برای تغذیه خانواده با یک شام مفید و دلچسب ، برای نودل سوپ او آماده شوید. گزینه های زیادی برای چنین ظرفی وجود دارد و در این مقاله جالب ترین و خوشمزه ترین دستور العمل های را شرح خواهیم داد.

رشته فرنگی سوپ کورین با قارچ سفید در یک اجاق گاز آهسته

نودل سوپ روی آبگوشت مرغ یک نسخه سنتی از ظرف در کشور ما است. می توانید قارچ را به آن اضافه کنید تا سوپ خوشمزه تر شود و اگر قارچ جنگلی باشد ، پس از آن نیز بسیار معطر تر می شود. ما سوپ رشته فرنگی را با قارچ مرغ و سفید در یک اجاق گاز آهسته آماده خواهیم کرد:

• پاهای مرغ - 700 گرم ؛
• قارچ سفید - 250 گرم ؛
• لامپ - 1 رایانه.
• هویج - 2 قطعه. ؛
• کرفس - 2 ساقه ؛
• آویشن خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• جعفری تازه - 1 بسته کوچک ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• آرد - 2 لیوان ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• زرده تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• نمک ، فلفل ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

طبق دستورالعمل ، سوپ رشته فرنگی را روی آبگوشت مرغ در اجاق گاز آهسته آماده کنید:

1. پیاز ، 1 هویج و ساقه کرفس ، تمیز ، خرد شده و در کاسه دستگاه قرار دهید. ما پاهای مرغ را به آنها می فرستیم و 3-3.5 لیتر آب می ریزیم. ما برنامه را "پخت و پز" قرار می دهیم ، و بعد از جوشاندن ، کف را با یک قاشق شکاف دار ، آبگوشت نمک برداشته می شویم ، نخود فرنگی فلفل سیاه ، برگ خلیج و آویشن خشک را اضافه می کنیم. آبگوشت را به مدت 2 ساعت بپزید.
2. ما آبگوشت را از گوشت و سبزیجات هم می زنیم. ما سبزیجات را دور می زنیم و مرغ را از استخوان ها اضافه می کنیم و دوباره قطعات را به اجاق گاز آهسته اضافه می کنیم.
3. تخم مرغ را با دو زرده تکان می دهیم. ما یک آرد در آرد درست می کنیم ، تخم مرغ ها را می ریزیم ، یک خرچنگ نمک می اندازیم و 1/3 فنجان آب اضافه می کنیم. خمیر را برای رشته فرنگی آماده کنید. هنگامی که الاستیک است ، آن را نازک روی میز بچرخانید و آن را با نوارهای باریک برش دهید.
4. قارچ های سفید و سه مورد را روی هویج دوم رنده. آنها را در روغن گیاهی در یک تابه سرخ کنید. جعفری را خرد کنید.
5. در آبگوشت با مرغ قارچ ها را قرار داده و 15 دقیقه آنها را می پزد. سپس رشته فرنگی را اضافه کنید. ما نودل ها را به مدت 10 دقیقه دیگر در اجاق گاز آهسته می پزیم ، در پایان سبزیجات را پرتاب می کنیم و دستگاه را خاموش می کنیم.

سوپ گوجه فرنگی لاپشا در یک اجاق گاز آهسته

ما با اضافه کردن خمیر گوجه فرنگی ، سوپ گوجه فرنگی نودل را در یک اجاق گاز آهسته می جوشانیم ، اما با گوجه فرنگی طبیعی که در آب خودمان کنسرو شده است. ما یک آبگوشت گوشت را برای او تهیه نمی کنیم ، بلکه به سادگی کمی خامه اضافه می کنیم. در اینجا کالاهایی که در این دستور العمل استفاده می کنیم وجود دارد:

• گوجه فرنگی در آب خود - 400 گرم ؛
• نودل - 100 گرم ؛
• کرم - 0.5 فنجان ؛
• هویج کوچک - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• سیر - 2 میخک ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• آب - 1.5 لیتر ؛
• دیل - به طعم و مزه ؛
• روغن نباتی - 30 گرم ؛
• نمک به طعم است.

نودل سوپ گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته که ما از این طریق آماده خواهیم کرد:

1. پیاز و هویج را در قطعات کوچک برش می دهیم ، به مدت 10 دقیقه در روغن نباتی سرخ می کنیم.
2. گوجه فرنگی موجود در آب خود با مخلوط کن با مخلوط کن به توده گوجه فرنگی همگن. سیر را ریز خرد کرده و آن را درون کاسه پرتاب کنید. بعد از نیم دقیقه ، 1.5 لیتر آب جوش بریزید و گوجه فرنگی را بریزید.
3. در صورت تمایل ظرف را نمک بزنید ، می توانید چاشنی سبزیجات را نیز اضافه کنید. هنگامی که محتویات کاسه جوش می یابد ، رشته فرنگی و برگ خلیج را پرتاب کنید. برنامه "پخت و پز" را نصب کنید و سوپ لاپشو را در یک اجاق گاز آهسته بپزید تا پخته شود.
4. خامه را بریزید ، شوید خرد شده را بریزید و اجاق گاز آهسته را بعد از جوش خاموش کنید.

سوپ لاپشا با گیره های مرغ در یک اجاق گاز آهسته

سوپ لاپشا در گیتبلهای مرغ خیلی سریع در اجاق گاز آهسته آماده می شود ، زیرا ما حتی سبزیجات را در اینجا یخ زده می کنیم ، آنها نیازی به قبل از تمیز کردن ، برش و سرخ شدن ندارند. چنین سوپ رژیم غذایی به اجزای زیر از ما نیاز دارد:

• قلب مرغ - 100 گرم ؛
• کبد مرغ - 100 گرم ؛
• فیله مرغ - 200 گرم ؛
• مخلوط سبزیجات یخ زده - 200 گرم ؛
• نودل - 100 گرم ؛
• نمک ، فلفل.

سوپ رشته فرنگی را با گیتبلها به این روش بپزید:

1. ابتدا آبگوشت را برای سوپ آماده کنید. فیله مرغ را کاملاً در اجاق گاز آهسته قرار می دهیم ، قلب ها را اضافه می کنیم ، آب می ریزیم و برنامه پخت و پز را روشن می کنیم. بعد از جوش ، کف را بردارید ، نمک را اضافه کرده و گوشت را به مدت 1.5 ساعت بپزید.
2. پستان را از آبگوشت بردارید ، به برش ها برش داده و آن را به عقب پرتاب کنید. کبد را اضافه کنید ، که ما به قطعات کوچکتر تقسیم خواهیم کرد. هنگامی که آبگوشت دوباره جوش می یابد ، ما سبزیجات یخ زده را درون آن می اندازیم.
3. سبزیجات را بعد از جوشاندن به مدت 5-10 دقیقه بپزید ، سپس رشته فرنگی را اضافه کنید. نودل ها را در اجاق گاز آهسته بپزید تا پخته شود.

سوپ گوشت خوک و ژامبون در یک اجاق گاز آهسته

شما می توانید نودل را در یک اجاق گاز آهسته نه تنها روی آبگوشت مرغ ، بلکه به عنوان مثال روی خوک بپزید. هنوز هم خوب است که ژامبون معطر و انواع سبزیجات را در اینجا اضافه کنید. در اینجا چه مواد تشکیل دهنده ای را برای دستور العمل آماده خواهیم کرد:

• گوشت خوک - 200 گرم ؛
• ژامبون - 100 گرم ؛
• نودل - 200 گرم ؛
• آب - 2 ل ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• نخود سبز - 50 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• کرفس - 1 دمبرگ ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 30 میلی لیتر ؛
• کره - 30 گرم ؛
• سبزیجات - یک دسته کوچک ؛
• رزماری ، فلفل ، نمک - به طعم.

سوپ را با گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید و مراحل زیر را انجام دهید:

1. از آب و گوشت خوک آبگوشت را جوش می دهیم. ما آن را به مدت 2 ساعت در "پخت و پز" ، نمک می پزد و کمی فلفل سیاه اضافه می کنیم.
2. گوجه فرنگی ، هویج ، پیاز ، مکعب های ژامبون را برش می دهیم. کرفس و هر سبزی را به سلیقه خود خرد کنید.
3. از آبگوشت تمام شده گوشت را می گیریم ، آن را به قطعات پاره می کنیم و دوباره آن را به داخل کاسه می اندازیم.
4. هویج را با پیاز و کرفس روی مخلوط کره و روغن نباتی در یک ماهیتابه سرخ کنید.
5. کباب کردن را در سوپ به همراه رشته فرنگی ، ژامبون و نخود سبز قرار دادیم. رزماری را اضافه کنید.
6. بعد از 5 دقیقه ، گوجه فرنگی را درون کاسه قرار داده و سبزیجات را پرتاب کنید. سوپ نودل را در اجاق گاز آهسته بپزید تا تمام مواد تشکیل دهنده آماده شوند.

