من المعروف أنه في طباخ بطيء ، يمكنك طهي كل ما تريده: أي أطباق من اللحوم والأسماك ، وطهي العصيدة اللذيذة ، وصنع بيلاف ، وجيلي طهي ، وحليب مكثف ، وحتى الزبادي. وأيضًا في طباخ بطيء ، يمكنك صنع معجنات لذيذة. من دواعي سروري الطبخ في طباخ بطيء. نشارككم وصفات لطهي الشوفان في طباخ بطيء.

دقيق الشوفان

من المعروف أن دقيق الشوفان مفيد ومرضي للغاية. زوج من الملاعق من دقيق الشوفان يكفي للحصول على تهمة قوية طوال اليوم. من السهل طهي العصيدة في طباخ بطيء ، يحدث فقط أن الأطفال لا يريدون تناول دقيق الشوفان. لذلك ، بالنسبة لهم هذه الوصفة البسيطة لصنع دقيق الشوفان لذيذ في طباخ بطيء.

مكونات:

• رقائق دقيق الشوفان "هرقل" - نظارات 2 ؛
• السكر - نصف كوب.
• الدقيق والكفير - 1 زجاج لكل منهما ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة ناعمة - 100 غرام.
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
• الملح والفانيلين لتذوق.

كيفية طهي دقيق الشوفان في طباخ بطيء:

1. أولاً ، تغلب على السكر بالبيض مع خلاط حتى تذوب حبيبات السكر. من الضروري أن تكون الكتلة رائعة ومتجانسة.
2. في البيض يتم تعرضه للضرب بالسكر ، تحتاج إلى إضافة المكونات التالية: إنها زبدة ناعمة (لا تذوب ، ولكن اتركها على الطاولة لتليينها في درجة حرارة الغرفة) ، الكفير (يجب خلطها مع الصودا. 1-2 دقائق) ، وكذلك الملح والملح والملح والملح) فقط قرصة صغيرة واحدة وقليل من السكر الفانيليا أو الفانيليا.
3. يجب أن تكون جميع المكونات مختلطة تمامًا بحيث تكون العجينة موحدة.
4. يبقى إضافة دقيق الشوفان وخلط جميع المكونات مرة أخرى.
5. الآن الدقيق - يجب أن يكون غرقًا من خلال غربال ويضيف أيضًا إلى العجين. والآن نكون العجين بملعقة لتكون متجانسة.
6. نترك العجينة لمدة 10 دقائق حتى تنعم دقيق الشوفان قليلاً. يمكنك أن تبدأ على الفور خبز فطيرة الشوفان في طباخ بطيء ، ولكن إذا كان لديك وقت ، فمن الأفضل أن تفعل كما هو موضح في هذه الوصفة.
7. يجب أن يكون وعاء متعدد المهر مدهون بالزبدة الناعمة. سوف يستغرق الأمر قليلاً ، بحيث تحصل فطيرة دقيق الشوفان لاحقًا من أحد الأبواب المتعددة.
8. ثم ضع كل العجينة الموجودة في وعاء Multicooker وأغلق الغطاء في هذه المذكرة. يبقى الانتظار قليلاً ، حرفيًا لمدة ساعة ، بينما يتم تحضير فطيرة الشوفان في الطباخ البطيء في وضع "المعجنات". بالمناسبة ، يجب إعداد جميع المعجنات والفطائر المختلفة في هذا الجهاز باستخدام هذا البرنامج فقط.
9. والآن ، عندما ينتهي الوقت ، لا يحتاج إلى الاندفاع فورًا والحصول على دقيق الشوفان من أحد المدورة المتعددة ، وامنحه الوقت ، ودعه يبقى أكثر قليلاً في وعاء المرحلة المتعددة ، على الأقل 15-20 دقيقة. وبعد انتهاء صلاحية هذا الوقت ، حان الوقت لاستخراج دقيق الشوفان مطبوخ في طباخ بطيء.
10. ما هو أهم شيء؟ يتم إزالة دقيق الشوفان بعناية من المرحلة المتعددة ووضعه على طبق مسطح. سوف يبرد قليلاً ويمكن قطعه على الفور بسكين حاد.
11. وحول زخرفة الجزء العلوي - هنا يمكنك إظهار كل خيالك وتزيين الكعكة كما تريد. الخيار السريع هو تناول السكر أو كعكة مبردة ، أو يمكنك تزيينها بقطع من الفواكه المجففة أو التوت الطازج.
12. إذا كنت تريد أن تكون الجزء العلوي من الفطيرة وردية ، فأنت بحاجة إلى تحويل كعكة دقيق الشوفان في طباخ بطيء.
13. نحاول ما حدث إذا لاحظنا أن فطيرة الشوفان المعدة في الطباخ البطيء ليست حلوة بما يكفي لذوقك ، ثم في المرة القادمة التي نضيف فيها المزيد من السكر.

دقيق الشوفان في طباخ بطيء مع التفاح

ما هي الفطيرة دون ملء؟ سيقول العديد من المضيفات وسيكونون على حق ، لأنك تريد حقًا أن تكون الكعكة لذيذة وعطرة ، مع ملء لذيذ. تماما مثل ملء ، التفاح مثالي فقط.

مكونات الخبز:

• الكفير - 1 كوب ؛
• رقائق الشوفان "هرقل" - 1 كوب ؛
• السكر - 1 كوب
• طحين أعلى درجة - 1 كوب ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• pekarsky Powder - 1 ملعقة كبيرة ؛
• القرفة والفانيلين لتذوق.
• التفاح - 3 أجهزة كمبيوتر.

كيفية طهي كعكة دقيق الشوفان صحية ولذيذة في طباخ بطيء:

1. أولاً ، تحتاج إلى نقع دقيق الشوفان. للقيام بذلك ، نحتاج إلى وعاء وكوب من الكفير. أولاً ، تحتاج فقط إلى الانتظار عند ارتفاع درجة حرارة الكفير ، يجب ألا تستخدمه مباشرة من الثلاجة.
2. في الكفير في درجة حرارة الغرفة ، اسكب كوبًا من دقيق الشوفان المسموح به سريعًا ، ويخلط ، ثم اتركه لمدة 15 دقيقة. يمكن استخدام kefir أي محتوى من الدهون ، ويسمح له أيضًا باستبدال منتج الحليب المخمر هذا باللبن (ويفضل أن يكون إعداده الخاص) أو الكريمة الحامضة.
3. في غضون ذلك ، يتم تخفيف الرقائق ، وسنقوم بعمل آخر - نحتاج إلى التغلب على البيض بالسكر. اخفق البيض مع خلاط لرغوة خفيفة كثيفة.
4. يمكنك على الفور إضافة القرفة المطحونة وسكر الفانيليا (أو مسحوق الفانيلين) إلى هذه الكتلة عند الضرب.
5. في وعاء مع الكفير والرقائق ، تحتاج إلى تحريك البيض المجلس بالسكر بعناية وخلط هذه المكونات مع ملعقة.
6. ضع الدقيق في وعاء منفصل ، وأضف ملعقة من مسحوق الخبز والآن ، تدريجياً ، أدخل جزءًا جافًا من العجين في وعاء يحتوي على المكونات الرئيسية. نحن لا نسرع \u200b\u200b، نضيف العجين تدريجيا ، اخلطي وهلم جرا.
7. يجب أن يكون العجين متجانسًا وسائلًا ، بدون كتل.
8. الآن التفاح - يجب غسلها ، جافة ، مقطعة إلى جزأين لقطع النواة ثم قطعها إلى شرائح رقيقة. إذا كان قشر التفاح كثيفًا ، فمن الضروري أيضًا تنظيفه أولاً.
9. أما بالنسبة لإعداد وعاء Multicooker - لن يكون هناك شيء جديد ، تقليديًا ، وتأكد من تزيين الوعاء بأي زيت (يمكن أن يكون خضراوات أو كريمية) ، الخيار الثاني أفضل. لذا حدد على الأقل صغيرًا ، ولكن قطعة من الزبدة الناعمة لتليين ليس فقط أسفل شكل القولبة ، ولكن أيضًا الاستيلاء على جدران الوعاء بمقدار 1/3.
10. والآن يبدأ الشيء الأكثر إثارة للاهتمام: تدعي بعض ربات البيوت أنك بحاجة إلى تقليم أسفل وعاء المرحلة المتعددة مع السكر والقرفة ، ثم تضع شرائح التفاح. بعد ذلك ، يمكنك صب كل العجين. ولكن ، كما تظهر الممارسة ، أثناء خبز فطيرة الشوفان في الطباخ البطيء ، يحدث ما يلي: التفاح دون أي حماية ("الوسائد من العجين) تبدأ في الذوبان تدريجياً ، ونتيجة للملء في الفطيرة. لذلك ، سوف نفعل قليلا بشكل مختلف. هذا لن يؤثر على طعم فطيرة دقيق الشوفان المحضرة في طباخ بطيء.
11. أولاً ، وضعناها مباشرة على الجزء السفلي المشحم من الشكل بضع ملاعق كبيرة من العجينة لملء مساحتها بالكامل.
12. ثم يمكنك تشغيل السكر المخلوط مع القرفة ، وعجيننا ووضع شرائح جميلة في الأعلى (اترك القليل لتزيين الجزء العلوي من الفطيرة). سر قليلاً ، إذا كنت تريد التفاح غير مظلم ، فأنت بحاجة إلى طيها في وعاء ، ويرش مع عصير الليمون ، وخلط.
13. نصب العجينة المتبقية أعلى التفاح ، وننشر التفاح المتبقي أعلى العجين. نحن نوزعهم كما نعتبر الضرورة ، وليس بالضرورة الرقم.
14. سيكون إعداد كعكة الشوفان في طباخ بطيء تحت غطاء مغلق ، في وضع "الخبز" ، ويجب تعيين الوقت لمدة 60 دقيقة بالإضافة إلى 5 دقائق. ولكن هذا ليس كل شيء ، بعد أصوات الإشارة ، تحتاج إلى تمديد الوقت لمدة 5 دقائق أخرى (ولكن هنا ننظر إلى الفطيرة نفسها ونحدد درجة الخبز ، لأنه ليس كل الصور المتعددة لديها نفس القوة).
15. إذا كان كل شيء يناسب ، فأنت بحاجة إلى إيقاف تشغيل الجهاز ، وافتح غطاء Multicooker واترك الفطيرة لتبرد لمدة 10 دقائق.
16. عندما تبرد الكعكة قليلاً ، يمكن نقلها إلى طبق ، فهذا أكثر ملاءمة لتفعله مع سلة الاقتران.
17. انتظر حتى يتم تحضير كعكة دقيق الشوفان في طباخ بطيء. ثم يمكن تقليصه إلى قطع مجزأة ، مع كل قطعة (أو قبل قطع) مسحوق السكر ممزوج بالقرفة.

يمكن تقديم مثل هذه الفطيرة اللذيذة والعطرية والصحية للغاية في مشروبك المفضل. وكل شخص لديه ملكه: شخص يحب الشاي القوي ، شخص يحب شاي العشبية ، شخص ما يفضل القهوة القوية ، كوب من الكاكاو الساخن أو العكس ، الحليب البارد. أتمنى لك وجبة شهية!

دقيق الشوفان في طباخ بطيء مع المكسرات والعسل

يمكن أن تكون الإضافات ، ولكن عندما تريد شيئًا مميزًا ، فإن منتجات بسيطة تصل إلى الإنقاذ: إنه عسل عطرة وحفنة من الجوز.

إعداد المنتجات:

• كليرز "هرقل" - 1 كوب ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• السكر - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• apple - 1 PC. ؛
• المكسرات والزبيب - 50 غرام لكل منهما ؛
• العسل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة أو مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.

إعداد دقيق الشوفان في طباخ بطيء:

1. الكعكة هي مجرد القيام بها ، ولكن اتضح لذيذ جدا ولذيذ. من المهم فقط الالتزام بتوصيات الخطوة.
2. أما بالنسبة للمكسرات ، فهي بحاجة إلى تجفيفها قليلاً (ويفضل أن تكون في الفرن). يجب أن يتم تقطيع المكسرات المبردة بسكين ، ولكن ليس في المسحوق ، ولكن لمواجهة القطع.
3. يحتاج الزبيب أيضًا إلى الاستعداد: صب الماء المسلوق فقط ، واتركه لبضع دقائق ، ثم استنزاف الماء ، وتجفيف الزبيب تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي قطع من الفواكه المجففة إلى العجين.
4. نقوم بتكسير البيض إلى وعاء ، ونضربه بشوكة قليلاً ، نضيف الرمال السكر وملعقة من العسل إلى البيض. تغلب على جميع المكونات مع خفقت أو خلاط.
5. يجب ذوبان الزبدة في هذه الوصفة في حمام مائي وانتظر حتى يبرد.
6. يُضاف الزيت المبرد إلى كتلة البيض ساجار.
7. يجب أيضًا أن تكون التفاح إعدادًا أولاً: أولاً ، غسلها ومسحها ، ثم تنظيفها ، قم بإزالة النواة ، أو تقطعها إلى مكعبات صغيرة أو صر على غرار خشن.
8. إذا كنت تستخدم الصودا ، فيجب إطفاءها في عصير الليمون ، وإذا قررت تناول مسحوق الخبز ، فسيتم خلط المسحوق بمكونات جافة.
9. يُضاف الصودا المصممة إلى مزيج من البيض والزيوت ، وتضيف دقيقًا ، وتخلط جيدًا.
10. لإعطاء رائحة الخبز ، نضع القرفة والفانيلين.
11. أضف المكسرات والتفاح والزبيب إلى العجين النهائي ، عجن تمامًا مرة أخرى.
12. تشحيم وعاء متعدد المهرج مع الزبدة الناعمة ، صب العجين.
13. يجب إغلاق غطاء الجهاز ، وبعد ذلك يمكنك تشغيل البرنامج المطلوب - سيكون "المعجنات" ، وقت الطهي فطيرة الشوفان في طباخ بطيء هو ساعة واحدة.
14. من المعتاد تقديم الكعكة باستخدام التبريد ، ولكن إذا لم تتمكن من الانتظار وترغب حقًا في المحاولة بشكل أسرع على الأقل قطعة صغيرة من فطيرة دقيق الشوفان محضرة في طباخ بطيء ، فيمكنك كسر القواعد وقطع الكع تبريد تماما.

الكعكة عطرة ولذيذة للغاية ، وكذلك لذيذة وصحية. لذلك يجب ألا يتم نقل أولئك الذين يتبعون الرقم ، وهي قطعة من الفطيرة لتناول الإفطار مع فنجان من القهوة العطرية - يمكن أن يكون هذا الإفطار المفيد والدمج.

دقيق الشوفان في جبن كوخ

يمكنك صنع فطيرة دقيق الشوفان جميلة وعطرة ولذيذة للغاية في طباخ بطيء. سريع وبسيط ، لا توجد مشاكل وتجارب يمكن أن تحرقها الكعكة. سوف يتحول نسيج حساس للغاية إلى فطيرة إذا قمت بإضافة جبنة كوخ إلى العجين.

منتجات الخبز:

• cottage Cheese - 100 G ؛
• رقائق الشوفان - 75 جم ؛
• الكريمة الحامضة - 70 جم ؛
• الزبدة - 50 غرام ؛
• دقيق الحبوب الكامل - 50 غرام ؛
• السكر - 40 (في العجين) و 25 غرام (للملء) ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز - نصف ملعقة صغيرة.
• فانيلين - في الإرادة.

قم بإعداد فطيرة دقيق الشوفان في طباخ بطيء معًا:

1. امزج الدقيق والسكر والشوفان في وعاء.
2. صب الخليط في الخلاط ، أضف زبدة باردة (ختم بسكين).
3. طحن هذه المكونات في الخلاط ، يجب أن تكون رطبة قليلاً بسبب الزيت ، طفل.
4. قم بإعداد طبق الخبز - تشحيمه بالزبدة ، وضع 2/3 من العجين. من المفيد نشر العجينة بملعقة وسحقها جيدًا على الفور.
5. لتحضير الحشوة ، تحتاج إلى خلط الكريما الحامضة مع السكر ، وإضافة سكر الفانيليا والجبن المنزلية. امزج جميع المكونات بحيث يكون التعبئة متجانسة. إذا كان الجبن المنزلي كثيفًا ، فأنت بحاجة إلى أن تعجنها مسبقًا مع شوكة.
6. صب الملء الناتج على العجين ، وتوزيع الجزء المتبقي من العجين أعلى الحشوة.
7. نخبز دقيق الشوفان في طباخ بطيء باستخدام برنامج الخبز لمدة 60 دقيقة. نحن نتحقق من الاستعداد ليس بالطريقة التقليدية ، ولكن بصريًا: إذا كانت الكعكة ذات اللون البني حول الحواف ، ورائحة الفطيرة تنتشر في جميع أنحاء المطبخ ، فإن الفطيرة جاهزة.

ستكون مثل هذه الفطيرة العطرية والشهية إضافة رائعة إلى كوب شاي الصباح أو القهوة ، ويمكنك إضافة ملعقة من الكريمة الحامضة أو المربى المفضل لديك أو اللبن القبيح إلى قطعة من فطيرة دقيق الشوفان محضرة في طباخ بطيء.

دقيق الشوفان في موز موز

يعد إعداد المعجنات في طباخ بطيء بسيطًا ، حتى أن المبتدئين سوف يتعاملون مع المهمة ، وسوف يفرح في النجاحات الأولى في الطهي. اليوم نعرض خبز الشوفان البسيط ، ولكن لذيذ للغاية وعطر في طباخ بطيء مع إضافة الموز.

منتجات:

• رقائق الشوفان "هرقل" - 1.5 كوب ؛
• الموز الناضج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - نصف كوب.
• السكر والدقيق - 2/3 أكواب ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح والفانيلين لتذوق.

إعداد دقيق الشوفان في طباخ بطيء:

1. يجب أن يتم التعرف على الشوكة ، وإضافة السكر ، والشوفان ، والصودا ، والملح ، والدقيق إلى هريس الموز وضرب الكتلة بأكملها بخلاط بئر.
2. العجينة جاهزة تقريبًا ، دعها تقف لمدة 10 دقائق لجعل الرقائق أكثر ليونة.
3. بعد 10 دقائق ، أضف الزيت النباتي إلى الكتلة واضبط العجين جيدًا مرة أخرى.
4. يجب تشحيم شكل multicoker مع الزبدة (أو الخضار) ، صب العجين.
5. وضع الطهي الشوفان في طباخ بطيء - "الخبز" ، يجب ضبط الوقت لمدة 60 دقيقة.

اتضح أن فطيرة الشوفان في ظلال شوكولاتة متعددة ، لأننا استخدمنا الموز الناضج. الكعكة هي عطرية للغاية ، ناعمة ومرضية للغاية. حفلة شاي لطيفة!

كعكة دقيق الشوفان في طباخ بطيء. فيديو