Yavaş bir ocakta güveç ile makarna

Muhtemelen yemek hazırlamak kolay olanlardan biri makarna. Ve ruhun haşlanmış makarna için istediği her şeyi ekleyin: peynir, sosis, haşlanmış et parçaları, vb. Pirzola, yürüyüşler, haşlanmış tavuk eti, hindi, balık ile makarna servis edebilirsiniz. Bu yemeğe çok uzun süre servis yapma seçeneklerini listeleyebilirsiniz. Bu kez basit ve uygun fiyatlı bir yemeğe odaklanmak istiyorum - yavaş bir ocakta güveç ile makarna hazırlamak.

Yavaş bir ocakta güveç ile makarna

1

Uygulamanın gösterdiği gibi, yavaş bir ocak ve evde iyi bir operasyon deneyimine sahip olduğu ortaya çıkıyor, birçok ev hanımının soba üzerinde makarna hazırlama alışkanlığı içinde. Çok daha hızlı olduğuna inanılıyor. Tersini kanıtlamaya çalışacağız, özellikle de hemen kapsamlı bir yemek pişireceğimiz için - bunlar yavaş bir ocakta güveç ile makarna. Bu tariften ne beklemeli? Tabii ki, üretim, erişilebilirlik, zaman tasarrufu ve mükemmel tatın sadeliği! Ailen çok memnun olacak ve beslenecek.

Bu yemek için ürünler. Taslak:

  • makarna - 400 g;
  • soğan - 1 PC.;
  • bitkisel Yağı - 1 Çekici;
  • sert peynir - 100 g;
  • domuz güveç - 200 g;
  • tuz, baharatlar, tadı yeşillikler.

Yavaş bir ocakta güveç ile makarna nasıl pişirileceği hakkında daha fazla okuyoruz:

  1. Önce güveç istenen duruma getirmeniz gerekir. Bu yemeği hazırlamak için domuz eti güveç kullandığımız için, yağ ile olması doğaldır. Hatta iyi. Çokokulcunun kuru bir kasesine biraz tereyağı dökmek, "kızartma" programını açmak gerekir.
  2. Petrol ısınıyor ve bu arada soğanı küçük küplere temizleyip kesmeyi başarıyoruz. Soğan sıradan soğanı alıyoruz, beyaz yapabilirsiniz.
  3. Soğanı 7 dakika boyunca kızartmanız gerekir, böylece bu süre zarfında biraz kahverengileşme zamanı vardır.
  4. Süreç gittiğinde, tam olarak belirtilen miktarda bir güveç koymanız gerekir. Tabii ki, daha olası hale getirmeyi seviyorsanız daha fazla ve daha fazlası.
  5. Multicooker kasesindeki tüm ürünler karıştırılmalı, program tamamlanana kadar kızartmaya devam etmelidir.
  6. İşte bir sinyal, bu başka bir bileşen eklemenin zamanının geldiğini gösteriyor - bu yemeğin ana bileşeni. Bu durumda, “örümcek ağı” olan ince bir Vermichel seçtik. Herhangi bir makarna alabilirsin. Kısıtlama yoktur: boynuzlar, kabuklar, bukleler, salyangozlar, spiraller, halkalar, yaylar. Genel olarak, istediğiniz her şey.
  7. Ayrıca çokokulucu kaseye baharat ve tuz ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz.
  8. Biraz su eklemeye devam ediyor. Kaynar su kullanmak en iyisidir. Bu nedenle, yavaş bir ocakta güveç ile makarna pişirmek için bir araya gelir gelmez, boşuna zaman kaybetmemek için hemen bir su ısıtıcısı koymanızı öneririz.
  9. Su sadece makarnayı örtmelidir. Çok fazla suya ihtiyacımız var. Makarna hazırlama prensibi yavaş bir ocakta sobada pişirilmeden farklıdır. Bu nedenle, burada her şeyi kesinlikle gözlemlemeniz gerekir.
  10. Bu pişirme aşamasındaki kapak, "Pilaf" modunu ayarlamalıdır.
  11. Ve şimdi yavaş bir ocakta güveç ile makarna pişirme zamanı hakkında çok önemli bilgiler. Her şey makarna çeşitliliğine bağlıdır. Makarnanız katı buğday çeşitlerinden yapılmışsa, ambalajda belirtilen bilgilere dikkat etmeniz gerekir. Genellikle, “başlangıçtan” 10-15 dakika sonra, tabak zaten hazırdır ve masaya yerleştirilebilir.
  12. Bu gerçekleşir gerçekleşmez, cihazın tamamen kapatılması gerekiyor, “ısıtma” modu bu durumda kullanılmıyor, çünkü birkaç dakika içinde plaka yerleştirmeye, salata hazırlamak ve ekmek kesmeye harcanacak, tabak hiç hoş değil. Ancak aşırı ısı işlemi zarar verebilir ve makarna birbirine yapışabilir. Bu arada, makarnanın yapışmaması için sinyalden hemen sonra kapağın açılması gerekir.
  13. Makarnayı sıcak tabaklara koyduk, her tabakta 1-2 eti “almak” için denemeliyiz.

Yavaş bir ocakta güveç ile makarna pişirmenin tüm püf noktaları. Sadece peyniri rendelemek, her tabağa serpmek için kalır. Ayrıca taze yeşillikleri de unutmayın - doğranmalı ve plakaya eklenmelidir. Afiyet olsun! Yemeğin kokulu, lezzetli, doyurucu olduğu ortaya çıktı.

Yavaş ocakta güveç ve domates salçasıyla makarna

3

Ve yine, neşeli haberler - başka bir basit tarif çok zevk verecek. Ancak bu yemeği hazırlamanın sırrı çok basit - bir asistan çokokulcusuna ve doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği pişirme arzusuna ihtiyacınız var. Bu arada, sadece acemi hostes bu görevle başa çıkmayacak, bir kızı veya oğul okuluyla yavaş bir ocakta makarna hazırlanmasını emanet edebilir ve ayrıca kocasından lezzetli bir akşam yemeği yapmasını isteyebilirsiniz.

Ürünlerden hazırlanması gerekenler:

  • tavuk güveç;
  • havuç ve Soğan - 1 PC.;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
  • herhangi bir makarna - 400 g;
  • tuz, karabiber, defne yaprağı - tatmak;
  • domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
  • kaynar su - 1 bardak veya biraz daha büyük.

Yavaş bir ocakta güveç ile makarna nasıl pişirilir:

  1. Aynı yemeği sobaya hazırlarsanız, makarnayı ayrı bir tencerede kaynatmanız ve soğanı bir tavada havuçla kızartmanız, et eklemeniz gerekir. Ve sonra bu tarifin bitmiş bileşenlerini birbirine bağlayın ve servis yapın. Ne kadar gereksiz eylemin yapılması gerekecekti. Yavaş ocak ile her şey farklıdır - pişirme işlemi basitleştirilir.
  2. Ve soğan ve havuç kızartma ile başlamanızı öneririz. Yağ "kızartma" modunda ısınırken, küçük bir havuç ve soğanı temizlemek, soğanları küplerle kesmek, havuçları ince bir rende üzerine rendelemek için zamanınız olmalıdır.
  3. Soğan şeffaflaşana ve biraz aydınlatmaya başlayana kadar sebzelerin 7-10 dakika kızartması gerekir. O zaman bir güveç eklemeniz gerekiyor. Bu arada, güveç gelince, kesinlikle her olabilir: domuz eti, sığır eti, tavşan, hindi veya tavuk. Bu tarif, tavuk güveç malzemeleri listesinde belirtilmiştir - şişman değildir ve ev yapımı horoz veya tavuklardan yapılmış aynı çokluokokulda bağımsız olarak pişirilirse, doğal olarak çok lezzetli olacaktır.
  4. Et, sadece bitmiş ürünü ısıtmak, domates salçası eklemek, karıştırmak için birkaç dakika boyunca sebzelerle kızartılmalıdır.
  5. Şimdi makarnayı doğrudan üstüne dökebilir, sadece haşlanmış su ekleyebilir, tuz, baharat koyabilir ve karıştırabilirsiniz.
  6. “Pilaf modunda” yavaş bir ocakta güveç ile makarna hazırlamak arzu edilir ve bu işlemin zamanla kontrol edilmesi gerekir, çünkü pişirme süresi makarnanın kalitesine bağlıdır. Her durumda, sadece 10 dakika veya biraz daha beklemeniz gerekir ve lezzetli bir yemek hazır olacaktır.

Yavaş bir ocakta hazırlanan güveç ile makarna servis edin, hemen sıcak olmanız gerekir. Cihaz kapatılır kapatılmaz, kapağın açılması gerekir, aksi takdirde makarna solabilir. Doğal olarak, bu tadı etkilemez, sadece yemek çirkin görünecektir. Yeşiller ve rendelenmiş sert peynir - tadı ve istediği gibi eklenir. Ve size hoş bir iştah diliyoruz!

Yavaş bir ocakta güveç, biber ve domates ile makarna

4

Bu lezzetli ve doyurucu yemeği hazırlamak için, olgunlaşan domates ve biber mevsimini beklemek gerekli değildir. Tüm bunlar herhangi bir süpermarkette veya dondurulmuş olarak satın alınabilir ve daha sonra pişirmeden önce küplere kesilebilir.

Bu yemek için ürünler:

  • herhangi bir güveç - 1 kavanoz;
  • makarna - 400 g;
  • havuç, soğan - 1 adet;
  • domates ve Orta Biber - 1 PC.;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
  • tuz, baharat - tatmak için.

Yavaş bir ocakta güveç ile makarna hazırlanması:

  1. Bu yemeği 2 parçaya bölebilir ve aynı çokokulcada ayrı olarak pişirebilirsiniz. Önce sebzeleri kızartın, yatmak için bir güveç ve biraz ekleyin. Sonra makarnayı kaynatmak için kaseyi yıkamanız gerekecek. Hazır ürünler basitçe bağlanır ve masaya servis edilir. Uzun ve hostes için her zaman uygun değildir. Bu nedenle, zamandan ve doğal olarak elektrikten tasarruf etme seçeneği sunuyoruz.
  2. Ve çokokullu kaseye bir kaşık zeytinyağı dökmeniz, şimdiye kadar ısınmasına izin vermeniz gerekir (“kızartma”, “pişirme” modu). Sebzeleri temizlememiz gerekiyor: bu havuç ve soğan, öğütme.
  3. Hemen biber hazırlayabilirsiniz - temizleyebilir, küpleri kesebilirsiniz. Domates hala sırasını bekliyor.
  4. Önce soğanı kızartın, daha sonra havuçları ekleyin-her şeyi bir araya getirin 5-7 dakika kızartılır, daha sonra küçük temiz küplerle doğranmış biber eklenir (tercihen kırmızı). Hep birlikte 5 dakika kızartmanız gerekir.
  5. Bu arada, birkaç ücretsiz dakika vardı, domates yapabilirsiniz. Sadece küçük küplere keskin bir bıçakla kesilmesi gerekir. İsterseniz, cilt çıkarılabilir, ancak domates 30 saniye boyunca kaynar suya düşer, çıkarılır ve cildi hızlı bir şekilde çıkarmanız gerekir.
  6. Doğranmış domates sebzelere gönderilir, bir güveç takmak için her şeyin karıştırılması ve 2 dakikalık kızartmasından sonra. Mevcut bir güveç alabilirsiniz.
  7. Karıştırın, 4-5 dakika daha kızartın, makarnayı doğrudan üstüne dökün ve kaynar su dökün.
  8. Tuz, baharat koyduğunuzdan emin olun - karıştırmayı unutmayın!
  9. Yavaş bir ocakta güveçli macaronlar "Pilaf", "makarna" da hazırlanacaktır (cihazınız için böyle bir program varsa). Ayrıca çorba programı olabilir. Suyun kaynamasını beklemeniz gerekir ve bu çok hızlı bir şekilde gerçekleşir ve sonra süreci kontrol eder. Çünkü makarnayı ambalajda belirtildiği kadar zamanında pişirmeniz tavsiye edilir.
  10. Pişirdikten sonra, pişirdikten sonra hemen yavaş pişiriciyi kapatın, kapağı atın. Makarnanın kapalı örtüsü altında yavaş yavaş “uzanır” ve kaynatabilir.
  11. Yemek hazır, sadece tabaklara koymanız, her tabağı ezilmiş taze otlarla süslemeniz gerekir. Eğer seviyorsanız, makarna hala sıcakken, rendelenmiş peynirle bok olabilirsiniz. Peynir katı çeşitlerin kullanılması arzu edilir.

Yavaş ocakta güveç olan macaronlar lezzetli olacak, tereyağı eklemek zorunda kalmayacaksınız, çünkü bu yemeğe yeterince yağ var - güveçte (domuz eti veya sığır eti/tavuk ile domuz eti karışımı) ve bir kaşık zeytinyağı. Bu yüzden sadece bitmiş tabakları plakalar üzerine koymak yeterlidir. Her şey, hızla yerlerinizi alın çünkü makarna çok hızlı bir şekilde soğuyor. Ve iştahı size hoş!

Çokkokollü "Irlandik" in güveç ile makarna

4

Akşam yemeği için hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmek istediğinizde, ancak basit ürünlerin alışılmadık bir tabağı olması, bu tarif kurtarmaya gelecektir. Vurgu nedir: yemek çok sulu. Soğuk ve sıcak formda yiyebilirsiniz ve İrlanda'da olduğu gibi salata olarak hizmet ederseniz, makarnanın biraz daha az koyulması gerekir.

Ve şimdi hangi ürünlere ihtiyaç duyulacağı hakkında:

  • herhangi bir makarna - 200 g;
  • tavuk güveç - kavanoz 350 g;
  • ortalama Ampul - 1 PC.;
  • konserve mısır - 3 yemek kaşığı;
  • korunabilir kırmızı fasulye - 3 yemek kaşığı.;
  • tatlı kırmızı biber - yarısı;
  • limon suyu, tuz, tadı yeşillikler.

Bu tarife göre makarna güveç ile hazırlayacağız:

  1. Önce makarnayı tuzsuz suda yavaş bir tencerede kaynatmanız gerekir!
  2. Bu arada, makarna "makarna", "makarna", "pilav", "çorba" da pişirilecek, sebzelerin hazırlanmasına girmeniz gerekir: soğan ve karabiber. Soğan, karakteristik bir aromadan kurtulmak için kaynar su ile övülebilir.
  3. Makarna hazır - suyu boşaltıyoruz, yıkıyoruz, tavaya geri döndürüyoruz. Mısır ve fasulye ekleyin, güveç, çokokullu kaseye karıştırın. “Söndürme” modunu açarız, bu malzemeleri ısıtırız. Kapalı bir kapağın altında pişirin.
  4. 5 dakika sonra biber ve soğan ekleyin, tekrar karıştırın, tadın. Biraz tuz eklemeniz gerekiyorsa, baharatları ve yeşillikleri unutmayın.
  5. Her şey, tabak hazır, taze sıkılmış limon suyu ile sulandırarak masaya servis edilebilir.

Yavaş ocakta güveç ile kızarmış makarna

2

Peki, makarnayı farklı pişirmeye hazır mısınız? Bu sefer makarna pişirmeyeceğiz, ama kızartacağız. Doğal olarak, bitmiş yemeğin tadı biraz farklı olacaktır. Ama kesinlikle böyle bir yemeği seveceksin!

Ürün listesi:

  • vermicelli veya herhangi bir makarna büyük değildir - 200 g;
  • güveç - 1 kavanoz;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
  • baharatlar, tuz - tatmak;
  • su - 1 l.

Hazırlık Hakkında Daha Fazla Oku:

  1. Yağı Multicooker Bowl'a gönderin, "Kızartma" modunda cihazı açın. Yağ biraz ısınmasına izin verin.
  2. Yağ şişirilir şişirilir, vermicelli'yi dökün ve hemen iyice karıştırın. Altın gölgeye kadar makarna kızartmaya devam edin. Makarnanın yanmadığından emin olun.
  3. Sonra su dökmeniz gerekir (sadece kaynatın), karıştırın. "Çorba", "Buhar -STEAM" da 5 dakika pişirin. Burada, böyle bir tedavinin vermicell'in sıvıyı anında emdiğini anlamak gerekir, bu nedenle su yeterli değilse, daha fazlasını eklemeniz gerekir. Ve bizim görevimiz sıvının yarısının buharlaşmasını beklemektir.
  4. Makarnaya makarnaya güveç ekleyin, karıştırın. Baharat ve biraz tuz koymayı unutmayın. Güveç tuzlu ise, tuz gerekli değildir. Ancak baharatlar, özellikle defne yaprağı (hoş geldiniz) ve birkaç bezelye siyah ve kokulu biber incitmez.
  5. Hızlı bir vermichel hazırlanır, bu yüzden dikkati dağılmamalısınız, makarna pişirme sürecini yavaş bir ocakta güveç ile sürekli kontrol etmeniz gerekir.

Bitmiş yemek hemen servis edilir. Tabaklara yerleştirin, taze domates daireleriyle süsleyin, doğranmış taze otlar (maydanoz, dereotu, fesleğen) serpin. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta güveç ile makarna. Video





Yorumlar