Maintenant, il est difficile d'imaginer la vie sans pommes de terre. Beaucoup de plats divers sont préparés à partir de ce légume: les pommes de terre sont ajoutées aux premiers plats, bouillir, frits, cuits au four, placés dans des salades et même faire des tartes à la pomme de terre et des casseroles. Chaque femme au foyer a ses propres recettes éprouvées pour cuisiner des pommes de terre. Mais tout le monde ne sait pas que ce légume peut être cuit dans une mijoteuse.

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse

Cuire les pommes de terre même dans une mijoteuse, vous avez besoin de toutes les règles, que nous proposons de faire dans un avenir proche.

Sur les règles de cuisson des pommes de terre:

• pour faire préparer uniformément les tubercules, choisissez des pommes de terre de la même taille;
• avant de remplir les tubercules avec de l'eau, il est nécessaire de rincer soigneusement chaque légume;
• si les pommes de terre ne sont pas cuites dans la peau, après le lavage, vous devez nettoyer les tubercules, puis rincer à nouveau sous un ruisseau d'eau;
• il est conseillé de couper de grands tubercules en 4 parties, et très grand - 8;
• naturellement, moins de pommes de terre, plus elle se préparera rapidement. Cette règle est applicable aux tubercules entiers, mais s'ils sont coupés en morceaux, ils sont bouillis plus rapidement, mais des substances moins bénéfiques y sont conservées;
• les pommes de terre doivent être placées dans de l'eau froide;
• les pommes de terre sont cuites dans de l'eau à peine salée afin qu'elle ne couvre que les tubercules.

Avez-vous fait connaissance avec les secrets? Ensuite, nous proposons de préparer tout ce dont vous avez besoin pour commencer rapidement à préparer un délicieux plat d'accompagnement:

• pommes de terre de taille moyenne-7-8 pcs.;
• eau - 500 ml;
• le sel est au goût.

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Savez-vous, grâce à qui nous avons maintenant la possibilité de cuisiner beaucoup de plats divers en utilisant l'ingrédient principal - les pommes de terre? Peter le Grand a apporté ce légume en Russie et au début, les pommes de terre ont été plantées dans les champs, comme une plante décorative. Mais très bientôt, les résidents locaux ont essayé ce produit et depuis lors, ils ont commencé à cuisiner différents plats de pommes de terre. En ces temps éloignés, lorsque personne n'a entendu parler du multi-maisons, des pommes de terre cuites dans des fours russes. Elle a langui pendant longtemps dans le Kazan, bien sûr, s'est avéré être friable. Maintenant, une casserole électronique est capable de faire face à ces fonctions.
2. La recette est très simple, comment cuire les pommes de terre dans une mijoteuse: choisissez les tubercules de taille identique afin qu'ils soient cuits uniformément. Et il peut s'avérer qu'une petite ou moyenne pomme de terre cuit rapidement, et pour attendre la préparation de grands tubercules, vous devrez passer plus de temps. Naturellement, les petites pommes de terre bouilliront et se briseront.
3. Ils ont choisi des pommes de terre, maintenant vous devez le laver. Juste sous un courant d'eau, chaque tubercule doit être nettoyé des morceaux d'adhésion. Utilisez une brosse ou une éponge pour faire rapidement face à la tâche.
4. Maintenant, vous pouvez prendre un couteau bien aiguisé pour nettoyer la peau. Désormais, des couteaux spéciaux sont vendus aux légumes propres, si vous vous êtes adapté au travail, utilisez cette invention moderne utile.
5. Savez-vous comment nettoyer les pommes de terre? Combien à couper la peau pour laisser les nutriments maximaux? Seuls quelques millimètres de peigne devront être coupés. Les "yeux" et les taches vertes nécessitent un retrait immédiat. Manger de telles pommes de terre est dangereuse pour la santé, car les zones vertes sur le légume sont une grande accumulation de toxines. Ils apparaissent en raison d'un stockage inapproprié de pommes de terre (lorsque la lumière directe du soleil tombe sur les tubercules).
6. Après avoir nettoyé les pommes de terre de la peau, vous devez à nouveau rincer les tubercules sous l'eau courante. Vous devez d'abord vous laver les mains, rincer le couteau, puis laver les pommes de terre. S'il n'y a pas assez de temps, alors les pommes de terre pelées sont placées dans une casserole, l'eau est versée pour laver la saleté. L'eau est drainée et donc plusieurs fois.
7. Pliez les pommes de terre dans le bol multicore, versez de l'eau froide (juste à partir du robinet) afin qu'il ne couvre que les tubercules. L'opinion est erronée qu'il devrait y avoir beaucoup d'eau, presque une casserole complète pour 6 pièces.
8. Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse: utilisez le mode "soupe" (l'eau bouillonne rapidement). Nous pouvons dire que la pomme de terre bouillira très rapidement. Le temps peut être réglé pendant 20 minutes, puis s'étendre, si nécessaire. Tout dépend du chargement de la mijoteuse, du nombre de tubercules et de la quantité d'eau versée.
9. Jusqu'à présent, le sel n'a pas besoin d'être ajouté. Nous le ferons plus tard, lorsque l'eau bouillonnera, puis la pomme de terre sera cuite plus rapidement.
10. Nous vous conseillons de ne pas manquer le moment de l'ébullition, mais si vous n'êtes pas suivi, alors ça va, l'essentiel est que l'eau bouille et que vous pouvez ajouter du sel. La quantité de cet ingrédient est difficile à prévoir. Tout dépend des dépendances gustatives de chaque personne. Nous vous conseillons de ne pas ajouter beaucoup de sel à la fois. Cuillère à café incomplète pour 1 litre. L'eau est normale. Sel, mélanger avec une spatule, essayez le bouillon de pomme de terre au goût. Le sel suffit? Tout, le couvercle a été fermé, nous attendons le signal multicore.
11. Que peut-on mettre d'autre que le sel? L'assaisonnement traditionnel est un poivre haché noir ou un assaisonnement fini pour les «pommes de terre». Vous aurez également besoin d'huile de légumes ou de crème pour choisir pour ajouter au produit fini.
12. Le signal a-t-il sonné? N'hésitez pas à ouvrir le couvercle pour drainer l'eau et transférer la pomme de terre dans l'assiette.
13. Vous savez maintenant comment faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse. Ce plat peut être servi avec des salades, des légumes mijotés, de la viande et des champignons. Bon appétit!

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse. Méthode 2

Une autre façon de faire cuire les pommes de terre, elle est également très simple et compréhensible. Nous vous suggérons de vous familiariser pour choisir l'option la plus optimale et la réponse à la question: "Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse."

Pour cette recette dont vous avez besoin:

• pommes de terre - 1 kg;
• eau - 1 L;
• sel, épices - au goût;
• beurre.

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Tout est très simple: vous devez bien rincer les tubercules, puis nettoyer la peau.
2. Encore une fois, les pommes de terre nettoyées de la peau doivent être lavées à nouveau.
3. Mettez le produit préparé dans un bol multicore, versez de l'eau. L'eau peut être utilisée à la fois froide sous le robinet et chaud, ce qui permet de gagner un peu de temps. Vous n'avez pas à attendre si longtemps jusqu'à ce que l'eau de la mijoteuse atteigne une étape d'ébullition. Vous décidez quoi faire.
4. Et après? La pomme de terre dans une mijoteuse est inondée d'eau. Le couvercle doit être abaissé, sélectionnez un programme pour cuisiner ce plat: dans ce cas, nous aiderons le mode «vapeur». Le temps de fonctionnement est de 30 minutes.
5. Dès l'activation du programme, vous pouvez vous occuper de votre entreprise. Après 10 à 15 minutes, vous pouvez visiter, juste l'eau doit bouillir. Il est nécessaire de saler les pommes de terre et de fermer à nouveau le couvercle.
6. Vous devez attendre la fin du programme sélectionné, le multicocourcera le signal de la préparation du plat.
7. Regardez sous le couvercle, l'eau restera dans la casserole, elle doit être drainée et les pommes de terre doivent être transférées dans l'assiette. Selon la variété de pommes de terre, des morceaux de pommes de terre peuvent à la fois bouillir et rester intacts. La préparation du plat est simple: vous devez avec une fourche ou un couteau 20 minutes après l'activation du programme, percer un morceau de pommes de terre. Si le couteau entre bien, nous pouvons dire «comme un travail d'horlogerie», cela signifie que la pomme de terre est prête. Si vous sentez que les pièces sont solides, vous devez prolonger le temps et faire bouillir d'autres pommes de terre.
8. Des épices sont ajoutées au produit fini (idéalement «pour les pommes de terre»), du poivre noir moulu, du persil frais haché, de l'aneth et du basilic. Vous ne pouvez pas vous passer de l'huile. Enrichir les pommes de terre cuites avec un morceau de beurre.

Vous connaissez maintenant plusieurs façons de faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse. Ces connaissances aideront à préparer un délicieux produit en seulement une demi-heure. Bon appétit!

Comment faire cuire les pommes de terre parfumées dans une mijoteuse

Êtes-vous intrigué? Ensuite, vous devez vous attarder sur la façon de cuire les pommes de terre dans une mijoteuse. Quel est le résultat? La pomme de terre est très parfumée et avec une croûte légère croustillante. Ce qui est nécessaire pour soulever l'appétit et l'humeur.

Préparation des produits:

• pommes de terre - 1 kg;
• eau - 300 g;
• beurre ou huile végétale - 1 cuillère à soupe;
• greens frais (mélange d'aneth, de persil et de basilic) - 6 brindilles;
• sel, poivre noir moulu, muscade - au goût.

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Afin qu'il n'y ait pas de questions inutiles, immédiatement à la question. Choisissez des pommes de terre dans les variétés rouges, c'est une pomme de terre très savoureuse et il y a des substances plus bénéfiques.
2. Les pommes de terre auront besoin de tailles moyennes à placer dans la main.
3. Lavez les légumes sous l'eau courante, épluchez, rincez à nouveau dans l'eau propre plusieurs fois.
4. Les grands tubercules devront être coupés en plusieurs parties. Et cette option est également acceptable: les pommes de terre pelées doivent être coupées dans les mêmes cercles (épaisseur d'au moins 1,5 cm).
5. Pliez le produit préparé dans un bol multicore, versez la quantité d'eau indiquée dans la recette.
6. L'eau doit à peine couvrir le contenu du bol. Contrairement à tous les conseils de femmes au foyer expérimentées, cette fois, vous pouvez immédiatement mettre de l'huile pour donner un goût et une douceur spéciaux, plus du sel avec des épices. Quant à l'ajout de muscade, il est juste un peu, littéralement sur la pointe du couteau, il est autorisé à mettre la muscade moulue.
7. Quelles autres épices sont combinées avec des pommes de terre: l'ail (maximum quelques clous de girofle), le safran et le thym. Ces épices peuvent être combinées avec du poivre moulu noir.
8. Et maintenant pas moins intéressant: le goût du plat fini dépend de ce programme. Nous vous recommandons de définir le mode PILAF. Le temps, s'il n'est pas exposé automatiquement, vous devez le mettre pendant 30 minutes.
9. La particularité de ce programme est que tout le liquide dans le bol multicore devrait être évaporé, et dans les dernières minutes de cuisson, une croûte brune se forme. Considérez cette caractéristique du programme sélectionné, 5-7 minutes avant l'achèvement du régime, il est conseillé d'ouvrir le couvercle pour déplacer les pommes de terre en bas.
10. Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse? Maintenant, vous connaissez un autre moyen simple de cuisiner ce «deuxième pain» et vous pouvez non seulement faire plaisir à votre maison, mais aussi à cuisiner des pommes de terre d'une nouvelle manière pour les clients.

Des patates chaudes et parfumées doivent être placées sur un plat. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de beurre et saupoudrez abondamment d'herbes hachées. Vous pouvez donc simplement faire cuire un plat très savoureux. Profitez de la nourriture dans une entreprise agréable!

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse dans une peau

Peut-être que l'une des recettes rapides et extrêmement simples pour fabriquer un plat copieux est une pomme de terre en uniforme. Qu'est-ce qui pourrait être difficile? J'ai lavé quelques pommes de terre, les ai jetées dans l'eau, je les ai laissé cuire. Mais en fait, il s'avère que tout n'est pas si simple: la pomme de terre n'a pas soudé, puis bouillie, puis craqué. Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse, nous le découvrirons avec vous.

Produits et leur numéro:

• pommes de terre - 500 g;
• eau (3 tasses;
• le sel est une cuillère à café.

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Pour faire cuire les pommes de terre avec une peau selon toutes les règles, vous devez apprendre ces règles: Choisissez des notes rouges (il y a plus de vitamines dans la pelure), les tubercules devraient être approximativement de la même taille, il est conseillé de remplir l'eau froide, Il est nécessaire de cuire avec du sel. Certaines femmes au foyer recommandent de piquer la peau de chaque pomme de terre afin que la peau n'éclate pas.
2. Multicar est l'appareil qui fera la majeure partie du travail pour vous. Ce n'est pas une assiette où vous devez suivre le processus d'ébullition, ouvrir le couvercle, fermer le couvercle, remuer et s'assurer que l'eau ne s'évapore pas complètement. Cela ne se produira pas avec la mijoteuse: il vous suffit de mettre les produits (correctement préparés), puis de sélectionner le mode. Dans ce cas, il vous suffit de laver les pommes de terre afin qu'elle soit propre et sans adhérer des morceaux de terre.
3. Lors du tri à travers les tubercules, mettez de côté endommagé, avec des «yeux» et des zones pourries. À partir d'une pomme de terre aussi légèrement gâtée, vous devrez préparer un autre plat (les endroits endommagés sont coupés et jetés).
4. Donc: les tubercules ont choisi entièrement, la même taille, petite. Lavé, mettez un dispositif électrique dans une casserole. Versez de l'eau, du sel ajouté, mélangé. Le couvercle a été abaissé au clic.
5. Comment faire cuire rapidement les pommes de terre dans une mijoteuse? Bien sûr, en utilisant le programme "Soup" ou "Steam". Ensuite, vous pouvez gagner du temps et des dépenses sur le transporteur d'énergie. Eh bien, si pour une raison quelconque, vous choisissez un autre programme, ce devrait être le mode «d'extinction», «cuisson».
6. Il existe une autre façon de cuisiner le plat si vous avez sélectionné le mode «cuit à la vapeur». Posé inférieur - pas dans un bol multicore, mais sur une calandre spéciale.
7. Nous attendons que le multicore prépare un plat, il n'est pas nécessaire d'intervenir dans le processus.

Le multi-maisons informera l'achèvement du programme lui-même, vous n'avez qu'à drainer l'eau, à déplacer les pommes de terre chaudes vers le plat pour refroidir. À mesure qu'il refroidisse un peu, la peau peut être nettoyée, ou vous pouvez manger directement avec la peau, car elle a beaucoup de vitamines. Profitez de l'appétit, mangez bien!

Conseils pour les femmes au foyer novices ou comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse

Un autre couple de conseils ne fera pas de mal, mais aidera seulement à cuisiner un délicieux plat:

• si les pommes de terre pour salades sont cuites, il est conseillé de le mettre dans de l'eau bouillie;
• il devrait y avoir un peu d'eau pour qu'il couvre les pommes de terre;
• temps de cuisson de la pomme de terre de taille moyenne - 30 minutes, les grands tubercules bouillent pendant 40 à 45 minutes;
• si vous avez besoin de cuire les pommes de terre dans la peau et de maintenir son intégrité, ajoutez du jus de citron à l'eau avant de baisser les pommes de terre dans l'eau bouillante;
• la pomme de terre est cuite dans un uniforme dans l'eau salée sans permettre de faire bouillir fortes;
• il est conseillé de vérifier la préparation du produit non pas avec un couteau (trop de crevaison), mais avec un cure-dent ou un mince bâton en bois avec une extrémité pointue. Si cela se produit en douceur, les tubercules sont prêts;
• les pommes de terre digérées sont non seulement insipides, mais pas aussi utiles;
• pour nettoyer rapidement les pommes de terre, vous devez abaisser immédiatement les tubercules à remous dans un bol d'eau froide, littéralement pendant quelques secondes.

Comment faire cuire des pommes de terre dans un "Syracuse" multi-maisons

Lorsque les travailleurs de l'une des usines de New York ont \u200b\u200bété remplacés par des sacs de pommes de terre et les ont mis dans des sources de sel chaud pour économiser au dîner, ils ne soupçonnaient pas qu'ils ont ouvert une toute nouvelle façon de cuisiner des pommes de terre. Quel est le secret et comment cuisiner de délicieuses pommes de terre dans une mijoteuse - lisez la suite.

Sur ce qui sera nécessaire:

• pommes de terre - 8 pcs.;
• eau - 1 L;
• sel grand - 400 g.

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse:

1. La chose la plus importante dans cette recette n'est pas seulement tout ce qui est dit dans la description, mais aussi pour choisir la variété de pommes de terre souhaitée. Et dans ce cas, les jeunes pommes de terre avec une épluche fine d'une teinte jaune et la teneur en amidon minimum sont les plus appropriées.
2. Le processus de cuisson est simple: vous devez faire une solution saline concentrée (eau + sel), attendre qu'elle bouille. Dans une mijoteuse, c'est le mode "soupe", "vapeur".
3. Mais, avant de verser de l'eau dans une mijoteuse, vous devez abaisser les pommes de terre lavées pour comprendre la quantité d'eau nécessaire pour la cuisson. L'eau doit couvrir les légumes de 4 à 5 cm.
4. Dès que la solution saline bouillonne, abaissez les tubercules de taille moyenne, faites cuire 20 à 30 minutes sous un couvercle fermé dans le même mode («soupe», «vapeur»). Les pommes de terre matures sont cuites pendant 50 à 60 minutes et se révèlent également très savoureuses.
5. En aucun cas, vous ne devez percer la peau pour comprendre la préparation des pommes de terre. Le temps détermine tout, il vous suffit d'essayer de cuisiner selon cette recette afin de comprendre comment cuisiner des pommes de terre dans une mijoteuse.

Mettez les tubercules bouillis dans la pelure sur une assiette, attendez quelques minutes. Une couche de sel (croûte mince) commencera à apparaître à la surface, vous devez maintenant verser des pommes de terre chaudes avec du beurre (fondu dans un bain-marie ou un feu doux), saupoudrer de légumes verts frais et d'ail écrasé. Même les gourmets les plus difficiles apprécieront vos efforts selon un système en 10 points. Une caractéristique et un point culminant de cette recette est le goût des pommes de terre: c'est un croisement entre les pommes de terre au four et bouillies, ainsi que la sécurité de toutes les vitamines et des oligo-éléments. Essayez-le et vous faites cuire les pommes de terre selon cette recette, vous l'aimerez et espérez que vous partagerez cette recette avec vos amis et collègues et que vous leur apprenez à cuisiner des pommes de terre dans une mijoteuse. Bonne chance!

Comment faire cuire les pommes de terre dans une mijoteuse. Vidéo