قواعد السلطة أثناء الصيام صارمة بلا شك ، لكنها ليست غير إنسانية. هناك الكثير من الأطباق اللذيذة والغذائية التي لا تنتهك الشرائع وفي الوقت نفسه فرحة الذواقة الطهي بتنوعها. واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا هي كعكة هزيلة في طباخ بطيء. بالطبع ، لن تكون قادرًا على طهي المعجنات باستخدام البيض أو منتجات الألبان أو الزبدة ، ومع ذلك ، بدون هذه المكونات ، سيتحول الطبق إلى أن يكون دقيقًا ولذيذًا ومغذيًا.

كعكة Lenten في طباخ بطيء مع الكشمش

ولعل الفطيرة الهزيلة الأكثر شعبية هي بالضبط هذه الفطيرة ، والتي تسمى أيضًا "الدير". اختبرت العديد من المضيفات وصفة ، على الرغم من عدم وجود مكونات تقليدية للخبز ، غير مسبوقة. يتضمن تكوين الطبق المكسرات الصحية واللذيذة ، والتوت ، وبذور اليقطين. في الوقت نفسه ، يمكنك استخدام كل من المنتجات الطازجة والمجمدة. دعونا ننظر بمزيد من التفصيل وصفة لخبز فطيرة هزيل في طباخ بطيء.

مكونات:

• العسل - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 200 مل ؛
• دقيق - 400 جم ؛
• السكر - 200 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 100 مل ؛
• مجلس العجين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الجوز - 50 غرام ؛
• بذور اليقطين - 100 غرام ؛
• الكشمش - 100 غرام ؛
• ملح للتذوق؛
• الشاي الأسود (معبأة) - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري تحضير حاوية عميقة يجب سكبها السكر والعسل والزيت.
2. نخمر الشاي ونصرخ في الوعاء ، نخلط مع جميع المكونات.
3. ثم أضف مسحوق الخبز للعجين. يرجى ملاحظة أنه من الناحية المثالية ، يجب أن يذهب رد الفعل مع الرغوة على الفور.
4. امزج المحتويات جيدًا وأضف الكشمش والمكسرات وبذور اليقطين.
5. صب الدقيق المنخل في الأعلى ، يُتبل مع قليل من الملح.
6. حرك المحتويات تمامًا واعجن العجينة إلى حالة مرنة.
7. ثم ضعه في وعاء متعدد المهرج ، والذي يجب تشحيمه بالزيت النباتي.
8. وضعنا برنامجًا لطهي "الخبز" وبدء توقيت لمدة 65 دقيقة.
9. فطيرة هزيلة رائعة وعطرة في طباخ بطيء جاهزة! يُقدّم الدفء على الطاولة ، وتزيين السكر الجليدي والتوت الطازج.

كعكة Lenten في طباخ بطيء مع التفاح

لطالما تعتبر شارلوت أبسط فطيرة ، والتي يمكن تحضيرها في طباخ بطيء وفي فرن عادي. من دواعي سروري إعداد مثل هذه المعجنات جميع المكونات متوفرة على مدار السنة ، وسيستغرق القليل من الوقت. سننظر في الوصفة لطهي كعكة هزيل في طباخ بطيء ، والتي ستكون إضافة ممتازة لعيد الشاي. كل ما تحتاجه هو تحضير المكونات وإظهار القليل من الصبر قبل أن تزين شارلوت الرائع والعطري الجدول.

لذلك ، ستكون المنتجات التالية مطلوبة للطهي:

• طحين الأرض - 320 جم ؛
• الزيت النباتي - 50 مل.
• apple - 2 PCS ؛
• مربى (المشمش ، التوت ، الكشمش) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• عقد الشاي الأسود - 1 قرصة.
• السكر - 150 جم ؛
• مسحوق الخبز للعجين - 20 جم ؛
• الماء - 125 مل ؛
• السكر الفانيليا - 20 غرام.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد خليط دقيق. من أجل أن تتحول الكعكة النحيفة في الطباخ البطيء إلى أن تكون متهالكة وتستيقظ جيدًا ، يجب أن يكون الدقيق غرقًا تمامًا. حتى لو اشتريتها في سوبر ماركت ويتم سرد علامة عالية المستوى على الملصق. هذا الإجراء ضروري من أجل تشبع الدقيق بالأكسجين والقضاء على أصغر الكتل.
2. ثم نجمع الدقيق مع مسحوق الخبز في حاوية عميقة منفصلة.
3. الشيء التالي الذي عليك القيام به هو شاي المشروب. صب الماء النظيف في تركي ووضعه على الموقد ، نتوقع الغليان. في هذا الوقت ، نصب في الكأس في كوب. بمجرد أن يتحول الماء المغلي ، صبه في حاوية مع الشاي واتركه لمدة 15 دقيقة.
4. بعد ذلك ، نسكب التخمير من خلال مصفاة ونتركه حتى يبرد السائل تمامًا.
5. صب السكر في حاوية عميقة وإضافة الزيت النباتي في الأعلى. مع خفقت يدوي ، اخلطي المكونات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
6. نبدأ في طهي العجين. للقيام بذلك ، صب الخمر في خليط السكر ، وأضف أيضًا سكر الفانيليا والمربى. امزج المحتويات تمامًا.
7. صب الدقيق بمسحوق الخبز إلى الكتلة الناتجة. في كل مرة نختلط فيها مع ملعقة كبيرة حتى لا تتشكل الكتل في الاختبار. يجب أن يشبه الاتساق النهائي الكريمة الحامضة محلية الصنع.
8. ثم اغسل وتنظيف التفاح من القشر ، قم أيضًا بإزالة النواة. طحنهم مع مكعب صغير أو شرائح. في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أن أرق التفاح المفروم ، كلما كان سيؤدي إلى فطيرة هزيلة في طباخ بطيء.
9. بعد ذلك ، قم بتليين وعاء الجهاز بالزيت النباتي وصب حجم العجين فيه.
10. ننشر شرائح التفاح في الأعلى. أضف العجين في كمية مماثلة مرة أخرى.
11. نكرر الإجراء مرتين أخريين بحيث يجب أن تكون الطبقة الأخيرة هي العجين.
12. نقوم بتنشيط الطباخ البطيء عن طريق البرمجة لوضع الطهي "الخبز". وقت Tymer هو 80 دقيقة.
13. بعد الوقت المخصص ، نقوم بإزالة الفطيرة من الوعاء ونضعها على منشفة ورقية. دعونا نبرد لمدة 10 دقائق.
14. فطيرة لذيذة ولهنة في طباخ بطيء جاهزة! يقدم مع قطع مجزأة مزينة بالسكر المسحوق أو المربى على الطاولة.

كعكة Lenten في طباخ بطيء مع الموز

مراقبة القائمة العجاف ، يكون من الصعب في بعض الأحيان إرضاء الأسرة بأطباق لذيذة لا تتناقض مع القيود المفروضة في هذا الوقت. ومع ذلك ، هناك دائما وسيلة للخروج. في الوقت نفسه ، يزعم المعجبين المتعطشين للخبز الغذائي أن مثل هذه الأطباق ليس لها مذاق ممتاز فحسب ، بل مفيدًا جدًا للجسم. سننظر في الوصفة لطهي كعكة هزيل في طباخ بطيء مع حشوة الموز العطرية.

مكونات:

• الزيت النباتي - ½ نظارات متعددة.
• الموز - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الليمون - pcs.
• الصودا - ½ ملعقة صغيرة ؛
• الماء المعدني (الصودا) - 1 كوب متعدد ؛
• السكر - 150 جم ؛
• الجوز - 100 غرام ؛
• ملح للتذوق؛
• الدقيق المربع - ما المطلوب للاتساق المطلوب.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري تنظيف الموز ، وقطع إلى عدة أجزاء وتقطيع بشوكة. إذا كنت ترغب في تحقيق تناسق متجانس تمامًا ، فيمكنك استخدام الخلاط.
2. بعد ذلك ، تتصب كتلة الموز بالمياه المعدنية والزيت النباتي.
3. صب السكر وقرصة من الملح في الأعلى. تحريك المحتويات بدقة مع خفقت يدوي.
4. أدخل الصودا في الخليط الناتج وخلط مرة أخرى.
5. ثم نقوم بتنظيف الجوز ، ونقطع قطع صغيرة ونضيف إلى الكتلة.
6. نبقى على قيد الحياة في خليط الموز قطع في اثنين. يجب أن يذهب رد فعل مع رغوة وفيرة والهسهسة.
7. مرة أخرى امزج المحتويات وتقديم الدقيق. من الأفضل تحديد عددها من خلال اتساق العجين. يجب أن تتحول الكتلة مثل الكريمة الحامضة الدهنية.
8. ثم نقوم بتحويل العجينة إلى زيت المشحم للجهاز ونخبز في وضع "الخبز" لمدة 65 دقيقة.
9. بعد الوقت المحدد ، نخرج الكعكة وندع تبرد لعدة دقائق.
10. فطيرة هزيلة حساسة وعطرة في طباخ بطيء جاهزة! بعد التبريد الكامل ، تقطع إلى قطع مجزأة وتقديمها إلى الطاولة مع المربى والشاي.

كعكة الجزر العجاف في طباخ بطيء

Carrot Pie هي وصفة مذهلة للحلوى غير العادية التي ستضيء قائمة هزيل. مزيج مختص من المكونات سوف يزيل تمامًا رائحة الخضار المسلوقة ، والتي لا يتمتع الجميع بالتصرف. لكن الظل البرتقالي المشبع للخبز سوف يروق بوضوح إلى الأسرة ، ويجذب بمظهره المائي. لذلك ، ضع في اعتبارك وصفة لإعداد فطيرة الجزرة العجاف في طباخ بطيء بمزيد من التفصيل.

