يعتبر لحم الخنزير أحد أكثر أنواع اللحوم شعبية بين سكان بلدنا. هذا المنتج له ذوق ملحوظ وسعر معقول تمامًا ، ولا يعرف مجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن استخدامها الحدود. في هذه المقالة ، سنقدم انتباهك إلى بعض الوصفات لصنع لحم الخنزير في Redmond Multicooker.

لحم الخنزير في ريدموند متعددة ، مطهي في الأكمام

إذا كنت ترغب في إرضاء عائلتك مع اللحوم الحساسة والعطرة ، والتي تذوب فقط في فمك ، تحضير لحم الخنزير في الأكمام وفقًا لوصفتنا. لهذا الطبق ستحتاج إلى المكونات التالية:

• يهز لحم الخنزير - 1.5 كجم ؛
• الثوم-4-5 فصوص.
• الفلفل الأسود والأبيض والعطري - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• كم للخبز.

طريقة تحضير لحم الخنزير في ريدموند متعدد المهر:

1. أولاً ، اغسل اللحوم جيدًا واحصل عليها بمنشفة ورقية.
2. امزج الملح والزيت وأنواع مختلفة من الفلفل في وعاء صغير وصر لحم الخنزير مع الكتلة الناتجة.
3. قشر الثوم من القشر ، وغسله ، وقطعه بألواح سميكة أو يقسم كل سن إلى 4 أجزاء. على طول طوق لحم الخنزير بأكمله ، قم بعمل قطع صغيرة بسكين ووضع قطعة من الثوم في كل ثقب.
4. غطي الحاوية مع اللحوم ووضعها في الثلاجة في الليل. بحيث يكون لحم الخنزير أفضل مص ، يجب أن يتحول بشكل دوري وفركه مع ماء مالح الذي بقي في أسفل الوعاء.
5. في اليوم التالي ، قم بإزالة اهتزاز الثلاجة ، واعطها شكل لفة وضمادة مع خيوط متينة. ثم ضع لفة ناتجة في الأكمام للخبز ، وربط نهايات الحقيبة لضمان الضيق.
6. عزيزي اللحم في Multicoker من Redmond Multicooker وصب الماء في الحاوية ، يجب أن يصل السائل حول منتصف اللف.
7. ضع مهرجان Relucmond MultiCoker في وضع "الإطفاء" ، وقت الطهي هو ساعتين.
8. عندما تشير الإشارة إلى نهاية البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل المعدات ولا تفتح الغطاء لمدة ساعتين أخريين حتى يتم غرس اللحوم قليلاً.
9. عندما يمر مقدار الوقت المناسب ، قم بإزالة لحم الخنزير من Redmond Multicooker ووضعه على طبق كبير. اخترق ثقبًا صغيرًا في الأكمام ويصفّ العصير الذي تجمع حول اللحم في حاوية منفصلة. بعد ذلك ، يمكن استخدام هذا المرق لإعداد طبق جانبي أو صلصة للطبق.

لحم الخنزير المخبوزة في الأكمام يمكن أن تؤكل في الدفء والباردة. انتظر حتى تبرد اللفة ، أخرجها من الحقيبة وقطعها بالشرائح. يتم دمج مثل هذا الطبق بشكل ملحوظ مع طبق جانبي البطاطس ومخللات مختلفة.

لحم الخنزير في ريدموند متعدد المهرج

من أجل صنع وجبة غداء لذيذة وشهية ، ليس من الضروري على الإطلاق قضاء الكثير من الوقت. نلفت انتباهك إلى وصفة لقلاوة لذيذة تم إعدادها في Redmond Multicoker من أبسط مجموعة المنتجات. لهذا الطبق ستحتاج:

• pork-0.5-0.7 كجم ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 100 غرام ؛
• tomatoes-2-3 PCS. ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر -2-2 أجهزة الكمبيوتر.
• الفلفل الأسود ، التوابل - حسب الذوق ؛
• ملح للتذوق؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة.

يتم تحضير لحم الخنزير في Redmond Multicoker بكل بساطة. دعونا نلقي نظرة على هذه العملية بمزيد من التفصيل:

1. قشر وتنظيف البصل والجزر ، ثم يقطع المكعبات.
   
2. صب القليل من الزيت النباتي في decrete multicooker. ضع التقنية في وضع "القلي" ، واترك الزيت يسخن ، ثم خفض الخضار المفرومة في الوعاء. بينما تكون مقلية ، تحضير اللحم.
   
3. اغسل لحم الخنزير جيدًا وقطع إلى قطع صغيرة. عندما يكون البصل مع الجزر بودزولوف قليلاً ، أضف اللحم إليه ويطهوه لمدة 5-7 دقائق ، مع التحريك بشكل دوري.
   
4. اغسل الطماطم تحت الماء الجاري ، أخرج الجزء الصلب منها ، ثم يقطع ناعماً. أخرج القشر من الثوم ، وقم بقطعه إلى قطع صغيرة أو مررها عبر الصحافة. ضع الطماطم والثوم في المرحلة المتعددة من Redmonde Multicooker إلى مكونات أخرى. يُضاف معجون الطماطم والملح والتوابل هناك ، بالإضافة إلى القليل من الماء هناك.
   
5. أغلق غطاء Redmond MultiCoker ، وقم بتنشيط خيار "الإطفاء" على لوحة التحكم وإعداد الطبق لمدة 30-40 دقيقة.
   

قبل التقديم ، يمكن رش لحم الخنزير مع الأعشاب المفرومة بدقة. يتم دمج مثل هذا الطبق مع أي طبق جانبي تقريبًا.

لحم الخنزير في ريدموند متعدد المهر

لا يمكن اعتبار لفة مماثلة ليس فقط طبقًا يوميًا ، ولكن أيضًا جزءًا من القائمة الاحتفالية. الرجاء إرضاء ضيوفك المحليين وضيوف من لحم الخنزير العصير والعطر ، وسوف يقدرون مواهبك الطهي.

لإعداد مفاصل لحم الخنزير في ريدموند متعددة الموين ، تحتاج إلى إعداد ما يلي:

• لحم الخنزير Slyka - 1.5 كجم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• bAY LEAF-2-3 PCS. ؛
• الثوم -3-4 فصوص.
• ملح للتذوق؛
• التوابل (الفلفل الأسود والعطر ، الكزبرة) - حسب الرغبة.

لجعل لحم الخنزير لفة في ريدموند متعددة ، اتبع التعليمات:

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير اللحوم بشكل صحيح. ضع المفصل في وعاء عميق وصب الماء البارد ، واترك اللحم مستلقيًا لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم قم بإزالته واشرب الجلد بعناية بسكين لكشك كل شيء غير ضروري. ثم مرة أخرى اغسل المقعد تحت ماء متين ، وقم بالشق على طول الطول بالكامل وأزل العظم. بحيث يكون لحم الخنزير ناعمًا وغارقًا جيدًا في التوابل ، يمكن التغلب عليه قليلاً.
2. في وعاء صغير منفصل ، يمزج الملح والفلفل والكزبرة ، يمكنك استخدام توابل أخرى حسب ذوقك. قم بتنظيف الثوم ومرر عبر الصحافة ، قم بتوصيله بالتوابل. فرك اللحم بالكتلة الناتجة ، ولفه في لفة ضيقة وإصلاحه بخيط متين.
3. أخرج القشر من القوس ، وشطفه جيدًا ووضع Redmonde Multicooker في الوعاء. قطع المصابيح إلى نصفين وتغمر أيضا في الحاوية. خفض عدة أوراق الغار وقليل من الملح هناك. ضعي لفة لحم الخنزير في طباخ بطيء وصب بالماء بحيث يغطي الشانك بالكامل.
4. قم بتنشيط خيار "الإطفاء" على لوحة التحكم واترك الطبق مستعدًا لمدة 2.5 ساعة.
5. عندما يحين الوقت ، قم بإزالة لفة Redmond MultiCoker ، واتركها تبرد تمامًا ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
6. قبل التقديم ، قم بإزالة جميع الخيوط وقطع الشريحة مع شرائح رقيقة.

يمكن استخدام مثل هذا الطبق في شكل وجبة خفيفة باردة ، وكذلك صنع شطائر لذيذة ومرضية من اللف.

لحم الخنزير في ريدموند متعددة مع الباذنجان

الصيف هو وقت الخضروات الطبيعية والطازجة التي تكون وفرة في نظامنا الغذائي اليومي. نريد أن نلفت انتباهك إلى وصفة بسيطة لطبق لذيذ وصحي وعصير - لحم الخنزير مع الباذنجان الذي تم إعداده في Redmondic Multicooker.

ليس من الصعب صنع مثل هذا الطبق ، لهذا ، إعداد المنتجات التالية:

• لحم الخنزير - 0.5 كجم ؛
• الباذنجان - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• pepper-1-2 PCS ؛
• الثوم 1-2 فصوص.
• bAY LEAF-2-2 PCS. ؛
• زيت عباد الشمس -3-4 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
• الخضر الطازجة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على عملية صنع لحم الخنزير مع الخضروات في ريدموند متعددة المهرج:

1. بادئ ذي بدء ، تحضير الباذنجان. اغسلها ، قم بإزالة ذيولها وقشر الجلد ، ثم قم بقطع الخضار بالمكعبات الصغيرة وحمام الشمس قليلاً. في هذا النموذج ، اترك الباذنجان لمدة 20-30 دقيقة.
2. شطف لحم الخنزير تحت الصنبور وقطع إلى قطع. أخرج القشر من القوس وقطعه بالمكعبات أو نصف الحلقات.
3. صب عدة ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس في حاوية Multicooker ، وقم بتنشيط برنامج "القلي" عندما يرتفع الزيت ، ووضع اللحم في الوعاء ويقلى لمدة 5 دقائق. ثم صب البصل المفروم في الوعاء ومررها مع لحم الخنزير لمدة 2-3 دقائق أخرى.
4. اغسل الفلفل الحلو والطماطم ، قم بإزالة كل الفائض من الخضار ، وقطعها بالمكعبات وتجمعها مع منتجات أخرى.
5. تنظيف الثوم وقطعها بدقة. ضعي الباذنجان المسحوق والثوم وورقة الغار والتوابل والكمية المناسبة من الملح في المرحلة المتعددة تحت المرحلة المتعددة. امزج المكونات ووضع الطباخ البطيء في وضع "الإطفاء". وقت الطهي هو 1.5 ساعة.

عندما تعلنك الإشارة الصوتية عن اكتمال البرنامج ، أضف الخضر المفرومة الطازجة إلى لحم الخنزير وتقديم الطبق على الطاولة.

لحم الخنزير في ريدموند متعددة المهرجون بالفرنسية

يعتبر لحم الخنزير باللغة الفرنسية أحد أكثر الأطباق شعبية في الطاولة الاحتفالية. بفضل هذا المساعد مثل ريدموند متعددًا ، أصبحت عملية طهي اللحوم بهذه الطريقة أسهل بكثير. دعونا نلقي نظرة على قائمة المنتجات التي ستحتاجها إلى لحم الخنزير باللغة الفرنسية:

• لب لحم الخنزير - 0.4 كجم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر. مقاس متوسط؛
• الطماطم -1-2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الحامض الكريم -4-5 ملعقة كبيرة ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• الزيت النباتي -3-4 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود - حسب الذوق.

طريقة إعداد لحم الخنزير باللغة الفرنسية في ريدموند متعددة:

1. اغسل اللحم تحت الماء الجاري وتجفيفه مع مناديل الورق. ثم قطع اللب مع صفيحة بسمك حوالي 1.5-2 سم.
2. في حاوية منفصلة ، اخلطي الملح والفلفل ، صر كل قطعة من لحم الخنزير مع التكوين الناتج.
3. قشر البصل من القشر وقطع في نصف حلقات. صب عدة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في Multicooker تحت Multicooker ، ضع قطعًا من اللحم هناك ، وتغطيتها بالبصل في الأعلى.
4. أخرج القشر من البطاطس ، وغسل الدرنات وقطعها بالألواح. أرسل المكون إلى الطباخ البطيء ، ووضعه مع الطبقة التالية أعلى القوس ، حمام الشمس قليلاً.
5. الذهب الطماطم مع شرائح رقيقة وتوزيعها بالتساوي على البطاطس. ثم صب كل شيء مع الكريمة الحامضة ورش مع الجبن الصلب.
6. ضع Redmond Multicoker في وضع "الخبز" وطهي الطبق لمدة ساعة تقريبًا.