Schweinefleisch, das in einem langsamen Kocher gebacken wurde, kann sowohl als alltägliches als auch festliches Gericht betrachtet werden. Es gibt viele Möglichkeiten für seine Leistung. Das Fleisch kann mit Gemüse oder Obst gefüllt werden, die in ungewöhnlicher Sauce gekennzeichnet sind und mit interessanten Gewürzen gewürzt sind. Schweinefleischrolle oder karamellisierte Rippen dekorieren den feierlichen Tisch als Snack oder werden einfach ein herzhaftes Abendessen für die Familie. Finden Sie aus unserem Artikel zum Kochen von Backpuken in einem langsamen Kocher heraus.

Gebackenes Schweinefleisch mit Pflaumen in einem langsamen Kocher

Beschnittenes Fleisch wird nicht umsonst als eine der bevorzugten Produktkombinationen angesehen. Diese klassische Kombination von Zutaten findet sich in vielen Rezepten. Ein süßlicher Geschmack und ein rauchiges Aroma, das Prunes den Gerichten verleiht, perfekt in Harmonie mit Fleisch. Finden Sie mit den folgenden Produkten heraus, wie Sie eine gebackene Schweinefleischrolle in einem Slow Cooker kochen:

• schweinefleischpulpe-600-700 g;
• speck - 200 g;
• prunes - 200 g;
• käse mit Schimmel - 50 g;
• knoblauch - 4 Nelken;
• salz Pfeffer.

Versuchen wir, gebackenes Schweinefleisch mit Pflaumen in einem langsamen Kocher zu kochen:

1. In einer kleinen Schüssel machen wir eine würzige Mischung für die Rolle und mischen schwarze gemahlene Pfeffer, Salz und Knoblauch durch die Presse.
2. Wir schneiden Schweinefleischscheiben, schlagen sie leicht und legen sie in Form einer kontinuierlichen Schicht auf den Tisch. Reiben Sie diese Schicht mit einer würzigen Mischung.
3. Wir schneiden den Käse mit Schimmel mit kleinen Stücken und legen sie gleichmäßig auf das Fleisch.
4. Spülen Sie die Pflaumen aus und schneiden Sie in 2-4 Teile. Wir verteilen sie auf einer Fleischschicht.
5. Wir drehen das Fleisch mit einer Rolle. Wir wickeln es mit Speckstreifen darauf und befestigen das alles mit einem weißen Baumwollfaden.
6. Die Multicooker -Schüssel mit Öl schmieren und die Rolle eintauchen. Wir schalten das Programm "Backen" ein und setzen einen Timer für 1 Stunde. Wir bereiten gebackenes Schweinefleisch bis zum Ende des Programms vor.

Schweinefleisch in Honigglasur in einem langsamen Kocher gebacken

Schweinefleisch -Shakes sind perfektes Fleisch zum Grillen. Aber was zu tun ist, wenn das Wetter oder die Jahreszeit Sie nicht auf dem Pfahl Fleisch kochen können? Lassen Sie sich nicht entmutigen und versuchen Sie, die Schweinefleisch -Shakes in einem langsamen Kocher zu backen, und wir werden Ihnen ein geeignetes Rezept erzählen. Also wird Schweinefleisch, in Honigglasur in einem langsamen Kocher gebacken, aus diesen Komponenten hergestellt:

• schweinefleisch -Shakes - 1 kg;
• olivenöl - 3 EL;
• honig - 100 g;
• senf - 100 g;
• sojasauce - 70 ml;
• knoblauch - 5 Zähne;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Wir beschreiben detailliert die Phasen des Kochens gebackenes Schweinefleisch in einem Slow Cooker:

1. Wir waschen das Schweinefleisch des Oshek unter dem Wasserhahn und trocknen das Papiertuch. Damit das Fleisch eine schöne Form beibehält, speisen Sie es mit einem weißen Faden zurück.
2. Wir reinigen den Knoblauch und schneiden die Nelken in mehrere Teile. Wir machen Schnitte im Fleisch und Sachen dort Knoblauchstücke.
3. Das Schweinefleisch mit einer geringen Menge Olivenöl schmieren, mit Salz bestreuen und schwarzem Pfeffer gemahlen.
4. Wir tauchen die Shakes in den Slow Cooker ein und schalten das Programm "Backen" ein. Ungefähr 1 Stunde vorbereiten Sie gebackenes Schweinefleisch in einem langsamen Kocher.
5. Während der Oshek gebacken ist, bereiten wir die Marinade vor. Mischen Sie Senf, Sojasauce und Honig. Wir entfernen das Schweinefleisch vom Slow Cooker, entfernen das Faden, gießen das Fleisch mit der Sauce und kehren wieder in die Schüssel zurück. Wir backen weitere 15-20 Minuten.

Gebackenes Schweinefleisch mit Ananas in einem langsamen Kocher

Wenn Sie den festlichen Tisch abdecken, können Sie versuchen, etwas Interessantes, Leckeres und Ungewöhnliches zu kochen. Als Option eines solchen Gerichts bieten wir Ihnen ein Rezept für Schweinefleisch in einem Slow Cooker mit Ananas, von den Produkten, die wir Folgendes benötigen:

• schweinefleisch -Brisket mit Haut - 1 kg;
• frische Ananas-5-7-Ringe;
• karotten - 6 PCs;
• senf - 2 EL;
• mayonnaise - 5 EL;
• schwarzer Pfeffer, Salz;
• die Gewürz "provenzalische Kräuter" - 2 TL;
• getrocknetes Basilikum - 1 TL.

Baked Schweinefleisch in einem Slow Cooker nach diesem Rezept wird in mehreren Aktionen vorbereitet:

1. Wir legten gewaschenes und getrocknetes Fleisch auf den Tisch und machen ein paar parallele Einschnitte über das Stück. Der Abstand zwischen den Einschnitten sollte etwa 2-3 cm betragen, doch sie sollten die Haut erreichen.
2. Wir reiben das Brisket mit Salz und Gewürzen, die im Voraus in einer separaten Schüssel gemischt werden können.
3. Ananas reinigen und die Ringe schneiden. Wenn es kein frisches Obst gibt, können Sie Ananas in Dosen kaufen. Wir reinigen die größte Karotte und hacken sie mit Kreisen. Wir füllen das Fleisch mit Karotten und Ananas und legen sie in die Schnitte ein.
4. Wir reinigen den Rest der Karotte und schneiden die Streifen entlang. Schmieren Sie die Form des langsamen Kochers mit Öl und legen Sie die Karotten auf den Boden. Wir legen Schweinefleisch darauf.
5. Mischen Sie Mayonnaise und Senf, fügen Sie ein wenig Salz und Gewürze hinzu. Wir reiben das Fleisch mit dieser Marinade und lassen es 1 Stunde Zeit, um Salz und Aromen von Gewürzen zu genießen.
6. Jetzt schalten wir das Gerät ein und aktivieren das Backprogramm. Wir kochen gebackenes Schweinefleisch in einem langsamen Kocher für 1 Stunde.

Wir servieren das Bruststück mit einer Beilage, die durch Karotten ergänzt wird, auf denen Fleisch gebacken wurde.

Schweinefleisch in orangefarbener Marinade in einem langsamen Kocher gebacken

Die kubanische Küche bietet uns ein wunderbares Rezept für gebackenes Fleisch, das zuvor in einer komplexen Sauce aus Orangensaft, würzigen Kräutern und Gewürzen eingelegt ist. Die Marinade wird auch Tabasco -Sauce hinzugefügt, so dass das Schweinefleisch akut ist. Diejenigen, die nicht sehr brennende Gerichte mögen, können nach eigenem Ermessen die Menge an akuten Zutaten in der Marinade regulieren. Lassen Sie uns also herausfinden, welche Produkte wir in einem Slow Cooker zubereiten werden:

• schweinefleisch - 1,5 kg;
• frisch gepresster Orangensaft - 1 Tasse;
• orangenschale;
• knoblauch-4-5-Nelken;
• ginger-a-Stück Wurzel 4-5 cm lang;
• saft 1 Zitrone;
• frische Minze - 2 EL;
• geschnittener Koriander -Schnitt - 3 EL;
• zucker - 2 EL;
• olivenöl - 50 ml;
• tabasco Sauce - 1 TL;
• getrocknetes Oregano - H. L.;
• kümmelsamen - 0,5 TL;
• salz - zu schmecken;
• schwarzer Pfeffer - schmecken.

Kochen gebackenes Schweinefleisch in einem Multicooker nach dem kubanischen Rezept:

1. Wir reiben das gewaschene Fleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer, lassen Sie einige Zeit saugen.
2. Bereiten Sie nun die Marinade vor. Wir verbinden die Knoblauchzehen in der Schüssel des Mixers, die geschälte und geschnittene Ingwerwurzel, die Schale von 1 Orange, Minze und Koriander. Bedenken Sie das alles in eine homogene Masse.
3. Gießen Sie Zitronensaft, Olivenöl in die Mixerschale, fügen Sie akute Tobasco -Sauce sowie Zucker, Salz und getrocknetes Oregano hinzu. Schlagen Sie die Produkte wieder.
4. Wir legen das gekochte Fleisch in eine tiefe Schüssel und Wasser mit der Marinade. Wir decken mit einem Film ab und setzen die Kälte 12 Stunden und vorzugsweise einen Tag ein.
5. Wenn die Zeit gekommen ist und das Schweinefleisch mit der Sauce gesättigt ist, übertragen Sie es in den langsamen Kocher und gießen Sie es auf die Marinade, in der es lag. Wir legen das Backprogramm auf das Panel und kochen gebackenes Schweinefleisch 1 Stunde lang in einen Multicooker.

Dieses Fleisch kann sowohl heiß als auch kalt am Tisch serviert werden. In irgendeiner Form verliert es nicht seinen wunderbaren Geschmack.

Gebackenes Schweinefleisch mit Pilzen, Gurken und Bohnen in einem langsamen Kocher

Hier ist ein ziemlich einfaches und unprätentiöses Rezept zum Kochen von gebackenem Schweinefleisch in einem langsamen Kocher. Hier finden Sie keine Exotik, alle Zutaten sind verfügbar und der Kochvorgang ist einfach und schnell. Sie finden eine Schritt -durch -Stufe -Beschreibung der Aktionen weiter und zuerst werden wir uns mit der Liste der Produkte befassen:

• schweinefleisch - 0,5 kg;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• champignons - 300 g;
• kleine salzige Gurken-4-5-PCs;
• bohnen in Dosen in Tomate - 1 Bank;
• gemüseöl - 2 EL;
• salz, schwarzer Pfeffer, Ingwer - schmecken.

Lassen Sie uns die Stufen- durch die Vorbereitung von gebackenem Schweinefleisch in einem Slow Cooker kennenlernen:

1. Wir schneiden Schweinefleisch in große Stücke, reiben sie mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Ingwer. Sie können eine frische Ingwerwurzel anstelle von getrocknet reiben. Legen Sie die Fleischstücke in die mit Öl lubrizierte mehrfachere Form.
2. Schneiden Sie die geschälte Zwiebel mit halben Ringen und legen Sie sie auf das Fleisch. Salzgurken hacken in Kreisen und machen Sie die nächste Schicht.
3. Mein und schneiden Sie die Pilze, legen Sie eine gleichmäßige Schicht in den Slow Cooker aus. Wir verteilen Bohnen in Dosen darauf und gießen Tomatensauce.
4. Installieren Sie das Programm "Backen" und kochen Sie gebackenes Schweinefleisch für 40-50 Minuten in einem Slow Cooker.

Gebackenes Schweinefleisch mit Äpfeln und Spinat in einem langsamen Kocher

In diesem Rezept ist die Schweinefleischrolle mit einer Mischung aus Äpfeln, Spinat, Käse und Gewürzen gefüllt, die sich letztendlich als ziemlich lecker herausstellt. Das Backen eines solchen Gerichts in einem langsamen Kocher ist nicht schwierig und nicht lange, die Zutaten benötigen nicht so viele Zutaten, aber ein herzhaftes und schnelles Abendessen für Ihre Familie wird zur Verfügung gestellt. Die Liste der Zutaten, mit denen wir gebackenes Schweinefleisch in einem Slow Cooker vorbereiten werden, wird unten beschrieben:

• schweinefleisch - 1,5 kg;
• hartkäse - 100 g;
• gefrorener Spinat - 100 g;
• Äpfel - 2 PCs.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• pflanzenfett;
• salz, Pfeffer, gemahlene Nuss.

Wir beschreiben detailliert die Reihenfolge der Stufen:

1. Schweinefleischzellstoff, waschen und mit Servietten getrocknet, in Scheiben geschnitten. Wir schlugen sie mit einem Hammer ab und legten eine Überlappung auf den Tisch aus.
2. In einer Pfanne in Pflanzenöl passieren wir fein gehackte Zwiebeln. Wenn es unterkupft ist, fügen Sie gefrorener Spinat hinzu und köcheln Sie für etwa 5 Minuten unter dem Deckel.
3. Wir reinigen die Äpfel, drei auf einer Reibe oder hacken in kleinen Würfeln. Fügen Sie die Pfanne zusammen mit Pfeffer, Salz, Muskatnuss in die Pfanne. Die Füllung für weitere 2-3 Minuten schmoren.
4. Wir reiben das Fleisch mit Salz und Pfeffer und legen die Hälfte der Mischung aus der Pfanne darüber. Verteilen Sie auf einem groben Reiben auf dem geriebenen Hartkäse. Dann bedecken wir es mit den Überresten der Füllung und drehen das Schweinefleisch in die Rolle.
5. Wir reparieren das Fleisch mit einem weißen Baumwollfaden und vertiefen die Rolle in die Multicooker -Schüssel, die zuerst etwas mit Öl gefettet sein muss.
6. Durch die Installation des Backprogramms bereiten wir ein gebackenes Schweinefleisch in einem Slow Cooker für 50-60 Minuten vor.

Schweinefleisch in einem langsamen Kocher gebacken. Video