سوپ لاپشوی روی بره در یک اجاق گاز آهسته

این ظرف "Unash" نامیده می شود و متعلق به غذاهای ترکمن است. چنین سوپ غلیظ با افزودن لوبیا و شیر ترش تهیه می شود و به دلیل چربی بره و بره ، کالری بالا و مغذی معلوم می شود. در این دستور العمل ، ما از مؤلفه های زیر استفاده خواهیم کرد:

• بره - 300 گرم ؛
• baranier Salo یا کوچک - 2 قاشق غذاخوری ؛
• لوبیا - 6 قاشق غذاخوری ؛
• شیر ترش - 1 فنجان ؛
• نودل - 1 فنجان ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

در اینجا نحوه تهیه چنین سوپ با رشته فرنگی و بره در یک اجاق گاز آهسته آورده شده است:

1. ابتدا لوبیا را برای چند ساعت خیس کنید. سپس ، همراه با Baranina ، آن را به اجاق گاز آهسته می فرستیم و آن را با آب می ریزیم. ما حالت "آشپز" را تنظیم می کنیم ، پس از جوشاندن ، نمک خواهیم کرد و ظرف 2 ساعت می پزیم.
2. ما بره تمام شده ، خنک ، پاره شدن را به قطعات می ریزیم و به کاسه باز می گردیم.
3. ما بره یا یک پرستار را در یک ماهیتابه ذوب خواهیم کرد ، پیازهای خرد شده را با مکعب ها می ریزیم و آنرا سرخ می کنیم تا پخته شود ، سپس آن را به آبگوشت منتقل می کنیم.
4. رشته فرنگی را درون کاسه پرتاب کنید. سوپ را با نودل در یک اجاق گاز آهسته بپزید تا آماده شود. سپس شیر ترش را بریزید ، کمی فلفل سیاه اضافه کنید ، به جوش بیاورید و خاموش کنید.

سوپ با رشته فرنگی و غذاهای دریایی در یک اجاق گاز آهسته

سوپ Lapsu را می توان در نسخه لاغر یا گوشت تهیه کرد ، یا می توانید با افزودن غذاهای مختلف دریایی ، آن را عجیب تر کنید. برای غذای ما به شما نیاز خواهید داشت:

• اسکالوپ های دریایی - 5 قطعه. ؛
• اختاپوس های کوچک - 5 قطعه. ؛
• میگو - 200 گرم ؛
• گوجه فرنگی در آب خود - یک بانک برای 400 میلی لیتر ؛
• پیاز سفید - 1 سر ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• نودل - 300 گرم ؛
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛
• ریحان خرد شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک به طعم است.

خزیدن سوپ نودل با غذاهای دریایی در یک اجاق گاز آهسته در چندین عمل:

1. اگر غذاهای دریایی یخ زده برای سوپ خریداری می شوند ، پس آنها را در یک کاسه قرار می دهیم و آنها را با آب خنک یخ می زنیم.
2. گوجه فرنگی موجود در آب خود با تغییر با مخلوط کن و با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید.
3. ما رشته فرنگی ها را به طور جداگانه در آب شور جوش می دهیم. در آب جوش ما میگو را به مدت 2 دقیقه از بین می بریم ، آنها را از پوسته ها تمیز می کنیم.
4. پیاز را با سیر برش می دهیم. در روغن زیتون ، ابتدا روی پیاز سرخ می کنیم و وقتی آماده شد ، به مدت 1 دقیقه سیر را به کاسه اضافه کنیم.
5. بعد از یک دقیقه ، یک گوجه فرنگی را درون کاسه بریزید ، به جوش بیاورید ، نمک ، غذاهای دریایی ، ریحان خرد شده و رشته فرنگی را اضافه کنید. ما به مدت 5-10 دقیقه سوپ را با رشته فرنگی در یک اجاق گاز آهسته آماده می کنیم.

سوپ با رشته فرنگی و گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته

ما سوپ تایلندی را با نودل در یک اجاق گاز آهسته روی آبگوشت گوشت گاو می جوشانیم ، سبزیجات و گوشت را به آن اضافه می کنیم ، و همچنین سس سویا و کمی به خاطر آن. در اینجا از چه مواد تشکیل دهنده ای در ظرف استفاده خواهیم کرد:

• قارچ های خشک - 10 گرم ؛
• رشته فرنگی تخم مرغ - 100 گرم ؛
• هویج - 120 گرم ؛
• خمیر گوشت گاو - 350 گرم ؛
• آبگوشت گوشت گاو - 1.5 لیتر ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• اسفناج - 75 گرم ؛
• پیاز سبز - 6 پر ؛
• سس سویا - 45 گرم ؛
• روغن نباتی - 30 گرم ؛
• به خاطر - 60 گرم ؛
• ریشه زنجبیل - 1 سانتی متر ؛
• فلفل نمکی

سوپ خزنده با رشته فرنگی و گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته مانند این:

1. قارچ های آب جوش را به مدت نیم ساعت بریزید.
2. گوشت گاو را با مکعب ها برش داده و آن را به یک کشتی چندگانه منتقل می کنیم و روغن نباتی را در آنجا می ریزیم. برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید و ما 15 دقیقه گوشت را می پزد ، و قطعات را از هر طرف سرخ می کنیم. سپس آن را از قالب روی صفحه می گیریم.
3. در روغن باقیمانده ، سیر خرد شده ریز خرد شده ، ستون فقرات زنجبیل رنده شده ، پیاز سبز خرد شده و هویج های خرد شده با مکعب ها را پرتاب می کنیم. ما 5 دقیقه از سبزیجات عبور می کنیم ، سپس گوشت گاو سرخ شده را برای آنها ارسال می کنیم.
4. آبگوشت را درون ظرف بریزید و قارچ ها را قرار دهید. آنها را می توان به قطعات برش داد ، اما آبی که در آن خیس شده است نیازی به ریخته شدن ندارد ، بهتر است آن را به سوپ اضافه کنید.
5. چاشنی ها ، نمک ، به خاطر و سس سویا را به کاسه اضافه کنید. بعد از جوشاندن ، سوپ را به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
6. نودل تخم مرغ را اضافه کرده و سوپ را به مدت 5 دقیقه دیگر در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

سوپ Sinosa با رشته فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

یکی دیگر از تنوع سوپ ماهی با رشته فرنگی که می خواهیم در یک اجاق گاز آهسته بپزیم سوپ با ماهی قزل آلا است. و ما آن را در آبگوشت ساده ، بلکه روی شیر نارگیل نمی سازیم. این طعم به لطف فلفل های حاد فلفل دلمه ای و ریشه زنجبیل بسیار واضح خواهد بود ، اما لیست مواد تشکیل دهنده مورد نیاز ما است:

• ماهی قزل آلا - 700 گرم ؛
• نودل - 150 گرم ؛
• شیر نارگیل - 400 میلی لیتر ؛
• آبگوشت ماهی - 400 میلی لیتر ؛
• فلفل فلفل - 1 غلاف ؛
• زنجبیل - 10 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• خمیر کاری - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• cilantro خرد شده - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک.

سوپ Sinosa با رشته فرنگی در یک اجاق گاز آهسته از این طریق آماده می شود:

1. آن را با ریشه زنجبیل ثابت خرد کنید. به همین روش ، سیر و غلاف فلفل تند را خرد کنید. در نیم حلقه نازک ، لامپ ها را خرد کنید.
2. در روغن زیتون ، پیاز را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید و مخلوط کنید. سپس فلفل و سیر را با زنجبیل درون کاسه پرتاب می کنیم. بعد از گذشت یک دقیقه ، خمیر حمل را اضافه کرده و حدود 3 دقیقه محصولات را بپزید.
3. شیر نارگیل و آبگوشت ماهی را درون کاسه بریزید. هنگامی که توده جوش می یابد ، برنامه را تغییر داده و حالت "آشپز" را قرار دهید.
4. ما ماهی قزل آلا را از پوست و استخوان ها تمیز می کنیم ، به قطعات بزرگ تقسیم می کنیم و آن را به آبگوشت می فرستیم. بعد از جوشاندن ، ماهی را به مدت 5 دقیقه بپزید.
5. سوپ را نمک می زنیم و کتانتو خرد شده را با رشته فرنگی او می اندازیم. سوپ را در اجاق گاز آهسته بپزید تا رشته فرنگی آماده شود.

سوپ لاپشا در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو