يعزى Strudel إلى الأطباق التقليدية للمطبخ النمساوي ، على الرغم من أن الأصل الفعلي لخبز هذا النوع غير معروف. المواد لإنشاء الكعكة هي عجينة الورقة والملء. ليس من قبيل الصدفة أن يعجبهم قذيفة من الحلزون يتم منحهم منتجًا للخبز - في الترجمة من "Strudel" الألمانية تعني "الزوبعة" أو "القمع". نحن نقدم إعداد طبق لذيذ معقد في طباخ بطيء.

هناك الكثير من الخيارات للحشوات لـ Strael اليوم. حقق ما يطلق عليه كلاسيكي فاز بالتفاح والكرز والجبن المنزلي والمكسر والخشخاش ، ولكن يمكنك لف أي شيء في لفة ، وحتى الخضار واللحوم والشوكولاته. الشرط الرئيسي للسترود "الصحيح" هو عجينة رقيقة وملء وفيرة.

Cherry Strudel في طباخ بطيء

يتم معالجة الجهاز المتعدد بشكل مثالي مع أي نوع من العجين. المعجنات نفخة منها لا تخرج من المقرمش والودي كما هو الحال من الفرن ، ولكن اتضح أنه طري بشكل غير عادي. Cherry Strudel في طباخ بطيء هو أفضل تأكيد لهذا.

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية للفطيرة:

• العجين المجاني - 250 - 300 جم ؛
• الكرز (طازجة أو مجمدة) - 250 - 300 جم ؛
• السكر - 2 - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• النشا - 1 - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• القرفة الأرضية - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• سكر ناعم؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.

وصفة خطوة من خلال خطوة لقطاع الكرز في طباخ بطيء:

1. قم بطرح عجينة نفخة مغلقة في طبقة رقيقة. نحتاج إلى شريط ضيق من العجين بطول لا يقل عن 60 سم. يمكنك أيضًا طرح شريطين يبلغ طولهما 30 سم ، إذا كنت أكثر ملاءمة لك. بحيث لا تنكسر الطبقة ، يتم طرح العجين في اتجاه واحد.
2. ذوبان الجليد الكرز المجمد في مصفاة بحيث يكون الماء والعصير زجاجًا مجانيًا. اغسل الكرز الطازج وسحب البذور منه.
3. صب في وعاء مع نشا الكرز والسكر. سوف النشا يمنع عصير الكرز يستنزف تماما. إلى ثمار مثيرة للغاية ، يمكنك إضافة المزيد من النشا. إذا كنت تحب القرفة ، فتأكد من إضافتها إلى لفة.
4. قم بتوزيع الحشوة بالتساوي على طول طول شريط العجين ، وتراجع من الحافة بحوالي 2 إصبع.
5. اقلب العجينة بعناية إلى لفة ، وقسر الحواف بإحكام حتى لا يتدفق عصير الكرز. إذا كانت العجين غير متماسكة بشكل سيء ، لأنه تم تجفيفه ، فما عليك سوى رسم الأصابع الرطبة على طول الحافة.
6. صب 1 - 3 ملعقة كبيرة في الموقد. ل. الزيت النباتي ووضع لفة ملفوفة في دوامة هناك. قم بتشغيل "المعجنات" لمدة 40 دقيقة.
7. عندما تقوم إشارة الموقت بإخطارك بإنجاز البرنامج ، اسحب الوعاء من المرحلة المتعددة ، وبدون إخراج الشريط من هناك ، قم بتسليمه بعناية إلى الجانب الآخر.
8. لتحويل المنتج ، قم بميل الوعاء إليك قليلاً ، بعد حماية يد السيليكون أو الاستيلاء المنسوج. ضعي شفرة الكتف السيليكون تحت اللفة وحركها بعناية إلى جدار الموقد.
9. دون سحب شفرة الكتف من أسفل الشريط ، ضع الوعاء في وضعك السابق وادفع لفة حتى يتدحرج وتراجع إلى أسفل الوعاء. ضع الطباخ البطيء في وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة أخرى.
10. عندما يكون strudel في الطباخ البطيء جاهزًا ، شنق شفرة الكتف تحتها ، واسحبها على الطبق وتزيينه بالسكر المسحوق. يتم تقديم الطبق على الطاولة ساخن. أتمنى لك وجبة شهية!

أبل ستودل في طباخ بطيء

لعبة الروليت من المعجنات نفخة مع التفاح هي الكلاسيكية من هذا النوع. سيتمكن كل مالك لآلة متعددة الأدوات من إرضاء الأسرة بحساسية لذيذة.

المكونات اللازمة:

• عجينة أوراق النفخة - 200 غرام ؛
• التفاح الحلو - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• القرفة الأرضية - 1 قرصة.
• مسحوق السكر لرش المنتج النهائي ؛
• زيت نباتي.

تستعد Apple Strudel في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

1. اغسل وتجفيف التفاح. قطعهم مع مكعبات صغيرة ، ثم وضعها في الموقد. أرسل السكر والقرفة واخلطي المكونات جيدًا هناك.
2. ضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة وأغلق غطاء المرحلة المتعددة.
3. عندما ينتهي الوقت المحدد ، افتح الغطاء وخلط كتلة التفاح الحلوة. بمجرد تبريد التفاح ، ضعها على طبق.
4. لفة المعجنات نفخة رقيقة قدر الإمكان ووضع التفاح بالتساوي على هذه الطبقة. ابدأ مع منتصف الورقة.
5. عند وضع الحشوة بأكملها ، ثني ورقة العجين على الحواف ، ثم لفها في لفة.
6. قم بتليين وعاء المرحلة المتعددة مع الزيت النباتي وضع الستودل هناك ، مع الضغط عليه على جدران الوعاء.
7. أغلق الطباخ البطيء بغطاء وبرنامج "الخبز" لمدة 60 دقيقة.
8. عندما يبقى ربع ساعة قبل نهاية البرنامج ، افتح الغطاء وقم بتشغيل Strudel على الجانب الآخر.
9. قطع لفة الانتهاء إلى أجزاء ورش السكر المثلج.

Strudel مع الدجاج والبطاطا في طباخ بطيء

بموجب شروط هذه الوصفة ، يتم تحضير عجينة لفات القلعة على الكفير بيديك. بفضل هذا ، سيتحول الشريط إلى أن يكون ناعمًا ومتجدد الهواء.

سنحتاج:

• الوركين الدجاج - 1 كجم ؛
• البطاطس - 1 كجم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 - 3 أسنان ؛
• الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
• توابل؛
• ورقة باي.

وكذلك اختبارات الاختبار:

• دقيق - 400 جم ؛
• الكفير - 100 مل ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح.

كيفية طهي المشارب مع الدجاج والبطاطا في طباخ بطيء:

1. أولا ، خذ اختبار. يُمزج الكفير والبيض والملح والزيوت النباتية والصودا والدقيق في وعاء واحد. أضف الدقيق المنخل في أجزاء صغيرة - إنه أكثر ملاءمة لمراقبة اتساق العجين. لا ينبغي أن يكون رائعًا جدًا ، وإلا عند الخروج ، ستحصل على تكسير شاق. امزج المكونات جيدًا واعجن العجين الناعم المرن. لفه في السيلوفان وأرسله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
2. في غضون ذلك ، سنقلى الدجاج في الزيت النباتي في وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة. لجعل اللحوم أكثر عصرية وناعمة ، يمكن أن يتم تصنيفها مسبقًا في 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا مع قليل من الفلفل الأسود.
3. تنظيف الجزر والبصل واحد وقطع القش المتوسط \u200b\u200bالحجم.
4. اقلب الدجاج إلى الجانب الآخر ، وأضف الخضار المكسرة إليه ، وقلي على "الخبز" لمدة 10 دقائق أخرى.
5. قطع البصل الثاني بدقة شديدة ويقلى في زيت في مقلاة حتى يظهر لون ذهبي واضح. اسحب العجينة من الثلاجة وشاركها إلى النصف. لف كل جزء مع ورقة رقيقة ، وتليين قليلاً مع الزيت النباتي ووضعه على ملء البصل المقلي.
6. لف كلتا الصفائح في لفات وقطعهما في نفس القطع من 2.5 إلى 3 سم.
7. قم بقطع البطاطس لأنها مريحة ، ووضعها فوق الدجاج.
8. يُسكب المنتجات بالماء المغلي بحيث يغطي الماء بالكامل تقريبًا البطاطس ، ويضاف التوابل حسب ذوقك والملح.
9. أعلى جزر البطاطا فوق الماء ، وضعت على مسافة ما من بعضها البعض. أغلق الطباخ البطيء واتركه لمدة 40 دقيقة في وضع "الخبز".

