كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء

طبق عيد الفصح الرئيسي هو كعكة تقليدية. يجب ألا يكون لذيذًا فحسب ، بل إنه جميل أيضًا. لذلك ، من المهم للغاية بالنسبة لكل عشيقة أن تحاول أن يعجن العجين وفقًا لجميع القواعد ، ثم يخبز الكعكة. إذا كان هناك متعددة المهرج في المنزل ، فسيتم تبسيط هذه العملية ، فستتحول الكعكة إلى خضرة ولا دراية أبدًا.

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء

44

ماذا يمكن أن يكون ألذ من المعجنات الحلوة؟ لا يحبه البنات والكعك والكعك ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قبل البالغين. عندما تقترب العطلة الأرثوذكسية الأكثر أهمية - عيد الفصح ، فإن جميع الناس يتطلعون إلى متى يمكنك أن تضايق وتجربة الخبز اللذيذ. الزخرفة الرئيسية لطاولة عيد الفصح هي الكعكة ، ونحن نقدم اليوم لخبز كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. مجموعة المنتجات قياسية ، وسيتم التعامل مع أي موموكرات مع المهام.

ما هي المكونات المطلوبة:

  • البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الحليب - الزجاج غير المكتمل (200 مل) ؛
  • السكر - الزجاج غير المكتمل أو 200 جم ؛
  • دقيق (فقط أعلى مجموعة متنوعة) - 4.5 أكواب ؛
  • الزبدة - 150 جم (يمكن استبدالها بالمارجرين) ؛
  • الخميرة النيئة - 40 جم أو 1 كيس جاف (11 غرام) ؛
  • الزبيب - لتذوق ، ولكن ليس أكثر من 100 غرام ؛
  • الملح الصغير - قرصة.
  • سكر الفانيليا أو مسحوق الفانيلين هو الذوق.

من أجل الصقيل ستحتاج:

  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • مسحوق السكر - 100 غرام ؛
  • الحلويات الرش.

خطوة -تحضير خطوة لكعكة عيد الفصح في طباخ بطيء:

