Le sein de canard est une viande incroyablement savoureuse. En plus du goût le plus tendre, il est impossible de ne pas noter que cette viande est riche en vitamines et micro-éléments importants pour notre corps. C'est pourquoi la plupart des hôtesses préfèrent cuisiner des plats de cette partie du canard. Aujourd'hui, nous vous suggérons de reconstituer votre livre culinaire avec de délicieuses recettes pour le canard de pair de canard dans une mijoteuse.

Duck sein avec aea dans une mijoteuse

Nous dirons immédiatement que la viande de canard va très bien avec une variété de fruits et AIVA ne fait pas exception. La viande de canard juteuse la plus délicate est parfaitement complétée par un goût légèrement aigre du coing, et l'odeur des fruits rend un tel plat incroyablement aromatique.

Nous achetons des ingrédients:

• Sein - 340 g.
• Aiva - 120 g.
• Eau - 50 ml.
• Sauce de soja - 2,5 cuillères à café.
• Vinaigre - 10 g.
• Huile de tournesol - 3,5 cuillères à soupe.
• Origan, romarin, étoile Anis, sel.

Alors, nous préparons des goodies:

• Pour commencer, faisons des fruits. Malgré le fait que tout le plat sera préparé dans une mijoteuse, nous pré-traiterons AIVA dans une casserole pour sa commodité. Donc, nous lavons bien et séchons les fruits, puis le nettoyons de la peau et le hachons avec des tranches fines.
• Mettez le fruit, anise astérisque dans la poêle et ajoutez de l'eau là-bas, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques clous de girofle de plus. Maintenant, le contenu du conteneur doit être déchiré. Magasin jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore dans le récipient. En ce moment, ajoutez la quantité de sauce et de vinaigre indiqué dans la recette et cuire le coing pendant quelques minutes.
• Maintenant, prenez le filet. Si c'est avec la peau, il est conseillé de le nettoyer, puis dans la viande elle-même, vous devez faire beaucoup de petites perforations.
• Versez l'huile dans le réservoir de l'appareil et placez toutes nos épices là-bas, ainsi qu'un filet auparavant ambassadeur. Nous allumons l'appareil en mode "Frying" et préparons le contenu du récipient pendant 12 minutes, puis disposons le coing pour la viande, fermez le bol multi-core 13 minutes.
• Nous mettons le plat préparé sur une grande assiette et décorions avec des herbes. Vous pouvez servir de tels goodies avec des légumes frais.

Duck sein avec des oranges dans une mijoteuse

Préparez-vous, aujourd'hui, il y aura beaucoup de délicieuses recettes pour les filets de fruits de canard, eh bien, pour l'instant nous nous attarderons sur de la viande tendre avec des oranges.

Nous prenons de tels ingrédients:

• Duck poitrine - 2,5 pcs.
• Orange - 1 grand.
• Zest d'orange - 1 cuillère à soupe.
• Miel - 1,5 c.
• Huile de tournesol - 2,5 cuillères à soupe.
• Paprika, menthe citron, basilic, sel - à votre goût.

Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes:

• Pour commencer, épousez légèrement la viande. Pour ce faire, nous lavons bien les filets, sèches, saupoudrez généreusement d'épices et de sel et laissons reposer environ une heure.
• Pendant que la viande est marinée, nous prendrons des fruits. Je suis un orange, râper soigneusement le zeste. Ensuite, nous nettoyons le fruit du film blanc et coupons l'orange propre en rond.
• Versez l'huile dans la capacité de l'assistant et allumez le mode "Fry". Après quelques minutes. Nous mettons de la pulpe de canard dans le bol et cuisinons environ 12 minutes.
• Nous répandons le filet sur le plat et mettons des morceaux de fruits, du miel et du zeste dans le bol. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre Anis astérisque, des clous de girofle ou ajouter un peu d'alcool aromatique - cognac, rhum dans un bol. Après quelques minutes. Vous devez mettre la viande sur les fruits, fermer le couvercle multicore et mettre l'appareil dans le mode "éteindre". Dans ce mode, nous apportons le plat à la préparation pendant environ une demi-heure.
• Nous présentons le sein préparé comme suit: nous transférons le filet dans le plat et servons avec le plat d'accompagnement, en l'arrosant avec la sauce, que nous avons obtenue du miel et des oranges.

Poitrine de canard avec des ananas dans une mijoteuse

Une autre version de la délicieuse sein, qui est tout simplement impossible à ne pas dire. La pulpe de canard avec des ananas est très douce et juteuse.

Pour préparer un tel régal, vous devez préparer les ingrédients suivants:

• Filet de canard - 450 g.
• Ananas - 100 g (en conserve).
• Sirop d'ananas - 50 ml.
• Crème - 120 ml.
• Beurre - 40 g.
• Cannelle, poivre noir, gingembre en poudre, sel.

Ce plat est préparé rapidement et simple:

• Nous mettons un morceau d'huile dans le réservoir de l'appareil et allumons le mode "Fry".
• Pendant que l'huile fond, préparez rapidement la viande de canard. Pour ce faire, lavez-le et hachez-le avec des tranches moyennes, si nécessaire, en retirant la peau. Ensuite, nous savons généreusement avec des épices et du sel.
• Nous envoyons le filet à l'appareil de l'appareil et cuisinons environ 8 minutes.
• Ajoutez ensuite les fruits pré-chooptés à la poitrine et, mélangez, faites cuire environ 5 minutes.
• Maintenant, versez du sirop et de la crème dans le récipient, mélangez le contenu du bol plus multiple.
• Nous allumons le mode «ragoût» et apportons le plat à la préparation pendant 13 à 15 minutes.
• Nous répandons les morceaux de poitrine de canard et d'ananas dans une assiette et les arrosons avec la sauce résultante.

Duck poitrine avec des poires dans une mijoteuse

Pour tout le monde, il est plus familier de cuisiner de la viande de canard avec des pommes, mais nous avons décidé de vous dire une recette non moins savoureuse pour les filets de canard avec des poires, croyez-moi, cela se révélera inhabituellement savoureux et parfumé.

Nous prenons donc de tels ingrédients:

• Duck poitrine - 350 g.
• Poire - 120 g.
• Ail - 4 gousses.
• Huile végétale - 15 ml.
• Miel - 2,5 c.
• Clous de girofle, cannelle, curcuma, origan, sel.

Nous commençons à cuisiner un délicieux:

• Nous prenons la poitrine et la lavons bien, la séchons et la saupoudons d'épices, d'épices et de sel, la frotter avec de l'ail pré-nettoyé et écrasé sur une râpe. Nous quittons la viande pendant une demi-heure pour qu'elle soit marinée.
• Versez l'huile dans le bol assistant et, allumant le mode «frire», attendez qu'il se réchauffe.
• Nous mettons des morceaux de viande dans un récipient et les faisons cuire pendant 12 minutes.
• Ma poire, retirez la peette, coupez en morceaux, après avoir retiré le noyau.
• Après 13 minutes. Nous fixons le fruit sur la Filica et fermons l'appareil, en le transférant en mode "éteindre".
• Nous apportons le plat à la préparation pendant environ 15 à 20 minutes. Pendant cette période, la viande sera préparée et saturée de l'arôme d'une poire, et le fruit deviendra modérément doux.
• Nous répandons le plat dans l'assiette. Vous pouvez le décorer avec des branches de légumes verts ou des feuilles de menthe fraîche.

Poitrine de canard avec des champignons blancs dans une mijoteuse

La combinaison de champignons blancs délicieux et aromatiques avec une poitrine juteuse vous donnera un plat incroyable qui ne restera unifié par aucun invité.

Nous achetons des produits:

• Duck poitrine - 2 pcs. (avec la peau et la graisse).
• Champignons blancs - 10 pcs.
• Carotte - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Beurre - 70 g.
• Ail - 4 gousses.
• Bouillon de poulet - 120 ml.
• Organo, poivre, sel - à votre goût.

Le processus de cuisine se compose de ces étapes:

• Champignons bien, secs et coupés en deux.
• Les légumes doivent être nettoyés, lavés et hachés. Il est recommandé de couper les oignons avec des demi-anneaux et des carottes avec des cubes.
• Nous nettoyons l'ail et broyons avec un couteau ou une presse.
• Nous et nous sédissons la poitrine, puis saupougnons généreusement d'épices, sel et mettons le récipient de notre assistant, allumez le mode «Fry». Nous cuisinons pendant 13 minutes, mais nous ne le faisons que du côté gras de la viande. Maintenant, nous transférons la viande dans l'assiette, mais nous la mettons avec le côté frity vers le haut de sorte que le jus de la pile du côté non frit.
• Maintenant, nous mettons des champignons, des légumes et de l'ail dans le réservoir de l'appareil.
• Nous faisons frire le contenu de la mijoteuse pendant environ 12 minutes, remuant constamment.
• Versez le bouillon dans le récipient et placez l'appareil dans le mode "Extincer", après min. 2 Nous nous étendons dans le bouillon avec des légumes à filet et, en fermant le couvercle multi-maisons, apportez le plat à la préparation. Environ 3 min. Avant la fin de la préparation de la friandise, ajoutez du beurre au plat.
• Nous déplacons la friandise préparée dans le plat et servons avec le plat d'accompagnement, en le versant avec la sauce résultante.

Poitrine de canard avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Le sein de canard avec des pommes de terre est un plat très copieux qui est parfait pour un dîner à domicile ou une table festive. Donc, nous présentons à votre attention le plus simple, mais de cette recette non moins délicieuse pour ce plat.

Les produits dont nous avons besoin pour la cuisine:

• Sein - 3 pcs.
• Pomme de terre - 5 pcs.
• Huile de tournesol - 60 ml.
• Un mélange d'épices pour le canard.
• Persil.

Le processus de cuisine est très simple:

• Je lave la viande de canard et le séche, puis nous sommes un peu supérieurs à tous les endroits.
• Dans une plaque profonde, mélangez nos épices, nos épices et notre huile.
• Nous frottons la viande avec du sel et nous plaçons dans un récipient avec des épices. Ici, il devrait passer au moins une demi-heure.
• Les pommes de terre doivent être nettoyées et lavées, puis souder un peu, sans la couper d'abord.
• Nous allumons notre assistant en mode "Fry" et le mettons dans le capuchon du sein. Faites-les frire jusqu'à la moitié de la perception.
• Bouilli pendant 15 minutes. Réfléchissez les pommes de terre et coupez en cercles, puis envoyez aux filets de la mijoteuse.
• Nous passons le mode périphérique à «l'extinction» et faisons la couverture avec un couvercle de dispositif fermé pendant environ 17 minutes.
• Nous répandons la bonté finie dans l'assiette et décoctons avec du persil.

Poitrine de canard avec des légumes dans une mijoteuse

Un sein avec des légumes dans une mijoteuse est non seulement savoureux et satisfaisant, mais aussi très utile, alors voyons rapidement la recette de ce plat.

Nous prenons de tels produits:

• Duck poitrine - 650 g.
• Oignon - 100 g.
• Carotte - 70 g.
• Courgettes - 150 g.
• Aubergine - 150 g.
• Poivre sucré - 100 g.
• Tomate - 1 pc.
• Huile végétale - 20 g.
• Ail - 4 gousses.
• Un mélange d'épices pour le canard.

Nous faisons donc cuire la pulpe de canards avec du ragoût de légumes:

• Le processus de préparation, bien sûr, commencera par travailler avec des filets. Rincez, séchez la poitrine, retirez la peau et coupez les morceaux si vous le souhaitez.
• Raser généreusement les canetons avec des épices.
• Versez l'huile dans le réservoir de l'appareil et après l'avoir chauffée, déposez le filet là-bas (préparez-vous en mode "cuisson"). Pour le moment, environ 12 minutes, nous sommes engagés dans des légumes.
• Je lave tous les légumes, nous nettoyons et retirons le noyau si nécessaire. Nous procédons à la coupe des légumes: oignons, carottes, courgettes, aubergines - grands cubes, poivre - paille, hachez finement, tomate en petits morceaux (nous utiliserons avec les graines et le noyau).
• Nous mettons des oignons et des carottes au sein de canard et préparons une sorte de torréfaction.
• Ajoutez la tomate là-bas.
• Après 7 min. Nous mettons tous les légumes restants dans le récipient.
• Dans le mode "Simmer", apportez le plat à la préparation pendant 35 minutes.
• Notre poitrine de canard avec de délicieux légumes juteuses est prêt.

