ربما تكون ملفات تعريف الارتباط أكثر مقبلات الشاي شعبية. من أجل عدم شراء ملفات تعريف الارتباط في المتاجر ، على الرغم من بيع عدد لا يحصى من أنواعها ، قم باخبز الطبق بيديك. بالإضافة إلى ذلك ، في حالة المعجنات المنزلية ، يمكنك دائمًا التأكد من نضارةها والجودة العالية للمكونات التي وضعت هناك. سنكرس هذه المقالة لوصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والسريعة وغير العادية في طباخ بطيء.

ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند في أحد الأولاد وفقًا للوصفة البلجيكية

إنهم يحبون رقائق جوز الهند كثيرًا في المعجنات الحلوة. أوافق على ذلك ، يمكن مقارنة رائحة جوز الهند مع أي شيء ، هذه الرائحة تسبب شهية لا تقاوم وتدعم الشعور بالرائحة. ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء وفقًا للوصفة البلجيكية ليست صعبة ، كما اتضح أن الأطفال المقرمشين والمتجدد الهواء ، يحبون ذلك حقًا. فيما يلي قائمة قصيرة من المنتجات التي يتم إعداد عجينة ملفات تعريف الارتباط منها:

• الدقيق الأبيض - 220 جم ؛
• الزبدة - 150 جم ؛
• السكر - 300 جم ؛
• vanilin - على طرف السكين ؛
• رقائق جوز الهند - 200 غرام ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة شاي.

ننتقل إلى عجن العجين ونخبز ملفات تعريف الارتباط البلجيكية في طباخ بطيء:

1. نقوم بإزالة الزبدة من الثلاجة ، ونقطعها بالمكعبات واتركها على الطاولة لمدة 30-40 دقيقة. نقيس الكمية المناسبة من السكر وصبها في حاوية مناسبة.
2. في وعاء نظيف جاف نقود البيض ، نضيف الفانيلين على طرف السكين واخفقوا الكتلة بخلاط حتى يتم تغطيته بالرغوة.
3. نقوم بنقل الزبدة المخففة إلى وعاء ونضربها بخلاط بأعلى سرعة. دون إيقاف تشغيل الخلاط ، نقدم السكر مع تيار رفيع ونواصل ضرب المكونات حتى تذوب حبيبات السكر.
4. صب البيض المخفوق تدريجيا في خليط الزيت وخلط كل شيء مع خلاط في كتلة متجانسة.
5. أطفئ الخلاط لفترة من الوقت. في وعاء منفصل ، قم بتوصيل الدقيق والملح والصودا. في الأجزاء ، نقدم المكونات الجافة في مزيج من الزيت والسكر والبيض. امزج المنتجات مع خلاط بسرعات منخفضة.
6. الخطوة الأخيرة هي إضافة رقائق جوز الهند إلى العجين وخلط المكونات مرة أخرى.
7. نقوم بإعداد الشكل المتعدد ، ونغسله ومسحه جافًا ، بالإضافة إلى تزييت الفراشة بقطعة صغيرة من الزبدة.
8. نرسم العجينة باستخدام ملعقة كبيرة ونضعها في وعاء.
9. قم بتشغيل البرنامج "الخبز" ، وانتظر حتى يسخن الجهاز إلى 180 درجة مئوية واطبخي ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء لمدة 15 دقيقة.
10. نظرًا لأنه من غير المرجح أن تتمكن من استخدام كل العجين في وقت واحد ، فإننا نخبز دفعات ملفات تعريف الارتباط المتبقية من ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند بطريقة بطيئة بطريقة مماثلة.

يمكنك تقديم مثل هذه الحلوى مع الشاي ، وسيحب الأطفال بشكل خاص شرب ملفات تعريف الارتباط بالحليب.

ملفات تعريف الارتباط الكشمشة في طباخ بطيء

إن تسليط الضوء على هذا الطبق هو ظله الأرجواني غير المعتاد ، والذي يتحقق ليس فقط عن طريق إضافة التوت الأسود إلى العجين ، ولكن أيضًا بسبب عنصر مثير للاهتمام مثل الخمور الزرقاء Curacao. يجد الأطفال مثل هذه ملفات تعريف الارتباط جميلة بشكل رائع. نسرد المكونات اللازمة:

• الزبدة - 200 غرام ؛
• الدقيق الأبيض - 240 جم ؛
• اللوز الأرضي - 80 جم ؛
• سميد - 20 جم ؛
• blue Curacao Liquor - 2 ملعقة كبيرة ؛
• نشا الذرة - 40 جم ؛
• الكشمش الأسود - 200 غرام ؛
• مسحوق السكر - 120 جم ؛
• الملح على طرف السكين.

يتم صنع عجينة ملفات تعريف الارتباط الكشمشة بسرعة كبيرة ، وتتكون عملية الطهي بأكملها من عدة مراحل بسيطة:

1. صب التوت الكشمش في مصفاة وغسلها تحت ضغط كبير من ماء الصنبور. نشرنا الكشمش في خلاط وطحن في كتلة سائلة متجانسة.
2. نخرج الزيت من الثلاجة ، ونقطع إلى قطع ونتركه في الحرارة لمدة 30 دقيقة. عندما يصبح ناعمًا ، قم بالتغلب عليه بخلاط في وعاء عميق ، وقم بتقديم مسحوق السكر تدريجياً ، وصب المشروبات الكوراكاو الأزرق واستمر في التغلب على خلاط لمدة 3-5 دقائق.
3. في حاوية نظيفة جافة ، نخلع الدقيق ، وتوصيله بالملح ، سميد ، نشا الذرة ، وكذلك مع اللوز المطحون.
4. يُضاف الكشمش إلى كتلة الزيت ، ويخلط مع خلاط. صب المكونات الجافة في الأجزاء ، واعجن عجينة كثيفة ، وتشكيل كرة منه ، وحزمها في فيلم غذائي ووضعه في ثلاجة لمدة ساعة.
5. بعد ساعة ، نخرج العجينة من البرد ، وننتقل إلى الطاولة مع الدقيق ولف هزّة بصخرة بسمك حوالي 1-1.5 سم.
6. باستخدام كوب ، اضغط على الدوائر في الاختبار. بدلاً من الزجاج ، يمكن استخدام قوالب مجعد أخرى مثيرة للاهتمام بدلاً من الزجاج.
7. الجزء السفلي من الوعاء متعدد الأكرار مغطى بالتشكيل الغذائي. نضع ملفات تعريف الارتباط على الرق ، وقم بتشغيل خيار "الخبز" على اللوحة. نحن ننتظر تسخين الجهاز ونطبخ ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق. ثم نقوم بتشغيل ملفات تعريف الارتباط مع الظهر ونخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى.

ملفات تعريف الارتباط الجبن المنزلية في طباخ بطيء

هذه ملفات تعريف الارتباط مصنوعة من عجينة الجبن المنزلية. يعمل مربى مربى كملء ، ملفوف في عجينة مدفوقة ، وتشكل عتبات. لخبز ملفات تعريف الارتباط الجبن في طباخ بطيء ، تحتاج إلى مثل هذه المنتجات:

• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الدقيق الأبيض - 300 جم ؛
• marmalade - 200 جم ؛
• cottage Cheese - 200 G ؛
• مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 250 جم ؛
• الملح - 2 قرصة.
• الفانيلين - لتذوق.
• breaker للاختبار - 1 ملعقة صغيرة.

طهي عجينة الجبن ويخبز ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء في عدة مراحل:

1. ضع الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة بحيث تصبح صلبة للغاية. قم بخلع الدقيق في وعاء جاف عميق ، واخلطه بالسكر المسحوق. اخفق البيض مع خفقت ، ويتحد مع الملح والفانيليا ومسحوق الخبز وخلطه.
2. يجب اختيار الجبن المنزلي لهذا الطبق جافًا جدًا. عندما يتجمد الزيت ، قم بفركه على مبشر خشن ، قم بتوصيله بالدقيق وفركه بسرعة بأيدينا بحالة الفتات.
3. يُسكب خليط البيض في الكتلة الناتجة ، ووضع الجبن المنزلي واستعد العجين المرن. إذا تبين أن الانحدار للغاية ، فيمكنك جعله أكثر ليونة عن طريق إضافة 2 ملعقة كبيرة. ماء.
4. نحن نشكل كرة من العجين ، وحزمها في فيلم طعام ونخفيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. ثم نخرج العجينة من البرد ، ونقطعها إلى نصفين ولف كل نصف على الطاولة مسكوبة بالدقيق في الطبقة. يجب أن يكون سمك التكوين حوالي 0.5 سم.
6. نقسم العجينة المدلفنة إلى المعينات ، ونضع قطعة من المربى على حافة كل المعين ولف لفات.
7. شكل Multicooker مغطى بالتشكيل الغذائي. نضع القوائم إلى أسفل ، وقم بتشغيل البرنامج "الخبز". عندما يصل الجهاز إلى درجة الحرارة المطلوبة ، خبز ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة.
8. وبالمثل ، قم بإعداد بقية ملفات تعريف الارتباط في الطباخ البطيء.

ملفات تعريف الارتباط الجبن في طباخ بطيء

المكون الرئيسي المستخدم في تحضير مثل هذه ملفات تعريف الارتباط هو الجبن. نظرًا لحقيقة عدم وجود زيت على الإطلاق ، وكمية الدقيق ضئيلة ، فإن المقبلات حساسة بشكل غير عادي ومورق ومتجدد الهواء. تذبذب داخل ملفات تعريف الارتباط ، أعلى الجبن تشكل قشرة ذهبية ذهبية. دعونا نحاول طهي مثل هذه ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء باستخدام المنتجات التالية:

• الجبن "بارميزان" - 50 جم ؛
• أي جبنة صلبة - 50 غرام ؛
• paprika الأرض - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الدقيق الأبيض - 2 ملعقة كبيرة. مع شريحة
• مسحوق الخبز - 1/3 من TBSP ؛
• الخردل - 1/3 من المادة ؛
• الفلفل المطحون (أسود وأحمر) - حسب الذوق.

نخبز ملفات تعريف الارتباط الجبن في طباخ بطيء في عدة أعمال:

1. نحن نستعد 2 حاويات نظيفة وجافة. كسر البيض بلطف وفصل البروتينات عن صفار الصفار. صب البروتينات في واحدة من الحاويات ، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نحن نفرك الصفار في وعاء آخر مع الفلفل الحلو والفلفل الأسود والأحمر ، وكذلك الخردل.
2. نخرج البروتينات من الثلاجة ، نضيف قرصة من الملح إليهم وتبدأ في سوط خلاط ، مما يضيف تدريجياً الطاقة حتى تتشكل رغوة شديدة الانحدار. أثناء الخروج ، لا يمكنك إيقاف تشغيل الخلاط أو تقليل سرعته ، يجب أن تمر لمدة 5-7 دقائق تقريبًا.
3. نحن نفرك كلا النوعين من الجبن على غرار ناعم ونتصل في وعاء منفصل مع مسحوق الخبز من العجين ودقيق القمح.
4. نأخذ ملعقة كبيرة وندخل بعناية الخليط الأصفر في كتلة البروتين ، ثم الجبن المبشور. نتداخل مع العجين بعناية فائقة وببطء ، ونجعل الحركات في الاتجاه من أسفل إلى أعلى.
5. أغلق الشكل متعدد الأجزاء مع شهادة جامعية في الطهي. نرسم ملعقة صغيرة من وعاء من وعاء ونستلقي في أجزاء من الرق.
6. نقوم بتشغيل خيار "الخبز" ، وعندما يتم تسخين الجهاز إلى درجة الحرارة المحددة ، نقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط الجبن في طباخ بطيء لمدة 10-15 دقيقة.

الوجبة الخفيفة النهائية لذيذة للغاية لتناول الطعام مع الشاي الحلو أو مثل هذا. أتمنى لك وجبة شهية.

ملفات تعريف الارتباط البرتقالية في طباخ بطيء

لا تخجل ملفات تعريف الارتباط العطرية المزججة مثل الحلوى الاحتفالية للشاي. إذا قمت بالإضافة إلى تزيين الصقيل مع الحماس البرتقالي المبشور ، فسيبدو الطبق أكثر جمالا وشهية. عملية الطهي ليست معقدة ، ولكن تحتاج أولاً إلى إعداد المنتجات اللازمة للاختبار والزجاج.

العجين مصنوع من هذه المكونات:

• الدقيق - 2.3 كوب ؛
• الزبدة - 230 جم ؛
• صفار - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1 كوب
• zest Orange - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الصودا - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• vanilin - على طرف السكين.

من أجل الصقيل ، سيحتاج ما يلي:

• مسحوق السكر - 1 كوب.
• كريم الدهون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الخمور البرتقالية - 2 ملعقة كبيرة ؛
• zest Orange - 1 ملعقة كبيرة.

ننتقل إلى إعداد ملفات تعريف الارتباط البرتقالية العطرية في طباخ بطيء:

1. أولا ، اصنع العجين وخبز ملفات تعريف الارتباط. في وعاء جاف كبير ، قم بتوصيل الدقيق والملح والصودا.
2. نذوب الزبدة في الميكروويف أو على الموقد. افصل بروتينات البيض عن صفار البيض.
3. امزج الزيت مع السكر والبرتقال. تغلب مع خلاط لمدة 3-4 دقائق. يُضاف صفار البيض والفانيلين إلى العجين ، واخفق كل شيء بخلاط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
4. نقوم بترجمة الجهاز إلى سرعات منخفضة ، وإدخال الدقيق بشكل جزئي إلى خليط زيت فيك ونواصل العمل كخلاط ، وتحويل الكتلة إلى عجينة ناعمة.
5. قم بإيقاف تشغيل الخلاط ، ورش الطاولة بالدقيق ، وقم بنقل العجينة إليه وقم بتقسيمه إلى النصف. نعجن كل جزء إلى المرونة ، ثم نلفه في فيلم طعام ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
6. في الجزء السفلي من المطار المتعدد مع شهادة جامعية الطهي. نحصل على نصف العجينة من الثلاجة ، وطرح على الطاولة المنسكبة مع الدقيق في الطبقة. قم بقطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام قوالب زجاجية أو مجعد خاص ، وقم بنقلها إلى وعاء الجهاز ، وقم بتشغيل برنامج "الخبز".
7. كل ما لا يتناسب مع الطباخ البطيء ، نخفيه مرة أخرى في الثلاجة. طهي ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق. قم بإزالة الجزء النهائي ووضع الجزء التالي. لذا خبز ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء حتى ينتهي كل العجين.
8. بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، نطبخ الجليد. تخلط في وعاء الخمور البرتقالية ، الحماس ، الكريمة والسكر المسحوق. تغلب على المكونات باستخدام الخلاط ، إذا كان الصقيل صاخبًا جدًا ، فيمكنك تخفيفه بكمية صغيرة من الكريمة.
9. قم بتليين ملفات تعريف الارتباط المبردة مع الصقيل ، ورش النفاس البرتقالي في الأعلى واترك الحلوى لفترة من الوقت حتى تصلب التزجيج.

ملفات تعريف الارتباط العسل في طباخ بطيء

فيما يلي وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط العسل اللذيذة والمغذية. تم إعداد العجين لها بسرعة ، ويتم استخدام المكونات قليلاً:

• الدقيق الأبيض - 4 أكواب.
• الزبدة - 200 غرام ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• العسل السائل - 0.5 كوب.
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• مسحوق السكر - للديكور.
• الفول السوداني - 1 كوب ؛
• الحليب - 1 ملعقة كبيرة.

طهي عجينة الحلوى واخبز ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء:

1. نقوم بإزالة الزيت من الثلاجة ، ونقطع المكعبات ونتركه في الدفء بحيث يصبح ناعمًا بما يكفي ويمكن التغلب عليه بخلاط. عندما يكون الزيت جاهزًا ، قم بتوصيله بـ 2 صفار وصودا والسكر والعسل. امزج المكونات باستخدام خلاط.
2. أدخل الدقيق في العجين تدريجياً ، وضبط كثافته. يجب ألا يتحول العجينة إلى أن تكون رائعة جدًا ، وبالتالي ، ربما لن يتم إنفاق الدقيق بالكامل. نكون عجينة ناعمة إلى حد ما ولكنها ناعمة ومرنة ، نلفها في فيلم ونخفيه في الفريزر لمدة نصف ساعة.
3. يقلى الفول السوداني في مقلاة جافة حتى يصبح ذهبياً. ثم نطحنها في الطفل.
4. تتم إزالة العجين المجمد من الفريزر. نحن نغطي الطاولة مع شهادة جامعية الطعام ، ونضع العجينة عليه ، ونغطيها مع فيلم التشبث وطرحه مع دبوس متدحرجة في طبقة يصل سمكها إلى 1.5 سم.
5. نضغط على ملفات تعريف الارتباط المستقبلية في الاختبار باستخدام قوالب زجاجية أو مجعد. فاز 1 صفار في وعاء ، وخلطه من 1 ملعقة كبيرة. حليب. قم بتليين هذه الكتلة من جانب واحد من ملفات تعريف الارتباط ، وترشها بالفول السوداني المسحوق ، واضغط قليلاً على المكسرات مع راحة يدك.
6. نحن نغطي الجزء السفلي من شهادة الرقابة على شكل متعدد ، وضع ملفات تعريف الارتباط ، وضعت على اللوحة برنامج "الخبز". طهي ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء لمدة 10-15 دقيقة.

نخرج الحلوى من القالب ، وترش مع السكر المثلج. بنفس الطريقة ، نخبز كل بقية ملفات تعريف الارتباط حتى ينتهي العجين.

ملفات تعريف الارتباط نفخة مع سمكة متعددة

هذه وصفة وجبة خفيفة بسيطة وسريعة للغاية يتم فيها استخدام الحد الأدنى من المكونات. سنأخذ العجين جاهزًا ، وبالتالي فإن عملية طهي ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء ستستغرق القليل من الوقت. من المنتجات التي نحتاجها:

• puff Pastry - 300 G ؛
• صفار - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• سمك السلمون الحاد - 200 غرام ؛
• فلفل اسود.

طبخ ملفات تعريف الارتباط السمك المالحة في طباخ بطيء:

1. نزيل المعجنات نفخة في درجة حرارة الغرفة. يرش الطاولة بالدقيق ، وقم بطرح العجين إلى طبقة مستطيلة بسمك لا يزيد عن 4-5 مم. قطعنا السلمون إلى طبقات رقيقة طويلة. تغلب على صفار البيض مع شوكة أو خفقت.
2. نقسم العجينة إلى أرباع وتليينها بصفار صفار مخفوق. نشرنا جزأين من العجين بالأسماك بالأسماك ، في محاولة لعدم ترك المساحات. يرش سمك السلمون مع الفلفل الأسود ويغطى العجين المتبقي ، وقلبه مع الجانب المشحم لأسفل.
3. نرسل منتجات لمدة نصف ساعة إلى الثلاجة. شكل Multicooker مغطى مع الرق.
4. نخرج العجينة من الثلاجة ، ونشحم بقايا صفار البيض في الأعلى وقطعها إلى شرائح. يجب أن يكون طول الشريط حوالي 10 سم ، ويبلغ العرض حوالي 1-2 سم. يمكن أن تكون الشرائط ملتوية قليلاً.
5. نضع العجينة مع سمك السلمون على شهادة جامعية في الزي الرسمي ، ونضع وضع "الخبز" ونطبخ ملفات تعريف الارتباط المملحة في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط في طباخ بطيء. فيديو