À la fin de l'été, sur le marché, près des arrêts de bus et des épiceries, des îles commerciales spontanées apparaissent. Les vendeurs offrent activement les marchandises «avec la poussière-jara»: du maïs bouilli et juteux parfumé. Les fans de ce plat simple sont difficiles à passer. Mais personne ne sait où le maïs a été brisé et dans quelles conditions il préparait. Nous ferons le maïs dans une mijoteuse par nous-mêmes: ce sera plus rapide et plus correct.

Le maïs dans un multi-maisons pour un couple

Le plat n'est pas nouveau, il n'y a rien de compliqué, donc tout le monde peut facilement faire cuire le maïs s'il y a un multi-maisons dans la cuisine.

Ce qui sera nécessaire pour un plat simple:

• jeunes épis de pcs de maïs-2 à 3 de taille moyenne;
• eau - 2 tasses;
• un peu de sel et de beurre.

Comment cuisiner:

1. Vous serez très surpris par la simplicité de cuisiner ce plat. Après tout, le maïs dans un multi-maisons pour un couple se prépare aussi simple que possible. Vous avez juste besoin d'organiser correctement les «accents» et c'est tout, puis profitez du goût incroyable de ce produit simple.
2. Si le maïs est cultivé dans son propre jardin, il n'est pas nécessaire de le laver. Même si vous avez acheté un maïs sur le marché ou dans un supermarché en "vêtements", vous n'avez pas non plus besoin de le rincer. Il est seulement nécessaire de libérer l'argent des feuilles pour se coucher dans le bol de l'appareil.
3. À peu près la taille des épis: choisissez la taille moyenne du maïs pour s'adapter davantage. Bien que peu de temps, vous devrez cuisiner, mais je veux que tous les membres de la famille soient suffisants. Si les épis sont grands, divisez en toute sécurité en 2 parties.
4. Un algorithme pour faire du maïs dans une mijoteuse cuiquée: verser l'eau dans le bol de l'appareil, hissé le gril avec des trous sur le dessus. Il s'agit d'une double chaudière et elle est incluse dans le package standard de MultiCooker.
5. Nous regardons combien les épis peuvent tenir dans ce panier en plastique: 2 ou 3, ou peut-être même 4. tout dépend de la taille des oreilles de maïs.
6. Il n'est pas nécessaire de salater de l'eau! N'oubliez pas ceci et ne laissez pas les erreurs à partir de maintenant.
7. Nous faisons cuire le plat, en choisissant le programme "Steam". Mettez le temps pendant 25 minutes.
8. Nous abaissons le fil de l'appareil électrique au clic et appuyons sur le bouton Démarrer. Tout, plus que notre participation n'est pas nécessaire, car la mijoteuse cuisera par elle-même.
9. Vous pouvez être distrait pour vous occuper de votre entreprise, l'appareil vous invitera lorsque vous faites face à la tâche.
10. C'est à ce moment-là que vous entendez une mélodie caractéristique, vous pouvez visiter le multi-maisons, vérifier la préparation des épis de maïs. Lorsque vous ouvrez le couvercle de l'appareil, l'arôme sera incomparable!
11. Ici, vous devez faire attention à ne pas vous brûler. Prusieusement, basculez avec un épi de maïs avec une fourchette, transférez dans une assiette.
12. Immédiatement, pendant que le maïs est chaud, prenez un petit sel.

Servir le maïs cuit dans une mijoteuse pour la vapeur avec du beurre. Mangez lentement pour ne pas brûler, un appétit agréable!

Le maïs dans la mijoteuse pour un couple. Méthode 2

Et cette méthode est également bonne, surtout si vous avez besoin de faire bouillir beaucoup de maïs pour traiter tous les parents et même les voisins. Cette recette est tout aussi simple, mais il y a un petit secret pour cuisiner du maïs dans un bateau à vapeur.

Nous lisons plus loin et préparons les produits suivants:

• cobs de maïs 4-6 PC.;
• beurre - 1 cuillère à soupe;
• petit sel - au goût;
• greens frais (mélange de persil et d'aneth) - 2 branches chacune;
• vous aurez besoin de 4 verres d'eau pour la cuisson.

Préparez le maïs dans une mijoteuse pour un couple comme ceci:

1. Nous relâchons les épis des feuilles, les jetons, car nous ferons du maïs sans ces «vêtements».
2. Nous examinons soigneusement chaque facilité de maïs: afin qu'il n'y ait pas de dommages, de sorte que le maïs est jeune.
3. Astuce pour les jeunes femmes au foyer: Si vous choisissez du maïs sur le marché, demandez au vendeur d'essayer plusieurs grains crus: ils devraient être juteux et très sucrés. Un tel maïs doit être acheté, et si les épis ont déjà quitté, alors vous devrez non seulement les faire cuire depuis longtemps, mais aussi mâché soigneusement. Un tel maïs n'aimera pas les enfants et les personnes d'âge respectable.
4. Nous cuisinerons comme ceci: nous versons l'eau dans la recette dans le bol de l'instrument, mettons les oreilles de maïs pelées directement dans le bol multicore. S'ils ne s'adaptent pas, divisez en plusieurs parties (par 2 ou 3).
5. Nous abaissons le couvercle de l'appareil, sélectionnons un programme rapide. Ce sera le mode «cuit à la vapeur». Nous allons régler le temps pendant 30 minutes. Il suffit de faire cuire le maïs dans un multi-maisons pour la vapeur.
6. Savez-vous pourquoi vous ne pouvez pas mettre du sel dans l'eau à la fois? Parce que cela ralentira le processus de cuisson, puis le maïs va non seulement cuire plus longtemps, mais il se révélera également non aussi juteux, pas aussi sucre et tendre que nous le souhaiterions.
7. Le processus a disparu, nous attendons le résultat. Pendant que le maïs dans un multicore est cuit à la vapeur, nous préparons une délicieuse station-service. Vous aurez besoin de sel, de beurre, de légumes verts frais.
8. Les verts (persil et aneth) doivent être coupés avec un couteau aussi plus petit que possible. L'huile doit être douce, le sel doit être petit. Il est nécessaire de mélanger le sel et des légumes verts hachés avec du beurre, bien mélanger. L'huile s'adoucit, vous devez donc la prendre avec une cuillère, transférée aux moules et envoyée au congélateur pendant 10 minutes. Cela suffit à saisir l'huile.
9. Le maïs a déjà partagé son arôme incroyable, il y a très peu de temps pour attendre. Le signal sonnait, il est temps d'essayer les oreilles de maïs. Pour ce faire, ouvrez le couvercle pour obtenir le noyau et transférer dans la plaque. Utilisez un appareil spécial - une pince culinaire, bien que de nombreuses femmes au foyer utilisent une fourche régulière par habitude.
10. Ne soyez pas paresseux et goûtez un ou deux grains. Doux et juteux? Vous pouvez disposer tous les épis sur l'assiette.
11. Et maintenant, vous devez obtenir de l'huile du congélateur, râper bien avec l'huile salée avec des verts à chaque maïs.

Ce sont toutes les astuces de cuisson du maïs dans un multi-maisons pour la vapeur. Essayez de cuisiner selon cette recette, vous l'aimerez! De plus, rien de compliqué, tout est clair et rapide.

Maïs dans une vapeur multicore en grains

Chacun de nous veut obtenir un morceau d'été dans des espèces d'hiver froides. Et cela peut être fait de manière très simple: cuisiner à la maison dans la cuisine dans un maïs multicore! Oui, c'est du maïs, et ce n'est pas une délicatesse en hiver, mais une vraie occasion de vous plaire non seulement, mais aussi des domestiques. Et tout est fait simple: il vous suffit de prendre soin à l'avance pour préparer plus de maïs pour l'hiver. Il suffit de préparer les jeunes épis et de les envoyer au congélateur. Et que faire ensuite, découvrons ensemble.

Produits pour ce plat:

• corn gelé - 400 g;
• sel, beurre - au goût;
• crème faible en gras - 2 cuillères à soupe.

Préparez le maïs dans une mijoteuse pour un couple comme ceci:

1. Nous sortons les jeunes oreilles de maïs surgelées du congélateur. Nous séparons les grains avec un couteau bien aiguisé. Bien que le maïs soit gelé, il est plus facile de le faire.
2. Il n'est pas nécessaire de décongeler le maïs!
3. Il est nécessaire de verser les grains dans le bol de l'appareil, puis de mettre un morceau de beurre, environ 1 cuillère à soupe, ajouter un peu de sel, littéralement une pincée. Vous devez également verser de la crème - 2 cuillères à soupe. Vous pouvez prendre du lait ou de l'eau ordinaire au lieu de la crème.
4. Nous nous préparerons en mode «soudage» pendant les 15 premières minutes, puis nous passons l'appareil à «l'extinction». Nous devons contrôler la préparation des grains au stade intermédiaire: parce que la puissance de chaque dispositif est différente, par conséquent, le moment de cuisiner du maïs dans une mijoteuse sera également différent.
5. Dans le processus de cuisson, le maïs peut être déplacé plusieurs fois, c'est-à-dire mélangé pour se préparer uniformément.
6. Après le signal, cette délicieuse nourriture est prête. Vous pouvez immédiatement verser du maïs dans une mijoteuse pour une vapeur dans un grand bol et, si vous le souhaitez, ajouter ce que vous voulez. Et nous vous recommandons de considérer les options suivantes comme une station-service: fromage mozarella, fromage solide de type parmesan, légumes verts frais hachés, épices et même poivron rouge. Il n'y a pas d'additifs pour les enfants, seulement du maïs, un peu de crème, du beurre et plusieurs cristaux de sel.

Maïs dans une vapeur multicore en papier d'aluminium

Et d'une manière aussi simple de faire du maïs dans une mijoteuse, vous pouvez préserver la justice des épis de maïs. Un bonus agréable pour cette recette sera plusieurs options pour les additifs.

Produits et leur numéro:

• corn Cobs-3-5 PCS.;
• sel, poivre noir;
• déjouer;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
• eau - 3 verres.

Cuisine du maïs dans un multi-maisons cuites à la vapeur:

1. Maïs, nous choisissons jeune, tendre et juteux. Nous libérons des feuilles, retirez tout l'excès.
2. Maintenant, nous déplions la feuille pour obtenir un carré uniforme.
3. Au milieu, nous mettons du maïs. Ensuite, trempez la brosse en silicone dans l'huile d'olive, bien lubrifier les épis. Sur le dessus, avec un mélange de sel avec du poivre. Les épices droites et bien le sel.
4. Nous enroulons le maïs dans du papier d'aluminium, relions les extrémités du papier d'aluminium, ce qui rend la couture d'en haut. Ainsi, nous saurons que le maïs sera préparé dans son propre jus et se révélera juteux. La couture est bien formée pour que le papier d'aluminium ne se retourne pas.
5. C'est toute la préparation. Et puis, comme d'habitude: verser de l'eau dans la mijoteuse, mettre un panier cuit à la vapeur sur le dessus, mettre des oreilles de maïs enveloppées dans du papier d'aluminium, abaisser le couvercle.
6. Vous devez cuisiner en mode paire, l'heure de 30 minutes.
7. Lorsque le signal sonne, nous vous recommandons de vérifier la préparation du maïs comme suit: dévissez les bords, percez le grain avec une fourchette, ou s'il se passe, retirez quelques grains avec une fourchette, le goût.
8. Servir le maïs cuit dans une mijoteuse pour la vapeur immédiatement tout en étant chaud.

En tant qu'additifs supplémentaires, nous offrons un choix: un mélange d'herbes fraîches, d'herbes séchées, de fromage dur (sur une râpe), de ketchup, de moutarde en deux avec de la crème sure, du jus de citron ou du citron vert. Bon appétit!

Le maïs dans la mijoteuse pour un couple. Vidéo