Il semblerait que cela pourrait être plus facile et plus compréhensible que de cuisiner des pâtes dans un liquide dans une mijoteuse, cependant, ce plat élémentaire a ses propres astuces. Ci-dessous, vous trouverez plusieurs recettes pour cuisiner ce plat, chacune qui peut se vanter de son propre "point culminant". Flotter les pâtes dans une mijoteuse est un bon exemple du fait que la nourriture simple ne peut pas être pire que les délices de restaurant!
Le contenu de l'article
Pâtes classiques dans un multi-maisons dans un multi-maisons
La recette la plus simple et la plus familière pour toutes les femmes au foyer. Même un écolier est capable de faire de telles pâtes dans un multi-maisons dans un multi-maisons, vous pouvez donc confier en toute sécurité la préparation de votre petit assistant, d'autant plus que la machine intelligente fera tout le travail principal!
Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer des pâtes à Flot dans une mijoteuse:
- porc Sharp Gloros-300 G;
- pâtes - 400 g;
- oignons - 1 pc;
- sel, poivre - au goût;
- huile de tournesol.
Le nombre indiqué d'ingrédients est suffisant pour 3-4 parties.
Les produits de macarone peuvent être utilisés absolument n'importe quelle, à partir de bœufs ordinaires ou de «toiles d'araignée», se terminant par des spirales, des coquilles ou d'autres pâtes bouclées.
Comment faire des pâtes classiques en flottant dans une mijoteuse:
- Versez 2 litres d'eau dans le bol multicore, sel, portez à ébullition dans le mode "frire", faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, jetez-la sur un collanter et rincez à l'eau froide.
- Peler l'oignon et s'effondrer finement avec un couteau.
- Essuyez le bol, réchauffez un peu d'huile de tournesol et faites frire l'oignon à la couleur rose.
- Ajouter la viande hachée, faire frire au blanc et le pétrir soigneusement avec une fourchette en petits morceaux.
- Salez la viande hachée avec de la viande, ajoutez du poivre au goût et continuez à cuire dans le mode "frire" jusqu'à ce qu'une délicieuse croûte apparaît.
- Verser les pâtes dans le bol, mélanger, faire frire pendant 3 minutes, puis éteindre la mijoteuse et servir le plat sur la table.
Les pâtes à flot dans le multicarcheur sont préparées très rapidement et se révèlent plus savoureuses que dans une casserole, car le juteux et l'arôme de la viande hachée restent dans un bol anti-football.
Pâtes de tomate à flot dans une mijoteuse
Une recette légèrement plus complexe pour faire des pâtes dans un liquide dans une mijoteuse. La particularité de ce plat n'est pas seulement la pâte de tomate, mais aussi une coupe de viande non standard, ce qui fait la consistance du plat contrairement à la version classique.
Quels produits seront nécessaires pour préparer des pâtes à la tomate à Flot dans une mijoteuse:
- porc ou bœuf sans os - 400 g;
- spaghetti - 400 g;
- oignons - 2 PC;
- affel - 2 dents.
- basilic - 1 cuillère à soupe. L.;
- pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
- sel, poivre - au goût;
- huile de tournesol.
Pour faire des pâtes en flottant dans une mijoteuse, suivez les instructions étape par étape:
- Rincer la viande, sécher et couper en petits cubes. Pour ce faire, vous devez affiner soigneusement le couteau, car les cubes doivent être avec un côté allant jusqu'à 1 cm.
- Hacher l'oignon avec de minces anneaux, écraser l'ail avec un panneau de couteau.
- Versez un peu d'huile de tournesol dans le bol multicore et faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit de couleur dorée en mode "pâtisseries". Ajouter l'ail, congeler pendant quelques minutes et transférer dans une assiette séparée avec une cuillère à fentes.
- Faites frire de la viande finement hachée dans la même huile aromatique, ajoutez du sel, du poivre et du basilic.
- Lorsque presque tout le liquide s'évapore, ajoutez la pâte de tomate, les oignons et bien se mélanger.
- Changez le programme en «extinction» et préparez-vous pendant 15 minutes sous le couvercle abaissé, en remuant périodiquement.
- Séparément, faire bouillir des spaghettis ou toute autre pâté, jusqu'à ce qu'ils soient cuits, rincez dans de l'eau froide afin qu'ils ne collent pas ensemble et ajoutent à la viande hachée.
- Mélanger et cuire les pâtes dans un liquide dans une mijoteuse dans le même mode pendant 10 minutes, puis servir sur la table.
Macarons de pâtes rapides dans une mijoteuse
Après avoir lu le nom du plat, une question complètement raisonnable est née: «Où est plus rapide?» Mais les pâtes sous le point de la mijoteuse peuvent être préparées en seulement 20 à 30 minutes. Un ingrédient secret qui accélère considérablement la cuisson est le ragoût. Vous n'avez pas besoin de soumettre la viande pour un traitement thermique préliminaire - cela a déjà été fait pour vous!
Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer des pâtes à Flot dans une mijoteuse:
- pâtes - 400 g;
- ragoût - 1 banque;
- oignons - 1 pc;
- carottes - 1 pc;
- sel, poivre - au goût.
Méthode de cuisson:
- Versez de l'eau chaude dans le bol multicore, du saumon, portez à ébullition et remplissez les pâtes. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit dans le mode "cuisson" et jetez-les sur une colonie.
- Versez l'eau du bol, essuyez-vous avec une serviette, installez le programme «frire».
- Ouvrez le ragoût, avec une cuillère, retirez la couche de graisse sur le dessus et faites-la fondre dans le bol.
- Hacher finement l'oignon, râper les carottes sur une râpe grossière.
- Faites frire l'oignon dans la graisse préchauffée du ragoût. Lorsqu'il devient translucide et doux, ajoutez des carottes.
- Retirez le ragoût avec une fourchette et ajoutez aux légumes lorsque la carotte devient douce. Ajouter le sel et le poivre au goût. Nous recommandons de ne pas ajouter beaucoup de sel, car le ragoût contient déjà pas mal d'épices.
- Après 5 minutes, versez des pâtes dans le bol, mélanger, éteignez la mijoteuse et donnez des pâtes à flot dans une mijoteuse pour soutenir 5 minutes.
Flotter des pâtes dans un multicoque avec des crevettes
La cuisine est l'endroit le plus approprié pour les expériences, et si les gens ont pu trouver de nombreuses façons de préparer des œufs brouillés ordinaires, alors pourquoi ne pas finir les pâtes à la mijoteuse? Le "point culminant" de ce plat est qu'il n'est pas préparé avec de la viande hachée, mais avec des crevettes!
Les ingrédients nécessaires à la préparation des pâtes dans une mijoteuse:
- pâtes - 400 g;
- crevettes - 200 g;
- fromage dur - 150 g;
- Épinards - 200 g;
- tomate - 2 PC;
- noix - 2 cuillères à soupe. L.;
- sauce pesto - 4 cuillères à soupe. L.;
- le sel est au goût.
La sauce est la pâte et les noix donneront le piquant, mais si vous voulez avoir un goût plus délicat, ces ingrédients ne peuvent pas être ajoutés.
Pour faire des pâtes exquises dans Flot, suivez les instructions:
- Faire bouillir des pâtes dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites, jetez-la sur une colonie et rincez dans l'eau froide. Laissez un certain temps pour que tout le verre soit fluide.
- Faire bouillir les crevettes, égoutter l'eau et les transférer dans une assiette pour refroidir. Pour que les crevettes se préparent, faites-les faire bouillir seulement quelques ou trois minutes. Dès que l'eau bouillonne, jetez les tomates dans le bol avec les crevettes, et obtenez-la dans une minute et balancez à l'eau froide - afin que vous puissiez facilement et enlever rapidement la peau.
- Hacher finement les épinards.
- Râper le fromage sur la râpe moyenne.
- Coupez les tomates dans de petits cubes. Dans la recette d'origine, il est recommandé d'éliminer les graines et d'utiliser uniquement la pulpe, mais de le faire ou non, de décider à votre discrétion.
- Mélanger tous les ingrédients de la tasse de multi-maisons, saupoudrer d'huile d'olive et saupoudrer de fromage râpé. Mettez le mode «cuisson» pendant 5 à 7 minutes et préparez les pâtes dans un flot dans une mijoteuse jusqu'à ce que le fromage fond.
Le plat est très savoureux, copieux et alimentaire, malgré la présence de fromage et de pâtes.
Conseils utiles: afin que les pâtes dans le liquide dans la mijoteuse se révèlent non seulement savoureuses, mais aussi utiles, donnent des préférences aux pâtes en variétés de blé solides.
Flotter la casserole dans une mijoteuse
Un plat très inhabituel qui diversifie votre alimentation. La cuisson est très facile et rapide, et le goût est plus probablement lasagni délicat italien que les pâtes banales avec de la viande hachée.
Pour faire une casserole de pâtes dans un liquide dans une mijoteuse, prenez les ingrédients suivants:
- pâtes - 500 g;
- porc Sharp Gloros-700 G;
- oignons - 2 PC;
- ail - 3 dents;
- tomates - 2 PC;
- œuf - 2 pc;
- feta - 100 g;
- lait - 500 ml;
- fromage dur - 100 g;
- farine - 2 cuillères à soupe. L.;
- huile d'olive;
- vin rouge sec - 50 ml;
- muscade - 1 pincement;
- poivre à goûter.
Méthode de préparation de la casserole à partir de pâtes dans une mijoteuse:
- Faire bouillir les pâtes jusqu'à la moitié cuite, jetez-la sur une passoire et partez pour que tout le verre soit tout liquide.
- Dans le bol du multicore, chauffer un peu d'huile d'olive et faire frire les oignons finement hachés en mode "pâtisseries".
- Passez l'ail avec un panneau de couteau et ajoutez à l'oignon lorsqu'il devient translucide. Ensuite, l'ail doit être retiré (dans ce plat, seul l'arôme est requis).
- Ajouter la viande hachée, le poivre, verser du vin et ajouter une pincée de muscade. Pas besoin d'ajouter du sel!
- Préparez la garniture de viande dans le mode «d'extinction» pendant 20 minutes, en remuant périodiquement.
- Coupez les tomates en deux et râpez la pulpe dans le bol.
- Au lieu de sel, ce plat utilise du fromage Fet, qui donne au plat des notes méditerranéennes spéciales. Tirez-le dans la viande hachée et mélangez-la. Mettez la garniture dans une assiette séparée et lavez le bol.
- Dans une sauce séparée, cuire la sauce beshamel, la farine de friture dans l'huile d'olive. Remplissez le lait, brisez tous les morceaux et cuire jusqu'à épaississement à feu doux.
- Beshamel est divisé en deux, ajouter du fromage râpé sur une râpe fine en une partie et fouetter les œufs dans la seconde.
- Lubrifiez le bol avec de l'huile d'olive, mettez la moitié de la quantité de pâtes au fond, versez le Behamel de sauce aux œufs.
- Mettez la garniture de viande sur le dessus et fermez-la avec les pâtes restantes.
- Versez le Behamel avec de la sauce au fromage, installez le programme de «cuisson» pendant 30 minutes et préparez une casserole dans un multi-maisons des pâtes à Flot à un signal.
Lorsque le plat est prêt, laissez-le refroidir légèrement, retirez-le soigneusement du bol avec une calandre à la vapeur, coupé avec des morceaux portionnés, décorez avec des herbes et servez!
Flotter les pâtes dans le multi-maisons: récepteur vidéo
Une recette alternative pour préparer des pâtes dans un liquide dans une mijoteuse. Vous trouverez toutes les informations nécessaires concernant les ingrédients et la méthode de cuisson dans la vidéo ci-dessous:
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