Les préparatifs des cœurs de poulet sont la leçon la plus simple qui apporte beaucoup de plaisir. Un tel produit ne peut pas être ruiné du tout et quelques minutes prennent sa préparation. Il suffit de rincer et de broyer des cœurs pour les jeter dans une mijoteuse. De plus, il existe de nombreuses façons de les préparer - l'extinction, la cuisine pour le bouillon, la friture, l'utilisation comme remplissage, etc. Nous considérerons les plus intéressants d'entre eux.

Souffre de multivarp dans la sauce à la crème sure

Les coeurs de poulet sont une délicatesse abordable et aimée de giblets, qui est rapidement et simplement préparée dans une mijoteuse. Vous pouvez préparer un dîner copieux en seulement une demi-heure. De plus, ce produit va bien avec n'importe quel plat d'accompagnement. Un goût délicat, un arôme délicat et une apparence délicieuse proposeront certainement votre ménage. Considérez la recette traditionnelle pour cuisiner des cœurs dans une mijoteuse sous une sauce crémeuse.

Nous aurons besoin des ingrédients suivants:

• huile végétale - 1 cuillère à soupe. L.;
• crème sure - 3 cuillères à soupe. L.;
• coeurs - 500 g;
• oignons - 1 pc;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisine étape par étape:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de nettoyer l'oignon et de le hacher avec des demi-anneaux.
2. Ensuite, nous allumons la mijoteuse sur le programme «Frying» et démarre la minuterie pendant 25 minutes. Ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale.
3. Versez l'oignon et faites frire pendant 5-7 minutes.
4. À ce moment, lavez les cœurs, retirez le film, les tubes et l'excès de graisse. Coupez-les en 2 parties.
5. Nous pondons les cœurs de poulet dans une mijoteuse, mélangeons avec un rôti et du sel au goût. Cuire 10 minutes.
6. Après ce temps, versez de l'eau dans le bol et ajoutez de la crème sure.
7. Nous définissons le mode «d'extinction» et traduisons la minuterie pendant 30 minutes.
8. Les cœurs dans une mijoteuse sous la sauce à la crème sure sont prêts! Servir avec un plat d'accompagnement ou des légumes frais.

Bon appétit!

Coeurs de poulet dans un multi-maisons au poivre

Cette recette pour cuisiner des cœurs dans une mijoteuse plaira à ceux qui aiment faire un dîner de hâte. Les ingrédients cuits dans leur propre jus sont imprégnés d'arômes, à la suite de laquelle le plat sort juteux, appétissant et complètement simple à préparer. De plus, pour sa préparation, vous avez besoin des produits les plus ordinaires qui sont toujours à portée de main. Alors, considérez la recette plus en détail.

Ingrédients pour la cuisson:

• coeurs - 1 kg;
• beurre - 20 g;
• poivre bulgare - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• fromage - 50 g;
• ail - 4 gousses;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
• greens - un tas;
• bay Leaf;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de rincer les cœurs et de les nettoyer en excès de graisse, de films, de tubes. Nous nous sommes répandus dans un bol de multi-accessoires multi-graisses avec de l'huile végétale.
2. Ensuite, nous nettoyons les oignons et les carottes. Broyez les légumes: coupez l'oignon avec de petits cubes et les carottes sont trois sur la râpe moyenne.
3. Hacher finement les légumes verts et laisser l'ail pelé à travers la presse.
4. Versez tout dans le bol. Ajouter les épices, le sel, la feuille de laurier.
5. Ensuite, nous retirons le noyau du poivre bulgare et le coupons en bandes.
6. Ajouter l'appareil dans le bol et mettre un morceau de beurre sur le dessus.
7. Mélangez soigneusement le contenu et allumez le multi-maisons pour le programme de cuisine «d'extinction». Nous commençons la minuterie pendant 60 minutes.
8. Dès que l'appareil donne un signal sonore, ouvrez le couvercle et ajoutez de la crème sure avec du fromage râpé.
9. Nous mettons le mode "cuisson" pendant 15 minutes.
10. Les cœurs dans la mijoteuse sont prêts! Servir avec un plat côté pomme de terre et des herbes fraîches.

Bon appétit!

Coeurs dans une mijoteuse avec du riz

Les coeurs de poulet sont considérés comme les plus petits parmi tous les abats, mais très savoureux et appétissants. De plus, une telle viande est très utile pour le corps, en raison de laquelle les nutritionnistes recommandent de l'inclure dans le régime alimentaire des personnes souffrant d'anémie ou de problèmes du système cardiovasculaire. Par conséquent, nous révélerons la recette de la préparation de cœurs parfumés, satisfaisants et incroyablement savoureux dans une mijoteuse, ce qui aimera même les ménages les plus fastidieux. C'est une option idéale pour préparer le dîner à la hâte, car Vous aurez besoin d'un minimum d'efforts et de temps. Alors, considérons plus en détail le processus de cuisson étape par étape.