  1. أولاً ، تحتاج إلى نقع الزبيب في الماء الدافئ والمغادرة لفترة من الوقت. بينما نشارك في إعداد العجين ، يتم شطف الزبيب تمامًا ويمكن إضافته إلى العجين. ولكن أكثر عن ذلك لاحقا. نشتري الزبيب بدون عظام ، خالية من القمامة والأغصان.
  2. نقوم بتسخين الحليب إلى درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة (يمكن أن يكون على الموقد ، في طباخ بطيء أو ميكروويف). نحتاج إلى حليب دافئ بحيث يمكن حل الخميرة فيه. نضع الخميرة في الحليب ، نخلط ونحن لا نزال نتركه.
  3. المكون التالي هو السكر ، ونحن بحاجة إلى وزن 200 غرام (استخدام أوزان المطبخ أو كوب مقاس) ، وصب فقط 2 ملعقة كبيرة في الحليب مع الخميرة.
  4. نزيل وعاء من الحليب والسكر والخميرة في مكان دافئ.
  5. بعد مرور بعض الوقت (كل هذا يتوقف على درجة الحرارة في الغرفة وجودة الخميرة) ، تحتاج إلى مراقبة السقوط بمجرد أن تبدأ الفقاعات ، سيصبح الخليط فقاعة و "تحرك" ، يمكنك البدء في يعجن العجين.
  6. صب الحفر في وعاء واسع. في حاوية منفصلة ، تغلب على 3 بروتينات مع السكر وخلط بلطف الرغوة السميكة الناتجة إلى العجين.
  7. أنت الآن بحاجة إلى غربلة الدقيق وأيضًا ، بدقة ، في أجزاء صغيرة ، أدخلها في الخليط.
  8. امزج العجين لدينا واتركه لمدة 20 دقيقة (إذا كنت تستخدم الخميرة الجافة) ولمدة ساعة واحدة إذا كان لديك خميرة خام.
  9. بعد الوقت المشار إليه ، تحتاج إلى إضافة كوب آخر من الدقيق المنخل إلى الخليط وينعجن العجين جيدًا. ليس كسولًا ، نظرًا لأن النتيجة النهائية تعتمد على مدى وجود هذا الجزء من العمل نوعيًا.
  10. أنت الآن بحاجة إلى تناول الزبدة وطحنها مع صفار الصفار. إذا كان الزيت ناعمًا ، فإن خلط المكونات ليس صعبًا ، ولكن إذا كان الزيت من الثلاجة فقط (أو المجمدات) ، فأنت بحاجة إلى صراها على غرار ناعم ، ثم تخلطها مع صفار البيض والسكر. يجب أن تتحول كتلة متجانسة.
  11. أضف الخليط إلى عجيننا ، وأيضًا ضع قرصة من الملح الناعم والفانيلين (أو السكر).
  12. ضع الدقيق المتبقي من خلال غربال وأضف أيضًا إلى عجينةنا. قد يتطلب الدقيق أكثر من أو أقل قليلاً ، لذلك لا نصب كل الدقيق في وقت واحد ، نترك نصف كوب من الدقيق في المخزون.
  13. ننتقل إلى عجن العجين ، هذه لحظة مهمة للغاية وحاسمة - تحتاج إلى أن تعجن العجينة بحيث تصبح مرنة ولا تلتزم بيديك. ستستغرق العملية برمتها 15 دقيقة ، لذلك عليك أن تحاول. لا تنس أن تضع الزبيب في العجين (نستنزف كل الماء ، ونضع الزبيب على منشفة ورقية للتخلص من الرطوبة ، ثم لفها في الدقيق).
  14. العجينة جاهزة ، الآن تحتاج إلى تليين وعاء المرحلة المتعددة مع الزبدة الناعمة أو الخضار (فقط بدون رائحة) ووضع عجينةنا في الطباخ البطيء على الفور.
  15. نقوم بتثبيت برنامج "التدفئة" ، ننتظر أن يرتفع العجين.
  16. الآن نقوم بتبديل الطباخ البطيء إلى وضع "المعجنات" ، سيتم تعيين الوقت تلقائيًا - 45 دقيقة. هذا ليس كافيًا ، بمجرد سماع الإشارة ، سيعمل المؤقت وسيتم إيقاف تشغيل الطباخ البطيء ، فأنت بحاجة إلى تمكين برنامج "الخبز" لمدة 45 دقيقة مرة أخرى.
  17. بعد الإشارة ، يمكنك فتح غطاء MultiCoker والاستمتاع بعملك - سوف تتحول كعكة عيد الفصح في الطباخ البطيء إلى أن تكون جميلة ورائعة.
  18. قم بإزالة الكعكة النهائية بعناية من الجهاز ووضعها على طبق مسطح.
  19. بينما تبرد الكعكة ، سنقوم بإعداد التزجيج. نحتاج فقط البروتين ، وإضافة مسحوق السكر إليه ، ويخلط جيدا. أنت الآن بحاجة إلى التغلب على البروتين بالمسحوق في رغوة بيضاء قوية. من الأفضل القيام بذلك مع خلاط.
  20. لقد تبرد كعكتنا قليلاً ويمكنك تغطية الجزء العلوي من الصقيل الذي بدأ. نغطي الجزء العلوي بالكامل و "تسلق" قليلا على الجانبين. إذا حاولت جيدًا وتغلبت على البروتين بالمسحوق بشكل صحيح ، فيجب أن يكون الصقيل مرنًا ولا ينتشر.
  21. لقد تعاملنا مع هذا العمل ، لم يكن هناك عمل أقل إثارة للاهتمام - لتزيين أعلى كعكة عيد الفصح ، التي تم إعدادها في طباخ بطيء ، ورش الحلويات. يمكن تكليف هذا الجزء من العمل بأصغر أفراد الأسرة.

كل شيء ، كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء جاهز ، اتضح أنه طري ولذيذ للغاية ، كل قطعة تذوب في الفم. هذه تحفة حقيقية لا يمكن تكرارها في فرن عادي!

كعك عيد الفصح الجوي في طباخ بطيء

2

من المستحيل تخيل طاولة عيد الفصح دون الكعك الوردي والحلو. لا يزال هناك وقت لخبز الكعك اللذيذ ويرجى الأقارب ، وفي الوقت نفسه استمتع بالذوق الدقيق لهذه المعجنات المبهجة. نحن نقدم لخبز العديد من كعك عيد الفصح في طباخ بطيء في وقت واحد.

منتجات الطبخ:

  • البيض - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
  • السكر - 300 جم ؛
  • الزبدة - 175 جم ؛
  • الملح - على طرف السكين ؛
  • الحليب - 250 مل ؛
  • دقيق - 600 جم ؛
  • الخميرة - 50 جم ؛
  • الزيت النباتي - 100 مل ؛
  • جوزة الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • القرفة الأرضية - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
  • تسوكاتي - 150 جم ؛
  • عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • تمرين متعدد الألوان - كيس واحد.

كيفية طهي كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء:

  1. نقوم بتشغيل multicoker في وضع "التدفئة" (يجب أن يكون الوعاء نظيفًا وجافًا). اترك الجهاز لمدة 5 دقائق.
  2. خلال هذا الوقت ، نحتاج إلى طهي العجين. نقوم بتسخين الحليب إلى درجة حرارة لا تزيد عن 40 حولج وتولد الخميرة فيه.
  3. وضعت في العجين 4 ملعقة كبيرة. الدقيق (ما قبل الحمل) و 1 ملعقة كبيرة. السكر ، اخلطي جميع المكونات بحيث يكون الأكاديمية بدون كتل.
  4. صب العجينة في وعاء متعدد المهرج ، اترك الأمر للارتفاع.
  5. نجعل النصف الثاني من العجين - زبدة. نفصل الصفار عن البروتينات ، ونرسل البروتينات إلى الثلاجة ، وسنحتاجها بعد ذلك بقليل ، عندما نحتاج إلى تزيين الجزء العلوي من الكعكة النهائية.
  6. امزج صفار البيض مع السكر والأرض ، يجب أن يكون الخليط ساطعًا.
  7. على الموقد ، نذوب الزيت ونضيف إلى صفار البيض المفقود مع السكر في أجزاء صغيرة ، اخلطي على الفور.
  8. يُضاف جوزة الطيب والقرفة والملح إلى خليط المؤخرة النهائية ، وخلط جميع المكونات.
  9. بينما كنا نشارك في نفس الجزء من العجينة ، جاء لدينا مجرى النهر في الطباخ البطيء.
  10. يمكنك البدء في أن تعجن العجين ، ولكن لهذا نحتاج إلى إعداد حاوية واسعة ، على سبيل المثال ، مقلاة أو وعاء.
  11. أولاً ، تحتاج إلى صب الجزء بعقب العجينة في وعاء ، ثم يمزج عجينةنا الصغيرة.
  12. لقد جاءت اللحظة الأكثر أهمية في عجن الاختبار. تحضير الوعاء ، صب الزيت النباتي فيه.
  13. غرق الدقيق وأضف القليل إلى العجين السائل. الاهتمام ، من الأفضل وضع نصف جزء من الدقيق أولاً وإضافة المزيد في هذه العملية ، لأن العجينة يمكن أن تتحول إلى باردة للغاية.
  14. امزج العجين أولاً بملعقة ، ثم عليك العمل بجد وتعجنها بيديك. بحيث لا تلتزم باليدين ، واطلب أيدينا بشكل دوري بزيت عباد الشمس.
  15. في عملية عجن العجين ، تحتاج إلى إضافة مراكز. نعجن العجين لفترة طويلة ، لمدة 10 دقائق وأكثر من ذلك.
  16. العجينة جاهزة ، واتضح أنها متجانسة ومرنة. نحتاج إلى تليين وعاء المراحل المتعددة مع الزيت النباتي ، وقم بتشغيل برنامج "التدفئة" وانتظر بضع دقائق حتى يصبح الوعاء دافئًا.
  17. يعمل الطباخ البطيء في وضع "التدفئة" لمدة لا يزيد عن 2-3 دقائق. ثم سيقوم الجهاز بإيقاف تشغيل الجهاز.
  18. في وعاء Multicooker ، تحتاج إلى وضع العجين. لا تنس إغلاق غطاء الجهاز.
  19. اترك العجينة في الطباخ البطيء بحيث يأتي. قطعنا الوقت - 20 دقيقة.
  20. بعد 20-25 دقيقة ، يمكن فتح غطاء الجهاز لإدراك العجين جيدًا من جميع الجوانب. لذلك نحن نفعل ذلك عدة مرات ، أي ، أغلق الغطاء ، قم بتشغيل برنامج "التدفئة" لمدة دقيقتين ، وإيقاف تشغيل العجينة في الطهي البطيء لمدة 20 دقيقة ، وفتح - اضرب العجين وجعل العجينة تأتي مرة أخرى تكرارا.
  21. بعد المرة الثالثة ، يمكن وضع العجين في قوالب ورقية عالية (تحتاج إلى 5 قوالب عالية). أولاً ، تحتاج فقط إلى تزييت الجدران وأسفل كل شكل بالزيت النباتي.
  22. املأ الاختبار كل قالب لمدة 1/3.
  23. يجب أن يتم غسل وعاء Multicooker ومسحه جافًا جافًا.
  24. ضع القوالب مع العجين في مكان عمل الجهاز (يجب أن يكون دافئًا). يحتاج الغطاء إلى إغلاقه.
  25. مرة أخرى ، نقوم بتشغيل برنامج "التدفئة" ، ننتظر أن يرتفع العجين. هذا كل شيء ، يمكنك الآن تشغيل برنامج آخر - "الخبز" ، تعيين الوقت - ساعة واحدة.
  26. عندما تسمع إشارة صوتية ، فإن هذا لا يعني أن عيد الفصح في طباخ بطيء مخبوز. من الضروري فتح غطاء الجهاز ، وقلب القوالب رأسًا على عقب ووضع الخبز بأكثر من 30 دقيقة ، وهو وضع "الخبز".
  27. لا يمكنك قلب كعك عيد الفصح في طباخ بطيء ، ثم قم بتثبيت برنامج الخبز على الفور ، الوقت - 1.5 ساعة.
  28. بعد الإشارة ، عندما يعمل المؤقت وينطفئ الطهي البطيء ، نخرج كعك عيد الفصح النهائي من Multicooker. اترك على الطاولة.
  29. في حين أن كعك عيد الفصح تبريد ، فقط الوقت لطهي التزجيج. نحتاج إلى خلط البروتينات مع السكر المسحوق والضرب بخلاط حتى لا تكون الكتلة البيضاء السميكة المورقة غير ممكنة.
  30. في نهاية الجلد ، أضف عصير الليمون.
  31. كل شيء ، يمكنك تزيين الجزء العلوي من الكعك المورق مع الصقيل البروتيني ورش مع نفخة متعددة الألوان.

كعك عيد الفصح في الطباخ البطيء لذيذ للغاية ، والعجينة متهالكة وعطاء. ساعد نفسك!

الكعك الإسكندرية عيد الفصح في طباخ بطيء

11

لقد سمع العديد من ربات البيوت عن اختبار "الإسكندرية" الفريد ، ولكن لم يتمكن الجميع من العثور على وصفة حقيقية. أين هذا الاسم من الاختبار غير معروف ، لكن كعك عيد الفصح مدهش ببساطة. جربه ، وسوف ترى هذا.

منتجات الطبخ:

  • دقيق - 600 غرام (فقط أعلى مجموعة متنوعة) ؛
  • السمن - 250 مل ؛
  • السكر - 250 جم ؛
  • الزبدة - 125 جم ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الخميرة الطازجة - 35 جم ؛
  • السكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • الملح الصغير - قرصة.
  • raisins و Tsukati - 100 جم.

للحصول على أحمر الشفاه:

  • بروتين البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • مسحوق السكر - 100 غرام ؛
  • عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة

خطوة -تحضير خطوة لكعكة عيد الفصح في طباخ بطيء:

  1. نجعل العجينة: نكون دون دقيق ، نترك "النضج" لمدة تصل إلى 8 ساعات (هذا الحد الأدنى ، في غرفة باردة - 12 ساعة).
  2. لإعداد العجين ، تغلب على 1 صفار وبيض إضافيين مع خفقت ، صب الجزء الكامل من السكر ، تخلط جيدا.
  3. قم بقطع الزبدة الناعمة بالمكعبات أو الأطباق ، وتدخل في خليط السكر.
  4. نقوم بتسخين الحليب على الموقد إلى درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة ، وصب الحليب في الخليط المحضر ، اخلطي.
  5. المكون الأخير من العجين هو الخميرة. نقدم الخميرة ، نخلط ونترك العجين بين عشية وضحاها في غرفة دافئة. يُنصح بتغطية وعاء مع أوبارا بمنشفة نظيفة. بالمناسبة ، اختر حاوية واسعة لعجن المنتجات.
  6. في الصباح سوف تفاجأ ، لأنك ستجد أن العجين قد ارتفع وغرقت عدة مرات بين عشية وضحاها (سترى علامات على وعاء). قطع الزيت "يسبح" على السطح ، وهذا أمر طبيعي.
  7. الآن يُسمح بإضافة المنتجات المتبقية ، أولاً نضع الملح والفانيليا.
  8. غرق الدقيق وإضافة تدريجيا إلى العجين. اخلط جيدا.
  9. كان يجب إعداد الزبيب مقدمًا: بخار في الماء الدافئ ، ثم يجف على منشفة ورقية. بحيث لا يستقر الزبيب في الجزء السفلي من النموذج عند خبز كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء ، من الضروري لفه في الدقيق.
  10. أضف الزبيب ويعجن عجيننا جيدًا. هذه العملية ليست سهلة ، لذلك نحن لسنا في عجلة من أمرنا ونحاول أن نعجن العجين جيدًا. نكون في وعاء. نمرد الأيدي بالزيت النباتي. يجب أن تكون العجينة ناعمة ولزجة.
  11. من الضروري تسليط الضوء على حوالي 10-15 دقيقة أن يعجن العجين ، وهذا بالطبع طويل جدًا ، لكن طعم كعكة عيد الفصح المحضرة في طباخ بطيء سيصبح ممتازًا.
  12. يجب ضبط العجين النهائي على الانفصال في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا.
  13. أثناء التدقيق ، يجب أن يزداد العجين في الحجم ، يجب قصفه بيديك ووضعه في مكان عمل الجهاز. لا تنسَ تشحيم جدران الحاوية بالزيت النباتي.
  14. الآن سوف يتناسب العجين في وعاء Multicooker. أغلق غلاف الجهاز ، قم بتشغيل برنامج "التدفئة" لمدة دقيقتين فقط ، يمكنك 3 ، ولكن ليس أكثر! قم بإيقاف تشغيل الجهاز وتحمل العجين لكعكة عيد الفصح في طباخ بطيء لمدة 45-50 دقيقة. سوف يرتفع العجين مرة أخرى ويزيد بمقدار 2 مرات.
  15. نحن نخبز كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء في وضع "الخبز" ، وضبط الوقت لمدة 45 دقيقة (للتعديل مع التعديل ، وضبط درجة حرارة 150 حولمن).
  16. بعد الإشارة ، نقوم بتمديد وضع الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى ، لكن نضع درجة الحرارة أقل بقليل - 120 حولمن.
  17. نخرج الكعكة النهائية من الجهاز مباشرة مع الوعاء ونتركها على الطاولة. بعد تبريد الكعكة قليلاً ، يمكن إزالتها بسهولة من الوعاء وتحويلها إلى طبق مسطح.
  18. يمكنك القيام بخلاف ذلك وبدلاً من كعكة كبيرة لخبز العديد من الكعكة الصغيرة ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى شراء قوالب الورق.
  19. نجعل البروتين الصقيل من البروتين المبرد والسكر المسحوق وعصير الليمون. أولاً ، تغلب على البروتين بالمسحوق ، وفي نهاية العملية ، عندما يصبح الخليط خصبة ومستقرة ، أضف عصير الليمون.
  20. نحن نزين عين كعكة عيد الفصح ، التي تم تحضيرها في طباخ بطيء ، ونرش على الفور مع الحلويات مع نفخة متعددة الألوان. بالمناسبة ، إذا كنت تريد أن لا يجف الجليد وتنهار ، فأضف سنجابًا من نشا البطاطس في عملية ضرب البروتين بالسكر.

سوف تتحول كعكة عيد الفصح في الطباخ البطيء إلى حلوة ومتجددة الهواء ، في هيكلها تبدو أشبه بكب كيك ، وعصير قليلاً ، لكنها لن تكون قديمة لفترة طويلة.

كعكة عيد الفصح الفصح في طباخ بطيء

4

إذا كنت تلتزم بالتقاليد ، فيجب على كعكة عيد الفصح أن تخبز بالتأكيد من الجبن المنزلي ، ويمكن إضافة الزبيب والمراكز إلى العجين. خبزت جداتنا كعك عيد الفصح في الأفران الروسية ، ولكن بما أننا لا نمتلك هذه الفرصة ، فسوف نقوم بإعداد كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. سوف يتناول هذا الجهاز أي مهام.

منتجات الطبخ:

  • كيس الخميرة 1 القابلة للذوبان بسرعة (9-11 جم) ؛
  • الحليب الدافئ - 110 مل.
  • cottage Cheese 5 ٪ - 200 G ؛
  • البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • السكر - 150 جم ؛
  • الزبدة - نصف حزمة.
  • الملح - نصف ملعقة صغيرة.
  • دقيق - 500 جم ؛
  • الفانيلين (نصف ملعقة صغيرة) أو سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • raisins و Tsukati - 100 جم.

كيفية طهي كعكة عيد الفصح اللذيذة في طباخ بطيء:

  1. في الحليب ، تحتاج إلى حل الخميرة الجافة. يجب ألا تكون درجة حرارة الحليب أعلى من +40 حولمن.
  2. ضع الحليب 1 ملعقة صغيرة. الصحراء ، 3 ملعقة كبيرة. الدقيق واترك الخليط (بعد الخلط) لمدة 30 دقيقة.
  3. لقد ظهرت Opara بالفعل ، يمكنك إضافة صفار صفار البيض (3 أجهزة كمبيوتر) إلى الكتلة مسبقًا مع السكر ، ثم ضع الملح والسكر الفانيليا (أو مسحوق الفانيلين). امزج الخليط.
  4. لدينا العديد من المكونات المتبقية: لقد حان الوقت لوضع الجبن المنزلي (يجب أن يكون ناعمًا ، يمكنك مسحه عبر غربال) وإضافة زبدة ناعمة.
  5. في وعاء منفصل ، تغلب على بروتينات 2 مع السكر (100 غرام) ، وترك النصف ، ووضع نصف في العجين ، فقط في أجزاء صغيرة حتى لا تسقط.
  6. غرق الدقيق والقليل في العجين. نعجن العجين أولاً بملعقة ، ثم بيديك ، بحيث يصبح مرنًا.
  7. قم بتشغيل Multicooker في وضع "التدفئة" ، الوقت - 3 دقائق. قم بإيقاف تشغيل البرنامج ، يمكنك فتح الغطاء ووضع عجينةنا في وعاء Multicooker (لا تنسَ شحوم القاع وجدران القالب على الفور بالزيت النباتي). يمكن إغلاق غطاء الجهاز وترك العجين لمدة 40 دقيقة. يختلف Multicooker من حيث أنه يحتفظ بالحرارة بشكل جيد للغاية ، لذا فإن هذا الجهاز لا غنى عنه للاختبار.
  8. بعد 40 دقيقة ، يمكنك فتح الغطاء. سترى أن العجين قد ارتفع بشكل جيد وزاد في الحجم ، فقط ما نحتاجه.
  9. تذكر العجينة بأيدينا (يمكنك تحويلها إلى الطاولة) ، وخلط الزبيب (غسلها ولفها في الدقيق) و Tsukats.
  10. مرة أخرى ، وضعنا عجينةنا في وعاء Multicooker ، ونشغل نفس برنامج التدفئة ، لكننا حدد الوقت لمدة 15 دقيقة.
  11. سترى أن العجين سيرتفع بشكل جيد. الآن نقوم بتبديل الجهاز إلى وضع آخر ونقوم بتعيين برنامج "الخبز" ، وقت إعداد كعكة عيد الفصح في ساعة متعددة ساعة بالإضافة إلى 30 دقيقة أخرى.
  12. لا تحتاج إلى فتح الغطاء أثناء الخبز! إذا لم تطيع ، فإن العجينة ستسقط ولن تكون الكعكة هي الهواء.
  13. بعد إشارة الصوت ، نترك الكعكة في الطهي البطيء بحيث تبرد (لا يمكنك إجراء اختلافات في درجة الحرارة الحادة لخبز الخميرة).
  14. نقوم بتشغيل الكعكة النهائية بعناية مع حاوية للطهي على البخار ، ثم نقلها إلى طبق مسطح.
  15. ننتظر حتى تبرد كعكة عيد الفصح التي يتم تحضيرها في طباخ بطيء قليلاً حتى تتمكن من تزيين الجزء العلوي من الصقيل النهائي ، وإذا رغبت في ذلك ، أضف Tsukatami ومسحوق الحلويات.

كعكة عيد الفصح في الطباخ البطيء لذيذ للغاية وجميل ليس فقط في الأعلى ، ولكن أيضًا في السياق ، لأننا أضفنا مراكز متعددة الألوان إلى الاختبار. وبما أننا نضع أيضًا الجبن المنزلي في العجين ، فقد تحولت الكعكة إلى أن تكون طرية للغاية. يجدر إعداد كعكة على هذه الوصفة. بالمناسبة ، يمكنك أن تخبز في طباخ بطيء ليس فقط معجنات عيد الفصح ، ولكن أيضًا كل ما تريد. حظا طيبا وفقك الله!

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء. فيديو





تعليقات