ماذا يمكن أن يكون ألذ من الخبز محلي الصنع؟ كم هو لطيف جمع العائلة بأكملها على طاولة الطعام وتناول قطعة من فطيرة عطرة ، وغسلها بشاي عطرة قوي. إذا لم تكن كسولًا للقيام بالخبز بنفسك ، وإذا كان لدى مزرعتك شيئًا مفيدًا مثل المرحلة المتعددة ، فاستقل مقالتنا. ستجد هنا وصفات للفطائر الحلوة والمالحة والكعك وملفات تعريف الارتباط والأوعية المقاومة للاسترخاء. يمكن بسهولة إعداد كل هذا التنوع في Mulinx Multicooker.

فطيرة التفاح في mulinx multicoker

ميزة هذه الوصفة هي عدد كبير من التفاح ، وهذا هو السبب في أن مثل هذا الخبز في mulinx متعددة المهرج هو قليلا رطبة وعطاء جدا. يكون خبز مثل هذه الفطيرة أسهل إذا كان لديك المكونات التالية:

• التفاح 4-5 أجهزة كمبيوتر ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الدقيق - 1.5 كوب ؛
• السكر - 1 كوب
• vanilin - على طرف السكين ؛
• القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الليمون - 0.5 PCS. ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• الكريمة الحامضة - 0.5 كوب.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

وصفنا عملية صنع مثل هذا الخبز في mulinx متعددة المسماعية بمزيد من التفصيل:

1. اغسل التفاح أسفل الصنبور ، وقطع إلى أرباع ، وإزالة البذور والتقشر. اقطع الفواكه مع شرائح ورش مع عصير نصفي الليمون - حتى لا تغمق.
2. قم بتسخين الطباخ البطيء في وضع "الخبز" ، ووضع الزبدة في القاع وانتظر حتى يذوب. ثم يُسكب الزيت في وعاء عميق ، ويصب السكر ، والفانيلين والقرفة ، ويضرب بخلاط. ضع الصودا الخاصة بك مع الخل أو عصير الليمون ، أضف إلى العجين. احصل على البيض هناك ، وتغلب على المكونات بخلاط مرة أخرى ودخل الدقيق المنخل تدريجياً. صب الملح وخلط المنتجات مرة أخرى مع خلاط.
3. غمر الجزء الثالث من التفاح في طباخ بطيء ووضعه في الأسفل بطبقة متساوية. يُمزج بقية الفواكه مع العجين ، وخلط الكتلة وصب في وعاء الجهاز.
4. قم بتفعيل برنامج الخبز وإعداد المعجنات في Mulinx Multicooker لمدة ساعة واحدة.
5. بعد إشارة الصوت ، اترك الفطيرة لتشرب تحت غطاء مغلق ، ثم قم بإزالته على طبق وقطع إلى قطع.

إن خبز التفاح العطري في Mulinx متعدد المهرجون جاهز ، ويرشه بالسكر المسحوق ويُخدمه في الشاي.

ملفات تعريف الارتباط الليمون في Mulinex Multicoker

يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط الحساسة مع رائحة الحمضيات الساطعة بسهولة شديدة. يتطلب الأمر القليل من المنتجات لذلك ، لكن العائلة بأكملها ستكون سعيدة بتجميع هذه ملفات تعريف الارتباط أو شربها بالحليب أو الشاي الساخن. فيما يلي قائمة المكونات لإعداد هذا الخبز في mulinx متعددة المهور:

• دقيق - 200 غرام ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• المارجرين - 70 جم ؛
• بطاطس النشا - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• الصودا - ½ ملعقة صغيرة ؛
• شهادة جامعية الطعام.

