غالباً کسانی که توصیه می کنند خود را در محصولات گوشت و شیر و چربی ها و همچنین گیاهخواران محدود کنند ، با مشکل روبرو هستند تا بتوانند منوی خود را متنوع کنند؟ در حقیقت ، دستور العمل های زیادی از ظروف لاغر در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد ، فقط انتخاب طعم آن باقی مانده است.

کلم خورشیده شده با قارچ و آلو در یک اجاق گاز آهسته

ظروف لنتن موجود در کلم اجاق گاز آهسته بسیار محبوب است. محل افتخار در بین آنها کلمهای خورنده با قارچ و آلو است. این ظرف می تواند هم مستقل باشد یا هم علاوه بر ظرف جانبی. آلوها یک یادداشت دلپذیر به این ظرف می دهد. کلم خورشیده شده با قارچ و آلو در یک اجاق گاز آهسته شما را از طعم و عطر لذت می برد.

عناصر:

• کلم - 700 گرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• قارچ - 500 گرم ؛
• آلو - 200 گرم ؛
• آب گوجه فرنگی - 1 فنجان ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

پخت و پز کلم با قارچ و آلو در یک اجاق گاز آهسته:

1. پیاز را ریز خرد کرده و آن را در یک کاسه چندکلهر قرار دهید ، روغن آفتابگردان را اضافه کرده و پیاز را به رنگ طلایی سبک در برنامه "سرخ کردن" سرخ کنید.
2. قارچ ها باید شسته و تمیز شوند. اگر بزرگ هستند ، سپس به چندین قسمت برش دهید. قارچ ها را به پیاز بفرستید ، هویج را مالش دهید و همچنین آن را به کاسه منتقل کنید. بپزید تا همه سبزیجات یک رنگ طلایی سبک خریداری کنند.
3. کلم را خرد کرده و به سبزیجات بفرستید ، کمی سیل کنید تا عطرهای همه مواد تشکیل دهنده مخلوط شوند.
4. در این زمان ، آلوها را بشویید ، آن را از استخوان آزاد کرده و آن را به قطعات کوچک برش دهید.
5. وقت آن است که آب گوجه فرنگی ، آلو ، نمک و فصل را با ادویه جات ترشی جات به کلم اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کرده و حالت "خاموش" را به مدت 20 دقیقه روشن کنید.

کلم خورشیده شده با قارچ و آلو در یک اجاق گاز آهسته آماده است ، می توانید روی میز سرو کنید.

لوبیا با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

تمام مواد تشکیل دهنده این ظرف گنج مواد مفید است. در آن روزهایی که نیاز به خوردن ظروف لاغر وجود دارد ، لوبیا قادر به جایگزینی گوشت برای شما خواهد بود. و سبزیجات یک ویتامین عالی خواهد بود.

عناصر:

• لوبیا - 1.5 فنجان ؛
• آب - 6 لیوان ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین - 1 رایانه.
• بادمجان - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• سبزیجات برای دکوراسیون.

تهیه لوبیا با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته:

1. لوبیا ها را با آب بریزید و بگذارید تا 12 ساعت خیس شود.
2. Multicooker را در برنامه "خاموش کردن" روشن کنید ، زمان - 2 ساعت را تنظیم کنید. لوبیا را منتقل کنید ، آب بریزید. بعد از اینکه سیگنال در مورد پایان برنامه به نظر می رسد ، لوبیا را امتحان کنید ، باید نرم باشد. اگر آماده نیست ، برای نیم ساعت دیگر همان حالت را روشن کنید.
3. در حین تهیه لوبیا ، باید سبزیجات تهیه کنید. پیازها باید ریز خرد شوند ، هویج را رنده ، فلفل بریده ، هویج ، بادمجان و گوجه فرنگی را با مکعب ها رنده کنید. سیر را با یک پرس خرد کنید.
4. پس از تهیه لوبیا ، آب گوجه فرنگی و روغن نباتی را به آن و همچنین سبزیجات خرد شده اضافه کنید. نمک ، فلفل و برای 20 دقیقه دیگر در برنامه خاموش کردن آماده شوید.
5. هنگامی که لوبیا با سبزیجات موجود در اجاق گاز آهسته آماده است ، آن را خنک کرده و آن را با گیاهان تزئین کنید.

این ظرف لاغر در یک اجاق گاز آهسته بدون روغن آفتابگردان قابل پخت است. در این حالت ، حتی در سخت ترین روزهای روزه می توان آن را سرو کرد.

سوپ قارچ عدس با عدس در یک اجاق گاز آهسته

به لطف عدس ، این سوپ طعم ظریف و ظریف دارد. علاوه بر این ، همچنین بسیار مفید است ، زیرا عدس سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. حداقل یک بار سوپ قارچ لاغر را با عدس در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید ، و او در منوی شما میهمان مکرر خواهد شد.

عناصر:

• قارچ (Champignons) - 400 گرم ؛
• عدس قرمز - 400 گرم ؛
• آب - 2 ل ؛
• برنج - 100 گرم ؛
• پیاز -1 رایانه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• ریشه جعفری - 1 کامپیوتر ؛
• سبزیجات برای دکوراسیون.

تهیه سوپ قارچ لاغر با عدس در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای انجام این کار ، بهتر است پیاز را مصرف کنید ، طعم ظریف تر و ظریف تری دارد. باید ریز خرد شود و هویج را رنده کند. Champignons را بشویید و با بشقاب برش دهید.
2. کاسه multicooker را با روغن نباتی روغن کاری کنید ، سبزیجات بریده شده را درون آن تغییر داده و آنها را به مدت 10 دقیقه در برنامه "سرخ کردن" سرخ کنید.
3. در حالی که سبزیجات آماده می شوند ، باید برنج و عدس مصرف کنید ، آنها را مرتب کرده و آنها را در زیر آب جاری بشویید.
4. برنج و عدس را روی سبزیجات سرخ شده قرار دهید ، نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید تا طعم و آب آن بریزید. شما باید 20 دقیقه ظرف را روی برنامه "سوپ" بپزید.
5. هنگامی که سوپ قارچ لاغر با عدس در یک اجاق گاز آهسته آماده می شود ، آن را درون یک کرنش بریزید و با گیاهان تزئین کنید. در صورت تمایل ، می توانید با مخلوط کن خرد کنید ، و سپس سوپ-پوره دریافت خواهید کرد. سوپ را با کروتون یا کراکر سرو کنید.

Pilaf Lenten با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

Lenten Pilaf راهی عالی برای کسانی است که از پست پیروی می کنند. شما می توانید آن را در هر زمان از سال ، از هر دو سبزیجات تازه و یخ زده بپزید. Pilaf لاغر را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید ، حداقل زمان شما را می گیرد.

عناصر:

• برنج پارک شده - 2 لیوان ؛
• نخود سبز - 100 گرم ؛
• ذرت کنسرو شده - 100 گرم ؛
• لوبیای پکال - 100 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین - 1 رایانه.
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• آب - 4 لیوان ؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• دیل - 50 گرم ؛
• دانه کنجد - 50 گرم ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

تهیه پیلف لاغر با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته:

1. برنج را برای آب شفاف بشویید و بگذارید تخلیه شود.
2. پوست را از گوجه فرنگی جدا کرده و آن را با مکعب ها برش دهید. فلفل شیرین را به نوارها برش دهید. پیاز و هویج را تمیز کنید ، آنها را خرد کنید. اگر نخود سبز و لوبیای پچ شما یخ زده است ، از قبل آنها را یخ بزنید تا لیوان آب باشد.
3. روغن زیتون را درون کاسه multicooker بریزید و برنج را درون آن قرار دهید. سپس تمام سبزیجات خرد شده ، نمک ، فلفل را بریزید ، آب بریزید و به مدت 30 دقیقه در حالت "PILAF" بپزید.
4. پس از پایان فرآیند ، Pilaf را درون ظرف قرار دهید ، آن را با دانه کنجد بپاشید و آن را با شوید تزئین کنید. Lenten Pilaf با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته آماده است. وقت آن است که میهمانان را به میز دعوت کنیم.

لانه زنبوری گیاهی در یک اجاق گاز آهسته

Sotya را می توان خوشمزه ترین غذای سبزیجات نامید. به ویژه در تابستان محبوب است ، اما در زمستان ، لانه زنبوری را می توان از سبزیجات یخ زده تهیه کرد. لانه زنبوری سبزیجات در اجاق گاز آهسته غنی و معطر است.

عناصر:

• بادمجان - 5 قطعه. ؛
• فلفل شیرین - 3 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• جعفری - 50 گرم ؛
• ریحان - 50 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

پختن دوده سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته:

1. بادمجان را بشویید و آنها را با حلقه ها برش دهید. سپس این حلقه ها را به 4 قسمت دیگر برش دهید. نمک را بگذارید و بگذارید آب آب یابد.
2. فلفل شیرین را زرد یا نارنجی بگیرید ، سپس لانه زنبوری شما با تمام رنگ ها بازی می کند. فلفل را از دانه ها تمیز کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. گوجه فرنگی ها را با آب جوش بریزید و پوست را از آنها جدا کنید ، سپس به مکعب ها برش دهید.
4. پیازهای پوسته را تمیز کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
5. سیر را با مطبوعات ، جعفری و ریحان ریز خرد کنید.
6. روغن زیتون را درون کاسه بریزید و شروع به ریختن سبزیجات در لایه ها ، متناوب - بادمجان ، فلفل ، پیاز ، گوجه فرنگی ، سبزیجات کنید. سپس دوباره بادمجان ، فلفل ، پیاز ، گوجه فرنگی و سبزیجات. نمک ، فلفل و درب را ببندید.
7. حالت "خاموش کردن" را به مدت 1 ساعت روشن کنید. وقتی فرآیند پخت و پز به پایان رسید ، اجازه دهید Sota دم کرده و خنک شود. این ظرف سرد سرو می شود. قبل از سرو روی میز ، با یک لانه زنبوری چاشنی بزنید.

پای عدس با کلم در یک اجاق گاز آهسته

حتی در روزهای لاغر ، لازم نیست بدون شیرینی های خوشمزه و خوشمزه بمانید. یک پای کلم لاغر با کلم در یک اجاق گاز آهسته ، حتی خواستارترین لذیذ ها را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

مواد لازم برای آزمون:

• آرد - 500 گرم ؛
• مخمر خشک - 10 گرم ؛
• آب - 250 میلی لیتر ؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1.5 قاشق غذاخوری. ل.

مواد لازم برای پر کردن:

• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• کلم - 600 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

تهیه یک پای لاغر با کلم در یک اجاق گاز آهسته:

1. خمیر را خم کنید. تمام مواد تشکیل دهنده خمیر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. کاسه را با یک حوله پنبه بپیچید و در گرمی بگذارید تا خمیر بیاید.
2. در این زمان ، پر کردن را آماده کنید. کلم را خرد کنید ، پیازهای ریز خرد کنید و هویج را رنده کنید.
3. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید ، سبزیجات آماده را درون آن بریزید و 10 دقیقه آنها را سرخ کنید و حالت "سرخ کردن" را روشن کنید.
4. هنگامی که سبزیجات سرخ می شوند ، آنها را به صفحه منتقل کنید تا خنک شود.
5. در این زمان ، خمیر نزدیک می شد. آن را به دو قسمت تقسیم کنید - یکی کمی بیشتر از قسمت دیگر. بخشی که بیشتر معلوم شد ، بچرخید و درون کاسه قرار دهید تا طرفین به دست بیاید. کلم را پر کنید. قسمت دوم خمیر را بچرخانید و پر از آنها را بپوشانید. 40 دقیقه حالت "پخت" را روشن کنید.
6. پس از اتمام روند ، پای را به طرف دیگر بچرخانید و بگذارید 30 دقیقه دیگر در همان حالت پخت.

اگر این دستور العمل تست را به عنوان مبنای مصرف کنید ، می توانید یک پای شیرین پخت و جایگزین سیب های کلم کنید.

سوپ کلم عدس در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو