Eintopf in Multicooker Redmond

Der Eintopf im Multicooker Redmond wird zu Ihren Besuchskarten eines erfahrenen Kochs und erobert das Herz eines jeden Mannes. Es ist sehr einfach, es zu kochen, zumal wir für Sie eine Vielzahl von Rezepten für köstliche und zufriedenstellende Gerichte gesammelt haben. Koch mindestens mehrmals pro Woche im Multicooker Redmond ein Eintopf - es wird nie müde werden!

Merkmale der Herstellung von Eintopf in einem Multicooker Redmond

Wissen Sie, dass ein Eintopf im Redmonde Multicooker noch besser ist als in einem traditionellen russischen Herd? Trotz der Tatsache, dass der russische Herd zu Recht als Vorläufer fast aller modernen elektronischen Geräte angesehen wird, sind einige Gerichte beispielsweise ein Eintopf in einem Slow -Herd. Wieso den? Ja, denn diese Wundergenehmigung wird alles mit der höchsten Genauigkeit bis zu einem Grad, Minuten und Sekunden tun und Ihnen immer ein 100%saftiges und leckeres Gericht garantiert. Der Multicooker bietet genau so viel Strom wie notwendig für ein gleichmäßiges Erhitzen von Produkten - Sie selbst wählen den Kochmodus. Deshalb ist das Kochen von Eintopf in einem Multicooker Redmond ein kontinuierliches Vergnügen!

Es gibt extrem viele Rezepte zum Kochen von Gerichten mit gedünstetem Fleisch. Zum Beispiel besteht die klassische argentinische Methode darin, ein großes Stück Rindfleisch in Kräutern und Gewürzen zu rollen, auf ein heißes Backblech zu werfen und mit einem Deckel abzudecken, damit das Fett nicht in die Augen und den Rauch „schieß“ und der Rauch „schießt“ und den Rauch nicht „schießt“, und den Rauch „schießt“ Aus brennenden Kräutern kneifen die Nasenlöcher nicht. Mit einem langsamen Kocher können Sie ein ausgezeichnetes argenianisches Fleisch ohne unnötige Lärm und Aufregung kochen, und seine Geschmacksqualitäten sind sogar noch besser als das des Originalgerichts!

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Wenn Sie möchten, dass Ihr Leckerbissen saftig, duftend ist und jedes Stück in der Zunge schmilzt, empfehlen wir, Eintopf in einem Multicooker Redmond zu kochen!

Gesundes Essen: Eintopf in einem Multicooker Redmond mit Gemüse und Gewürzen

Wenn Sie köstlich essen möchten und möchten, dass Essen nicht nur Vergnügen, sondern auch davon profitieren, empfehlen wir, dass Sie die Rezepte eines gesunden Eintopfs im Redmondic Multicooker verwenden. Eine spezielle Vorbereitungstechnik und die Eigenschaften von Multicooker werden dazu beitragen, maximale vorteilhafte Substanzen in Produkten aufrechtzuerhalten. Als Hauptzutat ist es besser, junges Rindfleisch zu verwenden, da es viel Eisen und nützliche Aminosäuren enthält, die Jugend und Schönheit bewahren.

Die Vorteile dieses Gerichts sind auch, dass zusammen mit tierischen Proteinen eine große Menge gesunder Ballaststoffe in den Körper eindringt. Deshalb ist ein solches gedünstetes Fleisch im Multicooker Redmond leichter zu lernen und zu verdauen, auch wenn Sie fest zu Abend zu Abend essen.

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Stickiges Fleisch mit Gemüse im Redmond Multicooker kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Wenn Sie jedoch ein wirklich gesundes Gericht machen möchten, ist es besser, gekochte Kichererbsen, Linsen oder braune Reis zu wählen.

Die Zutaten, die für die Zubereitung von gedünstetem Fleisch im Redmond Multicooker erforderlich sind:

  • rindfleisch ohne Knochen - 900 g;
  • aubergine - 500 g;
  • bulgarischer Pfeffer - 2 PCs;
  • karotten - 1 PC;
  • zwiebeln - 1 PC;
  • zuckerpulver - 1 TL;
  • stärke - 1 TL;
  • sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
  • salz, Pfeffer - schmecken;
  • frisches Grün - zur Dekoration.

Die angegebene Anzahl von Zutaten ist für 5-6 Personen ausgelegt, wobei die Tatsache berücksichtigt wird, dass ein Eintopf im Multicooker Redmond mit der Beilage serviert wird.

Folgen Sie den folgenden Aktionen, um einen Eintopf in einem Multicooker -Redmond vorzubereiten:

  1. Das Gemüse schälen. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne halbe Ringe und Karotten mit einer Dicke von 1 cm.
  2. Installieren Sie den Slow Cooker im "Braten" -Modus, erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in der Schüssel und braten Sie Gemüse darin.
  3. Während Zwiebeln und Karotten gebraten werden, spülen Sie das Rindfleisch in kaltem Wasser aus, entfernen Sie die Sehnen und überschüssiges Fett. Schneiden Sie die Filets mit Tellern und schlagen Sie sie leicht mit einem Küchenhammer auf beiden Seiten ab. Schneiden Sie dann die Platten in längliche Blöcke.
  4. Streuen Sie das Fleisch mit einer Mischung aus Puderzucker und Stärke und mischen Sie mit Ihren Händen.
  5. Legen Sie das Fleisch auf das gebratene Gemüse und braten Sie regelmäßig bis zur rötlichen Kruste an. Es wird ungefähr 10 Minuten dauern. Zuckerpulver in Kombination mit Stärke spielen die Rolle der Verglasung und verleiht Fleisch ein dünnes süßes Aroma.
  6. Die Aubergine und Paprika waschen, Stecklinge und Kern (bei Pfeffer) entfernen, in Würfel oder Würfel schneiden. Fügen Sie Gemüse zu den restlichen Zutaten, Salz, Geschmack mit Gewürzen und mischen Sie sie gründlich.
  7. Installieren Sie den Slow Cooker für 30 Minuten im "Löschen" -Modus und bereiten Sie das Signal vor. Nach dem Schallsignal ist es besser, den Deckel nicht sofort zu öffnen, sondern noch 15 Minuten zu warten, damit das Gericht richtig infundiert ist und das Fleisch mit Gemüsesaft gesättigt ist.

Eintopf in einem Multicooker Redmond mit Pflaumen

Die außergewöhnliche Geschmackskombination von Fleisch und Prunes wurde vor 200 Jahren als die besten europäischen Köche anerkannt. Mit gehackten Pflaumen können Sie große ganze Stücke kochen oder gedünstetes Fleisch in kleinen Stücken in einem Redmondic -Multicooker herstellen, was wir heute tun werden.

Das unten beschriebene Rezept ist unglaublich einfach - Sie müssen nur die Zutaten in die Schüssel geben, und alles andere wird den Multicooker für Sie tun! Der einzige wichtige Zustand, der den Geschmack und das Aussehen des Gerichts beeinflusst - das Fleisch muss bis zur goldenen Kruste vorbereitet sein.

Um gedünstetes Fleisch in einem Redmondic -Multicooker zuzubereiten, ist es besser, ein Schulterblatt oder einen femoralen Teil von Schweinefleisch oder Rindfleisch zu wählen. Die Pflaumen sollten groß und ohne Knochen sein.

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Um einen aromatischen Eintopf mit Pflaumen im Redmondic Multicooker zu machen, nehmen Sie die folgenden Zutaten ein:

  • schweinefleisch ohne Knochen - 1,5 kg;
  • pflaumen - 400 g;
  • brühe - 150 ml;
  • klein - 150 g;
  • mehl - 2 EL. l.;
  • zuckerpulver - 1 TL;
  • salz, Pfeffer - schmecken.

Wenn es keine Brühe gibt, können Sie gefiltertes warmes Wasser verwenden. Die Anzahl der Zutaten ist für eine große Gesellschaft von 6-8 Personen ausgelegt. Wenn Stewed Fleisch in einem Multicooker Redmond mit einer reichlichen Beilage und Salaten serviert wird, kann die Anzahl der Portionen auf 10 erhöht werden.

Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept keine Zwiebeln, Knoblauch oder andere Zutaten mit starkem Geruch verwendet. Alles, um den sauren Geschmack von Pflaumen und ein natürliches empfindliches Fleischaroma nicht zu unterbrechen.

Methode zur Vorbereitung des Eintopfs in einem Multicooker Redmond:

  1. Bevor Sie mit der direkten Zubereitung des Gerichts beginnen, ist es notwendig, die Pflaumen in heißer Brühe oder Wasser so einzuweichen, dass es schwillt und saftig wird. Lassen Sie es, bis die Brühe abkühlt.
  2. Ein Stück Fleisch wird leicht mit einem Küchenhammer oder einem KAR mit einem Messer abgeschlagen. Karbierungen schneiden die Oberfläche des Fleisches, wenn es von einem ganzen großen Stück zubereitet wird. Es ist notwendig, um Form zu erhalten und das Gericht gleichmäßig zuzubereiten. Karob muss ein sehr scharfes Messer sein, was flache Schnitte kreuzweise macht. Diese Technik ist in professioneller westeuropäischer Küche sehr beliebt und wird häufig auch zur Zubereitung von Fleisch und Grillfisch verwendet.
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  3. Mehl mit Puderzucker mischen und das Fleisch mit dieser Mischung von allen Seiten reiben.
  4. Installieren Sie den Slow Cooker im "Braten" -Modus und schmelzen Sie den Nicheter in der Schüssel. Wenn das Fett heiß genug wird, setzen Sie es schwaches Fleisch ein und braten Sie es, um es regelmäßig umzudrehen, bis eine appetitliche Kruste erscheint. Im Durchschnitt dauert es ungefähr 15 Minuten.
  5. Gießen Sie dann eine Brühe mit einem Wimmern in Pflaumen und drehen Sie das Stück Fleisch in die Schüssel, damit die Pflaumen darunter sind. Wenn ein paar Abflüsse von oben übrig bleiben - nichts, worüber man sich Sorgen machen muss. Die Aufgabe der Pflaumen in diesem Gericht besteht darin, einen duftenden „Stand“ zu kreieren und das Verbrennen von Fleisch zu verhindern.
  6. Installieren Sie den Slow Cooker für 60 Minuten im Modus „Löschen“, schließen Sie den Deckel und kochen Sie Eintopf im Multicooker Redmond zum Signal. Zu diesem Zeitpunkt können Sie eine Beilage machen - Kartoffeln, Reis oder Buchweizen kochen.

Das Fleisch, das im Multicooker Redmond mit Pflaumen gedämpft ist, passt gut zu einem Sauerkraut -Snack, einem Gemüsekonserven und anderen Gurken. Dies ist ein ideales „Winter“, das den Hunger schnell befriedigt, warm und Sie an den Sommer mit süßen Noten von Pflaumenaroma erinnert.

Kaninchenfleisch im Multicooker Redmond gedämpft

Kaninchen gilt als eine der empfindlichsten Fleischarten. Es kann auch kleinen Kindern gegeben werden, ohne Angst zu haben, ihnen mit einem fragilen Verdauungssystem zu schaden. Wir empfehlen Ihnen, ein köstliches Kaninchenfleisch im Multicooker Redmond zu kochen. Die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass Sie, selbst wenn Sie noch nie zuvor ein Kaninchen zubereitet haben, keine Angst haben können, es zu trocknen oder schwielig zu machen, wie es oft bei der Verwendung des Ofens passiert.

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Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

  • trägerkadaver - 1 PC;
  • rot trockener Wein - 0,5 Multistakan;
  • sonnenblumenöl - 0,5 Multistakan;
  • sauerrahm -200 ml;
  • schwarzer Pfeffer - 6 Erbsen;
  • salz, Pfeffer - schmecken;
  • lorbeerblatt - 2 PCs;
  • frisches Grün - zur Dekoration.

Wenn Sie Eintopf in einem Multicooker Redmond mit einer Beilage mit gekochten Kartoffeln oder Gemüseeintopf servieren, reicht dies aus, um 3-4 Personen zu füttern.

Eine Möglichkeit, Kaninchenfleisch in einem Redmondic -Multicooker zuzubereiten:

  1. Den Kadaver des Kaninchens in partionierte Stücke teilen und 5 Stunden lang warmes gefiltertes Wasser gießen. Das Fleisch wird also zarter.
  2. Das Wasser abtropfen lassen, das Fleisch mit Papiertüchern trocknen, in eine tiefe Schüssel geben und Wein und Sonnenblumenöl gießen. Fügen Sie Gewürze, Lorbeerblatt hinzu und lassen Sie es 1,5-2 Stunden lang auf die Gurke.
  3. Installieren Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus und erhitzen Sie ein wenig Sonnenblumenöl in einer Schüssel.
  4. Legen Sie die Schüssel eines marinierten Kaninchens ein und braten Sie 15 Minuten von allen Seiten.
  5. Gießen Sie das Fleisch mit saurer Sahne und ändern Sie den Modus zum "Löschen". Stellen Sie den Timer für 60 Minuten ein, mischen Sie, schließen Sie den Deckel und kochen Sie sie mit dem Signal.
  6. Dekorieren Sie vor dem Servieren das Gericht mit frischen Kräutern.

Während des Löschens verleiht das Fleisch aromatische und saftige Brühe, die mit einer Beilage bewässert werden kann. Ein solcher Eintopf in einem Multicooker Redmond ist ideal für ein romantisches Abendessen oder Abendessen.

Stewed Fleisch im Multicooker Redmond. Video





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