Et ile hazırlanan karabuğday, bir yemekte fayda ve beslenmedir. Karabuğday, vücut için çok gerekli olan her türlü madde bakımından zengindir, bu nedenle genellikle çeşitli diyet menüsünde bulunur. Bu makalede size, yavaş bir ocakta et ile lezzetli ufalanan karabuğday nasıl pişireceğinizi söyleyeceğiz.

Yavaş bir ocakta güveç ile karabuğday

Bu bir tür “yürüyüş tarifi” - çiğ et yerine, yemeğe güveç eklenir. Tahılın kendisi çok hızlı bir şekilde kaynatıldığından ve güveç hiç ek pişirmeye ihtiyaç duymadığından, bu yulaf lapası “aceleyle” bir tarif olarak kabul edilir. Yavaş bir tencerede bizimle güveçli etle karabuğday pişirmeye karar verirseniz, aşağıdaki bileşenleri stoklayın:

• karabuğday - 0.5 kg;
• güveç-0.4-0.5 kg;
• havuç - 1 PC.;
• tereyağı - 100 g;
• soğan - 2 kafa;
• domates macunu - 3 yemek kaşığı.;
• tuz ve karabiber.

Ve işte yavaş bir ocakta karabuğday pişirme süreci:

1. Kasede tereyağı teslim edin - bunun için "kızartma" programına ihtiyacımız olacak. Yağda, soyulmuş ve doğranmış soğan soğanını rendelenmiş havuçlarla birlikte yağa geçiyoruz. Yemek pişirme sürecinde fazla kızartmayacaklar, ancak yumuşak olacaklar.
2. Güveç açıyoruz, eti derin bir kaseye koyuyoruz ve dilimleri daha küçük almak için bir çatalla yoğuruyoruz.
3. Güveçleri kaseye aktarıyoruz, domates salçası ekliyoruz. Çanakta yeterli sıvı yoksa, biraz su dökün.
4. Tüm ürünleri 15 dakika boyunca birlikte "söndürme" modunda söndürüyoruz.
5. Karabuğunu durulayın. Su ısıtıcısında su kaynatıyoruz.
6. Karabuğunu çok daha fazla bir tavaya dökün. Kaynar su dökün - yaklaşık 1 litre. Taste bizim zevkimiz, karabiber ekleyin.
7. Tüm su kaynayana kadar “söndürme” modunda veya 20-30 dakika boyunca özel bir pişirme modunda yavaş bir tencerede et ile karabuğday hazırlıyoruz.

Yavaş ocakta kremalı tavuklu karabuğday

Tavuk ile, yavaş bir ocakta karabuğday genellikle küçük kalorie bir tabaktır ve figürü takip edenler için mükemmeldir. Bu tarifin ardından krem \u200b\u200bve peynir altında yulaf lapası pişireceğiz. Böyle bir yemek için ihtiyacınız olacak:

• karabuğday - 1.5 bardak;
• su (3 su bardağı;
• tavuk Göğsü - 1 PC.;
• krem - 200 ml;
• peynir - 100 g;
• soğan - 1 PC.;
• mantar - 200 g;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• tuz, biber, ayçiçeği yağı.

Aşağıdaki talimatlara göre yavaş bir ocakta et ile karabuğday hazırlayacağız:

1. Karabuğday, 2-3 kez yıkandı, cihazın kasesine dökün, kaynar su dökün, tuzlayın ve sıvı kaynatana kadar 30-40 dakika boyunca “pişir” modunda pişirin ve yulaf lapası hazır olmayacak.
2. Karabuğunu başka bir yemeklere kaydırıyoruz, serbest bırakıyoruz ve siliyoruz.
3. Tavuk göğsü ile cildi çıkarın ve kemikleri kesin ve filetoyu dilimlerle kesin. Onları tuz, karabiber, kırmızı biber ile ovuyoruz.
4. Soyulmuş ve ince doğranmış soğan, "kızartma" modunda yağ içine yerleştirilir. Doğranmış mantar ekleyin, birlikte kızartın. Sonra bitmiş karabuğday püresi dökün ve mantar ile karıştırın.
5. Tahılı bir spatula ile düzleştiriyoruz, üstüne bir tabak tavuk dilimi koyuyoruz.
6. Çanağı krema ile dökün, rendelenmiş peynir serpin.
7. "Pişirme" modunda, 30 dakika boyunca yavaş bir ocakta et ile karabuğday pişirin.

Türkiye İskelesi ile Karabuğday

Farklı bir tarife göre yavaş bir ocakta et ile karabuğday pişirebilirsiniz. İçinde, daha az yararlı değil, aynı zamanda diyet hindi kullanmayacağız. Burada birkaç malzeme var:

• karabuğday - 1 bardak;
• türkiye filetosu - 400 g;
• kefir - 1 bardak;
• doğranmış maydanoz - 2 yemek kaşığı;
• soğan - 1 PC.;
• tuz, karabiber;
• sebze yağı.

Yavaş bir tencerede hindi eti ile karabyeyi nasıl pişireceğiz:

1. Kardeşim iki veya üç kez yavaş bir ocak içine dökün, 1: 2 hızında su dökün. “Karabuğday”, “yulaf lapası” veya “yemek pişirme” programında tatmak için emiyoruz.
2. Sonra karabuğday başka bir yemekte bir süre değiştiriyoruz ve kasemi siliyoruz. Biraz yağ dökün, alt ve duvarları yağlayın.
3. Türkiye filetosunu dilimlerle kestik, tuzladık ve biber. Çok daha fazla kasenin dibine yayıldık.
4. Kefir üstüne dökün.
5. Soğanı yarı halkalarda doğrayarak ete koyuyoruz. Üstüne karabuğday dökün, eşit bir katman oluşturun. Çanak doğranmış maydanoz serpin.
6. "Pişirme" modunda, 30 dakika boyunca yavaş bir ocakta et ile karabuğday pişirin.

Yavaş ocakta füme domuz eti ile karabuğday

Ancak bu tarifte, yavaş bir tencerede etli karabuğday, sadece 3'ün ana bileşenleri de dahil olmak üzere sadece birkaç nokta ile sınırlıdır: tahıllar, füme kaburgalar ve soğan. Diğer her şey, yemeklerin tadını ve kokusunu tamamlamak için tasarlanmış baharatlardır. Ve koku, püresi füme domuz eti sayesinde çok iştah açıcı olduğuna dikkat edilmelidir. İhtiyacımız olan ürün listesini düşünün:

• füme domuz kaburgaları - 400 g;
• karabuğday - 200 g;
• soğan - 1 kafa;
• körfez Yaprağı - 2 PC.;
• tuz biber.

Yavaş bir ocakta füme domuz eti ile karabuğday aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Soğanı temizliyoruz ve küçük küpler veya ince yarım halkalarla doğruyoruz. Füme domuz kaburgalarını soğuk suda musluğun altına yıkıyoruz, kuru kağıt peçetelerle ıslanıyoruz.
2. Kaburgaları önce yavaş pişiriciye koyduk ve bunun için onları paylaşıyoruz ve eşit olarak dağıtıyoruz. Soğanı üstüne döküyoruz.
3. Karabyeyi iki veya üç kez durulayın. Çok daha fazla şekle dökün, doğru miktarda tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç defne yaprağı koyun.
4. 0.5 L su çayağıyla kaynatın. Tahılları kaynar suyla dökün.
5. “Söndürme” veya “Karabuğday” modunda, 40 dakika boyunca yavaş bir tencerede et ile karabuğday pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta et, domates ve sebzelerle karabuğday

Bu, her türlü malzemeden zengin, et, sebze, baharatlar ve kokulu otlar bakımından zengin çok tatmin edici bir grup yulaf lapasıdır. Domuz eti en besleyici çeşit olarak et olarak kullanılır, bu nedenle yemeğin yüksek kalori olduğu, ancak inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Yavaş bir ocakta et ile böyle bir karabuğday hazırlanırken aşağıdakileri kullandık:

• karabuğday - 1 bardak;
• domuz eti - 400 g;
• bitkisel Yağı - 1 Çekici;
• soğan - 1 kafa;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı.;
• havuç - 1 PC.;
• tatlı biber - 1 bölme;
• et suyu küpü - 1 adet;
• tuz biber;
• deride doğranmış yeşillikler.

Aşağıdaki talimatlara göre yavaş bir ocakta et, domates ve sebzelerle karabuğday hazırlayacağız:

1. Domuz eti parçalara ayırdı. “Kızartma” seçeneği bitkisel yağ veya başka bir yağda kasede ısıtıyoruz. Kızartma, tuz ve karabiber sonunda eti yaklaşık 15 dakika kızartın.
2. Biber, havuç ve soğan doğranır ve ete dökülür. Mix, biraz daha tuzlu olabilirsiniz.
3. Domates salçası ekleyin. Karabuğunu birkaç kez yıkıyoruz. Diğer malzemelere sahip bir kabın içine dökün.
4. Et suyu küpünü 0.5 L kaynar suda çözer ve kaseye dökün. Tuz deniyoruz, doğranmış dereotu ekliyoruz.
5. “Söndürme” programında, 30 dakika boyunca yavaş bir ocakta et ile karabuğday pişiriyoruz. Sonra servis yapmadan önce 10-15 dakika daha ısrar ediyoruz.

Yavaş bir ocakta et ve yumurta ile karabuğday

Bu karabuğday yulaf lapası tarifi, iki tür etin varlığı ile karakterizedir: domuz eti ve füme jambon. Yemeğin tuhaflığı, pişirmeden sonra eklediğimiz tavuk yumurtasıdır. Yavaş bir ocakta et ile böyle bir karabuğday için:

• karabuğday - 2 bardak;
• domuz eti - 400 g;
• füme domuz jambon - 100 g;
• havuç - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• tavuk Yumurtası - 4 PC.;
• sarımsak - 2 diş;
• domates - 3 adet;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.;
• su - 4 bardak;
• tuz biber.

Yavaş bir ocakta et ve yumurta ile karabuğday pişirmek şöyle olacağız:

1. Füme Domuz Hamları Küpler veya küplerle doğrayın. Biraz daha büyük domuz eti parçaları.
2. Yavaş ocakta bitkisel yağları ısıtırız, bu amaçla “kızartma” programını etkinleştiririz.
3. Jambon dökün, 5 dakika geçirin. Sonra domuz eti koyarız ve tuz ve karabiberin sonunda 15 dakika daha jambonla kızartırız.
4. Et kızartılırken ampul ve havuç doğrayın. Sebzeleri domuz eti ve jambona dökün, havuç yumuşak olana kadar aynı programdaki her şeyi kızartın.
5. Domatesleri 1 dakika kaynar suda kaynatırız, cildi çıkarırız, hamuru çok ince küplere kesin.
6. Domatesleri bir tabağa bir kaseye dökün. Diğer ürünlerle birlikte 10 dakika daha söndürüyoruz, program değiştirilebilir ve “söndürme” seçeneğine katlanabilir.
7. Yıkanmış karabuğunu yavaş pişiriciye dökün, tahılı 1 cm ile örtecek kaynar su dökün.
8. Tuz yulaf lapası, biber, doğranmış sarımsak karanfil koyun.
9. Belirtilen modda, 20-30 dakika boyunca yavaş bir tencerede et ile karabyeyi pişirin.
10. Kapağı açın, tüm suyun tahıl içine emilip emilmediğini kontrol edin. Yulaf lapası hazırsa, yavaş pişiriciyi kapatın. Karabuğday içinde 4 girinti yapıyoruz ve onlara yumurta sürüyoruz. Kapağı kapatın ve yemeği 10-15 dakika bırakın. Bu süre zarfında sıcak karabuğday yumurtalar hazırlığa ulaşacaktır.

Yavaş bir ocakta et ve süt kapağı soslu karabuğday

Yavaş bir ocakta böyle bir karabuğun hazırlanması için bir et olarak, bir kuş, yani ciltsiz düşük yağlı bir tavuk filetosu alacağız. Bu yemeğin en ilginç şey, süt, ekşi krema, soya sosu ve maydanozdan yapılmış alışılmadık bir sos. İhtiyacımız olan ürünlerin tam listesine bakalım:

• karabuğday - 200 g;
• su - 0.5 L;
• tavuk filetosu - 400 g;
• ekşi Krem - 150 g;
• süt - 100 g;
• soya sosu - 4 yemek kaşığı.;
• soğan - 1 PC.;
• domates - 1 PC.;
• maydanoz - 2 yemek kaşığı.;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta et ve sos ile karabuğday hazırlamak için aşağıdaki eylem dizisini gerçekleştireceğiz:

1. Bitkisel yağı çok daha fazla formda ısıtın. Bu arada, tavuk filetosunu dilimler veya küçük parçalarla kesin. “Kızartma” seçeneğinde, kuşu yaklaşık 15 dakika boyunca her tarafta kızartın.
2. Bir kaseye süt dökün, soya sosu ekleyin ve ortaya çıkan sıvıya ekşi krema seyreltin.
3. Bu kütleyi sobanın üzerine koyduk ve orta ateşte ısıttık. Yaklaşık 2 dakika kaynatın, sonra brülörden çıkarın, doğranmış maydanozu dökün.
4. Doğranmış soğan ve doğranmış domates kızartılmış tavuğa dökün. Aynı modda, ürünleri 10 dakika daha pişiriyoruz.
5. Karabuğday durulayın, kaseye dökün, kaynar su dökün.
6. Tatmak için emiyoruz ve “yemek pişirmede” veya “güveçte” 30 dakika boyunca yavaş bir tencerede et ile karabuğday hazırlıyoruz.

Hazırlanan sos hemen kaseye dökülebilir veya ciddi şekilde servis edilebilir.

Yavaş bir ocakta et, mantar ve kereviz ile karabuğday

Yulaf lapası yapmanın çok basit ama orijinal bir yolu - et, dondurulmuş mantar ve kerevizle karabuğday. İhtiyacımız olan yemek için:

• karabuğday - 1 bardak;
• tavuk filetosu - 200 g;
• kereviz - 1 yaprak sapı;
• soğan - 1 PC.;
• dondurulmuş mantar - 100 g;
• tatlı Biber - 1 PC.;
• soya sosu - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, baharatlar;
• sebze yağı.

Yavaş bir ocakta etle böyle bir karabuğday böyle hazırlanır:

1. Önceden karabuğday, bir tavada veya karşılık gelen modda yavaş bir ocakta kaynatılır. Yemek pişirmek için su miktarını, tahıl miktarından iki kat daha fazla kullanırız. Yulaf lapası tuz yapmayı unutmamalıdır.
2. Çok daha fazla formda, bitkisel yağı ısıtın ve içinde soğanların yarısını geçiyoruz. Biberi uzun şeritlerle parçalıyoruz ve 2 dakika sonra soğan ekliyoruz, her şeyi birlikte kızartıyoruz.
3. Kereviz parlıyor, sebze döküyoruz. 2-3 dakika geçiyoruz.
4. Tuz ve baharat dökün, soya sosu ve 100 ml kaynar su dökün. Küplerle doğranmış tavuk filetosu ekleyin, "söndürme" modunda 30 dakika boyunca sebzelerle hazırlanın.
5. Dondurulmuş mantarlar koyarız ve diğer ürünlerle birlikte 10 dakika pişiririz.
6. Haşlanmış karabyeyi kaseye kaydırıyoruz. Et ile birlikte, karabuğunu yavaş bir ocakta 15 dakika daha pişirin.

Yavaş bir ocakta et ile karabuğday. Video