Le filet de poulet est un type très utile de produits de viande. C'est ça qui est un détenteur d'enregistrement pour le contenu d'une protéine facilement digestible d'origine animale. De plus, ce produit est alimentaire et recommandé d'utiliser des personnes en surpoids même et des problèmes du tractus gastro-intestinal. Préparer le filet de poulet dans une mijoteuse est très simple. De plus, avec ce type de cuisson, tous les oligo-éléments utiles resteront dans la viande, et même un gastronomique sophistiqué aimera le goût du plat fini. Dans l'article d'aujourd'hui, nous avons sélectionné pour vous plusieurs recettes éprouvées pour faire du filet de poulet dans une mijoteuse.
Le contenu de l'article
Filet de poulet dans une écharpe dans une mijoteuse
Il existe de nombreuses façons de faire du filet de poulet dans une mijoteuse. L'une des options consiste à préparer un plat en mode de cuisson, après avoir précédé de chapelure des deux côtés. Le filet fini est très tendre à l'intérieur, mais avec un croustillant. Comment préparer le filet de poulet de cette manière Lire ci-dessous.
Pour préparer le filet de poulet en panique à l'aide d'une mijoteuse, faites le plein d'ingrédients suivants:
- filet de poulet - 2 PC;
- cuil-pain - 100 g;
- beurre - 100 g;
- un mélange d'herbes italiennes - ½ cuillère à café;
- huile d'olive - 2 cuillères à soupe. l;
- sel, poivre au goût.
Comment faire cuire le filet de poulet dans une panique dans une mijoteuse.
- Lavez le filet de poulet, séchez avec une serviette en papier.
- Râper le filet d'un mélange d'herbes italiennes, de sel et de poivre.
- Exécutez le filet dans la chapelure.
- Versez l'huile d'olive dans le récipient multicore, définissez le mode "cuisson".
- Mettez le poulet transformé dans le bol de l'appareil.
- Coupez le beurre en quatre blocs de 25 g chacun.
- Mettez les deux filets un morceau de beurre.
- Fermez la mijoteuse, réglez le temps de cuisson - une heure.
- Après une demi-heure, ouvrez l'unité, tournez le filet et placez les morceaux d'huile restants dessus.
- Fermez à nouveau la mijoteuse et faites cuire le plat jusqu'à la fin du mode.
Coupez le filet de poulet fini en tranches minces et servez d'additif au plat d'accompagnement ou d'ingrédient pour un sandwich.
Gulyash du filet de poulet dans une mijoteuse
Gulyash est un plat assez quotidien. Traditionnellement, il est fait de porc ou de coupure de boeuf. Nous vous offrons une recette de goulash du filet de poulet. Un tel aliment sera assez léger, mais en même temps, copieux et nutritif.
Pour préparer un goulash du filet de poulet dans une mijoteuse, faites le plein de produits suivants:
- filet de poulet - 800 g;
- carottes - 1 pc;
- oignons - 1 pc;
- ail - 2 gousses de girofle;
- huile d'olive - 2 cuillères à soupe. l;
- feuilles d'amant - 2 PC;
- poivre parfumé avec des pois - 3 pc;
- eau bouillie - 1 Multistakan;
- sel, poivre à votre goût.
Nous faisons cuire le goulash du filet de poulet dans une mijoteuse par étapes.
- Laver le filet, sécher avec une serviette en papier, couper en petits cubes.
- Nettoyez les oignons, l'ail et les carottes, rincer. Coupez les oignons avec des carrés, des carottes - râper, hachez l'ail avec un couteau.
- Versez de l'huile d'olive dans le bol multicore, réglez le mode de friture.
- Envoyez des oignons, de l'ail et des carottes à l'huile chauffée, passez des légumes pendant 10 minutes.
- Ajouter le filet de poulet au contenu du multicocouragé, continuez à faire frire pendant 10 minutes supplémentaires.
- Après le programme de cuisson, le contenu de l'unité doit être du sel, ajouter du poivre et mélanger.
- Ajouter les lauriers, les pois parfumées et l'eau dans le bol de l'appareil.
- Fermez la mijoteuse, réglez le mode «d'extinction» et préparez le plat pendant 40 minutes.
Le goulash fini en filet de poulet, préparé dans une mijoteuse, est parfait comme additif au plat d'accompagnement. Il va particulièrement bien avec la purée de pommes de terre, l'orge ou la bouillie de blé.
Filet de poulet avec des haricots asperges dans une mijoteuse
Otkryan Beans - Un entrepôt d'éléments utiles. De plus, ce type de culture de haricots est très riche en protéines végétales. En combinaison avec le filet de poulet, ce produit est très bien absorbé et donne pleinement au corps humain tous ses avantages. Lisez comment faire cuire le poulet avec des haricots asperges ci-dessous.
Liste des ingrédients nécessaires:
- filet de poulet - 4 PC;
- panage des biscuits - 200 g;
- crème avec un% de graisse accru - 300 g;
- crème sure - 3 cuillères à soupe. l;
- eau bouillie - ½ Multistakan;
- les haricots asperges (peuvent être congelés) - 300 g;
- huile d'olive - 2 cuillères à soupe. l;
- sel, poivre à votre goût.
Comment faire cuire le filet de poulet avec des haricots asperges dans une mijoteuse.
- Lavez le filet, séchez avec une serviette en papier, râper l'ingrédient de sel et de poivre.
- Versez de l'huile d'olive dans le bol.
- Mettez de la viande de poulet au fond du multi-maisons.
- Versez l'ingrédient de chapelure.
- Dans un récipient séparé, connectez la crème, la crème sure et l'eau. Mélanger jusqu'à une consistance homogène.
- La masse de crème, de crème sure et d'eau qui en résulte, s'allongez sur la chapelure, distribuez sur toute la surface.
- Mettez les haricots asperges congelés avec la dernière couche.
- Fermez la mijoteuse, définissez le mode «d'extinction» et préparez le plat pendant une heure.
Le filet de poulet fini avec des haricots asperges peut être servi indépendamment ou comme additif au plat d'accompagnement.
Filet de poulet en français dans une mijoteuse
Filet de poulet en français parfait pour la table festive comme collation. Préparer un tel plat est assez simple, surtout si vous avez une mijoteuse.
Pour préparer le filet de poulet en français, de tels produits sont nécessaires:
- filet de poulet - 3 PC;
- tomates - 3 PC;
- oignons - 1 pc;
- fromage solide - 150 g;
- crème sure - 2 cuillères à soupe. l;
- eau - 4 cuillères à soupe. l;
- sel, poivre à votre goût.
Comment faire cuire le filet de poulet en français dans une mijoteuse.
- Lavez le filet de poulet, séchez avec une serviette en papier.
- Coupez le produit de viande en tranches épaisses et battez.
- Râper des morceaux de filet avec du sel et du poivre des deux côtés.
- Nettoyez l'oignon, coupez les légumes avec des anneaux.
- Versez de l'eau dans le bol multicore, placez le filet de poulet au fond de l'appareil.
- Sur le filet, mettez les anneaux d'oignon et distribuez de la crème sure sur le dessus.
- Lavez les tomates, coupez-la avec des anneaux.
- Mettez les anneaux de tomates sur le filet de poulet.
- Mettez le multi-maisons dans le ragoût et fermez le couvercle. Le temps de cuisson est de 30 minutes.
- Frottez le fromage sur une râpe grossière.
- Après avoir terminé le programme de cuisson, saupoudrez de filets de poulet avec du fromage râpé.
- Remettez à nouveau la mijoteuse en mode d'extinction et prolongez la cuisson pendant 7 minutes.
Le filet de poulet fini en français décorera toute table de vacances. De plus, grâce à une méthode spéciale de cuisson, le plat ne perd pas son avantage et il s'avère juteux, mais pas gras.
Filet de poulet dans une mijoteuse. Vidéo
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