Domuz kaburgaları oldukça bütçeli bir et ürünüdür. Buna rağmen, sadece harika, lezzetli ve aromatik bir yemek pişirebilirsiniz. Domuz kaburgalarını çeşitli temel malzemelerle birleştirebilirsiniz. Patatesli çiftlerde, kaburgalar çok zengin bir tat alır ve son derece besleyicidir. Bu makalede, yavaş bir ocakta patatesli domuz kaburga yapmak için birkaç tarif açıklayacağız.

Yavaş bir ocakta patates ve adjika ile domuz kaburga

Bu tarif, pişirme sadeliği ile şaşırtıcıdır. Buna rağmen, özel bir turşu sayesinde bitmiş yemeğin tadı, sikeli, alışılmadık bir notla şaşırtıcı. Aşağıda okunan yavaş bir ocakta patates ve adjika ile domuz kaburga nasıl pişirilir.

Ne gerekli:

• domuz kaburga - 10 adet;
• patates - 7 adet;
• sarımsak - 3 karanfil;
• ketçap - 4 yemek kaşığı. l;
• azhika - 2 çay kaşığı;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı. l;
• tatmak için öğütülmüş biber karışımı;
• su - ½ multistakan;
• zevkinize göre tuz.

Domuz kaburgalarını Patates ve Adjika ile Yavaş bir ocakta pişirme aşamalarında:

1. Çubukları yıkayın, gerekirse bir kağıt havlu ile kurutun, filmi onlardan çıkarın. Ürünü kısımlara ayırın.
2. Kaburgaları ayrı bir kapa koyun.
3. Sarımsak temizleyin, basından geçin. Doğranmış ürünü kaburgalı bir kapa koyun.
4. Adjika ve ketçap ile kaburgalar dökün, kabına öğütülmüş biber ve tuz karışımı ekleyin.
5. Turşuyu et ürününün tüm alanlarına dağıtarak kabın içeriğini karıştırın.
6. Kabı kaburga ile örtün ve buzdolabına gönderin.
7. 7-8 saat sonra kabı kaburga ile alın, içeriği karıştırın.
8. Ayçiçeği yağını yavaş pişiriciye dökün, cihazı kızartma moduna takın.
9. Önceden ısıtılmış kaburgalar göndermek yeterli değildir, kabuk görünene kadar her iki tarafta da kızartın.
10. Patatesleri soyun, durulayın, küpleri kes.
11. Domuz kaburgaları, tuz üzerine patates koyun.
12. Cihaz "hamur işleri" moduna ayarlanmış, yemeği 30 dakika pişirin.
13. Ardından yavaş pişiriciye yarım bardak sıcak su ekleyin ve bir güveç seçin. Pişirme süresi 30 dakikadır.

Bitmiş yemek, istenirse, ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Yavaş ocakta patates ve sebzeli domuz kaburgaları

Domuz kaburgaları oldukça iddiasız bir üründür, ancak hazırlarken, yemeğin lezzetli ve sulu olması için birkaç pişirme nüansını gözlemlemek önemlidir. Kaburgalar için Win -Win seçeneklerinden biri, yavaş bir ocakta patates ve sebze ilavesi ile hazırlanan bir tabaktır.

Yavaş bir ocakta patatesli domuz kaburgalarını pişirmek için malzemelerin listesi:

• domuz kaburgaları - 600 g;
• patates - 8 adet;
• beyaz lahana - 300 g;
• soğan - 1 PC;
• Havuç - 1 PC;
• tatlı biber - 2 adet;
• domates Macunu - 2 yemek kaşığı. l;
• ayçiçeği yağı - 4 yemek kaşığı. l;
• tat için Provencal Bitkilerinin bir karışımı;
• haşlanmış su-2-3 çoklu cam;
• tuz, zevkinize göre biber.

Yemek pişirme aşamaları:

1. Kaburgaları yıkayın, kağıt havlu ile kurutun, filmden temizleyin. Ürünü porsiyonlanmış parçalar halinde kesin.
2. Soğanları ve havuçları soyun, yıkayın. Soğanı yarı halkalarda, küplerle havuçta kesin.
3. Yavaş pişiriciyi kızartma moduna koyun, ayçiçeği yağı cihaz kabına dökün.
4. Isıtmalı yağa kaburga, soğan ve havuç gönderin. "Kızartma" modunda 10-15 dakika pişirin, sürekli karıştırarak ürünler.
5. Yavaş pişiricinin içeriğini tuzlayın, provencal otlar ve kara öğütülmüş biber karışımı ile baharatlayın.
6. Patatesleri soyun, durulayın, dilimler halinde kesin.
7. Patatesleri çokokullu malzemelerin geri kalanına koyun, kızartma modunu 5 dakika uzatın.
8. Lahanayı şeritlerle doğrayın.
9. Tohumlar ve pedicels içermeyen biberi yıkayın, keyfi şekilli küçük çubuklara kesin.
10. Lahana ve biberi çokokullu kaseye malzemelerin geri kalanına koyun.
11. Ayrı bir kapta suyu domates salçasıyla karıştırın, karışımı tekdüzeliğe getirin.
12. Multicooker'in içeriğini bir su ve domates salçası karışımı ile dökün.
13. Gerekirse, ürünler baharat ve baharat ekler.
14. Multyokoker'ı güveç moduna koyun. Pişirme süresi 1,5 saattir.

Bitmiş yemek, istenirse, ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin ve çöreklerle servis yapın.

Yavaş bir ocakta patates ve soslu domuz kaburgaları

Patates ile domuz kaburga - yemek oldukça şişman ve doyurucu. Bazen midede hoş olmayan bir ağırlık hissi bırakabilir. Yemeğe hafif sos ilavesi sayesinde tadı seyreltebilirsiniz. Aşağıda okunan yavaş bir ocakta patates ve sos ile domuz kaburga nasıl pişirilir.

Hangi malzemeler gerekli olacak:

• domuz kaburga - 8 adet;
• patates - 7 adet;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı. l;
• tuz ve tadı baharatlar;
• süt - 1 mulistakan;
• ekşi krema (% 15 yağ) - 2 yemek kaşığı. l;
• defne yaprağı - 1 adet;
• sarımsak - 1 karanfil;
• su - ½ multistakan;
• un - 1 yemek kaşığı. l.

Bir yemek nasıl pişirilir.

1. Filmden temizleyin, domuz kaburgalarını yıkayın. Ürünü porsiyonlanmış parçalara ayırın, kağıt havlu ile kurutun.
2. Ayçiçeği yağı çokokullu kabına dökün, üniteyi "pişirme" moduna koyun.
3. Domuz kaburgalarını ısıtmalı tereyağına gönderin, tuzlayın ve ürünü her iki tarafta (yaklaşık 30 dakika) altın bir kabuğa kızartın.
4. Soğan ve havuç temizleyin, durulayın. Soğanları küplerle kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Cihaz kızartma moduna konur, soğan ve havuç kaseye gönderilir.
6. Malzemeleri 10 dakika kızartın.
7. Patatesleri soyun, durulayın, küpleri kes.
8. Sarımsak temizleyin, bir bıçakla öğütün.
9. Patates ve sarımsak çokokulcusunun içeriğine gönderin, tüm malzemeleri tuzlayın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.
10. Ayrı bir kapta süt, su, ekşi krema ve un karıştırın, tekdüzeliğe getirin.
11. Multicooker'in içeriğini ortaya çıkan karışımla dökün, defne yaprağı ekleyin.
12. Cihaz güveç moduna koydu ve 1 saat boyunca kapalı bir kapak altında bir tabak hazırlayın.

Bitmiş yemek, istenirse, ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin ve ekmek ve taze sebzeler salatası ile servis yapın.

Yavaş bir ocakta patates ile domuz kaburga. Video