تعثر عبق مع الدجاج والبطاطا في طباخ بطيء ستعرض جميع الأسر الخاصة بك!

Strudel مع الأرز والأسماك المعلبة في طباخ بطيء

نقترح عليك طهي طبق أصلي بطعم لا يضاهى. Strudel مع حشوة الأرز رنم طري للغاية وعطر في الطباخ البطيء.

منتجات Strudel:

• العجين المجاني - وحدة واحدة.
• سايرا المعلبة - بنك واحد ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الأرز المغلي - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• ملح فلفل؛
• leaf Bay - 1 PC. ؛
• زيت نباتي؛
• الدقيق (لطرح العجين).

عملية الطهي هي كما يلي:

1. لفة العجينة بطبقة رقيقة جدا.
2. ضعي الأرز المسلوق على الورقة المدلفنة ، وتراجع من الحواف حوالي 3 - 4 سم.
3. إذا لم يتم زراعة الماء عند طهي الأرز ، فإن الملح الأرز الآن. كما يرشها مع الفلفل الأسود المطحون وورق الغار المفروم.
4. ضع الأسماك المعلبة على طبق وفتحها مع شوكة للحصول على كتلة متجانسة بدون كتل كبيرة. قم بتوزيع الأسماك وفقًا لطبقة الأرز.
5. ملء Strudel جاهز. اقلب ورقة العجين إلى لفة ، وقسر الحواف بإحكام.
6. تليين القاع وجدران الموقد بالزيت النباتي. ضع strudel هناك ، ثم شحومه في الأعلى وعلى جانبي البيضة.
7. ضع الطباخ البطيء في وضع "الخبز" لمدة 65 دقيقة. ثم يجب تحويل Strudel إلى الجانب الآخر وطهيه على نفس البرنامج لمدة نصف ساعة أخرى. سيكون لذيذ جدا!

حزام اللحوم في طباخ بطيء

بمجرد أن جربت حزام اللحوم ، من المرجح أن تعده أكثر من مرة. سوف نشارككم وصفة لطبق لذيذ يمكن إضافته لتغذية 4 - 5 البالغين.

لإعداد لفة اللحوم ، خذ المنتجات التالية:

• pW-GIS-GOOD FASSH-350 G ؛
• البطاطس - 500 جم ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 1 - 2 أسنان ؛
• الماء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت نباتي؛
• الملح والتوابل.

لإعداد العجين:

• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الماء المسلوق الساخن - 1 ملعقة كبيرة.

تعليمات خطوة -خطوة لإعداد شريط اللحوم في طباخ بطيء:

1. هريس اللحم المفروم بالشوكة بحيث لا توجد كتل كبيرة تركت فيها ، ثم امزج اللحم بالبصل المفروم والثوم ، وإضافة الملح والفلفل هناك.
2. الآن دعنا نحصل على التزود بالوقود الذي سيتم فيه خبز لفة اللحوم. قطع بدقة البصل ، وقطع الجزر من قش متوسطة الحجم. صب القليل من الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج ووضع الخضروات المفرومة هناك. قم بتشغيل وضع "القلي" أو "الخبز" وحرك كتلة الخضار لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح لونه بني.
3. في هذه المرحلة ، نكون العجين. أضف البيض إلى الدقيق ، وخلط المنتجات ، وبعد ذلك ، دون إيقاف التخطي ، صب الماء الساخن هناك في أجزاء صغيرة. العجين المثالي لشريط اللحوم كثيف ولا يلتزم باليدين.
4. لف العجين بطبقة رقيقة ووضع اللحم المفروم عليه بالتساوي. لا تنسى التراجع 2 سم من كل حافة.
5. لفة العجينة مع لفة وقرصها بإحكام على الجانبين. قطع هذا النقانق في نفس القطع المقطوعة ووضعها على التزود بالوقود في وعاء متعدد أكثر. أضف 1 كوب من الماء هناك.
6. قم بتنظيف البطاطس وقطعها بقضبان كبيرة. ضعهم في طباخ بطيء إلى لفة اللحوم. ملح المنتجات ، وإذا رغبت في ذلك ، أضف التوابل المفضلة لديك أو التوابل.
7. قم بتنشيط وضع "الإطفاء" ووضعه لمدة 60 دقيقة. يتم أكل Strudel اللحم المطبوخ في طباخ بطيء مع الكريمة الحامضة.

Strudel مع الملفوف والفطر في طباخ بطيء

من السهل جدًا طهي الطبق العطاء وفي نفس الوقت. يمكنهم بسهولة إطعام عائلة بأكملها.

منتجات Strudel:

• leaf -free Test Dough - 1 C. ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• champignons (يمكنك) - 200 غرام ؛
• مخلل الملفوف - 250 جم ؛
• الفلفل الأسود والملح.
• الماء - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق (لفة العجين) ؛
• زيت نباتي؛
• بياض البيضة.

يتم إعداد Strudel مع الملفوف والفطر في طباخ بطيء على النحو التالي:

1. قطع الفطر مع شرائح رائعة ووضعها في الموقد.
2. الآن طحن المصباح وأرسله بعد الفطر.
3. Sved Cabbage أيضا ختم ناعما ووضعه في الوعاء على منتجات أخرى. لاحظ أن هذا الطبق هو حمض معتدل والملفوف المالح. إذا كان الملفوف مملحًا من القلب أو يحتوي على "حموضة" واضحة ، فسيكون غارقًا سابقًا في درجة حرارة الماء لمدة نصف ساعة.
4. صب الماء في الوعاء و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي. الملح والفلفل المنتجات. قم بتشغيل "الخبز" لمدة 40 دقيقة. أثناء القلي ، لا تنسى خلط الفطر مع الملفوف من وقت لآخر.
5. من ورقة كبيرة من المعجنات نفخة ، قطع 1/3 من الجزء.
6. انشر ورقة شهادة جامعية على الطاولة ووضع 2/3 من العجين عليها. لفة العجينة بطبقة رقيقة.
7. ضع ملء الفطر والملفوف على طبقة من العجين. تحريف العجينة في لفة ، والتعبير بعناية الحواف ومنحها شكل حدوة الحصان.
8. وضعت في وعاء متعدد المهرج مع ورقة شهادة جامعية. تشحيم لفة مع بروتين البيض في الأعلى.
9. ضع "الخبز" لمدة 80 دقيقة. أتمنى لك وجبة شهية!

Strudel مع المكسرات في Multivaria

يعد إعداد هذه القائمة أمرًا بسيطًا للغاية ، ولكن هناك حاجة إلى الكثير من الخبز. تأكد من النظر في هذه الحقيقة إذا قررت دعوة الضيوف إلى الشاي.

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

• العجين المجاني - وحدة واحدة.
• السكر - 5 ملعقة كبيرة. ل.
• walnut Nuclei - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الزبيب - 1 حفنة ؛
• القرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر ناعم.

كيفية طهي جوز ستريدل في طباخ بطيء:

1. قم بإزالة الجليد من العجين ولفه بطبقة رقيقة.
2. طحن نوى الجوز وإضافة السكر والزبيب والقرفة لهم. امزج المكونات بشكل جيد.
3. قم بتشحيم ورقة العجين مع الكريمة الحامضة ورشها مع ملء الجوز الحلو. لف العجين في لفة ووضعه في وعاء متعدد المهرج ، بعد أن أشيت في السابق أسفل وجدار مع الزيت النباتي.
4. قم بتشغيل "الخبز" لمدة 80 دقيقة ، ثم اقلب اللفة إلى الجانب الآخر واخبزها لمدة 20 دقيقة أخرى. حفلة شاي لطيفة!