يعد إعداد المعجنات في طباخ بطيء أسهل بكثير من الفرن. يتيح التدفئة الموحدة لجدران الوعاء أن يخبز الفطائر بشكل جيد من جميع الجوانب ، بينما لا تحترق. في هذه المقالة ، اخترنا لك وصفات للخبز الحلو والمالك لموكروكر متعدد الأمواج.

كب كيك برتقالي مع هلام

لإعداد هذا الخبز الرائع في Polaris متعددة المهرج ، سيتعين عليك قضاء وقت كافٍ ، لكن النتيجة ستفاجئ الجميع. يمكن لبرتقالي كب كيك تزيين أي طاولة عطلة بدلاً من كعكة تقليدية. إذن ، ما الذي تحتاجه لإنشاء مثل هذا الخبز في Polaris متعددة المهرج؟ لإعداد العجين ، قم بتخزين المنتجات التالية:

• السكر - 100 غرام ؛
• البرتقال - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• دقيق - 1 كوب
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - ¼ ملعقة صغيرة ؛
• شهادة جامعية الطعام.

لصنع جيلي لكب كيك ، ستحتاج إلى:

• الجيلاتين - 30 جم ؛
• عصير البرتقال الذي تم ضغطه حديثًا 250-300 مل ؛
• السكر - 100 غرام.

لجعل التزجيج ، قم بإعداد المكونات التالية:

• كريم - 1 كوب
• الشوكولاتة الداكنة - 200 غرام.

النظر في عملية الخطوة -خطوة لإنشاء مثل هذا الخبز في Polaris متعددة المهر:

1. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد الكعك. ضع الزبدة في وعاء معدني صغير وذوبه على الموقد. اغسل اللون البرتقالي تحت الصنبور وشعر الحماس ، واضغط على العصير من اللب.
2. ضرب البيض والسكر إلى خلاط إلى حالة من الكتلة المتجانسة. إدخال الزبدة والعصير المبردة تدريجيا في خليط ، وكذلك الخل النباح الصودا.
3. قم بتدوين الدقيق في وعاء جاف منفصل ، وأضف سكر الفانيليا وحماس البرتقال إليه ، ويخلط المكونات. في أجزاء صغيرة ، صب الطحين في كتلة البيض ساجار ، وعجن العجين.
4. قم بربط وعاء Multicooker مع شهادة جامعية الطعام ، وادخله قليلاً بزيت عباد الشمس المكرر وسكب العجين. قم بتنشيط خيار "الخبز" على Polaris متعدد المراحل وإعداد الكب كيك لمدة 35-40 دقيقة.
5. عند اكتمال العملية ، افتح الغطاء واترك العجين يبرد ، ثم قم بإزالته من الحاوية وقطعه إلى كعكتين.
6. أثناء خبز الكب كيك ، يمكنك الانخراط في إعداد الهلام. يُسكب الجيلاتين بالماء المسلوق الدافئ ، ثم اتركه لمدة 20-30 دقيقة للتضخم.
7. قم بتسخين عصير البرتقال على الموقد ، وصب السكر فيه ويُحرَّك المزيج حتى تذوب البلورات. وضعت من النار ، ضع الجيلاتين المتورم في العصير واتركه يذوب تمامًا. قم بتبريد الكتلة في درجة حرارة الغرفة ، وصبها في وعاء MultiCoker ووضع الحاوية في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
8. كسر الشوكولاتة إلى قطع ، وتوضع في وعاء ، وأضف الكريم ووضع الطبق في الحمام المائي. قم بتجديد الكتلة بشكل دوري ، وانتظر الشوكولاتة التي تذوب. ضع في اعتبارك أنه لا يمكنك غليان التزجيج.
9. احصل على الوعاء مع الهلام المجمدة من الثلاجة. ضع كعكة واحدة على الهلام ، وغطس الحاوية في الماء الساخن لبضع ثوان ، ثم قم بتشغيل الوعاء بسرعة على طبق كبير أو على أشرطة مزدوجة. يجب أن تظل كب كيك مع طبقة من الهلام على طبق.
10. ضع الكعكة الثانية في الأعلى وقم بتشحيمها بكثرة مع جليد الشوكولاتة. الخبز في Polaris متعددة المرحلة جاهزة! ضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة تقريبًا ، بحيث تجمدت التزجيج أخيرًا.

