Qui a dit que les aliments sains ne peuvent pas être savoureux? Si vous voulez perdre des kilos en trop ou simplement adhérer aux principes d'une bonne nutrition, essayez de préparer des plats diététiques délicieux et divers dans une mijoteuse en utilisant des recettes de notre article.

Soupe de citrouille avec un lapin dans une mijoteuse

Cette soupe légère et parfumé, bouillie à partir de la citrouille et du lapin alimentaire, contient toute une maison de nutriments et est parfaitement absorbée par le corps. Pour préparer un tel plat alimentaire dans une mijoteuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• citrouille-0,3-0,4 kg;
• oignons - 1 pc.;
• viande de lapin - 0,4 kg;
• eau - 3 L;
• sel, poivre noir - au goût;
• beurre - 20 g.

La préparation de ce plat alimentaire dans la mijoteuse se compose des étapes suivantes:

1. Lavez la viande de lapin sous l'eau courante et placez dans un bol multicore. Versez de l'eau purifiée, allumez l'équipement, réglez le mode "soupe" et faites cuire le bouillon pendant 1,5 heure. Lorsque le liquide bout, n'oubliez pas de retirer la mousse avec une cuillère à fentes et d'ajouter du sel au plat.
2. Retirez le lapin du bouillon fini et transférez-le dans une plaque séparée. Dès que la viande s'est refroidie, séparez-la des os et broyez-la.
3. Peler la citrouille de la peau dure, retirer les graines, retirer la coque de l'oignon. Coupez les légumes avec de petits cubes et placez le bouillon. Abaissez les lapins écrasés là-bas. Essayez le plat pour le sel et, si nécessaire, un peu plus de soleil. Ajoutez un peu de poivre noir au goût.
4. Réglez le mode «soupe» sur le panneau de commande à nouveau et préparez un plat alimentaire dans une mijoteuse pendant encore 1 heure.
5. Lorsque la soupe est prête, laissez-la refroidir un peu, puis versez-la dans un mélangeur et emmenez-la à un état crémeux. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un petit morceau de beurre dans un plat.

Un plat alimentaire sain et savoureux dans une mijoteuse est prêt. Versez-le sur des assiettes portionnées et servez à la table, en décorant des herbes. Bon appétit!

Poisson avec légumes dans une mijoteuse

L'un des produits alimentaires populaires est le poisson faible en gras. Il a un excellent goût, prépare rapidement et facilement et apporte de grands avantages au corps. Pour préparer un plat alimentaire dans une mijoteuse selon cette recette, faites le plein sur les produits suivants:

• poissons faibles en gras - 0,5 kg;
• carottes - 1 pc.;
• brocoli - 150 g;
• haricots peckaux - 100 g;
• tsukkini - 0,2 kg;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
• jus de citron - 1 cuillère à café;
• sel, poivre - au goût.

Considérez le processus de préparation de ce plat alimentaire dans une mijoteuse plus en détail:

1. Lavez bien le poisson sous le robinet et retirez tout ce qui est superflu: tête, ailettes, entrailles, écailles. Coupez la carcasse en plusieurs pièces.
2. Versez une cuillerée d'huile d'olive dans le bol multicore et placez l'équipement en mode "Frying". Serpez le poisson et le poivre à votre goût, puis faites-le frire pendant 20 minutes. Lorsque les pièces sont prêtes, retirez-les de la mijoteuse et transférez-les dans une assiette séparée.
3. Nettoyez les carottes, lavez-la et coupez en demi-cercles. Lavez les courgettes et coupez en cercles. Si vous utilisez du chou frais en brocoli, démontez-le sur les inflorescences.
4. Versez 1 litre d'eau filtrée propre dans le récipient multicore, mettez les carottes, le tsukkini, le brocoli et les haricots patch dans un récipient spécial. Réglez le mode «Steam Steam» et faites cuire les légumes pendant 15 à 20 minutes.
5. Posez le poisson fini sur des assiettes, disposez les légumes sur le dessus, saupoudrez des portions d'une petite quantité de jus de citron et servez à la table.

Ce plat alimentaire préparé dans une mijoteuse contient un minimum de calories et de substances bénéfiques maximales. Profitez du poisson délicat et juteux, agréable à vous!

Boeuf bouilli avec une sauce aux pommes

Malgré le fait que le bœuf contient pas mal de graisse, c'est une viande très satisfaisante et nutritive. Préparez un plat alimentaire dans une mijoteuse à partir de ce produit à l'aide de notre recette. Voici ce dont vous avez besoin pour ceci:

• bœuf - 0,5 kg;
• oignons - 1 pc.;
• pommes d'une variété douce et aigre-2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• moutarde - 3 cuillères à soupe;
• tige des oignons-1;
• succursales Parsley-3-4;
• racine de persil - 1 pc.;
• le sel est au goût.

Un tel plat alimentaire est préparé dans une mijoteuse est très simple, car vous devez suivre les instructions ci-dessous:

1. Tout d'abord, préparez une sauce de bœuf. Lavez les pommes sous le robinet et mettez le fond du bol multiset. Versez quelques cuillères à soupe d'eau sur le dessus, fermez le couvercle, activez le programme multi-race et laissez mijoter les fruits pendant 10 minutes à une température de 150 ° C.
2. Lorsque les pommes deviennent douces, retirez-les du récipient et refroidissez. Après cela, retirez la pulpe, les graines et éplucher avec une cuillère. Mélanger la pulpe avec de la moutarde dans un petit bol.
3. Lavez la viande sous l'eau courante, abaissez-la dans une mijoteuse, versez suffisamment d'eau.
4. Oignons, carottes et racine de persil et lavage. Broyer les légumes et mettre la viande. Ajoutez des oignons hachés là-bas.
5. Serpent le bouillon au goût, mettez l'appareil en mode "soupe" et préparez un plat alimentaire dans une mijoteuse pendant 1,5 heure.

Retirez la viande finie du bouillon, coupez en tranches et placez-la sur des assiettes. Versez sur le dessus avec un mont de pomme et servez à la table.

Soup de crème rqual dans une mijoteuse

Un SUP à la crème légère et délicat est parfaitement absorbé par le corps, et grâce à une contenu faible en calories, il aide à trouver une belle silhouette élancée en peu de temps. Pour préparer ce plat alimentaire dans une mijoteuse, vous aurez besoin des produits suivants:

• zucchini-0,6-0,7 kg;
• oignons - 1 pc.;
• eau - 1 L.;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
• gousses d'ail-2-2;
• sel, poivre noir, épices - au goût.

La façon de préparer ce plat alimentaire dans une mijoteuse:

1. Nettoyez l'oignon et coupez en petits morceaux. Lavez les courgettes sous le robinet et coupez-les en petits cubes. Si vous utilisez Young Tsukki pour préparer une soupe, il n'est pas nécessaire d'éliminer la peau et les graines.
2. Versez un peu d'huile d'olive dans un récipient multi-plus, allumez le mode «frire» et faites frire les légumes pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent doux. Ne fermez pas le couvercle et n'oubliez pas de remuer périodiquement la masse.
3. Décollez l'ail et passez-le à travers la presse. Ajouter aux autres produits dans le bol, verser de l'eau filtrée propre, activer l'option «soupe» sur le panneau de commande et préparer un plat alimentaire dans une mijoteuse pendant 10 à 15 minutes.
4. À la fin de la cuisson, ajoutez du sel, du poivre et des épices à votre goût à la soupe. Lorsque le plat est prêt, refroidissez-le un peu et versez-le dans un mélangeur. Broyer la masse à la consistance de la purée liquide.

Versez le coup de crème fini sur les assiettes et servez à la table. Un tel plat va bien avec des croûtons frits en pain noir.

Coupes de poulet dans une mijoteuse

Des côtelettes délicieuses et délicates et délicates de la viande de poulet sont particulièrement savoureuses grâce à une sauce verte inhabituelle basée sur l'oseille et le vin. Pour faire ce plat alimentaire dans une mijoteuse, préparez ces ingrédients:

• poitrine de poulet - 1 pc.;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• oignons - 2 pcs.;
• sorrel - 1 faisceau;
• pain blanc - 4 tranches;
• vin blanc sec - 1 tasse;
• œuf - 1 pc.;
• lait bas en gras - 150 g;
• parsley - 1 faisceau;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
• sel, poivre noir - au goût.

Ce plat alimentaire est préparé dans une mijoteuse est très simple. Considérez le processus sous la forme d'une séquence d'actions:

1. Lavez la poitrine de poulet sous le robinet et séparez la viande des os. Tournez-le dans un moulin à viande.
2. Retirer la croûte des tranches de pain, mettre la pulpe dans un bol et verser de l'eau. Lorsque le pain est rempli de liquide, pressez-le et connectez-le à la viande.
3. Peler et laver l'oignon. Gold One Onion finement, allumez la mijoteuse, réglez le mode «frire» sur le panneau et passez l'oignon dans une petite quantité d'huile d'olive jusqu'à un état d'or. Transférez ensuite l'oignon frit dans la viande hachée. Tirez l'œuf de poulet là-bas, soleil et poivrons la viande hachée, mélangez bien tous les ingrédients et formez de petites escalopes de la masse.
4. Mettez les escalopes dans un conteneur spécial à la vapeur. Versez 1 litre d'eau dans un récipient multi-plus, allumez le mode «Steam -Team» et préparez un plat alimentaire dans une mijoteuse pendant 30 minutes.
5. Lorsque les escalopes sont prêtes, retirez-les du récipient et transférez-les dans une grande assiette.
6. Lavez l'oseille et le persil sous le robinet, coupez-les et hachez également le deuxième oignon. Mettez les aliments dans le bol multicore, versez-les de vin, activez le programme multi-race et faites cuire la sauce pendant 15 minutes à une température de 140 ° C. Dans le lait, diluer la farine, verser le mélange résultant dans la mijoteuse et mélanger. Fermez le couvercle et laissez le plat pendant encore 7 à 10 minutes. Lorsque la sauce se prépare, le regroupez-le au goût et versez-y des escalopes de poulet.

Plat alimentaire dans une mijoteuse. Vidéo