Sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta

Para que el cuerpo funcione como un reloj, necesitamos comida diariamente, en primer lugar que necesitamos para comer platos líquidos. Puede ser sopa o borsch. No todas las mujeres pueden preparar una cena completa, porque cocinar lleva mucho tiempo. Con una olla de cocción lenta, se simplifica el proceso de cocinar cualquier plato. Puedes hacer cualquier cosa, incluida la sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta.

Sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta

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Puede cocinar este plato 2 veces más rápido, para esto necesitará un multicroperador y un conjunto de productos necesarios. Nuestro pequeño asistente lidiará con otras tareas.

Productos:

  • caldo de carne - 2 L;
  • cebolla y zanahorias - 1 PC.;
  • patatas - 5 pcs.;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • mantequilla: media cucharadita;
  • huevo - 1 PC.;
  • harina - 3 cucharadas;
  • sal, pimienta negra y ajo - al gusto;
  • verdes frescos - 3 ramitas.

Preparación de sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta:

  1. Primero, haremos vegetales: las zanahorias y las cebollas deben limpiarse, la cebolla se puede cortar finamente y las zanahorias se rallan. Usamos un lado grande.
  2. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés, encienda el programa "freír", establezca la hora durante 7 minutos.
  3. Cuando el aceite se calienta un poco, puede bajar la cebolla picada en el tazón del dispositivo, y después de unos minutos zanahorias. Le dará a nuestro plato un hermoso tono.
  4. Mezcle nuestras verduras con una espátula para que se fríen de manera uniforme. Tan pronto como la cebolla se vuelve transparente, el dispositivo se puede apagar.
  5. Ahora es necesario limpiar las papas, lavarla debajo de una corriente de agua corriente y luego cortarla con cubos o tiras.
  6. Inmediatamente envíe papas al recipiente multicrocoer a las verduras pasadas. Por lo tanto, no tendrá tiempo para oscurecer y perder algunas de las propiedades útiles.
  7. Ha llegado el giro del caldo (debe estar preparado de antemano). Si aún no ha hecho esto, le aconsejamos que cocine el caldo en un multoker de ternera. Tome 300 g de carne baja en grasas, cocine en la "sopa" o "extinguiendo" 1.5 horas. Tan pronto como el agua hierva, agregue una cebolla pelada entera y varios guisantes de pimienta negra a la carne. No salemos del caldo. El caldo terminado debe filtrarse.
  8. Vierimos nuestras verduras con caldo de carne, y en esta cubierta el dispositivo puede cerrar para establecer el siguiente modo de cocción: este será el programa de sopa, tiempo de cocción: 40 minutos.
  9. Mientras las papas están cocidas, solo hay un poco de tiempo para cocinar la masa. Para hacer esto, necesitamos harina, sal y huevo.
  10. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, si la harina no es suficiente, puede agregar más para que la masa resulte densa.
  11. 10 minutos antes de la finalización del proceso de preparación, debe abrir la cubierta del dispositivo y formar una licitación con una cucharadita. Simplemente escribimos una pequeña masa con una cuchara y la bajamos en nuestra sopa. No olvide mezclar todos los componentes.
  12. Ponemos sal y especias favoritas.
  13. Tan pronto como suena la señal, puede apagar el dispositivo y abrir la tapa para poner un poco de mantequilla y verduras frescas trituradas. Si le gusta el ajo, póngalo con estos componentes.

Sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta preparada. El plato se puede verter inmediatamente en platos e invitar a parientes a la mesa. No olvide poner una cuchara de crema agria en cada plato para mejorar el sabor de la sopa.

Sopa con garrapatas y pollo en una olla de cocción lenta

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La sopa más deliciosa está hecha de caldo de carne adecuadamente preparado. Esta es la base de cualquier primer plato. Ofrecemos cocinar una sopa muy sabrosa y saludable con garrapatas y pollo en una olla de cocción lenta. El caldo de pollo es muy útil para personas de cualquier edad, rápidamente apaga el hambre y no deja una sensación de pesadez en el estómago. Para preparar una sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta, es mejor comprar pollo casero, entonces la sopa será muy rica y fragante.

Lo que necesitas cocinar:

  • carne de pollo - 300 g;
  • mantequilla - 1 cucharada;
  • leche - 2 cucharadas;
  • huevo - 1 PC.;
  • harina - 6 cucharadas;
  • cebolla - 2 pcs.;
  • patatas 5 pcs.

El proceso de hacer sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta:

  1. Comenzamos con la preparación de la base del primer plato: el caldo. Necesitamos dividir el pollo en 4 partes y enjuagar bien la carne.
  2. Luego colóquelo en el lugar de trabajo del dispositivo, vierta con agua fría y cierre la tapa. Cocamos el caldo con el programa de sopa, tiempo de cocción - 1 hora.
  3. Tan pronto como el agua comienza a hervir, debe abrir la cubierta del dispositivo y quitar cuidadosamente la espuma con una cuchara ranurada. Si te perdiste este momento, entonces el caldo puede estar nublado, lo que significa que la sopa se convertirá en la misma.
  4. Pele una pequeña cebolla y póngala sobre la carne. La cebolla le da al caldo de carne un aroma especial. Cuando la base de la sopa está lista, la bombilla debe ser atrapada y tirada.
  5. Mientras el caldo está cocido, hay tiempo para preparar vegetales: las papas deben limpiarse y cortarse en cubos. Limpia y corta la cebolla también.
  6. En el caldo terminado bajamos las papas picadas y las cebollas. A continuación, puede preparar la sopa de dos maneras: fríe la cebolla en el aceite vegetal (antes de la reproducción del caldo o en la estufa) o simplemente colóquela con papas.
  7. Si ve que el caldo está en pleno apogeo, cambie la olla de cocción lenta al modo de "extinción" y espere a que las papas se suavizen.
  8. En un tazón profundo, bata el huevo con leche y mantequilla suave, agregue sal, pimienta y harina. Amasamos la masa suave.
  9. 5 minutos antes de la finalización del programa, debe abrir la cubierta del dispositivo para bajar las garrapatas en el líquido de ebullición. Es más fácil formarlos con una cuchara, ya que la masa se pega fuertemente en las manos.
  10. Recuerde que tan pronto como los trazos caigan en un caldo caliente, aumentarán inmediatamente en volumen, por lo que es mejor hacer bolas pequeñas de inmediato.
  11. Mezcle nuestra sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta, coloque especias y sal.
  12. Unos minutos más y sabrosos, y lo más importante, una sopa saludable con garrapatas en una olla de cocción lenta estará lista.

La sopa se cocinó, la vierta en platos, no olvide agregar una pizca de vegetación fresca cortada a cada plato (eneldo, albahaca, perejil, cebolla verde) y una cuchara de crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Sopa rápida con garrapatas en una olla de cocción lenta

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Cuando necesite cocinar rápidamente el primer plato, un multicoloker nos ayudará. Esta vez no esperaremos a que se cocine el caldo de carne, y prepararemos sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta sin carne. Por cierto, el primer plato resultará ser tan sabroso y abundante, y lo más importante, útil.

Prepare los siguientes productos:

  • patatas - 5 pcs.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • harina (grado superior) - 100 g;
  • huevo - 1 PC.;
  • sal y especias al gusto;
  • verdes frescos, crema agria: para servir.

Preparación en fase de sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta:

  1. Parece que a muchas amas de casa es difícil cocinar sopa con garrapatas. Es necesario meterse con la prueba y no se sabe si este plato saldrá o no. Ofrecemos una receta simple para hacer sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta.
  2. Vierta el aceite de girasol en la olla en maceta, pero por ahora se calentará (enciende el programa de "freír"), necesitamos tener tiempo para limpiar las zanahorias y las cebollas, así como moler las verduras. Las cebollas se pueden cortar en pequeños cubos, rallar la zanahoria en el rallador del medio.
  3. Freír las verduras hasta que la cebolla se vuelva transparente. Vierta agua. Ahora necesita cambiar el modo de cocción: luego preparamos sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta con el programa "Sopa".
  4. Limpiamos las papas, cortamos en cubos y las bajamos en agua hirviendo. Cierre la cubierta del dispositivo. Si ve que la sopa hierve fuertemente, puede cambiar la olla de cocción lenta al modo de "extinción".
  5. Nos involucraremos en el proceso principal: la preparación de Klesok. Conectamos el huevo en un tazón (batir bien con un tenedor) con harina tamizada y una pizca de sal. La masa debe ser suave y plástica. Si tiene una masa gruesa, se puede diluir con caldo de carne o agua.
  6. Cómo formar correctamente un golpe: para esto necesitamos una cucharadita. Debe marcar una pequeña masa en una cuchara y bajarla en un caldo caliente. Nos aseguramos de que no haya más prueba en la cuchara.
  7. Un pequeño truco: la próxima vez será más difícil recoger la masa con una cuchara, bajar la cuchara en una sopa hirviendo durante unos segundos y luego marcar inmediatamente una pequeña masa. Por lo tanto, podrá formar blees del mismo tamaño, salen con mayor precisión y la masa no se adhiere al comedor.
  8. Kletski debe hervir durante varios minutos, al final de la cocina, agregamos sal, especias y mezcle nuestra sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta nuevamente.

La sopa rápida con garrapatas en una olla de cocción lenta está lista. Puede servir el plato de inmediato, rociando abundantemente con hierbas, arreglando con una cuchara de crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Sopa de tomate con garrapatas en una olla de cocción lenta

volumen

Seguramente nunca has probado esta sopa roja inusual. Tiene muchos ingredientes y tendrá que pasar tiempo para preparar esta obra maestra. ¡Pero el resultado vale la pena! La sopa con garrapatas será muy satisfactoria y aromática.

Productos:

  • pimienta búlgara (rojo) - 1 pc.;
  • cebollas-1 PC.;
  • aceite de oliva - 1 cucharada;
  • diente de ajo;
  • pasta de tomate - 1 cucharada;
  • caldo de verduras - 1 l;
  • guisantes (frescos o congelados) - 1 taza;
  • tomates frescos - 2 pcs.;
  • albahaca fresca - 2 ramas;
  • sal, pimienta - al gusto.

Para la prueba:

  • huevo - 1 PC.;
  • pulpa de pan blanco - 75 g;
  • queso de cabra suave - 125 g;
  • albahaca picada - 2 cucharaditas;
  • raíz de apio - 1 PC.

El proceso de hacer sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta:

  1. Encienda la olla de cocción lenta, vierta el aceite en el tazón y deje que se caliente hasta ahora (el modo "freír).
  2. Necesitamos freír la pimienta hasta que la piel se oscurece.
  3. Presentamos la pimienta terminada en el plato y la colocamos en el costado.
  4. La pimienta enfriada se lanza cuidadosamente de la película y elimina las semillas. La pulpa de pimienta debe cortarse en cubos (1 cm de tamaño).
  5. En el tazón multicés, colocamos cebollas picadas con ajo, freír por un minuto, constantemente revolviendo. Coloque la pimienta en las verduras, vierta el caldo (si no, con agua ordinaria) y agregue una cucharada de pasta de tomate.
  6. Cambiamos la olla de cocción lenta al modo "sopa", esperamos a que el líquido hervir. Ahora puede cambiar el dispositivo a otro programa, esto es "extinción", tiempo de cocción, solo 10 minutos. Tendremos que seguir el tiempo usted mismo.
  7. Durante este tiempo, mientras se extinguen las verduras, puede tener tiempo para cocinar la masa para Kletski. Hervir la raíz de apio por adelantado (puede estar en la estufa) durante 10 minutos. La raíz debe enfriarse un poco y moler en puré de papas con una licuadora.
  8. Debe agregar pan blanco suave al apio (empapado en leche o agua), queso, huevo y albahaca picada, agregar sal y pimienta. Todos los componentes son completamente mezclados.
  9. Tomamos 2 cucharaditas y se formamos de la masa, colocamos las bolas en el plato. Debería producir más de 10 pcs.
  10. Regresamos a la olla de cocción lenta, solo es hora de poner guisantes en la sopa. No debería cocinar más de 4-5 minutos.
  11. Eso es todo, el dispositivo se puede apagar y los tomates se cortan en rodajas (retire la piel) en sopa caliente.
  12. Debe cocinar los ataúdes, puede en una olla de cocción lenta (necesita verter la sopa terminada) o en la estufa. Bajamos la primera porción de bolas en agua hirviendo, cocinamos 4 minutos a fuego lento. Luego hierva la siguiente porción. Presentamos las chaquetas terminadas en una toalla de papel doblada en varias capas.

Vierta la sopa de acuerdo con las placas, agregue basteras y ramas de albahaca fresca. ¡Ayudar a sí mismo!

Sopa con garrapatas en un multoker "Children's"

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Probablemente, cada madre pregunta cómo cocinar rápidamente la comida deliciosa y útil para el bebé. Puede hervir una deliciosa sopa con garrapatas, las bolas pequeñas de la masa son muy tiernas y, lo más importante, también es útil. Todos los niños están felices de comer esa sopa.

Prepare los siguientes productos:

  • filete de pollo - 200 g;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • cebolla - 1 PC.;
  • patatas - 3 pcs.

Para la prueba:

  • agua - 2/3 tazas;
  • mantequilla - 20 g;
  • sal al gusto;
  • sEMOLINA - Medio vaso;
  • el queso duro rallado (el parmesano es adecuado) - 1 cucharada;
  • huevo - 1 PC.;
  • verdes frescos - al gusto.

Preparación de sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta:

  1. Hacemos un golpe: vierta un poco de agua en la sartén, coloque la sal y el calor (el modo de "freír").
  2. Ponemos mantequilla en agua tibia, esperamos que el agua hierva.
  3. Vierta la sémola en el agua, revuelva constantemente la espátula para que los grumos no se formen.
  4. La masa se volverá densa, se puede transferir a un plato y esperar a que se enfríe un poco.
  5. Agregue queso, verduras y huevo a la masa. Amasamos bien para obtener una masa de plástico.
  6. Enrollamos las bolas del mismo tamaño, las extendemos en la tabla.
  7. Coloque la carne en el tazón multicés, vierta agua, cocine el caldo hasta que esté cocido.
  8. Ponemos verduras: las zanahorias se pueden frotar en un rallador medio, cebollas picadas, cortar las papas con cubos. Para los niños, puede cortar las zanahorias en forma de estrella.
  9. Cocine las verduras durante 15 minutos con el programa "Sopa".
  10. Tan pronto como la papa se vuelve suave, puede colocar las garrapatas y cocinar por otros 5 minutos.

Si desea preparar sopa para adultos, agregue más especias y fríe las zanahorias con cebollas en aceite vegetal.

La sabrosa sopa para niños está lista, puedes llamar a los niños a la mesa. ¡Disfruta de todos el apetito!

Secretos de cocción deliciosa mordida

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Cómo cocinar Ciratillas:

  1. Caliente 125 ml de agua en un tazón multicés.
  2. Agregue 25 g de mantequilla al agua tibia.
  3. Espere a que el agua hierva. Apagaremos la olla de cocción lenta hasta ahora.
  4. En un recipiente separado, debe mezclar harina con un mankui (3 cucharadas de harina y 2 cucharadas), agregar sal, pimienta ligeramente y verter inmediatamente en agua tibia con mantequilla.
  5. Volvemos a la sartén en la olla de cocción lenta, encendemos el programa "extinción". No necesitas cerrar la tapa. Constantemente agitamos la masa hasta que se vuelve suave.
  6. Transferimos la masa a un tazón, agregamos el huevo y amamos. Formamos correas con cucharas. Puedes cocinarlos en agua, caldo de carne e incluso en leche.

Una idea interesante de cocinar blex: muele el ghee con yema o yema con leche, y luego agregue gradualmente harina, agua, sal y pimienta. Mezcle, introduzca con mucho cuidado la proteína (Batir primero). La masa para Kletski está lista.

Cómo hacer golpes de carne:

  • la cebolla necesita ser limpiada, triturada y freír en aceite vegetal (programa "freír", 5 minutos);
  • vierte un vaso de caldo en el tazón multicés, agrega sal y pimienta. Tiempo de ebullición - 2 minutos;
  • vierta la harina (1 taza) y continúe cocinando hasta que la masa se vuelva gruesa;
  • agregue huevos: 2 pcs., Carne triturada (es mejor tomar jamón) y amasar todo bien;
  • cocine los tallos en agua con sal y pimienta.

Sopa con garrapatas en una olla de cocción lenta. Video





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