Patatesli yavaş bir ocakta tavuk bacakları

MultiCoars için basit tariflerden, tavuk bacaklarını patatesli vurgulamaya değer. Birincisi, hızlı bir şekilde hazırlanırlar, ikincisi, bu tür yemeklerdeki ürünler genellikle ucuz ve uygun fiyatlı olarak kullanılır, ancak üçüncüsü, sadece çok lezzetlidirler. Bu makalede topladığımız bu tariflerdi.

Yavaş bir ocakta hardal çoğunluk sosunun altında patatesli pişmiş tavuk bacakları

Tavuk bacakları ve patateslerin bir kombinasyonu ile çok akıllıca olmanıza gerek yok, sadece uygun sosu alın. Kendi içlerinde lezzetli olan bu iki bileşen, soya sosu, mayonez ve hardal ile birlikte yeni tonlarla oynayacak. İşte, tabak için malzemelerin listesi:

  • tavuk bacakları - 1 kg;
  • patates - 1 kg;
  • soya sosu - 3 yemek kaşığı.;
  • hardal - 1 yemek kaşığı.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı.;
  • sarımsak - 2 diş;
  • İtalyan Otlar - 1 yemek kaşığı;
  • tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta hardal çoğunluk sosunun altında patates ile pişmiş tavuk bacakları pişiriyoruz:

  1. Pial'de hardal, soya sosu ve mayonez karıştırın. Biz orada sarımsak ezip İtalyan bitkileri çalıştıracağız. Tuz için deneyelim. Prensip olarak, soya sosu ve mayonez yeterli olmalıdır, ancak bunları istendiği gibi ezebilirsiniz.
  2. Bacakları yıkarız ve turşu ile ovuyoruz, kalıntıları üstüne dökün ve yarım saat bırakın.
  3. Biber veya diğer baharatların isteği üzerine soğutulmuş patatesleri büyük boyutlu küpler, tuz ve mevsim kestik.
  4. Tavuk bacaklarını yavaş bir ocakta patates ile kollu veya kolsuz pişirebilirsiniz. Bir manşon varsa, o zaman tüm ürünleri içine koyacağız, kenarları sabitleyeceğiz ve kaseye göndereceğiz, buhardan çıkmak için manşonda birkaç delinmeyi unutmadan. Şekli yağlayabilir, tavuğu dibe koyabilir, patatesleri et arasına koyabilir ve kalan sosu üstüne dökün.
  5. Yemekleri pişirme programında yaklaşık 1-1.5 saat pişiriyoruz.

Yavaş ocakta patatesli kokulu tavuk bacakları

Tavuk bacaklarını kokulu ve iştah açıcı hale getirmek için bu tarifte tarçın, bal, zencefil ve limon suyu kullanacağız. Zencefil kesinlikle taze alacak - sadece bize narenciye notaları ile baharatlı koku verecektir. Yemek için aşağıdakileri hazırlayacağız:

  • tavuk bacakları - 0,5 kg;
  • patates - 0.5 kg;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
  • zencefil - 1 çay kaşığı;
  • tarçın - 0.5 çay kaşığı;
  • limon suyu - 3 yemek kaşığı.;
  • bal - 2 yemek kaşığı.;
  • tuz tatmaktır.

Pişirme işlemini açıklıyoruz:

  1. İnce bir grater üzerinde zencefil kökü seçin. Pial'de tarçın, bal, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın. Biraz tuz ekleyin.
  2. Patatesleri temizliyoruz, büyük küpler ve tuzla kesiyoruz.
  3. Tavuk bacakları sosda yarım saat işaretlenir.
  4. Bacakları yavaş bir tencereye koyun, patatesleri et parçalarına dağıtır. "Pişirme" programını açın ve yemeği 60-80 dakika hazırlayacağız.

Yavaş bir ocakta patates, kapari ve şampiyonlu şarapta tavuk bacakları

Mantar ve diğer çeşitli ilginç malzemeler ekleyerek tavuk bacaklarını patates ile pişirebilirsiniz. Örneğin, buraya bazı kapari ekleyeceğiz ve sosda beyaz şarap kullanacağız. Öğeler üzerindeki malzemelerin listesini analiz edeceğiz:

  • tavuk bacakları - 600 g;
  • patates - 0.5 kg;
  • beyaz Kuru Şarap - 150 g;
  • mantar - 200 g;
  • soğan - 1 PC.;
  • tatlı biber - 200 g;
  • kapari - 30 g;
  • tereyağı - 100 g;
  • su - 150 ml;
  • karabiber ve tuz tadı.

Yavaş bir ocakta şarapta patates ile tavuk bacakları hazırlayın:

  1. Tavuk bacaklarını yıkarız ve tohumları onlardan çıkarırız. Eti tuz ve karabiberle eşleştirin.
  2. Soğan ve şampiyonları ince doğrayın. Tereyağının yarısında bir tavada, soğanı şeffaflığa, sonra mantarlarla kızartırız. Bu dolguyu tuzlayacağım, serinleyeceğim ve tavuğu başlatacağım. Bacakları, dolumun düşmemesi için dikiyoruz ve kabuk kadar yavaş ocakta tereyağında kızartın.
  3. Tatlı biber ve patatesleri şeritlere kesin, yemeğe ekleyin. Su ilavesi ile biraz tuz ve test edin.
  4. Patatesler yumuşadığında şarap yetiştireceğiz, kapari ekleyeceğiz ve yemeği 20-25 dakika daha pişireceğiz.

Yavaş bir ocakta patates ve adjika ile baharatlı tavuk bacakları

Bu yemeğin tadının sırrı burada kullanılan baharatlarda ve turşunun bileşeni olan Ajik. Yemeğin geri kalanı çok basittir, sadece tavuk, patates ve soğan içerir. İşte tarif için ihtiyacımız olan şey:

  • tavuk bacakları - 6 adet;
  • patates - 0.5 kg;
  • mayonez - 200 g;
  • adzhika - 100 g;
  • soğan - 1 PC.;
  • kekik - 2 dal;
  • sage-5-6 sayfalar;
  • biberiye - 3 dal;
  • tuz tatmaktır.

Bunun gibi yavaş bir ocakta patatesli baharatlı tavuk bacakları pişiriyoruz:

  1. Tavuk bacaklarım bir kaseye gönderildi. Soğanı parçalayıp oraya ekliyoruz.
  2. Ajika'yı mayonez, tuz ve doğranmış baharatlı otlar ile karıştırın, tavuk dökün, karıştırın. Bacakları bütün gece buzdolabında veya en az birkaç saatte turşlayabilirsiniz.
  3. Patatesleri temizliyoruz ve küpleri parçalıyoruz.
  4. Bacakları kaseye koyduk, patatesleri aralarına koyduk, her şeyi tavuğun altından suladık. Programı “pişirme” koyduk ve tavuk bacaklarını 60-80 dakika boyunca yavaş bir tencerede patatesle pişirdik.

Kefir içinde patatesli tavuk bacakları yavaş bir ocakta

Deniz tavuğu ekşi ürünlerde iyidir, eti daha yumuşak ve sulu hale getirir. Bu durumda, Kefir turşunun temeli olacaktır. Yavaş bir ocakta patatesli tavuk bacaklarını şunlardan pişireceğiz:

  • tavuk bacakları - 6 adet;
  • patates - 0.5 kg;
  • domates - 2 adet;
  • kefir - 0.5 bardak;
  • sarımsak - 3 diş;
  • provencal Otlar - 1 yemek kaşığı.;
  • tuz, biber - tatmak için.

Ve bu yemek şu şekilde yapılır:

  1. Sarımsak iç ve ince örtün ve kefir ile karıştırın. Provencal otlar ve karabiber rummage vardır, o zaman tatmak için tuzluyuz.
  2. Tavuk bacaklarını yıkarız ve yarım saat boyunca bıraktığımız turşu ile karıştırırız.
  3. Patatesleri yapraklarla kestik. Çokokulun şeklini yağla yağlayın ve patatesleri altına koyun. Yukarıdan ekliyor ve biber ediyoruz. Az miktarda yağla daha fazla dökün.
  4. Domatesleri dilimlerle kesin ve patateslerin üstüne koyun. Sonra tavuk bacaklarını bırakacağız, turşunun kalıntılarını dökeceğiz.
  5. Pişirme programında pişene kadar yavaş bir ocakta patates ile tavuk bacakları pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta patates, mayonez ve ketçaplı tavuk bacakları

Bu, tavuk ve sebzelerden çok basit ve ucuz bir tarif. Ve buradaki sos en iddiasız, ketçap ve mayonez karışımından hazırlanıyor. Hızlı bir akşam yemeği için ne gerekiyor. İşte böyle bir tabak için bileşenlerin bir listesi:

  • tavuk bacakları - 0,5 kg;
  • soğan - 1 PC.;
  • patates - 0.5 kg;
  • havuç - 1 PC.;
  • sarımsak - 2 diş;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı.;
  • ketçap - 2 yemek kaşığı;
  • tuz biber.

Yemeği aşamalarda pişiriyoruz:

  1. Patatesleri büyük küplerle kesin, tavuk bacaklarını, soğanları ve havuçları yarı halkalarda doğrayın.
  2. Mayonez ve ketçap karıştırın, ezilmiş sarımsak, biber ve tuz ekleyin. Tavuğu sosla karıştırın. Patates sadece ekilir ve biberdir.
  3. Patates, soğan ve havuç yavaş bir tencereye koyduk, hepsini yağla suladık. Tavuk bacaklarını üstüne koyduk. "Pişirme" modunu koyun.
  4. Yemeği 60-80 dakika pişirin.

Yavaş bir ocakta patates ve domates ile tavuk bacakları

Tavuk için sayısız turşusu seçeneği var. Soya sosu, bu durumda bilinen ve popüler olan malzemelerden biridir. Tarifimize göre, onu mayonez ile karıştırıyoruz ve ana koku Curry Baharat ve Kırpika'ya verilecek. Kullanılan bileşenlerin listesini ele alacağız:

  • tavuk bacakları - 0,5 kg;
  • soğan - 1 PC.;
  • patates - 0.5 kg;
  • domates - 2 adet;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı.;
  • soya sosu - 50 g;
  • taşıma - 0.5 çay kaşığı;
  • papika - 1 çay kaşığı;
  • ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı;
  • tuz tatmaktır.

Yavaş ocakta patatesli tavuk bacakları hazırlanır: Bunun gibi:

  1. Bacaklar yıkanır ve büyük bir kapta katlanır, burada mayonez ve soya sosu ile karıştırılır. Köri ve kırmızı biberlerin yanı sıra tuz dökün. Bu turşuda kuş 1-1.5 saat kaldı.
  2. Soğan ve patates temizlenir. Domates de dahil olmak üzere tüm sebzeler daireler halinde kesilir.
  3. Yavaş pişiricinin altına yağ dökülür ve patates yaprakları yerleştirilir. Yukarıdan lehimlenmiş. Sonra soğan ve domates koyun. Ayrıca tuzludurlar.
  4. Tavuk sebze yastığına yerleştirilir ve turşusu dökülür.
  5. Çokokulda patates ve domatesli tavuk bacakları, sebze ve et yumuşaklaşana kadar 1-1.5 saat için hazırlanır.

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk bacakları. Video





Yorumlar