قبل التقديم ، يمكنك تزيين الحلوى بالسكر المسحوق أو شرائح المرسومة البرتقالية. أتمنى لك وجبة شهية!

فطيرة اللوز والفواكه المجففة

هذا الخبز في Polaris متعددة المرحلة يستعد ببساطة وبسرعة. حاول تحضير لوز عطرة وشهية للشاي وفقًا لوصفتنا. فيما يلي قائمة بما تحتاجه:

• بيض الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - 1 كوب ؛
• دقيق القمح - 200 غرام ؛
• السكر - 0.5 كوب.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• اللوز - 40 جم ؛
• الفواكه المجففة-300-350 جم ؛
• الزبدة - 30 جم.

طريقة إعداد هذا الخبز في Polaris متعددة المهر:

1. يُمزج الكريمة الحامضة مع الصودا في وعاء مناسب واتركه لمدة 10-15 دقيقة. صر اللوز على غرار ناعم أو سحب الهاون.
2. قم بتليين الوعاء متعدد الأكرى مع الزبدة ، والفواكه المجففة هناك ورشها مع 1-2 ملاعق كبيرة من السكر.
3. في وعاء جاف نظيف ، تغلب على البيض والسكر مع خلاط. أضف الكريما الحامضة والدقيق هناك ، وكذلك اللوز المفروم. تغلب على المكونات مع خلاط مرة أخرى جيدا.
4. صب الفواكه المجففة مع الكتلة الناتجة. تنشيط برنامج الخبز على لوحة التحكم. قم بإعداد الخبز في Polaris متعدد المهرج لمدة 40-50 دقيقة. بعد إشارة الصوت ، افتح الغطاء واخير العجين بمباراة جافة أو مسواك. إذا كانت الكعكة جاهزة ، قم بتبريدها وقدمها على الطاولة.

كعكة الفراولة في بولاريس متعددة المهرج

إذا كنت ترغب في صنع حلوى لذيذة وغير عادية للطاولة الاحتفالية ، فإننا ننصحك باستخدام وصفتنا لكعكة الفراولة. لإعداد هذا الخبز في Polaris متعددة المهرج ، ستحتاج إلى ساعتين من وقت الفراغ. لصنع عجينة الكيك ، قم بإعداد المكونات التالية:

• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 2 كوب.
• دقيق القمح - 1 كوب ؛
• الفول السوداني - 200 غرام ؛
• زيت عباد الشمس المكرر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح - ¼ ملعقة صغيرة

ستحتاج إلى إعداد الحشوة:

• الحليب المكثف - 0.5 علب.
• الفول السوداني - 100 غرام ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• الفراولة الطازجة - 300 جم.

النظر في عملية صنع الخبز في Polaris متعددة المهور بمزيد من التفصيل:

