La viande de la dinde est assez savoureuse, parfumée et faible. Par conséquent, de nombreuses femmes au foyer l'utilisent pour préparer des plats copieux. La préparation de la dinde dans une mijoteuse vous permet de créer des plats très variables, des soupes au ragoût de viande. Ces plats sont parfaits à la fois pour un régal festif et pour le dîner à domicile dans le cercle des ménages.

Étoile avec la dinde de dinde

De nombreux cuisiniers préfèrent préparer des plats complexes, car cela fait gagner du temps, et surtout, les ingrédients sont imprégnés d'arômes et de goûts, créant un véritable chef-d'œuvre gastronomique. Par conséquent, la recette de préparation de la Turquie dans un multi-maisons avec un ragoût de légumes aimera certainement beaucoup de femmes au foyer. Le plat est incroyablement juteux, parfumé et satisfaisant.

Ingrédients nécessaires:

• jeune courgette - 1 pc;
• viande de dinde - 350 g;
• sauce tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• oignons - 2 PC;
• pommes de terre - 8 pc;
• huile végétale - 85 g;
• sel, poivre - au goût.

Méthodologie de préparation:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de préparer la dinde elle-même. Pour ce faire, rincez le filet sous la pression de l'eau et coupez avec des parties portions de taille moyenne. Sel et poivrer la viande au goût.
2. Allumez la mijoteuse sur le programme de préparation «de cuisson», versez une goutte d'huile au fond et déplacez la viande.
3. Tirant périodiquement, faites cuire la dinde pendant 20 minutes.
4. Pour le moment, nous traiterons des légumes. Décollez-les et coupez-les.
5. Coupez les pommes de terre et les oignons avec de petits cubes.
6. Ouvrez la mijoteuse et jetez des légumes à la viande. Mélanger et cuire davantage.
7. Ensuite, nous nettoyons les courgettes, la coupons avec des cubes moyens.
8. Versez le légume haché dans le bol, ajoutez la pâte de tomate.
9. Versez un verre d'eau bouillie sur le dessus. Mélangez soigneusement le contenu et ajoutez une pincée de sel.
10. Nous prolongeons la minuterie pendant 45 minutes et faisons cuire le même programme jusqu'à la fin.
11. Le ragoût avec une tourelle dans une mijoteuse est prêt! Nous nous étendons sur des assiettes et servons, décorés de persil haché.

Bon appétit!

Tapez des côtelettes dans une mijoteuse

C'est un merveilleux plat que de nombreuses femmes au foyer aimeront. La viande de la dinde est extrêmement nutritive, saine et savoureuse, si délicate, délicieuse et satisfaisante les côtelettes sont obtenues à partir de cette viande hachée. Pour les supporters d'une alimentation saine, les escalopes de tourelle dans une mijoteuse peuvent également être effectuées, ce qui mettra particulièrement en évidence le goût et l'arôme de la viande. Nous considérerons la recette traditionnelle pour cuisiner des escalopes juteuses et délicieuses.

Ingrédients pour la cuisson:

• lait - 50 ml;
• pain blanc - 2 tranches (sans croûte);
• dindes - 600 g;
• œuf - 1 pc;
• pommes de terre - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• sel, poivre moulu - au goût;
• chapelure.

Pour la sauce, vous aurez besoin:

• eau - 1 multi-verre;
• crème sure grasse - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel, feuille de laurier.

Technique de préparation étape par étape:

1. Nous commençons à cuisiner avec la préparation de la viande hachée. Pour ce faire, mettez le pain dans le lait pour qu'il adoucit complètement et laissez la viande avec un oignon pelé à travers un moulin à viande.
2. Dans la trace de cela, nous nettoyons les carottes et les pommes de terre crues, puis frottons tous les ingrédients sur une râpe fine.
3. Dans un récipient séparé, mélanger la viande, les pommes de terre, les carottes et les tranches de pain trempées. Nous conduisons un œuf. Nous interférons un peu avec l'uniformité et le sel. Si vous le souhaitez, ajoutez des épices ou du poivre.
4. De la viande hachée résultante, nous formons des boules de viande et les roulons en farine.
5. Allumez la mijoteuse et réglez le mode de cuisson dessus et placez la minuterie pendant 25 minutes.
6. Lubrifiez le fond avec de l'huile et disposez les escalopes afin qu'elles s'adaptent étroitement.
7. Fermez le couvercle de l'appareil et cuire 10 minutes.
8. Lorsque le temps indiqué expire, nous tournons les escalopes et continuons d'éteindre les 15 minutes restantes.
9. Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure et l'eau. Nous selons un peu pour goûter et ajouter une feuille de laurier.
10. Versez les escalopes avec la sauce résultante et modifiez le mode de cuisson pour «l'extinction». Nous définissons la minuterie pendant 60 minutes.
11. Les côtelettes de podka dans une mijoteuse sont prêtes!

Bon appétit!

Soupe à la dinde dans un multi-maisons

Préparer une soupe de dinde dans une mijoteuse est un plaisir. Ce plat est assez satisfaisant, aromatique et savoureux. Et grâce à la viande de volaille tendre, un tel aliment est également très utile, car dans la composition chimique, elle est plus nutritive que le bœuf. Une telle nourriture devra certainement aimer même les ménages les plus fastidieux.

Ingrédients pour la cuisson:

• carottes - 1 pc;
• turquie (filet) - 700 g;
• oignons - 1 pc;
• pommes de terre - 2 pcs;
• verts, sel - au goût;
• bay Leaf;
• pepper Peas.

Méthode de cuisson:

1. Initialement, il est nécessaire de rincer la viande et de nettoyer tous les légumes de la peau.
2. Coupez ensuite l'oignon avec de petits cubes.
3. Broyer les carottes avec de fines bandes ou trois sur une râpe.
4. Nous nettoyons et coupons également les pommes de terre avec de petits cubes.
5. Nous mettons de la viande, des carottes et des oignons dans le bol de l'appareil. Saupoudrer d'épices et de goût.
6. Ajouter l'eau et régler le mode de préparation de "l'extinction" pendant 120 minutes.
7. 30 minutes avant la fin du programme, ajoutez des pommes de terre hachées.
8. Lorsque l'appareil donne le signal sonore, versez la soupe de dinde dans la mijoteuse sur les assiettes. Nous divisons la viande en morceaux et distribuons en portions.

Bon appétit!

Indien dans un multi-maisons de la bière

La préparation de la dinde dans la bière est une recette traditionnelle pour la cuisine allemande. Étant donné que ce pays est célèbre dans le monde entier avec ses spécialités de viande, cette nourriture n'a pas de goût et de simplicité de cuisson égaux. Une telle dinde est copieuse, délicate et parfumée. La bière donne aux ingrédients une note de saut unique, et le miel fera un croquant de croustillant et appétissant. Alors, considérez la recette plus en détail.

Ingrédients nécessaires:

• turquie (ailes ou jambes inférieures) - 500 g;
• bière noire - 1 L;
• miel - 50 ml;
• huile végétale - pour la friture;
• assaisonnement, sel - au goût.

Méthodologie de préparation:

1. Nous commençons par la préparation des ingrédients de la viande. Pour ce faire, lavez soigneusement les ailes sous l'eau, retirez les plumes restantes.
2. Ensuite, nous allumons la mijoteuse sur le programme de préparation «Frying» et définissons le temps de la minuterie - 15 minutes.
3. Lubrifiez le bol avec de l'huile et déplacez la viande là-bas. Sel et poivre sur le dessus.
4. Nous cuisinons sur ce programme jusqu'à ce que la minuterie automatique soit terminée, en remuant périodiquement de sorte que la croûte de roues est de tous les côtés.
5. Lorsque l'appareil donne le mode du mode, versez de la bière noire dans le bol.
6. Nous modifions le programme de cuisine pour les "pâtisseries" et fixons le temps - 20 minutes. Cuire avec un couvercle fermé.
7. 5 minutes avant l'achèvement du programme, ouvrez l'appareil et graissez la couche supérieure avec du miel.
8. Nous partons pour nous préparer jusqu'à la fin du régime.
9. Des ailes de dinde juteuses, rouges et en bouche sont prêtes dans une mijoteuse! Nous servons à la table comme collation pour une boisson clôturée ou avec un plat d'accompagnement et des légumes.

Bon appétit!

Temple dans une mijoteuse sous la sauce à l'oignon

La viande de Penca est un produit unique. Il ne provoque pas d'allergies, contient moins de calories que le poulet traditionnel et est également riche en minéraux et vitamines. Les plats de dinde cuisinés ravissent toujours les femmes au foyer avec une apparence délicieuse, un arôme unique et un goût délicat, qui est comparable à la nourriture cuit dans la fournaise russe. La recette de préparation du filet de dinde dans une mijoteuse sous une sauce à l'oignon est très simple, mais en même temps d'origine. Un tel plat se révèle copieux, parfumé et incroyablement juteux.

Ingrédients pour la cuisson:

• filet de dinde - 700 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 4 PC;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. L.;
• sauce de soja - 4 cuillères à soupe. L.;
• greens frais - un tas;
• le sel et les épices sont à goûter.

Méthode de cuisson:

1. Nous commençons par la préparation de la viande. Pour ce faire, lavez le filet sous l'eau courante et coupez en bandes ou morceaux fines.
2. Nous nettoyons l'oignon et le hachons avec des demi-anneaux.
3. Ensuite, nous nettoyons les carottes et la frottons sur une râpe grossière. Pliez tous les ingrédients dans un seul récipient et mélangez soigneusement.
4. Versez la sauce de soja, ajoutez des épices et mélangez à nouveau.
5. Allumez la mijoteuse et versez une cuillerée d'huile végétale au fond.
6. Installez le programme de cuisson «d'extinction» et démarrez une minuterie pendant 50 minutes.
7. Nous mettons une dinde, des carottes, des oignons au fond et préparons le temps indiqué avec un couvercle fermé.
8. Au milieu du processus, vous devez ouvrir la mijoteuse et mélanger le contenu.
9. À la fin de la cuisson, ajouter des légumes verts frais, mélanger et ajouter du sel si nécessaire.
10. Prêt! À la fin du programme, nous obtenons une sauce juteuse, épaisse et parfumée avec des morceaux de dinde. Servir à la table avec un plat d'accompagnement ou des légumes frais.

Bon appétit!

Indien dans une mijoteuse. Vidéo