مكونات:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون - 8 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء - 150 مل ؛
• دقيق - 200 غرام ؛
• السكر - 150 جم ؛
• الزبيب - لتذوق.
• ملح للتذوق؛
• مسحوق الخبز للعجين - 3 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري إعداد طفل حلويات. للقيام بذلك ، امزج 30 غرام من السكر ، و 50 غرام من الدقيق في حاوية عميقة وإضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. جميع المكونات مختلطة تمامًا وفرك يديك. ثم اترك في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
2. في غضون ذلك ، سنقوم بإعداد الاختبار. نأخذ حاوية منفصلة ونسكب الحجم المتبقي من الدقيق ، والسكر فيه ، وكذلك نضيف مسحوق الخبز. يتم خلط المحتويات بعناية.
3. يُضاف الماء وزيت الزيتون إلى الكتلة وحرك جميع المكونات مرة أخرى.
4. ننتقل إلى الحشوة. للقيام بذلك ، قم بتنظيف الجزر وفركه على غرار ناعم.
5. شطف الزبيب واتركه للتضخم في الماء لمدة 15-20 دقيقة.
6. ثم نقوم بتوصيل كلا المكونين ونضيف إلى العجين.
7. إذا كان لديك ورقة خبز في متناول اليد ، فيمكنك قطع دائرة على قطر قاع وعاء المرحلة المتعددة. خلاف ذلك ، يمكنك القيام به مع الزيت النباتي ، الذي يشحم الجدران وأسفل الجهاز.
8. صب العجينة في طباخ بطيء. يُضاف الجوز المقشر على الأعلى ورشه بطبقة من فتات الحلويات.
9. نقوم ببرمجة الجهاز لطهي "الخبز" وضبط المؤقت لمدة 90 دقيقة.
10. فطيرة هزيلة لذيذة في طباخ بطيء جاهزة. سوف تذوق حلو وحساسة. للإمداد ، يمكنك أيضًا رش السكر المسحوق.

كعكة Lenten في طباخ بطيء مع الفطر

يعد الامتثال لقواعد التغذية أثناء الصيام جزءًا مهمًا إلى حد ما من المعتقد الديني للمسيحيين. في هذا الوقت ، من الضروري التخلي عن طعام الأصل الحيواني ، لذا فإن وصفات الأطباق البديلة تأتي إلى الإيرادات. واحدة من أسهل الأطباق اللذيذة هي كعكة هزيلة في طباخ بطيء مع الفطر. الرائحة الخفية للأبطال إلى جانب العجين الحساس تجعل الخبز الشهية والرضا ، وهو أمر مهم بشكل خاص للتغذية الغذائية. النظر في وصفة الطهي في الخطوات.

مكونات:

• طحين الأرض - 200 غرام ؛
• الصودا - ½ ملعقة صغيرة ؛
• champignons - 200 جم ؛
• الشبت - باقة.
• الشتلات من الخيار - 100 مل.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 30 مل ؛
• الملح هو الذوق.

طريقة الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، من الضروري إعداد حشوة الفطر. للقيام بذلك ، شطف Champignons وقطع إلى شرائح رقيقة.
2. ثم نقوم بتنظيف البصل ونقطع ناعما.
3. نقوم بتشغيل الطباخ البطيء إلى برنامج الطهي "القلي" ، نضيف قطرة من الزيت النباتي ونمر هذين المكونين حتى يظهر اللون الذهبي.
4. ثم نخرج القلي ونتركه على اللوحة لتبرد.
5. في هذا الوقت ، يمكنك القيام بالعجينة. صب محلول ملحي في حاوية عميقة وتجزأ الدقيق.
6. يُضاف زيت عباد الشمس والملح والصودا. تحريك جميع المكونات جيدا. يجب أن يشبه الاتساق الأمثل الكريمة الحامضة السميكة.
7. صب الفطر حشوة وشبت مفروم ناعما في العجين النهائي.
8. قم بتشحيم وعاء الجهاز بالزيت ويحول الكتلة الناتجة فيه.
9. نقوم ببرمجة طباخ بطيء لطريقة إعداد "الخبز" وننتظر 40 دقيقة.
10. فطيرة هزيلة في طباخ بطيء جاهزة! نخرج من الوعاء وننتقل إلى طبق مسطح بحيث يبرد قليلاً.
11. يُقدّم الكعكة مع قطع مجزأة مزينة بالأعشاب.

وهكذا ، درسنا الأسهل إلى حد ما في إعداد وخصوصات لذيذة لفطيرة هزيلة في طباخ بطيء ، والتي ستسعد الأسر الخاصة بك بذوقها ومظهرها الشهية.

يتم تقديم وصفة الكعكة العجلة في الفيديو: