Si vous voulez préparer beaucoup de déjeuner ou nourrir rapidement un grand nombre d'invités, utilisez de la viande hachée. Dans une mijoteuse, la vaisselle avec elle est extrêmement juteuse et parfumée. Ce produit est universel - il peut être utilisé pour préparer les plats de base et les secondes, les collations, les friandises festives, etc. Dans cet article, vous trouverez plusieurs recettes de viande hachée dans une mijoteuse pour toutes les occasions.

Coupage rapide avec de la viande hachée dans une mijoteuse

L'escalade rapide deviendra une achèvement enchanteur d'un magnifique dîner festif et remplacera tout gâteau à la viande. Il ne sera pas difficile de le faire cuire, d'autant plus que nous avons préparé une manière plus simple.

Quels ingrédients seront nécessaires pour faire la paresse paresseuse avec de la viande hachée dans une mijoteuse:

• feuilles pour la lasagnia - 1 paquet;
• viande hachée - 1 kg;
• oignons - 2 PC;
• ail - 3 dents;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût;
• fromage solide - 200 g.

Vous pouvez acheter de la viande hachée, du poulet ou même du poisson. De plus, pour économiser le composant de viande, vous pouvez remplacer une partie de la viande hachée par des champignons.

Méthode de préparation des lasagnes à partir de la viande hachée dans une mijoteuse:

1. Dans le bol, chauffer un peu d'huile de tournesol dans le mode "cuisson" et faire frire l'oignon finement haché jusqu'à un état translucide.
2. Sautez l'ail à travers la presse, ajoutez à l'oignon et faites frire jusqu'à la croûte rouge.
3. Ajouter la viande hachée, ouvrir avec une fourche ou une spatule et faire frire jusqu'à ce qu'elle devienne blanche.
4. Ajouter la pâte de tomate, le sel, le poivre et cuire encore 10 minutes, en modifiant le mode pour «éteindre» et en remuant périodiquement les ingrédients.
5. Mettez la viande hachée de la mijoteuse à l'assiette, lavez et séchez le bol.
6. Mettez les feuilles de pâte en bas, décongelées ou bouillies auparavant (lisez les instructions sur l'emballage).
7. Saupoudrez les draps de fromage râpé, mettre la garniture de viande sur le dessus, saupoudrer d'une couche de fromage et le couvrir avec les feuilles restantes.
8. Saupoudrer le lasan paresseux de fromage à nouveau, régler le mode «cuisson» pendant 25 minutes et cuire jusqu'au signal sonore.
9. 5 minutes avant la cuisson, vous pouvez à nouveau saupoudrer d'un oxyde en viande hachée dans une mijoteuse lente.

Un moyen aussi simple de faire de la lasagnia ne nécessite pas la capacité de faire une sauce calorique de Behamel, et si vous utilisez du poulet alimentaire, la friandise se révèle encore moins de matières grasses.

Coller avec de la viande hachée dans une mijoteuse

Si vous voulez diversifier votre vie quotidienne avec une cuisine italienne simple et savoureuse, nous vous suggérons de préparer une vraie pâte avec de la viande hachée dans une mijoteuse. Le rendre très simple, le processus ne prendra pas beaucoup de temps et le résultat dépassera toutes les attentes!

Les ingrédients nécessaires à la préparation de la pâte avec de la viande hachée dans une mijoteuse:

• spaghetti Variétés solides - 1 package;
• pW-gis-bon FASSH-500 G;
• tomates séchées - 3 PC;
• vin sec rouge - 100 g;
• ail - 2 dents;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• huile d'olive - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel, épices - au goût.

Comment faire cuire la pâte italienne avec de la viande hachée dans une mijoteuse:

1. Faire bouillir des spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans de l'eau légèrement salée, jetez-le sur une passoire, rincez et partez pour que toute l'eau soit toute l'eau.
2. Préparez la sauce bologniza. Hacher finement l'oignon, râper les carottes. Installez le programme «cuisson», chauffez un peu d'huile d'olive dans un bol, faites frire la viande hachée au blanc.
3. Écraser les tomates avec une fourchette et ajouter à la mijoteuse.
4. Ajouter l'ail haché, les oignons, les carottes, mélanger et cuire 5 minutes.
5. Sel, verser du vin, passer au mode «d'extinction» et régler 10 minutes sur une minuterie.
6. Ouvrez le couvercle et donnez un excès de liquide à survenir.
7. Disposez des spaghettis sur des assiettes et mettez quelques cuillères de bolognaz sur le dessus.

Certains préfèrent mélanger les pâtes et la viande hachée dans une mijoteuse avant de servir. Si vous le souhaitez, le plat peut être saupoudré de fromage râpé.

Choix de lait à oiseaux de la viande hachée dans une mijoteuse

De délicieuses côtelettes inhabituelles que tous les membres de la famille aimeront. Grande alternative aux escalopes ordinaires. Manger un tel «lait d'oiseaux» est non seulement agréable, mais aussi intéressant que les jeunes membres de la famille apprécieront.

Les ingrédients qui seront nécessaires pour préparer des escalopes de viande hachées inhabituelles dans une mijoteuse:

• porc Sharp Gloros-300 G;
• œuf - 2 pc;
• lait - 1/3 tasse;
• beurre - 1 cuillère à soupe. L.;
• farine de blé - 0,5 tasse;
• fromage dur - 100 g;
• pain blanc - 1 tranche;
• sel, poivre - au goût.

Préparer de délicieuses boulettes de viande en viande hachée dans une mijoteuse est très simple:

1. Faites tremper du pain dans le lait et du savon en petits morceaux.
2. Mélanger avec de la viande hachée, ajouter du sel, du poivre au goût.
3. Faire bouillir une vis à œufs, la grille, mélanger avec du fromage râpé, du sel et du poivre.
4. Faire fondre le beurre pour qu'il devienne doux et mélanger avec du fromage et des œufs.
5. Formez Zraz, pour cela sur 1 cuillère à soupe. l. Faites un gâteau, placez au centre de 1 c. remplissage et envelopper.
6. Battre le deuxième œuf dans un bol séparé avec de la farine et du lait restant du pain. Le résultat devrait être une pâte ressemblant à la crème sure en consistance.
7. Dans le bol du multicore, chauffer un peu d'huile de tournesol en mode "pâtisseries".
8. Trempez la zone dans la pâte et placez le fond du bol. Faites frire des deux côtés à une croûte appétissante. Répétez la même chose avec le reste des anneaux.
9. Lorsque toutes les boulettes de viande en viande hachée dans la mijoteuse sont frites, mettez-les dans le bol et assombrissez-les en mode «chauffage» pendant 15 minutes, puis servez immédiatement avec le plat d'accompagnement.

Boulettes de viande juteuses dans une mijoteuse

Chaque femme au foyer sait faire cuire des escalopes, mais vous n'avez pas essayé de tels juteux comme ceux-ci! Une recette inhabituelle avec un ingrédient secret vous aidera à toujours faire les escalopes de farce les plus juteuses et les plus savoureuses dans une mijoteuse.

Quels produits sont nécessaires pour fabriquer de délicieuses escalopes:

• viande hachée au poulet - 200 g;
• viande hachée au bœuf - 200 g;
• viande hachée au porc - 200 g;
• graisse - 40 g;
• oignons - 2 PC;
• ail - 2 dents;
• cabbage blanc - 500 g;
• œuf - 1 pc;
• sel, poivre - au goût;
• farine ou craquelins de panure;
• huile de tournesol.

Le chou doit être légèrement inférieur à celle des ingrédients de viande.

Comment faire cuire les escalopes de viande hachées juteuses dans une mijoteuse:

1. Broyer le chou dans un mélangeur ou passer à travers un moulin à viande.
2. Hacher finement l'oignon ou la grille sur une râpe grossière.
3. Passez l'ail à travers la presse.
4. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond, le sel, le poivre au goût.
5. Formez de petites escalopes, mesurant la viande hachée, 1 cuillère à soupe. l.
6. Roulez les pièces dans la chapelure et mettez de l'huile préchauffée (une mijoteuse en mode "cuisson").
7. Faites frire la viande hachée dans une mijoteuse des deux côtés jusqu'à la croûte dorée.

Ingrédient secret - chou blanc. Il donne au plat non seulement les duicys, mais augmente également le volume total de viande hachée, ce qui entraîne plus de côtelettes!

Mitite de viande hachée dans une mijoteuse

La mitite est une saucisse moldave savoureuse et juteuse, qui sont généralement frites sur un gril ou une casserole. Mais dans une mijoteuse, ils sont encore plus savoureux en raison d'un régime de température strictement contrôlé et d'un revêtement anti-bâton de la casserole.

Quels produits sont nécessaires pour faire des saucisses à partir de viande hachée dans une mijoteuse:

• porc sans os - 700 g;
• boeuf sans os - 300 g;
• starch de maïs - 2 cuillères à soupe. L.;
• lait - 1 tasse;
• oignons - 2 PC;
• ail - 10 dents;
• soda - une pincée;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de préparation de la viande hachée moldave dans une mijoteuse:

1. Pour préparer correctement la mitite, il est très important d'acheter de la viande et de ne pas déjà terminer la viande hachée. Il est préférable d'utiliser un col de porc et du bœuf maigre, puis les saucisses ne sont pas trop grasses. Passez la viande à travers un broyeur de viande deux fois.
2. Ajoutez une pincée de soda à la farce, au sel, au poivre au goût, verser de l'amidon et de l'ail traversant la presse (vous pouvez râper sur une râpe fine).
3. Versez le lait d'un flux mince, en mélangeant la farce. Cela peut prendre moins qu'un verre. Vous devriez avoir de la viande juteuse, mais pas de viande hachée liquide.
4. Couvrir le bol avec un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
5. Vous pouvez sculpter la mitite avec vos mains ou avec un tunnel de buse sur un broyeur de viande. Si vous sculptez avec vos mains, graissez-les avec de l'huile de tournesol pour que la viande hachée ne colle pas.
6. Dans le bol, chauffer l'huile de tournesol en mode «frire» et faire frire les saucisses de la viande hachée dans la mijoteuse jusqu'à ce que la croûte rose de tous les côtés.
7. Lorsque les saucisses sont frites, lavez et séchez le bol, pliez de la mitite, saupoudrez d'oignons, hachés de fines anneaux, ajoutez quelques feuilles de laurier et du poivre parfumé.
8. Versez des saucisses avec de l'eau salée chaude, abaissez le couvercle et portez à ébullition dans le mode "cuisson", puis passez à "l'extinction" et faites cuire pendant 30 minutes.

Pour un plat d'accompagnement, vous pouvez cuire la purée de pommes de terre, des pâtes, du riz ou du blé. Ces saucisses de viande hachées dans la mijoteuse sont très parfumées et juteuses. Une excellente option pour le déjeuner dans une grande entreprise!

Pomme de terre avec viande hachée dans une mijoteuse. Vidéo

Déjeuner à partir de la viande hachée dans une mijoteuse. Un plat très facile à préparer un plat qui vous aidera si vous avez besoin de préparer rapidement le déjeuner pour une grande entreprise affamée ou que vous ne voulez tout simplement pas déranger dans la cuisine. Savoureux, satisfaisant et simple!

Toutes les informations nécessaires sont présentées dans la vidéo ci-dessous: