MultiCooker, mutfaktaki bir kadının işini kolaylaştırmak ve maksimum besinleri koruyarak herhangi bir yemeği pişirmeye yardımcı olmak için özel olarak oluşturulan cihazdır. Tat nitelikleri de son sırada kalmaz. Bir domuz eti çokokulunda sıcak pişirmek istiyorsanız, bu yemek inanılmaz derecede lezzetli ve çok hassas olacak.

Domuz eti çokokulunda kızartın

Domuz eti gerçek kızartma pişirmenin sırrını biliyor musunuz? Şüphesiz çoğu ev hanımı, sıcak olanın söndürmemesi veya kızartmaması gerektiğini bile bilmiyor, aynı zamanda sadece düşük ateşte kaynatın. Daha önce, büyük büyükbabalarımız böyle bir fırsata sahipti - Rus fırınlarında sıcak domuz eti pişiriyorlar, ancak bu ürünleri yavaş bir ocakta pişirebiliriz.

Ürün:% s:

• domuz eti - 400 g;
• biber - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı;
• patates - 800 g;
• yağ - 2 yemek kaşığı;
• hardal taneleri - yarım çay kaşığı;
• yeşiller, tuz, baharat - gerekirse.

Bir domuz eti çokokulunda sıcak yemek:

1. Patatesleri temizliyoruz, büyük parçalar halinde kesiyoruz (birkaç kısımda yapabilirsiniz).
2. Şimdi cihazı açmanız, "kızartma" modunu etkinleştirmeniz gerekir. Kaseye yağ dökün.
3. Yağ hala ısınıyor ve ampulü temizlemeyi ve daha iyi istediğiniz gibi küplere veya şeritlere kesmeyi başarıyoruz.
4. Soğanı ısıtılmış yağa indiriyoruz, kızartın.
5. Yay kızarırken, eti hazırlamak için zamana sahip olmaya çalışalım. Domuz eti parçalara ayrılmalıdır. Sadece her parça çok küçük olmamalıdır, çünkü ısı işlemi sırasında et önce meyve suyunu verir ve biraz daha az olur. Bu anı dikkate alıyoruz.
6. Soğan hafif kızartıldığında, domuz eti parçalarını çalışan kaseye indiririz, karıştırın, kapak açıkken 20 dakika kızartırız. Yavaş pişiricinin içeriğini periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.
7. 20 dakika sonra, ete biber eklemeniz gerekir (tohumlardan salın, şeritlere kesin).
8. Domates salçası koyduk, 1 çorba kaşığı ile önceden karıştırıyoruz. haşlanmış su.
9. Tüm malzemeleri karıştırın ve ürünleri 10 dakika daha “kızartma” modunda kızartmaya devam edin.
10. Orada durmuyoruz, belirtilen zamandan sonra hazırlanan patatesleri çokokulcunun işyerine koyduk, baharat ekleyin (sadece defne yaprağı yapabilirsiniz), tuz, karabiber, karıştırın.
11. Şimdi asistanımızın çalışmalarına güveniyoruz, kapağı kapatıyoruz ve “pişirme” programını yüklüyoruz. Yavaş bir domuz eti ocakta sıcak yemek 1 saat olacaktır. Etin çok yağ olmadığından endişe ediyorsanız, 20 dakika sonra kapağı açmanız ve içeriği kontrol etmeniz gerekir. Sıvının yeterli olmadığını görürseniz, yarım bardak haşlanmış sıcak su eklemek gerekir.

Sinyal ses çıkar çıkmaz, eti tatmak için çokokulucu kapağını açmanın zamanı geldi. Programın başlatılmasından 20 dakika sonra aromanın tadını çıkarabilirsiniz. Koku şaşırtıcı, tüm ev kesinlikle mutfakta toplanacak ve hep birlikte programın tamamlanmasını bekleyecek. Herkese baket! Sadece kendinizi yakmamak ve domuz eti yapılmış bir dolandırıcıdaki sıcaklığın çok doyurucu bir yemek olduğunu hatırlamak için yemeğin biraz soğumasını beklemeyi unutmayın, bu yüzden çift porsiyon uygulamak için acele etmeyin.

Patates ve havuç ile kurnaz bir domuz eti kızartın

Her ev tahtasının ısınması için kendi imza tarifi vardır. Birisi havuç eklemekten hoşlanmaz, biri domates salçasıyla eti daha çok sever. Bu tarife göre bir domuz eti çokokulunda sıcak pişirmenizi öneririz. Büyükannelerimiz tarafından da kullanıldı.

Yemek pişirme ürünleri:

• kemiksiz domuz eti - 1 kg;
• patates - 8 adet;
• havuç - 1 PC.;
• soğan - 2 adet;
• bulgarca biber - 1 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Bir domuz eti çokokulunda sıcak yemek:

1. Bu yemeği hazırlamanın temel kuralı: Sebzelerin büyük kesilmesi gerekir, böylece tüm malzemeler kendi suyunda hazırlanır.
2. Cihazı açıyoruz, "kızartma" programını etkinleştiriyoruz, bitkisel yağ döküyoruz.
3. Şimdi çabucak işe başlıyoruz: soğanı temizliyoruz, yarım halkaya kesiyoruz. Ardından, havuçları temizleyin, kaba bir rende ovalayın veya şeritlere kesin.
4. Sadece ısıtılmış yağ, önce soğanı koyun, 3 dakika kızartın, karıştırmayı unutmayın.
5. Yayı takiben, çokokullu kaseye ezilmiş bir havuç gönderin, karıştırın. Sebzeleri yağda kızartılmak için bırakıyoruz.
6. Eti hızlıca kesmek için 4-5 dakikamız var. Domuz eti soğuk akan su akışı altında yıkarız, aşırı suyu “sıkar”, eti keskin bir bıçakla aynı parçalara keseriz.
7. Eti havuç ile soğan ekleyin, domuz eti "yakalayacak" için "kızartma" modundaki tüm malzemeleri 5 dakika kızartın.
8. Birkaç malzememiz kaldı: biber ve sarımsak. Biberi yıkarız, tohumlardan serbest bırakır ve şeritlere keseriz. Sarımsak karanfil 2 parçaya bölmek için yeterlidir.
9. İkincisi, ön hazırlık uygulanan çokluokakullü kaseye patates gönderir (yıkanmış, temizlenir, tekrar yıkanır, 4 parçaya kesilir).
10. Şimdi en sevdiğimiz baharatlarımızı, tuzu ve cihaz kapağını kapattık. Bir domuz eti çokluokulunda sıcak, 1 saat boyunca “söndürme” modunda olacaktır. Cihazınızda bir “dil” işlevi varsa, bir domuz eti çokluokulcasında sıcak hazırlama modunu kesinlikle seçmelisiniz. Sadece 2 saat - ve en hassas eti ve sebzeli çok lezzetli bir patates alacaksınız.

Afiyet olsun! Ve yemeği daha lezzetli hale getirmek için, masaya servis yapmadan önce unutmayın, her tabağı bir dal taze yeşillik ile süsleyin ve bir kaşık ev yapımı ekşi krema koyun.

Evde bir domuz eti çokokulcasında sıcak

Yavaş bir ocakta lezzetli sıcak pişirmek çok daha kolay hale geldi. Tüm malzemeleri hazırlamak, bir kaseye koymak ve daha sonra istenen programı ayarlamak gerekir. Herkes yavaş bir ocakta herhangi bir yemeği pişirebilir. Böylece bakkaliye gidiyoruz.

Ne satın alınmalı:

• kemiksiz domuz eti - 500 g;
• patates - 0.5 kg;
• havuç ve Soğan - 1 PC.;
• domates - 4 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• su - 1 su bardağı.

Çokkokulda sıcak domuz eti nasıl pişirilir:

1. Bu yemeğin hazırlanması için ana kural doğru eti seçmektir. Domuz eti yağlı olmalı, ama çok fazla değil. Kuru et (bir hamur) uygun değildir. Böylece, et yıkanmalı, kurutulmalı ve büyük parçalar halinde kesilmelidir.
2. Ayçiçeği yağı (mısır veya zeytin yapabilirsiniz) dökmek, “kızartma” programını açmak gerekir, pişirme süresi otomatik olarak çokokullu kabın içine ayarlanacaktır. Gerekirse, hazırlık modunu tekrar genişleterek zamanı kendi başımıza ayarlarız.
3. Birkaç dakika sonra, yağ ısındığında, doğranmış domuz eti çokokullu kaseye koyun. Kasenin içeriğini periyodik olarak karıştırın, eti 10 dakika pişirmeniz gerekir.
4. Bu arada domuz eti kızartılır, soğanları ve havuçları temizleriz. Büyük veya 2 küçük soğan alıyoruz. Soğanı yarım halkalarda veya büyük küplerde kestik, pipet almak veya büyük küplerde de kesmek için havuçunu keskin bir bıçakla doğrayabilirsiniz.
5. 10 dakika sonra, et kızartıldığında, soğanı ona koyabilir ve ürünleri 5 dakika geçmeye devam edebilir, bundan sonra havuç eklemesine ve “kızartma” modunu 7 dakika daha uzatmasına izin verilir. Bu sebzelerin kızartması için yeterli.
6. Çokokulucu yemekle meşgulken, domates ve patates yapmak için biraz boş zamanımız var. Domateslerin daireler halinde kesilmesi, yıkanması, patatesleri temizlemesi ve ayrıca 3 mm kalınlığında daireler halinde kesilmesi gerekir.
7. Patatesleri domatesle domatesle, sadece domateslere zarar vermemek için çok dikkatli bir şekilde karıştırın.
8. Multicooker kasesine 1 bardak su dökmeniz (tercihen sıcak veya en azından sıcak, haşlanmış), çokokulcunun işyerinin içeriğini karıştırmanız, tuz ve baharat eklemeniz gerekir. Tekrar karıştırın.
9. Patates ve domates ekleyin. Bir kez daha, tüm malzemeleri dikkatlice multogooker fincanına eşit olarak dağıtın.
10. Bir domuz eti çokokulunda sıcak pişirmek için baharatlar kullanılabilir. Bu sadece karabiber ve tuz değil, birkaç yaprak biber ve bazı kurutulmuş İtalyan bitkileri koymaya çalışın-yemeğin tadı yeni bir şekilde ışıltı.
11. Cihazın kapağını kapatın, “söndürme” programını yükleyin, bir domuz eti çokluokokucuda sıcak pişirme süresi 1 saattir.

Sinyal ses çıkar çıkmaz, her bir plakaya lezzetli sıcak domuz dökmek için kapağı yırtabilirsiniz. Her plakaya biraz ezilmiş taze yeşillikler ekleyin. Afiyet olsun!

Mantarlı Domuz Multo Booker'da Sıcak

Domuz eti herhangi bir mantarla iyi gider, böylece bu bileşen birçok yemeğe güvenli bir şekilde eklenebilir. Bu tarife göre çok lezzetli, aromatik ve doyurucu bir yemek hazırlamaya çalışalım - mantarlı domuz eti yapılmış bir çokluokokucuda sıcak.

Pişirme Ürünleri:

• düşük yağlı domuz eti - 0.5 kg;
• patates - 10 adet;
• champignons - 400 g;
• bulgarca biber - 1 adet;
• sarımsak - 1 karanfil;
• havuç - 1 PC.;
• konserve bezelye - 150 g;
• tuz, baharat ve defne yaprağı tatmak;
• dekorasyon için taze yeşillikler;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.

Çokkokulda sıcak domuz eti nasıl pişirilir:

1. Herhangi bir MultiCooker modeli görevle başa çıkacaktır. Yemeği ilk kez pişirirseniz endişelenmeyebilirsiniz. Yavaş bir ocakta, ürünleri bozmak zordur, sadece tüm önerilere uymanız gerekir ve daha sonra neredeyse yağsız lezzetli ve sağlıklı bir yemek alacaksınız.
2. Geleneksel olarak, tüm sebzeleri hazırlamak gerekir: bunlar patates, havuç, biber ve sarımsaktır. Ürünler listesinde soğan yoktur, eğer bu sebze olmadan yapamazsanız, 1 soğan ekleyin.
3. Havuç, patates ve sarımsak temizlenmelidir. Biberi durulayın, ortayı tohumlarla birlikte çıkarın ve sonra akan su akışı altında durulayın.
4. Havuç küplere, patateslere kesilebilir - 4 parça veya plaka, kırmızı biber - küpler (1x1 cm boyutunda).
5. Sarımsak bıçakla 8 parçaya kesilmeli veya çok ince kesilmelidir.
6. Çalışan kaseye bitkisel yağ dökmek, “kızartma” programını açmak gerekir. Cihaz ısıtılırken, eti kesin, çokokullu kaseye bırakın ve 10 dakika sıcak yağda kızartın. Domuz eti hazırlığı bağımsız olarak belirlenmelidir, hangi sonuca ulaşmak istediğinize bağlıdır. Sadece eti buharlamanız gerekiyorsa, o zaman 5 dakika yeterlidir ve pembe bir kabuk kadar her parçayı kızartmak istiyorsanız, domuz eti en az 10 dakika pişirmeniz gerekecektir.
7. Et işlendikten sonra, çokokullu kaseye sadece sarımsak konulmalı, eti 2 dakika sarımsak ile karıştırmalı ve pişirmelidir.
8. Sonra geri kalan malzemeleri kapta aşağıdaki sıraya koyduk: Havuç ve Biber - 5 dakika kızartın, karıştırmayı unutmayın. Sonra mantar çizgisi - "kızartma" modunda 5 dakika daha.
9. Programı kapatıyoruz, çokokullu bir kasede önceden patates ve bezelye koyuyoruz. Yeşil konserve bezelye olduğu meyve suyu bile dökebilirsiniz.
10. 1-2 defne yaprağı, baharat ve tuz ekliyoruz. Sadece karabiber bu ürünlerle iyi gitmekle kalmaz, 1/3 çay kaşığı beyaz biber, kırmızı ve siyah kasede karıştırmayı deneyin ve biraz zerdeçal ekleyin. Baharatları karıştırın, kaseye multicooker ekleyin, karıştırın.
11. Bu neredeyse son notta, hazırlıklarımız tamamlandı - şimdi çokokulucu görevle kendi başına başa çıkacak. “Söndürme” programını seçin, domuz eti yapılmış yavaş bir ocakta pişirme süresi 1 saattir.
12. Şaşırmayın - su eklemenize gerek yok. Biber, mantar ve et yeterince meyve suyu serbest bırakılır, bu nedenle et suyu veya sadece suya eklenmesi gerekmez. Cihazın kapağı kapatılmalı ve işletmenize devam etmek için yola çıkmalıdır. Sinyali duydun mu? Böylece, yemek hazırlanmış ve masaya yerleştirilebilir.
13. Bu arada, programın tamamlanmasından 5 dakika önce 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. Düşük yağlı ekşi krema veya her tabakta bir kaşık koyun.
14. Bu arada, akşam yemeğine hazırlanacak, cihazı "ısıtma" moduna yükleyeceksiniz

Taze doğranmış otlarla mantarlı yavaş bir domuz eti ocakta hazırlanan sıcak servis yapmak mümkündür. Bir garnitür olarak, bitkisel yağ ve limon suyu ile terbiyeli taze sebze salataları uygundur. Her ürünün tadının tadını çıkarın!

Kururum ile kurnaz bir domuz eti sıcak

Geleneksel bir Rus yemeği patates ve kuru erik ile hazırlanan bir domuz etidir. Yavaş bir ocak kullanarak deneyimli aşçıların şaheserlerini evde tekrarlayabilirsiniz. Patates, sebze ile bir domuz eti çokluokokucuda sıcak pişirebilirsiniz, ancak en azından küçük bir kuru erik eklediğinizden emin olun.

Yemek pişirme ürünleri:

• domuz eti - 500 g;
• kemiksiz budamalar - 150 g;
• soğan ve Havuç - 1 PC.;
• patates - 6 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• baharatlar (biber, defne yaprağı), tuz - tatmak.

İş sürecinin incelikleri:

1. Domuz eti yapılmış yavaş bir ocakta sıcak yemek basittir. Önce eti biraz dövmeniz ve küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir.
2. Çokokullu kaseye yağ dökün, "kızartma" modunu açın (zaman otomatik olarak açığa çıkar).
3. Tuz ve karabiber her domuz eti parçası.
4. Altın bir kabuk görünene kadar çokokul yapan fincanda eti kızartın. Etten salgılanan meyve suyu tamamen buharlaşacağını bekleyin.
5. Bundan sonra, doğranmış soğanları çalışan bir kaseye (yarıya halkalar halinde kesilmiş) koymak gerekir, kaba bir rezerde rendelenmiş bir havuç. Tüm malzemeleri “kızartma” modunda kızartmaya devam edin, gerekirse pişirme süresi artırılabilir.
6. Budamaları sadece haşlanmış su ile dökün, 15 dakika bekletin. Bu zaman kuru erik için yeterlidir.
7. Ete yumuşak kuru erik ekleyin ve patateslerin hazırlanmasını alın: soyun, küplere kesin (büyük olabilirsiniz), sebze ve kuru erikle ete patates ekleyin, daha sonra sıcak su dökmesine izin verilir, böylece tamamen örtmez patates.
8. Cihazın kapağını kapatın, “söndürme” programını etkinleştirin, saati 1 saat ayarlamanız gerekir.

Bir bildirim sinyali ses verir gelmez - bu, yemeği denemenin zamanının geldiğini gösterir. Elbette patates ve et de hazırlandı. Sadece multicooker kasesinin içeriğini dikkatlice karıştırmanız ve daha sonra domuz eti yapılmış çokluokullu, tabaklara hazırlanan lezzetli sıcak dökmeniz ve herkesi masaya davet etmeniz gerekir. Böyle bir yemek için, soya sosu ile terbiyeli taze sebzelerden salata servis etmek gelenekseldir. Her tabakta biraz ezilmiş taze otlar ve bir kaşık ekşi krema koyun. Ayrıca masada ve beyaz kuru şarap üzerinde de uygun olacaktır. Herkese baket!

Domuz eti yapılmış yavaş bir ocakta sıcak. Video