Le goulash dans le multicore Polaris est un deuxième plat de viande copieux et savoureux, qui a de nombreuses variations de sa cuisine. Aujourd'hui, Goulash est populaire dans de nombreux pays, mais pour la première fois, il a été préparé en Hongrie avec des bergers au 9ème siècle après JC. Son nom est traduit, respectivement, «berger». Dans sa patrie, ce plat est préparé sous la forme d'une soupe épaisse avec des morceaux de viande et de pommes de terre. Gulyash occupe une place dominante dans la cuisine hongroise et est un aliment national de ce peuple. Au fil du temps, des ajustements ont été effectués dans la méthode traditionnelle de préparation. À ce jour, il existe de nombreuses options pour faire du goulash.

Gulyash dans un Polaris multicore de la viande de dinde

Un goulash riche, satisfaisant et riche est un plat qui a des propriétés alimentaires et est une source de nombreux éléments utiles. Soumis à la fois comme un aliment indépendant et avec le plat d'accompagnement. Considérez la recette alimentaire pour cuisiner ce plat.

Pour préparer ce goulash, les ingrédients suivants seront nécessaires:

• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• turquie (filet) - 400 g;
• crème sure - 3 cuillères à soupe. L.;
• greens frais - 50 g;
• oignon - 1 pc;
• farine - 1 cuillère à soupe. L.;
• bay Leaf;
• paprika Ground - 1 cuillère à soupe. L.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• poivre moulu noir et sel - au goût;
• l'eau.

Ce nombre d'ingrédients est conçu pour 3 portions. Les actions à étape par étape sont les suivantes:

1. Nous commençons à cuisiner avec la transformation de la viande. La dinde doit être lavée à l'eau froide, puis éliminer l'excès d'humidité avec des serviettes en papier.
2. Après cela, nous avons coupé le filet en petits cubes.
3. Ensuite, coupez l'oignon avec des demi-anneaux. Dans la mijoteuse, réglez le mode "cuisson" et faites frire l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à demi-cuit.
4. Ensuite, vous devez ajouter le filet à l'oignon et faire frire ces ingrédients ensemble pendant encore 10 minutes.
5. Dans un récipient séparé, vous devez mélanger l'eau, coller et crème sure jusqu'à un état homogène.
6. Ensuite, sur la mijoteuse, sélectionnez le mode «d'extinction» et installez-le pendant 1,5 heures.
7. Un mélange de crème sure, d'eau et de pâte verser dans un bol de multi-maisons pour la viande. À ce stade, le sel et les épices doivent être ajoutés au plat.
8. Après cela, le couvercle doit être fermé et cuit dans les Polaris multi-maisons jusqu'à la cuisson.
9. Nous disposons un goulash copieux et délicat sur des assiettes et décoctons avec des herbes fraîches.

Gulyash dans un Polaris multicore du filet de poulet

La viande alimentaire de poulet préparée selon cette recette sera juteuse et agréable au goût. Pour la préparation, vous aurez besoin d'un ensemble de produits complètement traditionnel, qui est toujours disponible au réfrigérateur. Alors, considérez la méthode de cuisson plus en détail.

Ingrédients nécessaires:

• la partie de fichier du poulet est de 400 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. L.;
• bay Leaf;
• farine - 2 cuillères à soupe. L.;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel et poivre au goût;
• l'eau.

De ces ingrédients, il y aura 5 portions de plats. Les instructions de préparation à pas de pas sont les suivantes:

1. Nous commençons à cuire avec la coupe de viande pré-lavée et séchée. Vous devez le couper en petits morceaux, environ 2x2 cm.
2. Ensuite, hachez l'oignon et les carottes. Tout d'abord, faites frire l'oignon dans une casserole, après avoir acquis une couleur dorée, ajouter des carottes. Faites frire les légumes jusqu'à cuire.
3. Ensuite, tous les ingrédients sont disposés en couches dans une mijoteuse. La première couche doit être disposée de poulet, y ajouter des légumes frits et la pâte de tomate sur le dessus.
4. Ensuite, versez la saison, sel et versez les ingrédients avec de l'eau.
5. Sur le panneau de périphérique, vous devez sélectionner la fonction «d'extinction». Gulyash dans un Polaris multicore du poulet que nous cuisinons pendant 2 heures.
6. Ce plat peut être servi avec des pommes de terre, des pâtes ou n'importe quelle bouillie.

Gulyash dans un multicore Polaris de l'agneau

L'ingrédient traditionnel dont se prépare le goulash hongrois est un agneau. Un plat juteux, doux et délicat de cette viande fond littéralement dans la bouche, et l'apparence appétissante excite instantanément l'appétit. Un tel aliment deviendra sûrement l'un des favoris de votre famille.

Pour cuisiner Goulash, vous aurez besoin des produits suivants:

• agneau - 400 g;
• oignons - 1 pc;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
• farine - 1 cuillère à soupe. L.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• ail - 2 lobules;
• sel, poivre, feuille de laurier - au goût.

Technique de préparation étape par étape:

1. La viande doit être coupée sous la forme de petites bandes, environ 2x1 cm.
2. Versez l'huile dans le récipient du multivarley, fixez la fonction «frire», puis disposez l'agneau et faites frire pendant 10 minutes.
3. Ensuite, vous devez couper l'oignon et l'ajouter à l'agneau frit. Alors que la viande est frite avec des oignons, la sauce doit être préparée. Pour ce faire, mélanger la crème sure avec de la pâte dans un bol.
4. Ajouter la farine au mélange résultant. Le mélange fini est versé dans une mijoteuse au reste des ingrédients.
5. Il est également nécessaire d'ajouter un peu d'eau, puis du goulash dans le sel de Polaris multicore et d'ajouter des épices.
6. Sélectionnez le mode «d'extinction», préparez le plat pendant 1,5 heures.

Lors du service, le plat peut être décoré d'herbes fraîches à volonté, cela donnera aux propriétés de goût supplémentaires du Ghlya.

Gulyash dans un multicore Polaris de Veal avec des pruneaux

La combinaison de viande tendre avec des pruneaux épicés est l'une des traditions culinaires les plus rentables. Une telle nourriture est étonnamment parfumée, douce, juteuse et savoureuse. De plus, la riche composition de vitamines et de minéraux de ces produits rend le plat incroyablement utile. Considérez la méthodologie de préparation plus en détail.

Ingrédients pour 5 portions:

• veau - 300 g;
• pruneaux - 50 g;
• oignons - 1 pc;
• ketchup - 1 cuillère à soupe. l;
• farine - 200 g;
• huile végétale;
• clous de girofle - 5 g;
• poivre parfumé, sel - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Le veau doit être lavé et séché avec des serviettes en papier. Coupez ensuite la viande en petites tranches. Coupez également l'oignon.
2. Rincer les pruneaux.
3. Dans un récipient séparé, vous devez mélanger la farine tamisée avec du sel. Dans le mélange résultant, roulez les tranches de veau.
4. Ensuite, la viande doit faire frire dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
5. Le veau frit doit être déplacé dans un bol multicore.
6. Ajoutez également des pruneaux, des oignons, du sel et des épices dans le bol.
7. Versez de l'eau dans le récipient multicore afin qu'il couvre les aliments. À la fin, ajoutez du ketchup.
8. Nous activons la fonction «d'extinction», temps de cuisson 1,5 heures.

Le plat est prêt!

Gulyash dans un multicore Polaris avec des légumes

Le goulash copieux préparé avec une sauce végétale est un plat universel qui peut être servi à tout moment de la journée et pour n'importe quelle raison. Ces aliments ne nécessitent pas d'efforts excessifs pour cuisiner et économisent également beaucoup de temps. Ainsi, la recette de Goulash dans le multicore Polaris ressemble à la suivante.

Ingrédients:

• bœuf - 600 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 2 PC;
• tomates - 2 PC;
• poivre bulgare - 1 pc;
• farine - 2 cuillères à soupe. L.;
• bay Leaf;
• sel, poivre - au goût;
• l'eau.

Instructions de préparation étape par étape:

1. Le bœuf doit être coupé en petits morceaux.
2. Coupez le poivre et les tomates avec de grands anneaux.
3. Nous frottons les carottes sur une râpe grossière.
4. Chop d'oignon en demi-anneaux.
5. Ensuite, vous devez verser de l'huile végétale dans la mijoteuse, mettre du boeuf et des légumes. Ajoutez également la farine, le poivre et le sel.
6. Tous les ingrédients doivent d'abord être frits. Pour ce faire, sélectionnez le mode MultiCooker multiple et faites cuire le plat pendant 30 minutes.
7. Après ce temps, versez le goulash avec de l'eau, ajoutez la feuille de laurier et changez le mode.
8. Installez la «ragoût» et préparez un goulash dans un Polaris multicore 1 heure.
9. Le plat est prêt! Nous nous allongeons sur des assiettes et servons à la table, décorant des herbes fraîches.

Gulyash dans un multicore Polaris sous la forme d'une soupe

Cette recette est un plat hongrois traditionnel préparé sous forme de viande avec une sauce épaisse. Dans son apparence, il ressemble plutôt à une soupe riche avec de l'agneau qu'un deuxième plat. Dans le même temps, la nourriture est caractérisée par un arôme unique, un goût délicat et une facilité de cuisson.

Nous aurons besoin des ingrédients suivants:

• agneau - 500 g;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• poivre bulgare - 1 pc;
• tomate - 3 pc;
• oignons - 1 pc;
• sweet Paprika - 2 c.
• piment poivre - 1 pc;
• farine - 200 g;
• bay Leaf;
• parsley Dill;
• ail - 1 tête;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• l'eau;
• sel.

Méthode de cuisson Goulash:

1. Nous avons coupé l'oignon dans de petits cubes.
2. Sur la mijoteuse, définissez la fonction "frire". Verser l'huile, disposer de l'oignon et faire frire à un état demi-prêt.
3. Pendant que l'oignon est frit, vous devez couper le piment, le poivron, l'ail et la tomate. Ajouter tous les légumes à l'oignon et faire frire.
4. Ensuite, nous retirons les ingrédients préparés de la mijoteuse.
5. La viande lavée doit être coupée en petites rayures. Ensuite, mettez dans un bol multicore et faites frire jusqu'à ce que la couleur dorée apparaisse, en utilisant également la fonction «frire» pour cela.
6. Ensuite, la farine et les alevins de légumes sont ajoutés à la viande. Les ingrédients sont versés d'eau, environ 500 ml.
7. Ensuite, sur la mijoteuse, nous installons la fonction «d'extinction». Temps de cuisson - 3 heures.
8. 20-30 minutes avant la cuisson du plat, vous devez ajouter du persil, de l'aneth et de la feuille de baie.
9. Sur ce goulash dans le multicore Polaris sous la forme d'une soupe est prêt.

Gulyash dans un Polaris multicore avec une bouillie de sarrasin

Après cette recette, vous pouvez faire cuire du goulash en même temps que le plat d'accompagnement, ce qui est très pratique et la bouillie est très savoureuse, aérée et friable. Une telle nourriture aimera tous les ménages, et l'hôtesse économisera beaucoup de temps pour des choses plus importantes. Alors, considérez la recette plus en détail.

Ingrédients nécessaires:

• le sarrasin - 1 multiples multiples;
• poitrine de poulet - 1 pc;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• huile de tournesol;
• ail - 2 gousses de girofle;
• une pincée de sel.

Technique de cuisine étape par étape:

1. Nous commençons à cuisiner avec le traitement du sarrasin. Il doit être réglé et lavé.
2. Ensuite, allez à la viande. Rincez-le sous l'eau courante. Coupé avec des pièces portionnées.
3. Nous nettoyons tous les légumes de la peau.
4. Ensuite, hachez l'oignon avec de petits cubes, frottez les carottes sur une râpe.
5. L'ail doit être haché.
6. La poitrine doit être frite dans une mijoteuse dans l'huile de tournesol avec de l'ail et des oignons, en choisissant la fonction des "pâtisseries".
7. Ajoutez ensuite les céréales à la viande et versez tous les ingrédients avec de l'eau.
8. Ensuite, sur la mijoteuse, définissez le mode «sarrasin» et faites cuire le goulash pendant 40 minutes.
9. Polaris est prêt dans le Goulash dans le multi-maisons! Avant de servir, le plat peut être décoré d'herbes.

Gulyash dans le multicore Polaris. Vidéo