Heiß in einem langsamen Kocher aus Schweinefleisch. Wie man heißes Schweinefleisch in einem langsamen Kocher kocht. Schweinefleisch -Kochrezepte in einem langsamen Kocher

Ein Multicooker ist das Gerät, das speziell erstellt wurde, um die Arbeit einer Frau in der Küche zu erleichtern und jedes Gericht zu kochen und die maximalen Nährstoffe zu erhalten. Geschmacksqualitäten bleiben auch nicht am letzten Platz. Wenn Sie in einem Schweinefleisch -Multicooker heiß kochen möchten, wird dieses Gericht unglaublich lecker und sehr zart.

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Braten in einem Schweinefleisch -Multicooker

Kennen Sie das Geheimnis, um echten Braten aus Schweinefleisch zu kochen? Sicherlich wissen die meisten Hostessen nicht einmal, dass der heiße nicht löschen oder braten sollte, sondern nur bei schwacher Hitze köcheln sollte. Zuvor hatten unsere großartigen Grandmoths eine solche Gelegenheit - sie kochen heißes Schweinefleisch in russischen Öfen, aber wir können diese Produkte in einem Slow Cooker kochen.

Produkte:

schweinefleisch - 400 g;
pfeffer - 1 PC.;
zwiebel - 1 PC.;
tomatenpaste - 2 EL;
kartoffeln - 800 g;
Öl - 2 EL;
senfkörner - ein halber Teelöffel;
grüns, Salz, Gewürze - falls erforderlich.

Kochen heiß in einem Schweinefleisch -Multicooker:

Wir reinigen die Kartoffeln und schneiden in große Stücke (Sie können in mehreren Teilen).
Jetzt müssen Sie das Gerät einschalten und den "Braten" -Modus aktivieren. Öl in die Schüssel gießen.
Das Öl wärmt sich immer noch auf und wir schaffen es, die Glühbirne zu reinigen und in Würfel oder Streifen zu schneiden, wie Sie es besser mögen.
Wir senken die Zwiebel in das erhitzte Öl, braten.
Während der Bug gebraten ist, versuchen wir, Zeit zu haben, das Fleisch zuzubereiten. Schweinefleisch muss in Stücke geschnitten werden. Nur jedes Stück sollte nicht zu klein sein, da das Fleisch während der Wärmebehandlung zuerst seinen Saft gibt und etwas weniger wird. Wir berücksichtigen diesen Moment.
Wenn die Zwiebel leicht gebraten ist, senken wir die Schweinefleischstücke in die Arbeitsschale, mischen Sie und braten 20 Minuten mit offenem Deckel. Vergessen Sie nicht, den Inhalt des langsamen Kochers regelmäßig zu rühren.
Nach 20 Minuten müssen Sie dem Fleisch Pfeffer hinzufügen (aus den Samen abgeben, in Streifen geschnitten).
Wir setzen Tomatenpaste, vor -Mischen Sie sie mit 1 EL. Gekochtes Wasser.
Mischen Sie alle Zutaten und braten Sie die Produkte im „Braten“ für weitere 10 Minuten weiter.
Wir halten hier nicht an, nachdem wir die vorbereiteten Kartoffeln am Arbeitsplatz des Multicookers gestellt haben, Gewürze (Sie können nur Lorbeerblatt), Salz, Pfeffer, mischen.
Jetzt vertrauen wir der Arbeit unseres Assistenten, schließen den Deckel und installieren das Programm „Backen“. Das Kochen heiß in einem langsamen Schweinefleisch ist 1 Stunde. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass das Fleisch nicht zu fett ist, müssen Sie nach 20 Minuten den Deckel öffnen und den Inhalt überprüfen. Wenn Sie sehen, dass die Flüssigkeit nicht ausreicht, ist es notwendig, ein halbes Glas gekochtes heißes Wasser hinzuzufügen.

Sobald das Signal ertönt, ist es Zeit, den Multicooker -Deckel zu öffnen, um das Fleisch zu schmecken. Sie können das Aroma 20 Minuten nach dem Start des Programms genießen. Der Geruch ist einfach erstaunlich, das gesamte Haus wird sich definitiv in der Küche versammeln und alle zusammen werden die Fertigstellung des Programms erwarten. Bon Appetit alle! Vergessen Sie einfach nicht, darauf zu warten, dass das Gericht ein wenig abkühlt, um sich nicht zu verbrennen und sich daran zu erinnern, dass das heiße in einem Schweinefleisch hergestellten Gauner ein sehr herzhaftes Gericht ist.

Braten in einem gerissen Schweinefleisch mit Kartoffeln und Karotten

Jedes Hausboard verfügt über ein eigenes Rezept für die Heiße. Jemand mag es nicht, Karotten hinzuzufügen, jemand mag mehr Fleisch mit Tomatenpaste. Nun, wir empfehlen, in einem Schweinefleisch -Multicooker laut diesem Rezept heiß zu kochen. Es wurde auch von unseren Großmüttern benutzt.

Produkte zum Kochen von Gerichten:

schweinefleisch ohne Knochen - 1 kg;
kartoffeln - 8 PCs;
karotten - 1 PC;
zwiebel - 2 PCs;
bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
knoblauch - 2 Nelken;
gemüseöl - 2 EL;
salz und Gewürze sind zu schmecken.

Kochen heiß in einem Schweinefleisch -Multicooker:

Die grundlegende Regel für die Zubereitung dieses Gerichts: Gemüse muss groß geschnitten werden, damit alle Zutaten in ihrem eigenen Saft zubereitet werden.
Wir schalten das Gerät ein, aktivieren das "Braten" -Programm und gießen Gemüseöl ein.
Jetzt machen wir uns schnell zur Arbeit: Wir reinigen die Zwiebel und schneiden in halbe Ringe. Reinigen Sie die Karotten, reiben Sie eine grobe Reibe an oder schneiden Sie sie in Streifen.
Nur das Öl erhitzt, die Zwiebel zuerst auslegen, 3 Minuten braten, vergessen Sie nicht zu mischen.
Wenn Sie dem Bogen folgen, senden Sie eine zerkleinerte Karotte in die Multicooker -Schüssel, mischen Sie. Wir lassen das Gemüse in Öl gebraten.
Wir haben 4-5 Minuten, um das Fleisch schnell zu schneiden. Wir waschen das Schweinefleisch unter einem kalten fließenden Wasser, überschüssiges Wasser und schnitten das Fleisch mit einem scharfen Messer in die gleichen Stücke.
Fügen Sie das Fleisch zu Zwiebeln mit Karotten hinzu, braten Sie alle Zutaten im "Bratschaden" für 5 Minuten, damit das Schweinefleisch "greift".
Wir haben noch mehrere Zutaten übrig: Es ist Paprika und Knoblauch. Wir waschen den Pfeffer, befreien ihn von den Samen und schneiden in Streifen. Knoblauchzehen reichen aus, um sich in 2 Teile zu teilen.
Letztere schicken Kartoffeln in die Multicooker -Schüssel, die sich einer vorläufigen Zubereitung unterzogen, gewaschen, gereinigt, wieder gewaschen und in 4 Teile geschnitten).
Jetzt setzen wir unsere Lieblingsgewürze, Salz und schließen die Geräteabdeckung. Heiß in einem Schweinefleisch -Multicooker befindet sich 1 Stunde lang im Modus „Löschen“. Wenn Ihr Gerät über eine „Sprach“ -Funktion verfügt, sollten Sie auf jeden Fall diese spezielle Art der Vorbereitung von HOT in einem Schweinefleisch -Multicooker auswählen. Nur 2 Stunden - und Sie erhalten das empfindlichste Fleisch und eine sehr leckere Kartoffel mit Gemüse.

Guten Appetit! Und um das Gericht noch schmackhafter zu machen, vergessen Sie nicht, bevor Sie auf dem Tisch servieren, jeden Teller mit einem Zweig frischer Grüns dekorieren und einen Löffel hausgemachter Sauerrahm geben.

Heiß in einem Schweinefleisch -Multicooker zu Hause

Es ist viel einfacher geworden, lecker in einem langsamen Kocher zu kochen. Es ist notwendig, alle Zutaten vorzubereiten, sie in eine Schüssel zu stecken und dann das gewünschte Programm einzustellen. Jeder kann jedes Gericht in einem langsamen Kocher kochen. Also gehen wir für Lebensmittel.

Was muss gekauft werden:

schweinefleisch ohne Knochen - 500 g;
kartoffeln - 0,5 kg;
karotten und Zwiebeln - 1 PC;
tomaten - 4 PCs.;
gemüseöl - 2 EL;
wasser - 1 Tasse.

Wie man heißes Schweinefleisch in einem Multicooker kocht:

Die Hauptregel für die Zubereitung dieses Gerichts ist die Auswahl des richtigen Fleisches. Schweinefleisch sollte fett sein, aber nicht zu viel. Trockenes Fleisch (ein Fruchtfleisch) ist nicht geeignet. Das Fleisch muss also gewaschen, trocken und in große Stücke geschnitten werden.
Es ist notwendig, Sonnenblumenöl zu gießen (Sie können Mais oder Oliven) und das „Braten“ einschalten, die Kochzeit wird automatisch in den Multicooker -Behälter eingestellt. Bei Bedarf erweitern wir den Vorbereitungsmodus erneut und passen die Zeit selbst an.
Ein paar Minuten später, wenn sich das Öl erwärmt, legen Sie das gehackte Schweinefleisch in die Multicooker -Schüssel. Rühren Sie den Inhalt der Schüssel regelmäßig um, Sie müssen das Fleisch 10 Minuten lang kochen.
In der Zwischenzeit ist Schweinefleisch gebraten, wir reinigen die Zwiebeln und Karotten. Wir nehmen große oder 2 kleine Zwiebeln. Wir schneiden die Zwiebel in halben Ringen oder großen Würfeln, Sie können die Karotte mit einem scharfen Messer hacken, um einen Strohhalm zu bekommen oder sie auch in großen Würfeln zu schneiden.
Nach 10 Minuten, wenn das Fleisch gebraten wird, können Sie die Zwiebel an die Produkte geben und die Produkte weiter übergeben. Danach kann es die Karotten hinzufügen und den „Braten“ -Modus um weitere 7 Minuten erweitern. Dies reicht gerade aus, damit das Gemüse braten kann.
Während der Multicooker damit beschäftigt ist zu kochen, haben wir eine kleine Freizeit, um Tomaten und Kartoffeln zu machen. Tomaten müssen in Kreise geschnitten, gewaschen, die Kartoffeln reinigen und auch in Kreise geschnitten, 3 mm dick.
Mischen Sie Kartoffeln mit Tomaten in einem separaten Behälter, nur sehr sorgfältig, um Tomaten nicht zu beschädigen.
Sie müssen 1 Tasse Wasser in die Multicooker -Schüssel gießen (vorzugsweise heiß oder zumindest warm, gekocht), den Inhalt des Arbeitsplatzes des Multicookers mischen, Salz und Gewürze hinzufügen. Wieder mischen.
Kartoffeln und Tomaten hinzufügen. Verteilen Sie alle Zutaten erneut sorgfältig gleichmäßig in der Tasse des Multicookers.
Gewürze zum Kochen in einem Schweinefleisch -Multicooker können überall verwendet werden. Dies ist nicht nur schwarzer Pfeffer und Salz, sondern versuchen Sie, mehrere Blätter Lorbeerpfeffer und einige getrocknete italienische Kräuter zu setzen-der Geschmack des Gerichts wird auf neue Weise funkeln.
Schließen Sie den Deckel des Geräts und installieren Sie das Programm „Löschen“. Die Zeit des Kochens heiß in einem Schweinefleisch -Multicooker ist 1 Stunde.

Sobald das Signal ertönt, können Sie den Deckel abreißen, um köstlich heißes Schweinefleisch in jeden Teller zu gießen. Fügen Sie jedem Teller ein leicht zerkleinertes frisches Grün hinzu. Guten Appetit!

Heiß in einem Schweinefleisch -Multicooker mit Pilzen

Schweinefleisch passt gut zu Pilzen, so dass diese Zutat sicher zu vielen Gerichten hinzugefügt werden kann. Versuchen wir, ein sehr leckeres, aromatisches und herzhaftes Gericht nach diesem Rezept zuzubereiten - heiß in einem Multicooker aus Schweinefleisch mit Pilzen.

Kochprodukte:

schweinefleisch mit niedrigem Fett - 0,5 kg;
kartoffeln - 10 PCs;
champignons - 400 g;
bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
knoblauch - 1 Nelke;
karotten - 1 PC;
erbsen Dosen - 150 g;
salz, Gewürze und Lorbeerblatt schmecken;
frisches Grün zur Dekoration;
gemüseöl - 2 EL.

Wie man heißes Schweinefleisch in einem Multicooker kocht:

Jedes Multicooker -Modell wird mit der Aufgabe fertig werden. Sie machen sich möglicherweise nicht einmal Sorgen, wenn Sie das Gericht zum ersten Mal kochen. In einem langsamen Kocher ist es schwierig, die Produkte zu verderben. Sie müssen nur alle Empfehlungen einhalten und dann erhalten Sie ein köstliches und gesundes Gericht, fast ohne Fette.
Traditionell ist es notwendig, alle Gemüse zuzubereiten: Dies sind Kartoffeln, Karotten, Pfeffer und Knoblauch. In der Liste der Produkte gibt es keine Zwiebel, wenn Sie nicht ohne dieses Gemüse verzichten können, 1 Zwiebel hinzufügen.
Karotten, Kartoffeln und Knoblauch müssen gereinigt werden. Spülen Sie den Pfeffer aus, entfernen Sie die Mitte zusammen mit den Samen und spülen Sie sie dann unter einem fließenden Wasserstrom ab.
Karotten können in Würfel, Kartoffeln - auf 4 Teilen oder Tafeln, roter Pfeffer - Würfel (1x1 cm) geschnitten werden.
Knoblauch muss in 8 Teile mit einem Messer geschnitten oder einfach sehr fein geschnitten werden.
Es ist notwendig, Gemüseöl in die Arbeitsschale zu gießen und das „Braten“ einzuschalten. Während das Gerät erhitzt wird, schneiden Sie das Fleisch, legen Sie sie in die Multicooker -Schüssel und braten Sie sie 10 Minuten lang in heißem Öl. Die Bereitschaft von Schweinefleisch sollte unabhängig bestimmt werden, es hängt davon ab, welches Ergebnis Sie erzielen möchten. Wenn Sie nur das Fleisch dämpfen müssen, sind 5 Minuten genug, und wenn Sie jedes Stück bis zu einer rosigen Kruste braten möchten, müssen Sie mindestens 10 Minuten lang Schweinefleisch kochen.
Nach der Verarbeitung von Fleisch sollte nur Knoblauch in die Multicooker -Schüssel gegeben werden, mischen und kochen Sie Fleisch 2 Minuten lang mit Knoblauch.
Dann legen wir den Rest der Zutaten in die folgende Sequenz in den Behälter: Karotten und Pfeffer - 5 Minuten braten, vergessen Sie nicht zu rühren. Dann die Pilzlinie - weitere 5 Minuten im "Braten" -Modus.
Wir schalten das Programm aus, legen Kartoffeln und Erbsen im Voraus in eine Multicooker -Schüssel. Sie können sogar Saft gießen, in dem es grüne Erbsen in Dosen gab.
Wir fügen 1-2 Lorbeerblätter, Gewürze und Salz hinzu. Nicht nur schwarzer Pfeffer passt gut zu diesen Produkten, mischen Sie die Schüssel mit 1/3 Teelöffel weißer Pfeffer, rot und schwarz und fügen Sie etwas Kurkuma hinzu. Gewürze mischen, Multicooker in die Schüssel geben, mischen.
In dieser fast endgültigen Note sind unsere Vorbereitungen abgeschlossen - jetzt wird der Multicooker die Aufgabe von selbst bewältigen. Wählen Sie das Programm „Löschen“, die Zeit des Kochens in einem langsamen Kocher aus Schweinefleisch beträgt 1 Stunde.
Seien Sie nicht überrascht - Sie müssen kein Wasser hinzufügen. Paprika, Pilze und Fleisch werden ausreichend Saft freigesetzt, daher müssen keine Fleischbrühe oder einfach Wasser nicht hinzugefügt werden. Die Abdeckung des Geräts muss geschlossen sein und sich auf den Weg machen, um Ihr Geschäft zu entwickeln. Hast du das Signal gehört? Das Gericht wurde also zubereitet und kann auf den Tisch gesetzt werden.
Übrigens, 5 Minuten vor Abschluss des Programms können Sie 2 EL hinzufügen. Niedrige saure Sahne oder in jeden Teller in einen Löffel geben.
In der Zwischenzeit bereiten Sie sich auf das Abendessen vor und installieren das Gerät im "Heizungsmodus"

Es ist möglich, heiß zu servieren, zubereitet in einem langsamen Schweinefleisch mit Pilzen mit frischen gehackten Kräutern. Als Beilage sind frische Gemüsesalate mit Gemüseöl und Zitronensaft geeignet. Genießen Sie den Geschmack jedes Produkts!

Heiß in einem gerissen Schweinefleisch mit Pflaumen

Ein traditionelles russisches Gericht ist ein Schweinefleisch mit Kartoffeln und Pflaumen. Sie können die Meisterwerke erfahrener Köche zu Hause mit einem Slow Cooker wiederholen. Sie können heiß in einem Schweinefleisch -Multicooker mit Kartoffeln, Gemüse kochen, aber mindestens ein wenig Pflaumen hinzufügen.

Produkte zum Kochen von Gerichten:

schweinefleischhals - 500 g;
pflaumen ohne Knochen - 150 g;
zwiebeln und Karotten - 1 PC;
kartoffeln - 6 PCs;
gemüseöl - 2 EL;
gewürze (Pfeffer, Lorbeerblatt), Salz - schmecken.

Feinheiten des Arbeitsprozesses:

Das Kochen in einem langsamen Kocher aus Schweinefleisch ist einfach. Zuerst müssen Sie das Fleisch ein wenig schlagen und in kleine Stücke schneiden.
Gießen Sie Öl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den "Braten" -Modus ein (die Zeit wird automatisch freigelegt).
Salz und Pfeffer jedes Stück Schweinefleisch.
Braten Sie das Fleisch in der Tasse Multicooker, bis eine goldene Kruste erscheint. Warten Sie auf, wenn der aus Fleisch sekretierte Saft vollständig verdampft.
Danach ist es notwendig, gehackte Zwiebeln in eine Arbeitsschüssel (in halb Ringe geschnitten) zu stecken, eine Karotten, die auf einer groben Reibe gerieben ist. Braten Sie bei Bedarf alle Zutaten im „Braten“ -Modus an, um die Kochzeit zu erhöhen.
Gießen Sie die Pflaumen mit nur gekochtem Wasser und lassen Sie 15 Minuten lang lassen. Diese Zeit reicht aus, damit die Pflaumen weich werden können.
Fügen Sie dem Fleisch weiche Pflaumen hinzu und erhalten Sie die Zubereitung von Kartoffeln: Peel Kartoffeln.
Schließen Sie den Deckel des Geräts, aktivieren Sie das Programm „Löschen“. Sie müssen die Zeit für 1 Stunde festlegen.

Sobald ein benachbartes Signal ertönt, deutet dies darauf hin, dass es Zeit ist, das Gericht zu probieren. Sicherlich Kartoffeln und Fleisch auch zubereitet. Sie müssen nur den Inhalt der Multicooker -Schüssel sorgfältig mischen und dann lecker heiß in einen langsamen Schweinekocher auf Teller gießen und alle zum Tisch einladen. Für ein solches Gericht ist es üblich, Salate aus frischem Gemüse mit Sojasauce zu servieren. Legen Sie einen leicht zerquetschten frischen Kräuter und einen Löffel Sauerrahm in jeden Teller. Es wird auch auf dem Tisch und weißem trockenem Wein angemessen sein. Bon Appetit alle!