Duck poitrine avec citrouille dans une mijoteuse

À première vue, un canard avec la citrouille est quelque chose d'inhabituel et très douteux, cependant, ne se précipitent pas avec des conclusions. Après avoir essayé le plat une fois, vous voudrez probablement le faire cuire à nouveau.

Ingrédients nécessaires:

• Pulp de volaille - 2 pcs.
• Citrouille - 280 g.
• Crème sure - 80 g.
• Sauce de soja - 15 g.
• Huile de tournesol - 10 g.
• Épices, épices et sel - à votre goût.
• Craquelins pour la panure.

Cuire le régal:

• Nous mettons la viande en ordre. Lavez-le, séchez-le avec des serviettes en papier et coupez-le avec des pièces arbitraires.
• Dans un récipient profond, mélanger la sauce et les épices avec du sel. Mettez un canette dans le mélange résultant.
• Nous nettoyons la citrouille et nous coupons en morceaux. Trempez le légume dans les craquelins et faites frire avec du beurre dans un dispositif préchauffé de l'appareil (mode «Fry»).
• Nous transférons la citrouille dans une autre plaque.
• Et dans le récipient de l'appareil, nous mettons la viande et la faisant frire jusqu'à un demi-mois environ 13 minutes.
• Maintenant, nous mettons des morceaux de citrouille sur le canard et versons tout avec de la crème sure et de la sauce que nous avons séjourné après avoir enlevé de la viande.
• Fermez l'assistant et allumez le mode "Extincer". Nous attendons environ 10 à 15 minutes.
• Nous répandons des morceaux de viande et de légumes sur une assiette et servons, décorant avec des herbes.

Duck poitrine dans la sauce à la grenade dans une mijoteuse

Filet de canard sous Sauce de grenade - semble appétissant, n'est-ce pas? Croyez-moi, ce plat ne goûtera pas pire que de regarder. La viande de canard la plus délicate sous une sauce à durée amère aimera certainement même les gastronomiques les plus difficiles, alors assurez-vous d'essayer cette recette.

Nous avons besoin d'une telle liste de produits:

• Pâte de canard - 3 pcs.
• Noix et amandes Voloshsky - 100 g de total.
• Huile de tournesol - 3,5 cuillères à soupe. l.
• Oignon - 1 pc.
• Bouillon de légumes - 350 ml.
• Grenade - 1 gros PCS.
• Sauce de soja - 3 cuillères à soupe. l.
• Organo, un mélange d'herbes provençales, de sel.

Nous procédons au processus de cuisine:

• Premièrement, préparez les noix. Les noix déjà pelées doivent être légèrement séchées et hachées de toute manière pratique.
• La grenade est nettoyée et séparée de la peau.
• Nous préparerons la sauce dans une casserole pour notre propre commodité. Pour ce faire, mettez le récipient sur le feu et versez de l'huile. Nous attendons que l'huile se réchauffe et y ajoute un oignon précédemment nettoyé et coupé, après quelques minutes. Mettez le mélange de noix, d'épices, de grains de fruits et de sauce dans une casserole, mélangez tout.
• Le contenu de la casserole doit être cuit pendant environ 17 minutes. Sur le plus petit feu.
• Pour le moment, nous commencerons à travailler avec un canard. Nous préparons la viande de la manière habituelle, floufient avec du poivre et du sel et la mettons dans un bol préchauffé de l'appareil (mode «frire»), ajoutez de l'huile. Cuire environ 10 à 12 minutes.
• Maintenant, nous allumons le mode «mijoter» et apportons la viande à la préparation.
• Nous étalons la pulpe sur le plat, la coupons avec des morceaux portionnés et versons la sauce. De plus, la sauce peut être servie séparément.
• Papaniser la présentation du plat. Vous pouvez utiliser du basilic frais, de la menthe ou d'autres verts.

Duck poitrine avec des oignons dans une mijoteuse

La poitrine des canards avec des oignons est un plat très simple, que beaucoup doivent goûter. Selon cette recette, nous pré-marinons la viande de canard dans une délicieuse marinade et nous obtiendrons donc le filet de canard le plus délicat à la sortie.

Donc, nous stockons des produits:

• Pulp de canard - 550 g.
• Oignon - 2,5 pcs.
• Huile végétale - pour faire frire le sein.

Pour la marinade:

• Sauce de soja - 4 cuillères à soupe. l.
• Jus de citron - moitié h. L.
• Mint fraîche - quelques feuilles.
• Gingembre, clous de girofle, cannelle, herbes provencoales.

Nous commençons à nous engager dans la cuisine directe:

• Dans une assiette profonde, mélangez la sauce avec toutes nos épices et épices.
• Maintenant, versez le jus de citron dans l'assiette et ajoutez des feuilles de menthe écrasées. Vous devez les grincer pas finement, ce sera suffisant pour couper chaque feuille en deux.
• Assurez-vous de laver la viande, de sécher et de hacher avec des morceaux arbitraires.
• Nous allons les canetons dans la marinade et la laissons pendant au moins 40 minutes.
• Les ampoules doivent être nettoyées, lavées et coupées en demi-anneaux.
• Maintenant, versez l'huile dans le réservoir et allumez le mode "Fry".
• Dès que le bol est suffisamment chauffé, nous y mettons des morceaux de viande, nous n'utilisons pas encore la marinade.
• Faites frire les canetons pendant environ 13 minutes.
• Nous transférons la viande dans l'assiette.
• Et dans l'appareil, nous mettons l'oignon haché et faisons cuire environ 3 minutes.
• Maintenant, nous retournons le sein préparé à la capacité de l'assistant et y versons toute notre marinade.
• Avec une couverture fermée, nous apportons le plat à la préparation pendant une demi-heure.
• Vous pouvez servir la pulpe de canard avec des oignons avec du sarrasin ou du riz.

Duck sein avec des pruneaux dans une mijoteuse

Grâce aux pruneaux et aux épices que nous utiliserons dans cette recette, la viande se révélera inhabituellement juteuse et tendre, et l'arôme ne vous laissera certainement pas indifférent.

Pour ce plat, nous aurons besoin de tels composants du plat:

• Sein - 2 pcs.
• Prunes - 170
• Chips d'amande - 40 g.
• Ail - 3 gousses.
• Crème sure - 200 g.
• Thym, basilic, cannelle, sel.

Pour vous blâmer pour une délicieuse poitrine de canard avec des pruneaux, nous adhérons à de telles étapes de cuisson:

• Nous lavons la viande et hachons en morceaux d'épaisseur moyenne.
• Les pruneaux sont sûrs d'être bien et de verser de l'eau bouillante raide pour quelques mines.
• Nous nettoyons l'ail et la grille.
• Les morceaux de pulpe de canard sont généreusement de saveur avec des épices, de l'ail et du sel et partent pendant une heure afin qu'elles soient projetées.
• Nous avons mis de la viande marinée dans le réservoir de l'appareil et, en allumant le mode «Fry», cuire, en remuant constamment, environ 12 minutes.
• Ajoutez maintenant des pruneaux à la viande et faites cuire quelques mines.
• Verser la crème sure dans le bol et, fermant le couvercle de l'appareil, nous continuons à préparer le plat pendant environ une demi-heure, en allumant le mode «éteindre».
• Mettez la gâterie cuite sur une assiette et décorez avec des chips d'amandes frites, également si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe fraîches.

Poitrine de canard dans une sauce à la scie crémeuse dans une mijoteuse

Ce ne sera pas un secret pour quiconque que la bière est une excellente marinade pour presque tous les types de viande et le canard ne fait pas exception. Pour les vrais gourmets et les amateurs de bière, nous présentons notre prochaine recette.

Donc, nous stockons des produits:

• Pulp de canard - 550 g.
• Bière - 150 ml.
• Crème - 120 ml.
• Ail - 2 gousses.
• Fromage - 80 g.
• Beurre - 40 g.
• Le romarin, la cannelle, le curcuma, le poivre, le sel.

Le processus de cuisine est très simple:

• Bien sûr, au départ, nous travaillerons avec de la viande. Nous le traitons avec une façon familière pour toutes les femmes au foyer - nous le lavons et le coupons avec des morceaux.
• Nous mélangeons la moitié des épices et du sel et nous rasons généreusement le filet avec un mélange.
• Nous râperons le fromage.
• Nous nettoyons l'ail et hachons dans la presse pour l'ail.
• Dans le bol de l'appareil, mettez un morceau d'huile et faites-le faire fondre en mode "Fry".
• Mettez la viande dans le réservoir et faites-le frire pendant environ 12 minutes dans le récipient du multi-maisons.
• Dans un récipient séparé, mélanger la bière et la deuxième partie de l'assaisonnement, légèrement chauffant. Nous versons du fromage dans le liquide et attendons qu'il fonde un peu, ajoutons de l'ail haché, puis versons la crème dans le récipient et, en remontant, cuire un feu doux pendant environ 10 minutes.
• Versez la sauce résultante dans le récipient multicore et, en mode «ragoût», apportez le plat à la préparation pendant une demi-heure.
• Nous répandons le canard dans un plat et arrosons la sauce résultante. Il est très savoureux de servir un tel plat avec du riz et des pommes de terre au four.

Poitrine de canard farcie avec des abricots séchés et du fromage dans une mijoteuse

Le filet de canard en peluche est un plat incroyablement copieux et savoureux qui devrait certainement être sur la table des fêtes. Croyez-moi, les invités et vous-même, vous serez satisfait d'un tel régal.

Pour préparer ce régal, prenez ces ingrédients:

• Filet de canard avec une peau - 3 pcs.
• Kuraga - 120 g.
• Fromage - 100 g.
• Sauce de soja - 2,5 cuillères à soupe. l.
• Ail - 2 gousses.
• Maslins sans os - 10 pcs.
• Huile végétale - 3,5 cuillères à soupe. l.
• Un mélange d'herbes italiennes, de poivre, de sel.

Nous commençons à cuisiner:

• Pour cette recette, nous aurons donc besoin de filets entiers avec une peau, en lavant et en séchant la viande, en aucun cas, ne retirez pas la peau de l'oiseau.
• Nous lavons soigneusement les abricots séchés et le versons avec de l'eau bouillante, de sorte qu'il deviendra plus doux, puis haché de manière pratique.
• Râper le fromage, nettoyer l'ail et broyer de la même manière.
• Nous prenons les olives du pot et coupons chaque petite chose en 4 parties.
• Dans un récipient profond, mélanger nos épices, le sel et la sauce et mettre de la viande dans cette assiette. Nous prenons environ 1,5 heure.
• Ensuite, nous prenons le filet et le percolons avec un cure-dent, et sous la peau, nous faisons une «poche» dans laquelle nous allons déposer la garniture.
• Mélanger les abricots séchés, le fromage et les olives et coucher dans la "poche" de chaque sein.
• Les côtés de la «poche» peuvent être cousus avec des fils ou des coups de couteau avec des cure-dents, de sorte que, en train de cuisiner notre délicieuse garniture, ne s'écoule pas de là.
• Versez la quantité d'huile indiquée dans la recette dans la capacité de l'appareil et allumez le mode «Fry».
• Nous étalons les seins dans le conteneur et faisons frire pendant environ 10 à 12 minutes.
• Versez ensuite la marinade restante sur la viande et, en mode «serré», faites cuire le plat pendant environ 15 minutes.
• Après l'heure spécifiée, nous transférons notre assistant vers le mode «cuire» et apportons le plat à la préparation pendant environ 10 minutes.
• Mettez les seins sur une assiette. Si vous le souhaitez, l'assiette peut être décorée de feuilles de salade et de tranches de citron, ainsi que d'olives ou d'olives.

Poitrine de canard farcie de concombres et de champignons marinés dans une mijoteuse

Une autre recette intéressante pour la poitrine farcie, qui n'est pas moins populaire que la précédente.

Pour préparer un tel sein, nous devons préparer les produits suivants:

• Duck poitrine - 2 pcs.
• Concombres marinés - 1 grand.
• Champignons marinés - 120 g.
• Fromage - 100 g.
• Un mélange de noix - noisettes, amandes, noix - 50 g.
• Huile végétale - 3,5 cuillères à soupe. l.
• Le romarin, le paprika, le poivre noir, le sel.

Nous procédons à la cuisson du sein.

• Nous traitons la pulpe de canard par la méthode spécifiée précédemment. N'oubliez pas de laisser la peau sur la viande.
• Nous floues nos canetons avec des épices et du sel et partons pendant une demi-heure.
• À cette époque, nous avons coupé les concombres. Il est préférable que les pièces soient petites, mais le broyage en bouillie n'en vaut pas non plus la peine.
• Broyer les champignons de la même manière, en petits morceaux.
• Nous râperons le fromage.
• Broyer les noix d'une manière pratique aussi plus petite que possible.
• Versez l'huile dans le réservoir de l'appareil et allumez le mode "Fry".
• Pendant que la mijoteuse est chauffée, un mélange de champignons et de concombres remplit les «poches» pré-faites (soulevez la peau de la viande).
• N'oubliez pas de coudre des «poches» ou des épingles avec des cure-dents.
• Nous mettons la viande dans l'appareil de l'appareil et faisons cuire environ 8 minutes. de chaque côté.
• Ensuite, nous allumons le mode «laisser mijoter» et, fermant le boîtier du multi-maisons, laissant les seins éteindre un peu, pas plus d'une demi-heure.
• En 5 min. Avant la fin du processus de cuisson, saupoudrez les filets de fromage râpé et de noix.
• Vous pouvez décorer le plat avec des légumes verts, des tranches de citron, des fleurs en concombre frais ou au citron.

Duck poitrine avec un kaki sous les framboises dans une mijoteuse

En fin de compte, nous vous parlerons d'un plat incroyablement savoureux qui ravira certainement tout, même les invités les plus difficiles. La combinaison d'ingrédients à première vue peut sembler très étrange, mais après avoir essayé le plat, vous verrez qu'il a tous les composants à sa place.

Donc, afin de vous surprendre et les invités, nous préparons les ingrédients suivants:

• Duck poitrine - 2 pcs.
• Hurma - 1pc.
• Raspberry Fresh - 100 g.
• Sauce de soja - 2,5 cuillères à soupe. l.
• Huile végétale - 2,5 cuillères à soupe. l.
• Gingembre en poudre, poivre noir, sel.

Nous commençons le processus de cuisine.

• Nous lavons la viande et séchons avec des serviettes en papier, superpirons la peau. Cela doit être fait très attentivement afin de ne pas endommager la viande.
• Nous secouons le filet de canard avec des épices, de la sauce et du sel pendant 40 minutes.
• Pour le moment, nous allons faire le tour du kaki. Mes fruits et coupés en cercles d'épaisseur moyenne. Si nécessaire, retirez les graines.
• Malina, frottez. Vous pouvez ajouter un peu de sucre, mais cela vaut la peine de faire pour ceux qui aiment les bonbons, car, puis en ajoutant de telles framboises au plat, nous obtenons un produit très sucré.
• Versez l'huile dans le bol de dispositif et attendez qu'elle se réchauffe en mode "Frying".
• Dans le même mode, faites frire le filet du côté de la peau pendant 7 à 10 minutes, puis d'autre part pendant 5 minutes.
• Sur chaque filet, nous mettons les fruits coupés et convertissons l'appareil en mode «cuire» (le couvercle de l'appareil doit être fermé).
• Nous continuons à cuisiner le plat pendant une demi-heure.
• Nous déplacons le plat sur une assiette et savourons un peu de framboises. Vous pouvez servir les framboises dans un conteneur séparé afin que tout le monde, si vous le souhaitez, prenne une baie terne. Soit dit en passant, les framboises peuvent être remplacées par des cerises, des canneberges ou des bleuets.

Le filet de canard est un excellent ingrédient pour préparer des plats délicieux et satisfaisants, nous vous recommandons donc de choisir quelques recettes que vous aimez et de les essayer immédiatement. Fantasmer, préparer et ravir vos proches et vous-même avec des goodies. Bon appétit!

Vidéo: Poitrines de canard en sauce orange dans une mijoteuse