1. لجعل البيض أسهل في التغلب ، يجب أن يتم تبريدها مسبقًا. للقيام بذلك ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة وابدأ في إعداد المكسرات.
2. يقلى الفول السوداني في مقلاة جافة لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك ، تبريد المكسرات وإزالة القشر منها. ضع الفول السوداني في الخلاط وقطع الدقيق. بدلاً من الخلاط ، يمكنك استخدام مطحنة اللحوم.
3. افصل بروتينات البيض عن صفار البيض. أضف 1 قرصة من الملح إلى البروتينات وضربها بخلاط إلى حالة من الرغوة الضيقة. بعد ذلك ، أدخل صفار واحد في وقت واحد واستمر في سوط الكتلة لمدة 5 دقائق أخرى. ثم أضف الدقيق المنخل ، وينجن العجينة برفق بملعقة كبيرة أو ملعقة. أدخل 2/3 من دقيق الفول السوداني في خليط ، كما لو كان خلط الكتلة مع ملعقة.
4. قم بتشحيم الحاوية متعددة الأكرات بالزيت ، وصب العجين الناتج. قم بتفعيل برنامج الخبز وطهي البسكويت لمدة 40-50 دقيقة.
5. عندما يكون الخبز في Polaris متعدد المراحل جاهزًا ، افتح الغطاء وتبريد العجين. ثم قم بإزالته من الوعاء وقطعه إلى 2-3 كعك.
6. في وعاء عميق منفصل ، قم بتوصيل الحليب المكثف والزبدة المخففة ، وصب الدقيق المتبقي من الجوز وتغلب على جميع المكونات مع خلاط في كتلة متجانسة.
7. شطف الفراولة تحت الصنبور وقطع إلى أرباع. اجعل الكعك الصنع مع كريم وقم بطيه على بعضها البعض. كما أن الجزء العلوي من الكعكة يتشحيم بوفرة مع الكريمة وتزيين مع الفراولة الطازجة.
8. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.

المعجنات العطرة اللذيذة في Polaris متعددة المرحلة جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

فطيرة الفطر في بولاريس متعددة المهرج

قم بإعداد فطيرة مالحة مع الفطر لتناول طعام الغداء لعائلتك. هذه المعجنات القلبية واللذيذة ستشبه بالتأكيد منزلك. فيما يلي قائمة بالمنتجات التي تحتاجها:

• دقيق القمح - 1 كوب ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبدة - 160 جم \u200b\u200b؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفطر - 300 جم ؛
• الخبز الأبيض -70-80 جم ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• الشبت الخضر - حزمة 1 ؛
• ملح للتذوق؛
• شهادة جامعية الطعام.

مراحل إعداد هذا الخبز في Polaris متعددة المهر:

1. في وعاء عميق جاف ، سيريث الدقيق. قطع 120 غرام من الزبدة إلى قطع وتجمع مع الدقيق. طحن المكونات بيديك إلى حالة فتات صغيرة.
2. اخفق البيضة مع خفقت ودخل الكتلة. سرعان ما اعجن العجين الضيق ، وقم بتقسيمه إلى جزأين ، وحزم كل منهما في فيلم الطعام وأرسله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3. في هذا الوقت ، قم بإعداد الحشوة. نظف وقطع البصل. قم بتشغيل الطباخ البطيء ، وقم بتنشيط خيار "القلي" ، ووضع الزبدة المتبقية في الوعاء وقلي البصل حتى تصبح ذهبية.
4. شطف الفطر وقطعها مع مكعبات صغيرة. مرر الثوم عبر الصحافة ، وسحق الشبت.
5. أرسل المنتجات إلى وعاء multicoker ، وقم بتشغيل برنامج الإطفاء وإعداد الطبق لمدة 10-15 دقيقة.
6. فرك الجبن على غرار خشن ، سحق الخبز. قم بإزالة الفطر من حاويات متعددة ، وغسل الوعاء وامسح الجفاف. من شهادة شهادة الثياب ، قم بقطع شريطين عريضتين طويلتين وتغطيهما بأسفل وعاء الصليب.
7. قم بلف جزء واحد من العجين في الطبقة ، ووضعه في الجزء السفلي من الحاوية ، ووضع الحشوة في الأعلى ، ورش كل شيء بفتات الجبن والخبز. غطي الكعكة مع طبقة ثانية من العجين وقرصة جيدا.
8. قم بتنشيط برنامج الخبز على لوحة الجهاز وإعداد المعجنات في Polaris Multicooker لمدة ساعة واحدة.

ستكون فطيرة الفطر القلبية والعصرية ، التي تم تحضيرها في Polaris متعددة المهرج ، عشاءًا أو عشاءًا رائعًا لجميع أفراد العائلة. أتمنى لك وجبة شهية!

الخبز في Polaris متعددة المرحلة. فيديو