فيما يلي وصفة بسيطة للخبز في mulinx متعددة المهر:

1. اغسل الليمون تحت الصنبور وصر الحماس على غرار ناعم. ضع في اعتبارك أنه يمكن إزالة طبقة صفراء فقط ، وإلا فإن الخبز سيكون له طعم مرير. ضغط العصير من نصف الليمون.
2. اترك السمن بحرارة لمدة 40-50 دقيقة بحيث يصبح ناعمًا. افصل بيض البيض عن صفار البيض. الجمع بين البروتين مع السمن ، وتغلب على المكونات مع خلاط.
3. ضع الصودا والليمون في عصير الليمون. مزيج المنتجات وتجمع مع كتلة السمن. في الأجزاء ، أدخل الدقيق وجعل العجين بارد إلى حد ما.
4. يرش العجين بالسكر ويعجنه حتى ينتهي كل السكر.
5. قسّم الكتلة الناتجة إلى كرات صغيرة من نفس الحجم ، وتشكل الكعك المستدير من الكرات.
6. استلقي في الجزء السفلي من السعة المتعددة من الرق. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى الورق ، قم بتشغيل وضع "الخبز".
7. تحضير الخبز في Mulinx متعددة المهرج لمدة 30 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط الليمون المقرمشة جاهزة. استمتع بحفل الشاي الخاص بك.

كعكة البطاطس في مولينكس متعددة المهرج

يتم إعداد مثل هذا الخبز في mulinx متعددة المهرج من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. يتم دمج الفطيرة النهائية بشكل ملحوظ مع صلصة الكريمة الحامضة الحساسة ، والتي سنصفها أيضًا في هذه المقالة. لذلك ، إليك قائمة المكونات الضرورية للفطيرة:

• البطاطس - 1 كجم ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الحليب - 150 مل ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• أي قطع لحوم - 200 غرام ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• فتات الخبز من المفرقعات - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والتوابل.

ستحتاج إلى صنع صلصة الكريمة الحامضة:

• الكريمة الحامضة - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• الماء - 250 مل ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود.

تتكون عملية إعداد مثل هذا الخبز في مولينكس متعددة المهرج من الإجراءات التالية:

1. قشر البطاطس وغسل تحت الصنبور. غلي الدرنات في الماء المملح حتى تنضج. ثم اقلب البطاطا في البطاطا المهروسة ، وإضافة الحليب والزبدة إليها. عندما تبرد البطاطا المهروسة إلى حالة دافئة ، قم بإجراء البيض فيه وخلط الكتلة.
2. أي شيء مناسب مثل ملء اللحوم: شرائح من النقانق ، لحم الخنزير ، الدجاج ، إلخ. قطع اللحم في مكعبات صغيرة ، صر جبنًا صلبًا ، يمر بالثوم عبر الصحافة. يُمزج هذه المنتجات مع هريس البطاطس وخلط الكتلة دون أن تنسى إضافة الملح والتوابل.
3. تشحيم شكل الجهاز بالزيت وقطعة مع فتات الخبز. ضع الكتلة المعدة إلى الداخل إلى الداخل ، وسلسها بملعقة وأيضًا رشها بالسكان.
4. قم بتشغيل هذه التقنية ، وقم بتنشيط برنامج الخبز وإعداد المعجنات في Mulinx MultiCoker 1 ساعة.
5. في حين أن الفطيرة تخبز ، اعتني بالصلصة. في المقلاة ، قم بحل الزبدة ، وصب الدقيق وقلي حتى ذهبيًا. يُسكب الماء بتيار رفيع ، ويحرك الكتلة باستمرار ، واترك السوائل تكثيف قليلاً. ثم يُضاف الكريمة الحامضة والفلفل والملح إلى الصلصة. امزج كل شيء جيدًا ، أخرجه من الموقد وبارد.
6. عندما يكون الخبز في Mulinx متعدد المهرجون جاهزًا ، دعه يبرد قليلاً ، ثم يتحول من الوعاء إلى طبق كبير ويسكب صلصة الكريمة الحامضة.

Kournik في mulinx متعددة

Kournik ، التي تم إعدادها وفقًا لوصفتنا ، هي فطيرة مالحة مع البطاطس والفطر والدجاج. هذا طبق لذيذ للغاية يمكن تحضيره في يوم عادي ولأي عطلة. لجعل مثل هذا الخبز في mulinx متعددة ، قم بإعداد الاختبارات التالية للاختبار:

• دقيق - 400 جم ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة.
• الكريمة الحامضة - 100 غرام ؛
• الكفير - 50 جم ؛
• breaker للاختبار - 1 ملعقة صغيرة.

