Çokokulucu, kızartabilen ve yükselebilen ve hatta oda turta yapabilen evrensel bir cihazdır. Ve yavaş bir ocakta mısır bile pişirebilirsiniz! Ve sadece kokulu değil, aynı zamanda çok sulu olacak. Kontrol etmek ister misiniz? O zaman pişmiş mısır birlikte yavaş bir ocakta hazırlayalım.

Yavaş bir ocakta haşlanmış mısır

Mısır olgunlaşması mevsiminde sokaklarda kendiliğinden ticaret adalarının nasıl göründüğünü hatırlıyor musunuz? Birisi sitelerinden, birisi çiçek ve haşlanmış mısırdan mahsul satar, yüksek sesle yoldan geçenleri arar. En az bir lahana satın almak istiyorum, ancak bu ürünün hangi koşullarda hazırlandığı bilinmediğini anlıyorsunuz. Ama evde, evde yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz.

Hangi ürünlerin hazırlanması gerekir:

• mısır koçanı - 4 adet;
• su - 4 bardak;
• tuz - tatmak;
• tereyağı - 1 çay kaşığı.

Nasıl pişirilir:

1. İleri, iş için. Mısır sadece kendiniz pişirirseniz, 2-3 Kochanchiki yeterli olacaktır ve tüm aile üyeleri ise, o zaman kişi başına 1-2-3 kafa oranında. Doğal olarak, yavaş ocaktaki birçok takviye sığmayacaktır, bu nedenle 2 parçaya bölünmeleri gerekecektir.
2. Ne yapıyoruz: Temizlenmediyseniz mısır temizleriz. Temizlenmiş, şimdi her kafayı durulamanız gerekiyor.
3. Mısır çokokullu bir kaseye konulmalı, 4 bardak su dökün. Su soğuk alınacak, doğrudan musluktan yapabilirsiniz. Su seviyesinin kasede belirtilen işaretin üzerine çıkmadığından emin olun. Eğer öyleyse, kısmı 2 parçaya bölmeniz gerekir ve sonra 2 dozda pişirmeniz gerekir.
4. Henüz suyu tuzlamıyoruz, ancak üstte soyulmuş yapraklar koyabilirsiniz (ayrıca yıkanmaları gerekir).
5. Ve hepsi, daha fazla çaba yok. Şimdi bir programın seçimi, çokluokokucunuzun işlevlerinde “baklagil” diye bir program yoksa, ardından “Çorba” modunu ayarlayın. Kaynar su anından itibaren 15 dakika içinde, genç mısır satın aldıysanız ve olgun mısır varsa yaklaşık yarım saat içinde mısır koçanı pişirmeniz gerekir.
6. Sinyalden sonra, sadece kapağı atmanız, kaseyi mısırla birlikte çıkarmanız, suyu boşaltmanız gerekir. Ve kafaları bir tabağa koyun, küçük tuz serpin, tereyağı ile servis yapın.
7. Ve biraz farklı yapabilirsiniz: yumuşak tereyağını tuzla karıştırın ve sonra her koçanı rendeleyin. Ayrıca çok lezzetli, yavaş bir ocakta pişmiş mısır deneyin.

Yavaş bir ocakta haşlanmış mısır. Yöntem 2 - Buhar

Ve bu yöntem, ek bir cihaza ihtiyaç duyulmasından farklıdır-eşleştirme ızgarası. Sadece içinde yemek yapacağız. Ve yine bu süreç fazla zaman almayacak.

Ürün sayısı:

• cOBS - 3 PC.;
• tuz, karabiber - bir tutam;
• su (3 su bardağı;
• tereyağı - tatmak için.

Nasıl pişirilir:

1. Zaten tahmin ettiniz mi, neden bibere ihtiyacınız var? Hemen tüm sırları açın: ürünün tadını zenginleştirmek için. Tabii ki, bitmiş yemeğin tadı o kadar tanıdık olmayacak, ancak bu süt mısırını çok sevmeyenler için mükemmel bir atıştırmalık.
2. Ayrı bir küçük kapta, karabiber (bir tutam kırmızı biber ekleyebilirsiniz) ve tuzu karıştırmanız gerekir. Oranlar farklı olabilir.
3. Kafalar temizlenmeli, yapraklardan serbest bırakılmalı, bir su akışı altında durululmalıdır.
4. Ve şimdi çift kazan ile koçanı boyutlarını denemeniz gerekiyor. Eğer yerleştirirseniz, mükemmel ve değilse, kafaları ikiye bölmeniz gerekir.
5. Her başın veya her parçanın, kesme ızgarasının ortasında yatan bir tuz karışımında biberle yatırılması gerekir.
6. İçeride, cihazın çalışan kasesine su dökülmelidir.
7. Ayrıca, programın seçimi “buhar” veya “buharlama” dır. Young Cobs pişirmek için 20 dakika ve olgun mısır için 10 dakika daha zaman ayarlayacağız.
8. Çatal ile hazırlığı belirleriz - tahıl kolayca delinirse, bu mısırın hazır olduğu, bir tabağa yayabileceğiniz, tereyağı ile servis yapabileceğiniz anlamına gelir. Yavaş ocaktaki haşlanmış mısırın tadı biraz sıra dışı, ama bu sadece ilk başta. Denediğinizde, ne kadar lezzetli ve çeşitli sıradan mısır olabileceğini anlayacaksınız. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta haşlanmış mısır. Yöntem 3 - Yapraklarla birlikte mısır pişirin

Elbette çocuklukta, bir büyükanne veya anne yaprakların hemen içinde büyük bir tavada mısır pişirdi. Mısır uzun süre pişirildi, böylece aroma hızlı bir şekilde tüm yaşam alanlarını doldurdu. Mısır pişene kadar beklemek ne kadar zordu ve ne kadar lezzetli ve kokulu çıktı!

Ne gerekecek:

• mısır koçanı - 5 adet;
• yemek pişirmek için su;
• tuz, tereyağı - tatmak için.

Nasıl pişirilir:

1. Kafaların kafalarını temizliyoruz, ancak yaprakları atmıyoruz. Bir tabakta bir su akışı altında yıkanmaları, ardından sıvı camı beklemeleri gerekir.
2. Yapraklar tam anlamıyla 10 saniye mikrodalgaya konulmalıdır.
3. Ardından, yaprakları mikrodalgadan çıkarın, hemen altına çokokullu bir kaseye koyun. Yaprakların tamamen alt kısımla kaplanması için eşit bir tabaka koyun.
4. Üstüne koçanı koymanız gerekir. Genç kafaları seçmenizi tavsiye ediyoruz, daha lezzetli ve daha meyve verecekler.
5. Bir mısır tabakası döşendi, şimdi yine bir yaprak tabakası. Yaprakların tüm mısırlara tamamen sarılacağı şekilde yayıldık.
6. Su dökün. Su soğuk olmalı ve tam olarak kafaların kafalarını kaplayacak kadar olmalıdır.
7. Kapalı bir kapak ile pişirmeniz gerekir. Programa gelince, yani “baklagiller”, “çorba”, “buhar aşçısı”, “sebzeler”.
8. Pişirme süresi 25 dakika, çok fazla mısır varsa ve genç değilse zamanı uzatabilirsiniz.
9. Bitmiş mısırın çıkarılması, yaprakları çıkarması ve kafaları plakaya koyması gerekir.

Haşlanmış mısırın yavaş bir tencerede tereyağı ve küçük tuz ile servis yapın. Bu tarifte lahana pişirmeye çalışın - beğeneceksiniz! Çünkü mısır kokulu ve sulu.

Tereyağı ile çokkokulda haşlanmış mısır

Ve çocuklar böyle mısırdan çok düşkündür - tatlı, kokulu ve çok lezzetli. Ve mısır sadece bir bileşen sayesinde süt olacak.

Ürünler gerekli:

• mısır - 5 adet;
• tuz - bir tutam;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı.;
• pişirme için su.

Şöyle yemek yapmalısın:

1. Ürünü bu tarife göre hazırlama ilkesi, önceki tarifte olduğu gibi neredeyse aynıdır, ancak bazı farklılıklar vardır.
2. Stigmas ve yapraklardan arınmış kafaların kafalarını temizliyoruz. Yaprakları durulayın, bir tabağa katlayın, mikrodalgada biraz ılık. Yeterli 10 saniye.
3. Yaprakları 2 eşit parçaya bölüyoruz: ilk bölüm çokokulun dibini ve ikincisini yığılmış kafaları örtmek için gidecek.
4. Bunu yapıyoruz: Çalışan kasenin tabanını yapraklarla ketleştiriyoruz, sonra mısır kulakları koyuyoruz, üstte bir yaprak tabakası ile örtüyoruz.
5. Su sadece mısır kaplayacak şekilde dökün. Çok fazla su dökülmemelidir, çünkü mısır açılır ve uzun süre pişirir.
6. Ve şimdi yağı bıçakla küçük parçalara kestik, doğrudan kaseye koyduk.
7. Birçok ev hanımı bu şekilde pişirilen mısırın tatsız olacağını düşünmesine rağmen, tuz eklenmemelidir. Bir kerede tuz koyarsanız, sertleşebileceğini unutmayın.
8. “Pişir” veya “Çorba” modunda hazırlanmanız gerekir, zamanlayıcıyı 30 dakika ayarlamanızı öneririz.
9. Sinyalden sonra kapağı açın, yaprakları bir çatalla çıkarın - gerekmez, kafaları plakaya koyun. Artık her bir koçanı ince tuzla yağlayabilirsiniz.

Kendinizi yakmamak için daha dikkatli deneyin. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta haşlanmış mısır. Hazırlık İpuçları

Ürünü bozmamak için:

1. Soğuk suda mısır pişirmeniz, doğrudan musluğun altından su dökün, sadece suyun temiz olduğundan emin olun.
2. Sadece mısır kulaklarını örtmek için çok fazla suya ihtiyacı olacaktır. Çok fazla su dökerseniz, sıvının daha uzun kaynaması nedeniyle mısır daha uzun pişirilir.
3. Yemek pişirmek için bir bar çubuğu kullanabilirsiniz. Bu konteynere sığacakları bir boyutun kafalarını almak zordur. Bu nedenle, kafalar 2 hatta 3 parçaya kesilmelidir.
4. Pişirme sırasında sudaki tuz yerleştirilmez, ancak bitmiş ürünü tuzlanır.
5. Yemek pişirmek için tatlı çeşitlerin genç koçanlarını seçin. Bir kürdan kullanarak tahıl yoğunluğunu kontrol edebilirsiniz: Tahıllar kolayca delinmelidir.
6. Mısır koçanına dikkat edin: Olgunlaşmalı ve hasarlı tahıllar olmadan olmalıdır.
7. "Eski" mısır pişirirseniz, pişirme süresini arttırmanız gerekir ve çokokulucu zamanlayıcı 1,5 saat konur. Ürünün hazır olması, cihazın bir saatlik çalışmasından sonra kontrol edilebilir.

Yavaş bir ocakta haşlanmış mısır. Video