فطيرة الكرز في طباخ بطيء

كعكة الكرز في طباخ بطيء لذيذ بشكل خاص ومحبوب من قبل الكثيرين. تم إعداد هذه الشهية من قبل جداتنا ، لذا فإن المعجنات الجوية والعطرية مرتبطة بالتأكيد بذكريات الطفولة الرائعة. مع ظهور طباخ بطيء ، بدأ هذا الطبق في الطهي بشكل أسهل ، وذلك بفضل المضيفات على استعداد لإسعاد أسرهم مع وصفات جديدة وجديدة لفطيرة الكرز.

فطيرة الكرز الكلاسيكية في طباخ بطيء

هذا الطبق هو خيار الطبخ الكلاسيكي. في هيكلها ، مثل هذه الفطيرة كثيفة للغاية ، ولكن في نفس الوقت حساس وناعم. يتم دمج Teslo الحلو بشكل مثالي مع حشو الكرز الحامض ، ويتم تحضير هذه المعجنات بضع دقائق. بفضل الطباخ البطيء ، يتم تقليل تعقيد الطهي ، مما يترك المزيد من الوقت للصفوف المفضلة لديك.

مكونات:

  • الكفير (2.5 ٪ الدهون) - 200 مل ؛
  • دقيق - 2 نظارة.
  • الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • السكر - 1 كوب
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
  • الكرز - 500 جم.

طريقة طهو:

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد الكرز. إذا أخذت التوت الطازج ، فيجب عليك إزالة جميع البذور ورمي الحشوة على مصفاة بحيث تكون المكدس عصيرًا فائضًا.
  2. ثم ننتقل إلى طهي العجين. للقيام بذلك ، كسر البيض بالسكر واخفقه بخلاط حتى تتشكل رغوة بيضاء كثيفة.
  3. أضف الزيت النباتي والكفير إلى نفس الحاوية. تخلط جيدا مع خفقت.
  4. في تيار رفيع ، أدخل الدقيق ، دون توقف لإثارة الخليط الناتج.
  5. يُضاف مسحوق الخبز للعجين واخلط الكتلة بأكملها مرة أخرى. هذا العجين جاهز.
  6. نحن نطوّخًا قليلاً في وعاء المهرج المتعدد بالزيت وننشر جزءًا من العجين إلى القاع بحيث يملأ الجوانب السفلية والصغيرة.
  7. نشرنا الكرز في الداخل ونرش السكر.
  8. نغلق ملء الكتلة المتبقية من العجين في الأعلى وضبطها على الخبز.
  9. قمنا بتعيين وضع الطهي "الخبز" ونتوقع 60 دقيقة.
  10. عندما يعطي الجهاز إشارة صوتية ، افتح الغطاء وتحقق من استعداد الكعكة بمباراة. إذا اخترقت العجين معها وسحبها ، فيجب أن تكون المباراة جافة. هذا يعني أن فطيرةك جاهزة.
  11. نخرج الوعاء وندع المعجنات يبرد لمدة 10-15 دقيقة.
  12. نقوم بإزالة فطيرة الكرز واتركها على اللوحة حتى يتم تبريدها تمامًا.
  13. يرش مع السكر المثلج ويقدم.

حفلة شاي لطيفة!

vishnevii_pirog-63963

فطيرة الكرز في طباخ بطيء مع التفاح

يعد Duet of Cherry مع Apple الكلاسيكية الخالدة والمزيج الأكثر مسبوقًا في الطهي. بالطبع ، يمكنك القيام بالخبز مع العديد من التوت والفواكه ، ومع ذلك ، فإن الوصفة المقدمة هي الخيار الأكثر فائدة للطبخ المنزلي. وبفضل توفر المكونات ، يمكنك تدليل أسرتك مع علاج لذيذ في أي وقت من السنة.

مكونات:

  • السكر - 1 كوب متعدد ؛
  • apple - 2 PCS ؛
  • cherry - 200 G ؛
  • الزبدة - 150 جم ؛
  • البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الحليب - ¼ multistakan.
  • دقيق - 1 زجاج متعدد.
  • مرفق - 1.5 ملعقة شاي.

طريقة طهو:

  1. في البداية ، تحتاج إلى صنع العجين. للقيام بذلك ، نقل الزيت إلى حاوية عميقة وتليين بشوكة. يمكنك تسخين قليلا في الميكروويف.
  2. أضف البيض والسكر إلى الكتلة الناتجة. تغلب على خفقت.
  3. ثم صب الحليب الدافئ.
  4. أضف مسحوق الخبز والدقيق. امزج كل شيء بعناية مع خفقت. يجب أن يخرج العجينة كثيفة ، لكنها لينة.
  5. شطف الكرز (إذا أخذت تلك الطازجة) وإزالة البذور.
  6. قطعنا التفاح إلى مكعبات صغيرة.
  7. بعد ذلك ، قم بتليين القاع وجدران الوعاء بالزيت النباتي وأضف العجين إليه.
  8. نضع الكرز وتفاحة في الأعلى. يرش السكر.
  9. نقوم ببرمجة الطباخ البطيء لوضع "الخبز" ونتوقع لمدة 60 دقيقة.
  10. في نهاية البرنامج ، نخرج الخبز ونتركه على طبق مسطح حتى يتم تبريده تمامًا.
  11. هذا هو فطيرة الكرز في طباخ بطيء مع التفاح جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!

2

فطيرة الكرز في طباخ بطيء مع جبنة كوخ

تتيح لك هذه الوصفة تحضير فطيرة بسيطة ، ولكنها لذيذة للغاية ، والتي ستحب بالتأكيد أكثر المتذوقين تطلبًا. عجينة الهواء الخفيفة تسير بشكل جيد مع الحامض الحامض والجبن الكوخ العصير الوامضة. لذلك ، ضع في اعتبارك وصفة الطهي بمزيد من التفصيل.

مكونات:

  • البيض - 5 أجهزة كمبيوتر (3 أجهزة كمبيوتر لكل حشوة و 2 أجهزة كمبيوتر على العجين) ؛
  • الدقيق - 2 نظارة متعددة.
  • الزبدة - 100 غرام ؛
  • السكر - 1.5 نظارات متعددة.
  • النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الكريمة الحامضة - 1 كوب متعدد ؛
  • الكرز - 400 جم ؛
  • cottage Cheese - 400 G ؛
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الملح ، الفانيلين لتذوق.

طريقة طهو:

  1. الخطوة الأولى هي أن تعجن العجين. للقيام بذلك ، اخلطي البيض مع السكر في حاوية واحدة وفرك بشوكة.
  2. أضف الزبدة والدقيق.
  3. نقدم مسحوق الخبز والفانيلين. تخلط جيدا وعجن العجين الكثيف الناعم.
  4. قم بتشحيم وعاء الجهاز بالزيت النباتي ويغير العجينة فيه ، وتشكيل طبقة مع الجوانب.
  5. نقوم بإزالة البذور من الكرز وندعها تستنزف قليلاً.
  6. ثم ضع التوت فوق العجين ويرش النشا.
  7. نأخذ حاوية عميقة جديدة ونخلطها بيضة وجبن كوخ والسكر والكريمة الحامضة. تغلب على الخليط الناتج مع الخلاط.
  8. صب فوق الكرز والعجين في كوب من متعددة.
  9. نبرمج طباخًا بطيئًا لطهي "الخبز" ونتوقع 80 دقيقة. طبخ تحت غطاء مغلق.
  10. عندما يعطي الجهاز إشارة صوتية ، يكون من الضروري إزالة الكعكة وتركها على لوحة مسطحة حتى تبرد.
  11. على فطيرة الكرز هذه في طباخ بطيء مع جبنة كوخ جاهزة! إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين السكر المجفف والكرز الطازج. حفلة شاي لطيفة!

مع الجبن المنزلية

كعكة الكرز في طباخ بطيء مع ملء خزان الجبن المنزلية

فطيرة الكرز الناعمة والهواء والعطرة مع مثل هذا التعبئة المذهلة ستكون حلوى رائعة لطاولة الاحتفال. في الوقت نفسه ، سيستغرق الأمر القليل من الوقت للطهي ، ومن السهل طبخ الوصفة نفسها ، ومن الصعب حتى المبتدئين.

مكونات:

  • البيض - 4 أجهزة كمبيوتر (1 على الحشوة ، 3 على العجين) ؛
  • الدقيق - 1.5 كوب ؛
  • cottage Cheese - 250 G ؛
  • السكر - 300 جم ؛
  • ماك - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • المارجرين - 200 جم ؛
  • cherry - 200 G ؛
  • الكاكاو - 4 ملعقة كبيرة. ل.
  • الفانيلين - 1 جم ؛
  • مسحوق الخبز من العجين - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • بودنغ الفانيليا (جاهزة في حقيبة) - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة طهو:

  1. بادئ ذي بدء ، من الضروري نقل السمن إلى حاوية منفصلة ، وإضافة الفانيلين والسكر. نكون المكونات مع شوكة.
  2. أضف البيض واخفقه بخلاط.
  3. نقدم مسحوق الكاكاو وخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.
  4. ثم أضف مسحوق الخبز والدقيق. تغلب على الكتلة الناتجة مرة أخرى. يجب أن يكون عجينة ناعمة ولكنها سميكة.
  5. أضف الكرز بدون عظام إلى نفس الحاوية واخلطها بلطف حتى لا تتلف بنية التوت.
  6. في وعاء منفصل ، تغلب على الجبن المنزلي والسكر والبيض والخشخاش والحلوى. سيكون ملء لدينا.
  7. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة مع الزيت النباتي ونشر العجين إلى القاع. نحن نستعد كتلة ملعقة السيليكون.
  8. نشرنا الكتلة الخثارة في الأعلى.
  9. نحن نبرمج الجهاز لوضع "الخبز" ونتوقع في غضون 80 دقيقة.
  10. عندما يعطي Multicoker إشارة صوتية ، أخرج الخبز واتركه يبرد لمدة 1-2 ساعات.
  11. نزين لذوقنا ونخدم الشاي.
  12. هذه هي فطيرة الكرز في طباخ بطيء جاهزة! أتمنى لك وجبة شهية!

فطيرة الكرز الرملية في طباخ بطيء

لا تشك العديد من المضيفات حتى في أن الطهي البطيء يمكن أن يكون بديلاً كاملًا للفرن. إن الخبز في هذا الجهاز المعجزة طري بشكل مدهش ، ولا يحترق ولا يتدهور ، بل يرضي الطهاة بمظهره الشديد وذوقه غير المسبوق. سننظر في وصفة فطيرة الكرز الرملية غير العادية في طباخ بطيء ، وهو أمر سهل التحضير.

مكونات:

  • السكر - النظارات.
  • الدقيق - حوالي 2 نظارة (اتساق مشاهدة) ؛
  • الزبدة - 50 غرام ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الكرز - 200 غرام ؛
  • مسحوق السكر - 30 جم ؛
  • الزيت النباتي - للطهي.

طريقة طهو:

  1. بادئ ذي بدء ، نقوم بنقل الزبدة إلى حاوية عميقة ونضيف السكر. فرك الشوكة.
  2. يُضاف البيض إلى الكتلة الناتجة وحركه مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
  3. ندخل أيضًا مسحوق الخبز للعجين.
  4. ثم يمكنك إدارة الدقيق تدريجيا. للقيام بذلك ، خذ ملعقة وابدأ في التدخل في اتجاه عقارب الساعة ، وكسر الكتل على حافة الوعاء.
  5. عندما يصبح العجينة سميكة ، صب دقيقًا صغيرًا على الطاولة ، وقم بنقل الكتلة إلى السطح وتبدأ في العجن ، مع إضافة القليل من الدقيق.
  6. الاتساق الأمثل هو عجينة كثيفة لا تلتصق باليدين.
  7. عندما يكون جاهزًا للتدحرج قليلاً باستخدام دبوس متداول ووضعه في أسفل وعاء الجهاز ، الذي نقوم بتشاميه قليلاً مع الزيت النباتي.
  8. ثم نغسل الكرز ، ونزل البذور وندعها تستنزف.
  9. نشرنا التوت فوق الكعك من العجين ونشكل الجانبين.
  10. نقوم ببرمجة الجهاز لوضع التحضير لـ "الخبز" وانتظر 50 دقيقة.
  11. ثم نقوم بإزالة الخبز ونضعه على طبق مسطح حتى يبرد تمامًا.
  12. على هذا ، فطيرة الكرز في الطباخ البطيء جاهزة. نزين في الإرادة ونخدم على الطاولة. حفلة شاي لطيفة!

5

فطيرة الكرز الشوكولاتة في طباخ بطيء

هذه فطيرة لذيذة وخفيفة الوزن يمكن تحضيرها من أبسط المكونات. مثل هذا الخبز هو الهواء ، عطرة ، حلوة وشهية ، والتي ستجذب بلا شك أسرتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه كحلوى على وليمة احتفالية ، وفي شكل طبق يومي.

لذلك ، سنحتاج إلى مثل هذه المكونات:

  • الكرز - 400 جم ؛
  • دقيق - 2 نظارة.
  • السكر - ½ كوب
  • الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الزيت النباتي - 100 مل.
  • الملح - ½ ملعقة صغيرة ؛
  • الفانيلين.

طريقة طهو:

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى معالجة الكرز. للقيام بذلك ، نقوم بإزالة الجليد من التوت (إذا أخذت في تجميد جاف) ، قم بإزالة البذور ، ورميها في مصفاة واتركها تستنزف في وعاء منفصل.
  2. عصير ، زجاجي من الكرز ، يخفف بالماء المسلوق للحصول على كوب واحد.
  3. ثم نخلع الدقيق ونقدم مسحوق الكاكاو ، ومسحوق الخبز فيه. امزج كل شيء.
  4. في حاوية منفصلة ، قم بتوصيل العسل والزيوت النباتية والملح والفانيلين والسكر. أضف عصير الكرز إلى الكتلة الناتجة. تحريك جميع المكونات حتى ناعم.
  5. ثم نجمع بين المكونات الجافة مع السائل والفوز.
  6. أضف التوت الكرز أنفسنا وخلط مرة أخرى.
  7. قم بتشحيم الوعاء بالزيت النباتي ووضع العجينة فيه. نحن تسويه.
  8. نقوم ببرمجة الجهاز لبرنامج الطهي "الخبز" والانتظار في غضون 60 دقيقة.
  9. في نهاية الوضع ، افتح الغطاء وتحقق من الاستعداد بمباراة. إذا كانت العجين لا تلتزم بها ، فإن فطيرة لدينا جاهزة.
  10. نترك الخبز لمدة 15 دقيقة في وضع "التدفئة".
  11. ثم نستخرج وندع تبرد تمامًا. نزين مع جوز الهند أو السكر المسحوق ونقدم.
  12. على هذا ، فطيرة الكرز في الطباخ البطيء جاهزة. حفلة شاي لطيفة!




تعليقات