فيما يلي قائمة بالمنتجات اللازمة للملء:

• الفطر - 0.5 كجم ؛
• الدجاج - 0.5 كجم ؛
• البطاطس - 200 غرام ؛
• البصل - رأس واحد ؛
• الزبدة - 50 غرام ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود.

طريقة إعداد هذا الخبز في mulinx متعددة المهر:

1. للبدء ، اعتني بالاختبار. اترك الزبدة في الحرارة لفترة من الوقت. ثم نقله إلى وعاء ، وإضافة بيضة ، الكفير والكريمة الحامضة. يُسكب الملح وضرب المنتجات بخلاط حتى حالة متجانسة.
2. رؤية الدقيق وتجمع مع مسحوق الخبز. أدخل الدقيق في أجزاء في خليط الزيت ، وعجن العجين المرن ولكن ليس ضيق. عندما يكون جاهزًا ، لفه في فيلم طعام ووضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
3. تنظيف وسحق البصل. شطف الفطر وقطع المكعبات. قم بطي المنتجات في صحن متعدد الأجزاء ، وصب بزيت عباد الشمس وقم بتشغيل وضع "القلي". اطبخ المكونات حتى يتبخر السائل الذي يتم إطلاقه من الفطر. أخرج المنتجات من الوعاء ، وغسل الوعاء نفسه وامسح الجفاف.
4. افصل الدجاج عن العظام ومكعبات تقطيع. قشر البطاطس وأيضًا يقطع قطعًا صغيرة.
5. قم بإزالة العجينة من الثلاجة وقم بتقسيمها إلى جزأين ، يجب أن يكون جزء واحد أكثر بقليل من الآخر. تشحيم شكل الجهاز بالزيت.
6. لف قطعة العجين الأكبر مع دبوس متداول وانقل إلى أسفل الوعاء متعدد أكثر ، وتشكيل كعكة مع جوانب عالية.
7. ضع البطاطس في الكعكة في طبقة متساوية ، ثم اللحم ، ثم الفطر المقلي مع البصل. يجب رش كل طبقة بالملح والتوابل.
8. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة ووضعها فوق الفطر.
9. قم بإزالة الجزء الثاني من العجينة باستخدام دبوس متدحرجة ، وخفضه في الشكل وبعناية ، ولكن بإحكام ، قرصة حواف الكعكة. بيرس الكعكة العلوية مع شوكة في عدة أماكن.
10. قم بتنشيط وضع "الخبز" ، وقم بتعيين المؤقت لمدة 1.5 ساعة وإعداد الخبز في Mulinx Multicooker للوقت المشار إليه.
11. قم بتبريد الطبق النهائي في وعاء الجهاز ، ثم قم بإزالته من الطباخ البطيء ونقله إلى طبق كبير.

قسّم kournik إلى قطع مجزأة وقدم إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

جبنة Orange Cottage في Mulinx Multicoker

مثل هذا الخبز في Mulinx متعدد المهرج هو العصير والعطاء ، والبرتقالي يمنحه رائحة لا توصف. إذا قررت استخدام وصفتنا لجبن كوخ برتقالي ، فانتبه إلى قائمة المكونات:

• cottage Cheese - 0.8 kg ؛
• البرتقال - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 250 جم ؛
• الزبدة - 50 غرام ؛
• سميد - 6 ملعقة كبيرة ؛
• بطاطس النشا - 4 ملعقة كبيرة.

الطهي الخبز في مولينكس متعدد المهرات بخطوات:

1. تذوب الزبدة على الموقد ، باردة وتجمع مع جبنة كوخ ممسحة والبيض. باستخدام خلاط أو خلاط ، تحويل المنتجات إلى كتلة متجانسة.
2. صب 160 غرام من السكر وسميد و 1 ملعقة كبيرة. نشاء. مرة أخرى ، امزج المكونات جيدًا واتركها لفترة من الوقت حتى يتضخم السميد.
3. صب الماء في المقلاة وغليه على الموقد. ثم انخفض البرتقال في الماء المغلي واتركهم يغليون لمدة 7-10 دقائق-سوف تترك المرارة الحماس. بعد ذلك ، قم بإزالة الثمار من الماء ، بارد ، مقطعة إلى قطع وإزالة البذور.
4. قم بتحريف البرتقال في مطحنة اللحوم ، وأضف النشا المتبقي والسكر لهم ، وخلط كل شيء تمامًا.
5. قم بتشحيم الشكل المتعدد مع الزبدة ، ويرش الدقيق أو المانكين. عزيزي مزيج الجبن المنزلي في الحاوية ، على نحو سلس مع ملعقة ، ضع البرتقال المُعدة في الأعلى.
6. قم بتشغيل وضع "الخبز" ، واضبط درجة حرارة 140 درجة مئوية وطهي الخبز في Mulinx MultiCoker لمدة 80 دقيقة.
7. عندما تبدو الإشارة ، افتح غطاء الجهاز واترك الرائب يبرد تمامًا. بعد ذلك ، يمكن إزالته من الطباخ البطيء وتقديمه إلى الطاولة.

كب كيك الكرز في Mulinx Multicooker

من المؤكد أنك تعرف أكثر من وصفة واحدة لخبز الشوكولاتة التي توجد فيها الكرز. ربما ، النقطة الأساسية هي أن التوت الحامض والعجين الطري مع طعم الكاكاو يكملون بعضهما البعض تمامًا. لن ننحرف عن هذا التقليد وإعداد معجنات الكرز الشوكولاتة في Mulinx متعددة المهرج. تتضمن قائمة المكونات ما يلي:

• دقيق - 300 جم ؛
• cocoa-2-3 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 200 غرام ؛
• الكريمة الحامضة - 200 غرام ؛
• السكر - 200 غرام ؛
• الكرز - 300 جم ؛
• مسحوق الخبز للاختبار - 2 ملعقة صغيرة ؛
• صبغة التوت البري - 1 كوب.

تتكون عملية صنع مثل هذا الخبز في mulinx متعددة المراحل التالية:

1. أضعاف الكرز في مصفاة وشطف تحت الصنبور. دع المياه تصريف ، ثم إزالة البذور من التوت ووضع الكرز في وعاء عميق. صب المنتج مع صبغة التوت البري وصب 1 ملعقة كبيرة. الصحراء. اترك التوت مشبعًا بالكحول لمدة 1-2 ساعات.
2. في وعاء عميق نظيف ، قم بتوصيل البيض بالسكر المتبقي ، وتغلب على المنتجات بخلاط حتى حالة متجانسة. يجب أن تزيد الكتلة قليلاً في الحجم وتضيء.
3. تذوب الزبدة على الموقد أو في الميكروويف ، اتركها تبرد قليلاً ، ثم تخلط مع الكريمة الحامضة. أدخل الكتلة الناتجة في البيض المخفوق ، وصب مسحوق الكاكاو واخفق المكونات بخلاط حتى ناعم.
4. إضافة تدريجيا الدقيق ومسحوق الخبز إلى العجين ، اخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى.
5. قم بتشحيم الشكل المتعدد بقطعة من الزبدة ، ويرش الدقيق. عزيزي نصف عجينة الشوكولاتة في الوعاء ، قم بتلهفه بملعقة.
6. اضغط على الكرز قليلاً ووضعه على طبقة متساوية. ثم انخفض الجزء الثاني من العجين في الحاوية ، وسلس وأغلق الغطاء.
7. حدد خيار الخبز بين البرامج ، وقم بتعيين المؤقت لمدة 50 دقيقة وأعد الخبز في Mulinx Multicooker للوقت المشار إليه.
8. بعد الإشارة ، افتح الغطاء وتحقق من استعداد الطبق بمباراة جافة. إذا كانت العجينة مخبوزة ، فاتركها في الوعاء لمدة 15-20 دقيقة لتبرد ، ثم نقلها إلى الطبق.

الخبز في طباخ بطيء mulinx جاهز. اجعل أقاربك واستمتع بالذوق.

الخبز في mulinx multicoker. فيديو