Ingrédients pour la cuisson:

• rice - 2 multi-lunettes;
• eau - 4 multi-lunettes;
• hearts de poulet - 700 g;
• oignons - 1 pc;
• bay Leaf;
• carottes - 1 pc;
• sel et épices au goût;
• huile de tournesol.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de nettoyer l'ampoule de la peau et de la couper avec de petits cubes.
2. Ensuite, nous nettoyons les carottes et la frottons sur une râpe grossière.
3. Nous nettoyons le cœur du film et l'excès de graisse. Coupez-les.
4. Allumez la mijoteuse vers le programme «cuisson», ajoutez de l'huile dans le bol et faites frire les carottes avec des oignons dessus.
5. Lorsque la torréfaction devient de couleur dorée, ajoutez des cœurs et du riz dans le bol. Sel et poivre au goût.
6. Ajoutez ensuite la feuille de laurier, versez de l'eau et mélangez soigneusement tous les ingrédients.
7. Fermez la couverture de l'appareil, modifiez le programme vers le "Pilaf" et laissez pour vous préparer au signal.
8. Les cœurs dans une mijoteuse avec du riz sont prêts! Nous servons à la table avec de la crème sure et des légumes verts hachés.

Bon appétit!

Soupe au cœur de poulet dans une mijoteuse

La soupe maison de coeurs dans une mijoteuse est un plat simple et merveilleux qui, dans le goût, ressemble à un aliment d'une vieille fournaise russe. Il se révèle riche, délicat, satisfaisant et incroyablement appétissant en apparence. Et l'arôme subtil retourne littéralement des pensées pendant l'enfance, lorsque ma grand-mère a soigneusement préparé une soupe à la bouche pour toute la famille. Alors, considérez le processus de cuisine plus en détail.

Ingrédients pour la cuisson:

• oignons - 1 pc;
• coeurs de poulet - 500 g;
• carottes - 1 pc;
• pommes de terre - 3 pcs;
• poivre sucré rouge - ½ pcs;
• nouilles - 100 g;
• poivre jaune - ½ pcs;
• bay Leaf;
• légumes verts;
• ail;
• paprika et assaisonnements - au goût;
• le sel est au goût.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, vous devez préparer des cœurs. Pour ce faire, trempez les abats dans l'eau froide pendant 30 minutes. Ensuite, lavez et coupez. Nous supprimons les caillots sanguins, les graisses et les films.
2. Après cela, lavez les légumes sous l'eau courante et nettoyez-le de la peau.
3. Nous avons coupé les pommes de terre avec des cubes moyens, frottons les carottes sur une râpe, coupez l'oignon avec de petits cubes et le poivre - les bandes.
4. Allumez le multi-maisons sur le programme "Frying" et ajoutez un peu d'huile végétale au fond.
5. Versez les légumes et faites frire pendant 10 minutes.
6. Ajouter des coeurs. Sel et poivre au goût.
7. Versez de l'eau tiède (environ 2 L) et modifiez le mode en "soupe".
8. Versez ensuite des pommes de terre hachées et des feuilles de baie dans le bol.
9. 10 minutes avant la fin du programme, versez des nouilles et des herbes.
10. La soupe au cœur de poulet dans une mijoteuse est prête! Verser sur les assiettes et décorer avec du persil.

Bon appétit!

Grudechiki dans une mijoteuse avec sarrasin

Il s'agit d'un plat traditionnel de cuisine russe, qui est très facile à préparer. Le sarrasin est juteux, friable et parfumé. Et les cœurs sortent incroyablement doux et savoureux. Un tel gastronomie appartient à la catégorie du régime alimentaire, qui en particulier plaira aux hôtesses qui surveillent le chiffre. Alors, considérez la méthode de cuisson plus en détail.

Nous aurons besoin des ingrédients suivants:

• cœur de poulet - 500 g;
• onion violet - 1 pc;
• huile d'olive;
• carottes - 1 pc;
• le sarrasin - 250 g;
• eau - 60 ml;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Initialement, il est nécessaire de préparer les abats. Pour ce faire, lavez soigneusement les cœurs sous l'eau courante. Ensuite, nous nettoyons du film, des tubes, enlevant les caillots sanguins et la graisse. Laissez sécher sur une serviette en papier.
2. Ensuite, nous coupons chaque cœur et passons dans un conteneur séparé. Sel et poivre.
3. Nettoyez les carottes et coupez en lanières minces.
4. Ensuite, nous nettoyons l'oignon et couchons en petits cubes.
5. Allumez la mijoteuse, versez de l'huile d'olive et placez les cœurs dans le bol. Installez le mode de cuisson "frire" et démarrez la minuterie pendant 15 minutes.
6. Nous cuisinons les cœurs pendant le temps spécifié, en remuant périodiquement.
7. Ajoutez ensuite les carottes, les oignons et le sarrasin lavé. Mélanger le contenu soigneusement et légèrement du sel.
8. Après cela, versez de l'eau chaude dans la mijoteuse et jetez la feuille de laurier. Mélangez à nouveau tous les ingrédients.
9. Nous changeons le programme de cuisine pour «sarrasin» ou «céréales» et laissons nous préparer à un signal automatique. Le processus doit se produire sous la couverture fermée de l'appareil.
10. Les cœurs dans une mijoteuse avec le sarrasin sont prêts! Servir à la table avec des légumes frais ou des légumes verts hachés.

Bon appétit!

Cœurs de poulet dans une mijoteuse. Vidéo