Ligero y sabroso, con un ácido picante, tal sopa se vuelve especialmente relevante en la temporada de verano. Además, es inusualmente útil, ya que la planta de jardín contiene muchas vitaminas, que el multicrooker ayudará a preservar en la cantidad máxima.

Sorrel Soup con pollo en una olla de cocción lenta

Un multoker de cualquier marca lo ayudará a cocinar tal sopa. Lo principal es el cumplimiento de una determinada secuencia al colocar productos en el tazón del dispositivo.

Ingredientes:

• pollo - 800 g;
• cebollas - 70 g;
• zanahorias - 70 g;
• acededia - 2 paquetes;
• patatas - 300 g;
• ajo - 2 clavos;
• aceite vegetal - 1 cucharada. L.;
• agua - 3 L;
• especias - al gusto.

Preparación:

1. Para preparar la sopa acedera con pollo, primero prepare todos los productos disponibles. Enjuague las verduras y el pollo, luego póngalo en trozos pequeños.
2. Corta las papas con cubos y zanahorias con pequeñas tiras. Hable en el arco, pero no demasiado pequeño, pero las hojas de acedera, con tallos de tallo pre -remoto, no cortados en gran medida.
3. Lave el tazón múltiple y limpie con una toalla seca, luego vierta unas gotas de aceite y coloque el modo de "freír".
4. Vierta las cebolletas, las zanahorias y el ajo en un recipiente caliente. Freír las verduras con una tapa abierta a un estado de oro. Ponga las verduras terminadas en un plato separado.
5. Envíe el pollo y las papas al tazón del dispositivo, vierta el contenido con agua. Cierre la tapa de multoker y deje el plato para languidecer durante 60 minutos en el modo de "extinción".
6. Cuando una señal que notifique la finalización del trabajo suena, saque las partes del pollo y separe la carne de los huesos.
7. Ponga acedera, carne y verduras fritas en el caldo terminado, no olvide sal de sal y agregue 1 cucharadita. eneldo seco.
8. Cubra la sopa con una tapa de salida por otros 15 minutos en el mismo modo.
9. Mientras tanto, hirvió los huevos.
10. Si pruebas la sopa de acedero con un pollo multoquero, te pareció que no te agrias, agrega unas gotas de jugo de limón.
11. Después de 15 minutos, un plato rico está listo, se puede verter en platos, decorando la mitad de un huevo hervido.

La sopa de tiburones en una olla de cocción lenta no tiene ciertas reglas y tecnología estricta. Se puede preparar en caldo de pollo con cebada, papas, arroz. Para la integridad del sabor, puede agregar queso sólido o derretido. Pero el principal destacado invariable de la sopa de acedera debe seguir siendo su sabor agrio, lo que le da el ingrediente verde principal.

Sopa de Shardivoy con avena en una olla de cocción lenta

Una receta tradicional se puede complementar con avena, lo que hará que la sopa sea más abundante.

Ingredientes:

• recorte de cerdo - 350 g;
• patatas - 250 g;
• cebollas - 70 g;
• zanahorias - 50 g;
• grupo de avena "Hércules" - 4 cucharadas. L.;
• gredera verde - 2 paquetes;
• huevos hervidos - 3 pcs.
• sal al gusto;
• azúcar - 0.5 cucharaditas.

Preparación:

1. Secia la carne lavada con una toalla de papel y envíe un multicroquedor al tazón preparado. Hay 2 litros de agua fría allí.
2. En el panel de instrumentos, configure el modo de "sopa" o "gachas" y deje que la carne de cerdo se cocine durante una hora y media debajo de una tapa cerrada, agregando gradualmente vegetales al caldo.
3. Corte las papas peladas con dados de tamaño arbitrario y zanahorias con placas delgadas. Simplemente corta el arco con un cuchillo.
4. Las verduras preparadas junto con la avena envían al caldo 30 minutos después del inicio de la cocción. Deje todo el contenido de la olla de cocción lenta durante otras 1 hora.
5. 20 minutos antes de cocinar, coloque acelera picada y huevos picados en sopa, picados en cubos grandes. Sal al plato y agregue un poco de azúcar.
6. Cuando el temporizador informa sobre la finalización de la preparación, su rica y apetitosa sopa de acedera con avena en una olla de cocción lenta estará lista para usar.

Puré de acedera acelera en una olla de cocción lenta

Puede preparar un plato delicioso y original: puré de acedera, en la olla de cocción lenta rápidamente y sin costos especiales.

Ingredientes:

• cebollas - 70 g;
• patatas - 200 g;
• green Young Acendel - 1 paquete;
• crema agria - 4 cucharadas. L.;
• mantequilla - 30 g;
• sal y pimienta negra - al gusto;
• aceite de oliva.

Preparación:

1. Freír la cebolla picada ligeramente en el aceite calentado en un multicrooker calentado en el recipiente hasta que se ablande. Luego llene la cebolla con 3 litros de agua y hierva en el modo "sopa".
2. Agregue las papas cortadas en mitades, sal y pimienta. Deje el caldo para cocinar hasta que las papas estén listas.
3. Lave bien la acelera con agua y píjalo.
4. Cuando las papas se elaboren, coloque acedero en la olla de cocción lenta y estire el plato durante otros 3 minutos con el dispositivo abierto.
5. Molle la sopa enfriada en una licuadora hasta que sea una consistencia homogénea.
6. Vierta la sopa de acedera terminada en el multicroquedor en platos. Y antes de servir, agregue un poco de crema agria, verduras y aceite de oliva.

Sorrel Soup con albóndigas

Esta receta para la sopa de acero en una olla de cocción lenta prácticamente no difiere de la tradicional, solo en este caso, en lugar de pollo entero o trozos de carne de carne, se pueden usar albóndigas. Prueba esta opción, sin duda te gustará.

Ingredientes:

• ficción hecha de carne picada de gota de cerdo 250 g;
• patatas - 150 g;
• cebollas - 70 g;
• zanahorias - 50 g;
• acededia - 2 paquetes;
• huevos - 3 PC;
• agua - 2 L;
• aceite vegetal;
• la sal es para el sabor.

Preparación:

1. Entonces, en primer lugar, encienda la olla de cocción lenta y configure el modo de "freír". Fríe las zanahorias peladas en aceite caliente en el tazón del dispositivo hasta que estén la corteza rosada. Ponlo en un plato separado.
2. Muele la cebolla, fríalas después de las zanahorias hasta que estén suaves y también reserve por un tiempo.
3. Enjuague la placa del mulicoerker y vierta agua allí.
4. En el modo de "sopa", el agua debe hervir y luego enviar la fruta formada por la fruta de 4 pcs formadas por carne picada. por 1 porción.
5. Después de 20 minutos, agregue cebollas fritas y zanahorias a las albóndigas. A continuación: papas picadas.
6. Mientras que los ingredientes principales de la sopa están hervidos, píjate en una licuadora o molinillo de carne lavado en acelera y también envíelo al tazón multicés.
7. Salte bien la sopa y agregue un par de hojas de laurel.
8. 15 minutos después de agregar acedera, el plato puede considerarse listo. Sopa oxalosa caliente en una olla de cocción lenta con albóndigas, puede servir a la mesa con medio huevo hervido.

Sopa de corrupción en una olla de cocción lenta

Esta receta puede atribuirse correctamente a la categoría de platos de fin de semana. Parece que la singularidad de las cosas verdes ordinarias en el hecho de que el pan de pan se usa para prepararlos.

Ingredientes:

• loaf calloso - 1 PC.;
• acededia - 2 paquetes;
• plumas verdes - 1 paquete;
• perejil y eneldo - 1 grupo;
• mantequilla - 70 g;
• caldo de agua o vegetales - 2 l;
• jugo de limón: al gusto;
• sal y pimienta para probar;
• huevos hervidos - 4 PC.

Preparación:

1. En primer lugar, encienda la olla de cocción lenta y envíe mantequilla al tazón. En el modo de "freír", fríe la cebolla verde, solo en este caso necesitará una parte blanca del tallo que debe cortarse. Pon las cebollas fritas en un tazón aparte.
2. En el pan, corte la corteza, rompa la pulpa y envíe el multoker al recipiente, llenándola con agua. Cierre la cubierta del dispositivo y apáguela junto con el contenido del tazón. Se debe dar pan durante unos 10 minutos para que esté enredado con agua.
3. Encienda nuevamente la olla de cocción lenta y configure el modo "Sopa" o "Cocine". Al agregar aceleras picadas al contenido, hierva la sopa y revuelva periódicamente con una cuchara de madera.
4. Cierre la tapa y deje languidecer el plato en la olla de cocción lenta durante otros 20 minutos en el programa "extinción" o "pequeño".
5. Cuando pasa el tiempo indicado, envíe las verduras picadas y las plumas restantes de la cebolla joven a la sopa. Sal, pimienta y agregue un poco de jugo de limón.
6. La sopa de acelera de pan en una olla de cocción lenta está lista. Debe servirse en una forma ligeramente refrigerada, decorando un trozo de huevo hervido.

Sorrel Soup con pepino

La sopa ligera y discreta de pepino con acedera definitivamente les gustará a todos los amantes de la nueva y sabrosa. En una olla de cocción lenta, el plato se prepara muy rápidamente, resulta increíblemente sabroso y en un verano refrescante.

Ingredientes:

• cebollas - 50 g;
• patatas - 250 g;
• apio raíz - 50 g;
• huevo - 1 PC;
• crema agria - al gusto;
• carne de res - 1 kg;
• pepinos frescos - 3 PC;
• zanahorias - 50 g;
• crema - 25 g;
• acederos - 4 paquetes;
• pimienta negra con guisantes;
• eneldo - 2 ramas;
• harina - 25 g;
• agua - 2 L;
• mantequilla - 1 cucharada. l.

Preparación:

1. Lave bien la carne y colóquela en un recipiente multicowereer. Vierta la carne con agua y hierva en el modo "sopa".
2. Cuando aparezca la espuma en el agua, asegúrese de quitarla con una cuchara ranurada para que el caldo no esté nublado al final.
3. Las cebollas limpias, las zanahorias y la raíz de apio se cortan en gran medida y vierte la cocción a la carne.
4. Sal al contenido de la olla de cocción lenta y luego cubra con una tapa. En esta forma, deje que la sopa cocine 1,5 horas hasta que la carne se vuelva completamente suave. Al mismo tiempo, configure el programa Toming en el panel del dispositivo.
5. 10 minutos antes del final del proceso, agregue pimienta a los guisantes del caldo. Después de eso, retire la carne y póngala en un tazón aparte.
6. Colar el caldo y nuevamente póngalo para cocinar en las funciones de "languidez". Agregue las papas picadas en tiras y cocine durante unos 8 minutos.
7. Mientras tanto, desplácese a través de un molinillo de carne a través de un molinillo de carne y también viértalos en un tazón múltiple.
8. Brillante la harina tamizada con mantequilla, agregue un poco de crema y mezcle hasta que sea una consistencia homogénea.
9. Vierta la mezcla de crema en la sopa y mezcle bien. Cocine con una cubierta abierta durante 10 minutos.
10. Durante este tiempo, debe cortar pepinos frescos y pajitas de carne hervidas. Limpie los huevos hervidos y cortado por la mitad.
11. Durante la porción, vierta sopa caliente en platos porciones, agregue un poco de carne de res, pepinos picados y la mitad del huevo en cada uno.

Una sopa de acedera fragante en una olla de cocción lenta está lista. El plato se puede servir a la mesa con crema agria y hierbas.

Sopa de tiburones en una olla de cocción lenta. Video