Cocinar la sopa Harcho en un multoker Redmond no será difícil incluso para aquellos que nunca han encontrado la cocina georgiana en sus vidas. Este plato fragante y fragante se calentará en un frío día de invierno y rápidamente creará una sensación de saciedad. Hay tantas recetas para cocinar a Kharco en una olla de cocción lenta como la cocina, pero en este artículo hablaremos de los más deliciosos y probados de ellos.

Sopa Harcho Classic en Redmond Mulicooker

Tradicionalmente, es costumbre cocinar sopa Harcho con carne de res. Incluso el mismo nombre "Kharco" se traduce como "sopa de carne". Esta receta tiene en cuenta todas las sutilezas de la cocina georgiana, ajustándolas a las tecnologías modernas. Y si antes, solo unos pocos pudieran presumir de la capacidad de cocinar con fuerza, hoy, ¡absolutamente cualquier anfitriona puede hacer una deliciosa sopa en un multoereer Redmond!

Para cocinar la olla dura de Redmond Mulicooker, se necesitarán los siguientes productos:

• filete de carne (ternera) - 500 g;
• arroz redondo griado - 1 multiestakan;
• cebollas - 1 PC;
• salsa tkemali o salsa de platillo - 150 g;
• ajo - 4 clavos;
• núcleos de nogal - 2 PC;
• pimiento rojo - 0.5 cucharaditas;
• el condimento "Hops-Suns" -2 cucharaditas;
• pimienta negra (guisantes) - 6 pcs;
• sal al gusto;
• verdes (perejil, cilantro) - al gusto.

Para preparar una sopa Kharco en el multicroquedor Redmondic, puede usar pasta de tomate ordinaria en lugar de tkemali o satsebel, pero el sabor del plato será significativamente diferente del original.

Si no había nada mejor que la pasta de tomate, puede hacer una "improvisación" en Satsepebeli, agregando ajo rallado, húmedos, adjika, una cucharada de vinagre y un cilantro.

Además, es aconsejable adherirse a la prioridad y cocinar en etapas para que todos los productos se revelen más a su gusto:

1. Enjuague el filete de carne y retire las películas con las venas, si las hay. Corte la carne con cubos pequeños de 2 cm de espesor.
2. Coloque las piezas en el tazón multicrocoer, encienda el modo "sopa" durante 60 minutos.
3. Tan pronto como suena la señal sobre la finalización del modo, cuele la decocción drenándola en un recipiente separado y retire la carne del tazón.
4. Limpie y triture finamente la cebolla, engrase el tazón multicrocoer con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Establezca el modo "freír" y fríe el arco a un estado translúcido. Después de 5 minutos, agregue carne hervida al tazón, mezcle y fríe por otros 5 minutos.
5. Ordene y enjuague el arroz para limpiar el agua. Transfiera a la carne y viertala con caldo filtrado. Establezca la función de "sopa" nuevamente, solo por 20 minutos.
6. Mientras se elabora el arroz, se desmoronan finamente las nueces y agregan al caldo. Luego limpie el ajo, réjalo en un rallador y también transfiéralo al tazón.
7. Por último, se deben agregar la salsa tkemali (pasta de tomate) y las especias. Después de 20 minutos, espolvoree la sopa con hierbas finamente picadas y déjela preparar durante 15-20 minutos. Durante este tiempo, puede cubrir la mesa.

¿Has notado que no había papa en esta receta en el multicrocoer Redmond? La sopa ya es muy gruesa y satisfactoria, pero si no imaginas un plato sin papas, puedes pinchar un par de piezas allí.

Harche de Cordero en un multicolder Redmond

Dado que el plato se prepara con cordero, debe tener en cuenta las características de esta carne y servir la sopa solo caliente y fresca. Baranina dará un aroma peculiar y un rico sabor, que distingue a Harcho de otras sopas.

Para hacer una sopa de hardware en un Mulicooker Redmond, necesitará los siguientes componentes:

• cordero (filete) - 500 g;
• patatas - 4 PC;
• cebollas: 2 PC;
• arroz redondo - 100 g;
• pasta de tomate - 4 cucharadas. L.;
• ajo - 4 pcs;
• agua - 2 L;
• aceite de girasol - 50 ml;
• sal, pimienta - al gusto;
• los verdes son frescos.

Ordene y enjuague el arroz debajo del grifo hasta que el agua se vuelva transparente. Enjuague el filete de cordero en agua fría y córtelo en trozos pequeños de 1,5-2 cm de espesor. Pele la cebolla y corta finamente, y cunda el ajo con un cuchillo o una rejilla.

Transfiera todos los productos a un tazón múltiple. En la cantidad requerida de agua, diluya la pasta de tomate y vierta los ingredientes con ella. Sal al plato, agregue especias, mezcle y cubra con una tapa.

Luego instale la olla de cocción lenta en el modo "sopa" durante 60 minutos y prepare el plato hasta que el programa esté completado.

Como puede ver, cocinar Harcho en un multicroquedor de Redmond es muy simple. Puede preparar todos los ingredientes por adelantado, colocarlos en el tazón y en el momento indicado, solo presione el botón "Inicio". Para dar un aroma aún mayor, agregue una pizca de albahaca y azafrán.

Antes de servir, decora la sopa con hierbas frescas.

Kharco dietética en el mulicooker Redmond

Se pueden ver las dos recetas anteriores que para la preparación de la sopa Kharco en una olla de cocción lenta, se requiere carne grasa. Sin embargo, para aquellos que no quieren separarse de una figura delgada y, al mismo tiempo, sacrificar platos deliciosos, hemos preparado una receta especial. ¡Prepare un pollo fragante y fragante con pollo, y no tenga miedo de ganar exceso de peso!

Ingredientes necesarios:

• filete de pollo (pechuga) - 500 g;
• patatas - 4 PC;
• cebollas - 1 PC;
• arroz redondo griado - 100 g;
• pasta de tomate - 4 cucharadas. L.;
• ajo - 4 pcs;
• agua - 2 L;
• sal, pimienta - al gusto;
• verdes (perejil, cilantro) - al gusto.

Como especia, es adecuado como pimienta negra ordinaria, por lo que los "hops-sunels" o "condimento para Kharco".

Prepare los ingredientes para la sopa, cortando el filete con cubos pequeños. Las papas también deben cortarse en cubos, pero más pequeñas, cebollas y ajo, finamente trituradas.

Transfiera todos los componentes en el tazón multicés, vierta agua y agregue pasta de tomate. Mezcle bien, sal y agregue especias al gusto.

Solo tiene que instalar la función de preparar una sopa durante 60 minutos en una olla de cocción lenta y hacer clic en el botón Inicio.

Se sabe que los productos nítidos tienen propiedades de quema de grasa. Si desea su Kharco dietético en el multicroquedor Redmond no solo no deja centímetros adicionales en la cintura, sino que también contribuye a la pérdida de peso, agregue la "luz" de pimienta ardiente a los ingredientes. No se recomienda comer alimentos picantes y personas con enfermedades del tracto gastrointestinal.

Sopa vegetariana de Harcho en Redmond Mulicooker

Para aquellos que desean unirse a la generosa cocina georgiana, pero no aceptan el uso de carne, hay una receta de Harcho especial en el multicroquedor Redmondic. A una versión delgada o vegetariana del plato le gustará incluso ávidos cargadores de carne, por lo que si desea ahorrar tiempo y dinero, ¡no dude en seguir nuestras recomendaciones!

Para preparar Kharco vegetariano en una olla de cocción lenta, necesitará los siguientes ingredientes:

• arroz redondo griado - 100 g;
• tomates frescos (grandes) - 3 PC;
• cebollas - 1 PC;
• nucleas de nogal-3-4 PC;
• ajo - 3 clavos;
• mantequilla - 30 g;
• pimienta afilada (chile, "luz") - al gusto;
• sal, especias - al gusto.

Para decorar el plato antes de servir sobre la mesa, se recomienda rociarlo abundantemente con vegetación fresca o de helado (perejil, cilantro).

Etapas de preparar una sopa de abucheo sin carne en una olla de cocción lenta:

1. Limpie la cebolla de la cáscara y píjate finamente. En la olla de cocción lenta, coloque el modo de freír, derrita la mantequilla en el tazón y fríe la cebolla hasta la corteza dorada.
   
2. Mientras la cebolla se blanquea, pica finamente el ajo y una pimienta afilada. La cantidad de pimienta depende directamente de su amor por la comida aguda. Como regla general, los platos vegetarianos tienen un rico sabor que compensa por completo la falta de carne, pero no debe dejarse llevar, especialmente si tiene un estómago "débil". Antes de cortar la pimienta, no olvide eliminar las semillas.
   
3. Pica finamente las nueces o aplasta en un mortero. Junto con pimienta y ajo, agrégalos al tazón mulicoerker. Vierta los ingredientes con agua, configure el modo de "sopa" y espere hirviendo. Cuando aparezcan las primeras burbujas, vierta el arroz lavado en el tazón, cierre la tapa y cocine durante 15 minutos.
4. Durante este tiempo, ralle los tomates y vierta en la sopa, y luego cocine hasta que esté completamente preparado.
5. Al igual que cualquier otro Kharco, se debe permitir que la sopa vegetariana se mantenga al menos 10 minutos después de cocinar.

Y para aquellos que prefieren cocinar, guiados por supervisiones de videos, ofrecemos cocinar sopa Harcho en el Redmond Mulicooker de acuerdo con estas instrucciones: