Pas beaucoup dans l'enfance aimaient la Semolina. Est-ce que tu sais pourquoi? Certes, les mères ou les grands-mères ne savaient tout simplement pas comment la cuisiner. Au contraire, ils ont tout fait correctement, et la bouillie s'est avérée insipide, et même avec des morceaux désagréables. Si vous cuisinez de la sémina selon toutes les règles, alors tout sera aimé - des enfants aux adultes.

Depuis longtemps, Semolina a été considérée comme le plat le plus utile et le plus populaire de la cuisine russe. Ils l'ont préparé pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, à la maternelle, la sémina a été servie pour une collation de l'après-midi. Sanny Porridge est un plat sain et nutritif qui facturera de l'énergie et donnera de la force.

Semolina dans un classique de Polaris multicore

Nous savons tous que la Semolina est bouillie dans du lait, bien qu'il existe d'autres recettes pour fabriquer de la bouillie de Semolina. Tout d'abord, apprenons à cuisiner de la sémoline classique avec du lait.

Suivez ces recommandations et votre Semolina sera toujours le plat le plus délicieux:

1. Si vous cuisinez de la sémina avec du lait, au fond du bol multicore, vous devez verser de l'eau - cette technique vous permet de ne pas brûler de lait.
2. Si vous faites cuire de la bouillie dans du lait avec l'ajout d'eau, 1 partie de l'eau et 1 partie du lait seront une proportion idéale. Une telle bouillie sera moins calorique.
3. Le rapport des céréales au liquide peut être différent. Selon la norme, 1 cuillère à café est pris par 1 tasse de liquide. Groupes. Pour cuire une bouillie épaisse ou liquide, vous pouvez prendre une quantité plus grande ou plus petite de sémoline.
4. Les céréales de sanny sont lentement versées dans le liquide bouillant, tandis que vous devez remuer le lait énergiquement afin que la bouillie soit répartie uniformément dans le liquide. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser une cuillère, dans une main, maintenez le récipient avec des céréales, et l'autre mélange rapidement le contenu de la casserole. Vous obtenez donc une semoule homogène sans grumeaux.
5. Lorsque les céréales sont connectées au liquide, il est nécessaire d'ajouter du sel ou du sucre, et à la fin, mettez du beurre frais.
6. La bouillie sera plus appétissante si vous mettez un peu de fruits frais dans une assiette.

Ingrédients:

• lait - 1 tasse;
• eau - 1 cuillère à soupe;
• beurre - 70 g;
• semolina - 7 cuillères à café;
• sucre - 1 cuillère à café;
• le sel est une pincée.

Comment cuisiner de la sémina dans un Polaris multi-maisons:

1. Versez 1 cuillère à soupe dans une casserole en pot de multi-maisons. Eau froide, répartissez l'eau dans le récipient pour qu'il trempait les murs.
2. Versez le lait dans une casserole en pot, allumez le mode "Frying" pendant 5 minutes et attendez que le lait bouille.
3. Après bouillir au lait, ajouter du sucre, une pincée de sel et verser lentement un mince flux de sémence. Pour le moment, essayez de remuer le lait énergiquement afin que lors de la combinaison de deux ingrédients, les grumeaux ne se forment pas.
4. Attendez que la bouillie bouille à nouveau, réglez le mode multipseur ou la bouillie militaire, température - 90 ^surC, l'heure de la cuisson de la sémina dans un Polaris multicore est de 20 minutes.
5. Après un signal de notification, vous pouvez ouvrir le couvercle multi-maisons, mettre un morceau de beurre et mélanger doucement la bouillie de Semolina avec une spatule.

Nous mettons la semoule cuite dans un Polaris multicore sur une assiette, décorez avec des fruits, si vous le souhaitez, de l'eau avec du sirop, de la confiture ou du miel. Aide-toi!

Si vous avez le désir de cuisiner de la sémina avec un goût intéressant, vous pouvez cuisiner de la sémina non pas dans du lait, mais utilisez du lait condensé dilué avec de l'eau. L'essentiel est de résister correctement aux proportions afin que la bouillie ne se révèle pas trop douce.

Sanny Porridge dans un Polaris multicore dans le lait

Cette recette de cuisson de la séminale dans un Polaris multicore peut être attribuée à la catégorie de «paresseuse», car il n'est pas nécessaire de remuer la bouillie et de le suivre - la mijoteuse fera tout elle-même. Cette recette sera un véritable salut pour les jeunes mères, alors que chaque minute vaut son poids en or. La bouillie maniérée ne brûle pas ou ne «s'enfuit» pas.

Préparez les produits suivants:

• lait - 2 verres;
• eau - 1,5 tasse;
• semolina - 0,5 tasse;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• beurre - 30 g.

Comment faire cuire une délicieuse sémeline dans un Polaris multi-maisons:

1. Nous préparerons tous les ingrédients afin qu'ils soient à portée de main au bon moment. Étant donné que Semolina absorbe une grande quantité de liquide, nous devons adhérer aux proportions suivantes de 1: 7 ou 1: 8 (1 partie des céréales - 7 parties du liquide).
2. Dans un réservoir multicore sèche, nous remplissons la sémoline et le sucre. Mélangez le contenu. Une telle étape nous aidera à éviter la formation de grumeaux pendant la bouillie de cuisson.
3. Versez du lait dans le bol multicore, ajoutez du beurre. Si la bouillie est préparée pour un bébé d'un an, alors le lait doit être dilué avec une demi-eau. Pour les enfants plus âgés et les enfants adultes, vous pouvez faire cuire de la bouillie avec du lait de vache entier.
4. Allumez le programme "Multivar", réglez la température 90 ^surC, temps - 20 minutes. Si votre multi-maisons n'a pas un tel programme, vous pouvez définir le mode "Porridge laitier" et définir manuellement l'heure de cuisson de la sémeline dans un Polaris multi-maisons - 20 minutes. Si vous mettez moins d'ingrédients, le temps de cuisson est réduit.
5. Après le signal sonore, ouvrez le couvercle multicore. À première vue, il vous semblera que la bouillie de Semolina est trop liquide, utilise une spatule spéciale et mélanger le contenu - vous verrez comment la bouillie deviendra homogène et il n'y aura pas de grumeaux.

La bouillie prête peut être versée dans des bouteilles ou versée dans des assiettes. Si vous le souhaitez, ornez la sémina dans un Polaris multicore avec des fruits secs, des noix, des baies.

Semolina aux pommes dans un Polaris multi-maisons

Vous n'avez sûrement jamais essayé une séminale avec un goût de pomme. Maintenant, vous avez une telle chance, d'autant plus que vous pouvez le faire cuire vous-même dans une mijoteuse.

Ingrédients pour la fabrication de la sémina dans un Polaris multi-maisons:

• jus de pomme - 2 verres;
• semolina - 2 cuillères à soupe;
• beurre - 30 g;
• sucre - 1 cuillère à café;
• œuf - 1 pc;
• zeste 1 citron;
• une poignée de raisins secs.

Préparation étape par étape de la bouillie de Semolina:

1. Versez du jus de pomme dans une casserole. Installez le programme "frire" ou "cuisson", attendez que le jus bouille.
2. Après avoir bouillant avec un flux mince, versez la séminale sans vous arrêter, continuez à remuer la bouillie.
3. Ajouter le zeste de citron, les raisins secs lavés, le sucre dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans le "multi-porridge" ou la "bouillie de lait" pendant 20 minutes.
4. Battez l'œuf dans la bouillie finie et mélangez soigneusement.

Vous pouvez servir de la sémina dans un Polaris multi-maisons à la fois chaud et froid, en rentrant avec du beurre. Vous pouvez améliorer le goût des pommes et mettre des morceaux de pomme fraîche hachée dans la bouillie finie.

Vous pouvez avoir un avant-goût inhabituel de la sémina, si vous l'assaisissez avec le zeste de citron et de vanille et bouillir un peu plus longtemps que le temps voulu. La bouillie se révélera délicate, comme une crème.

Berry Semolina dans un Polaris multi-maisons

Vous voulez plaire à vos enfants avec une délicieuse bouillie inhabituelle? Préparez une sémina dans un Polaris multicore avec une canneberge. Le goût de la bouillie sera inhabituel, et la belle couleur rose pâle appréciera certainement les enfants.

Des produits:

• eau - 2,5 tasses;
• semolina - 1/2 tasse;
• canneberges - 1 tasse;
• crème - 1/2 tasse;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• le sel est au goût.

Comment faire cuire la sémina de canneberge dans un Polaris multi-maisons:

1. Rincer les canneberges, retirer l'excès d'eau. Placer les canneberges dans un large bol et bouger doucement. Essayez de travailler pour que le jus de canneberge ne tombe pas sur vos vêtements et vos meubles. Presser le jus.
2. Versez le gâteau restant avec de l'eau, ajoutez du sucre, du sel et allumez la mijoteuse en mode "Frying" pendant 15 minutes. Apporter une décoction à ébullition. Versez la décoction dans un récipient libre, filtrer les baies et préparez le bol multicore pour l'étape suivante.
3. Placez la décoction aux canneberges à nouveau dans le bol multicore, installez le programme "Frying" pendant 10 minutes.
4. Dans un récipient séparé, mélanger le jus de canneberge avec de la sémoline, mélangez. Versez la sémina dans une décoction bouillante. Communiquez le mode multicovar pendant 20 minutes.
5. Après avoir préparé une sémina dans un multi-maisons, mettez les Polaris dans le moule (pré-lubrifier les murs avec de l'huile) et refroidir.

La bouillie ensoleillée est coupée en petites portions, arrosée de crème. Selon le même principe, vous pouvez préparer une sémina avec d'autres baies: le cassis ou les framboises.

Pour que la bouillie ait un goût délicat, vous devez ajouter un morceau de beurre dans une sémoline chaude et battre avec un fouet. La bouillie s'avérera aérée et luxuriante.

Sanny Porridge dans un Polaris multicore avec des fraises

Vous pouvez trouver des fraises fraîches pendant le temps froid dans un supermarché, à partir de là, nous préparons une sémina dans un Polaris multicore avec des fraises.

Nous préparerons des produits pour 2 personnes:

• lait (teneur en matières grasses d'au moins 3,2%) - 500 ml;
• semolina - 6 cuillères à soupe;
• honey - 2 c. à thé;
• cannelle - 1 baguette;
• fraises - 5 pcs;
• le sucre de vanille est à goûter.

Recette pour Semolina dans un Polaris multi-maisons:

1. Versez de l'eau glacée dans le récipient multicore. Ceci est nécessaire pour que lors de la préparation de la bouillie, le lait ne colle pas aux murs et ne bouille pas.
2. Nous versons du lait dans la casserole, installons le programme «frire» ou «cuisson» pendant 5 minutes. Vous devez attendre que le lait bouillonne. Pour améliorer le goût de la sémoline, mettez un bâton de cannelle dans une casserole (alors vous devez l'obtenir).
3. Versez la sémina dans le lait et, sans s'arrêter, remuer vigoureusement le lait chaud.
4. Ajouter le miel, mélanger pour qu'il n'ait pas le temps de s'installer au fond.
5. Allumez le programme "Multivar". Le temps de cuisson de la sémina dans un Polaris multicore est de 20 minutes.
6. Après le signal sonore, la Semolina peut être versée dans une assiette, mettez les fraises hachées sur le dessus. Au lieu de fraises fraîches, vous pouvez utiliser du sirop ou de la confiture de fraises.

Sanny Porridge dans un Polaris multicore sur le bouillon

Nous sommes habitués à la sémoline sucrée, nous vous suggérons de préparer la sémina salée dans un Polaris multi-maisons sur un bouillon de viande. Ce sera aussi savoureux que le blé ou le sarrasin.

Nous aurons besoin:

• semolina - 2 cuillères à soupe;
• eau - 400 g;
• filet de poulet - 200 g;
• beurre - 30 g;
• verts, épices et sel - au goût;
• turgum pour la couleur - sur le bout d'un couteau.

Une recette étape par étape pour fabriquer de la sémence dans un Polaris multi-maisons:

1. Tout d'abord, faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée. Versez la viande lavée avec de l'eau, réglez le mode "cuisson", temps de cuisson - 20 minutes. Nous analyserons la viande finie sur les fibres.
2. Nous renvoyons la viande dans le bouillon, allumons le programme "multipovar" et attendons lorsque le bouillon commence à bouillir. Mettez le curcuma, mélangez. À ce moment-là, nous introduisons une sémina avec un flux mince. La bouillie maniérée est préparée dans un Polaris multicore pendant 7 minutes.

Mettez la bouillie dans une assiette, ajoutez des légumes verts frais et du beurre.

Sanny Porridge dans le multicore Polaris. Vidéo