Si vous n'aimez pas cuisiner ou passer beaucoup de temps dans le pays - achetez une mijoteuse et cuisinez des chefs-d'œuvre culinaires juste avec plaisir. Il y a beaucoup de recettes pour le multi-maisons. Le dispositif de cuisine ici nous remplacera par une casserole, une poêle, un four et une double chaudière.
Le contenu de l'article
- Pommes de terre cuites à la vapeur traditionnelles dans une mijoteuse
- Bœuf avec des pommes de terre pour une vapeur dans une mijoteuse
- Pommes de terre avec vapeur de truite dans une mijoteuse
- Pomme de terre avec vapeur de chou dans une mijoteuse
- Boulettes paresseuses de pommes de terre dans une mijoteuse
- Croquets de pommes de terre cuits à la vapeur dans une mijoteuse
- Kedliki avec des champignons pour une vapeur dans une mijoteuse
- Les pommes de terre à vapeur dans une mijoteuse. Vidéo
Pommes de terre cuites à la vapeur traditionnelles dans une mijoteuse
Les pommes de terre cuites dans une double chaudière ont son propre goût et son arôme saturé spéciaux, comme le simple. Un merveilleux plat d'accompagnement de pommes de terre avec des oignons et des épices peut être servi avec de la viande, du poisson et également faire des salades chaudes avec des tomates, de la crème sure et des herbes.
Ingrédients pour la cuisson:
- pommes de terre - 0,5 kg;
- oignons - 100 g;
- parsley, aneth - deux succursales;
- le sel est au goût.
Préparation de pommes de terre avec des légumes verts dans une mijoteuse:
- Rincez et nettoyez les pommes de terre de la peau. Les jeunes tubercules ne peuvent pas être nettoyés, ils peuvent être assez bien lavés avec de l'eau.
- Coupez les légumes en deux ou laissez-le entier, il n'y a pas de différence particulière dans ce domaine. Mettez-le dans un bol spécial du multi-maisons pour la vapeur.
- Pendant ce temps, nettoyez l'oignon et hachez-le avec des demi-anneaux.
- Les épices ou les herbes saupoudrent de pommes de terre à raison de 1 cuillère à soupe. Pour tout le plat.
- Ajouter les oignons et sel tous les ingrédients.
- Versez de l'eau dans la capacité multi-maisons afin que son niveau atteigne la première division. Installez un bol de nourriture et installez un mode Steater sur la barre d'outils de l'instrument.
- Fermez la mijoteuse et laissez pour préparer les pommes de terre pendant une demi-heure.
- Après ce temps, sortez le plat d'accompagnement et servez.
Bœuf avec des pommes de terre pour une vapeur dans une mijoteuse
Cette combinaison de produits peut être préparée par de nombreuses variations, car la pomme de terre avec de la viande est aimée et vénérée par de nombreux gourmets. La particularité de ce plat est que tous les ingrédients seront préparés simultanément. N'ayez pas peur que la viande reste crue, car nous ferons cuire dans une mijoteuse avec une fonction à double chaudière.
Ingrédients pour la cuisson:
- Écrêtage de bœuf - 0,5 kg;
- pommes de terre - 6 pcs;
- épices et sel - au goût;
- oignons - 100 g.
Cuire des pommes de terre avec de la viande dans une mijoteuse:
- Rincez un morceau de viande fraîche avec de l'eau propre et coupez des tailles moyennes. Pour qu'ils soient précipités, vous n'avez pas besoin de couper trop grand.
- Divisez les pommes de terre pelées en moitiés et connectez-vous avec de la viande. Salitez tout et assaisonnez avec des épices.
- Versez environ 0,5 litre d'eau dans une mijoteuse et installez un bol cuit à la vapeur sur le dessus.
- Pliez les aliments préparés là-bas et couvrez avec un couvercle.
- En fixant la fonction «pour la vapeur», laissez le plat préparez-vous pendant 1 heure.
- Le régime alimentaire fini, cuit à la vapeur dans une mijoteuse, est prêt. Posez-le sur des assiettes et décorez-le avec des herbes.
Pommes de terre avec vapeur de truite dans une mijoteuse
Les pommes de terre bouillies peuvent s'ennuyer au fil du temps et il y aura un désir de diversifier votre menu, ajoutant de nouveaux ingrédients. Dans ce cas, utilisez cette recette pour cuisiner des pommes de terre avec du poisson. Nous proposons de prendre de la truite fraîche pour cela.
Ingrédients pour la cuisson:
- truite - 800 g;
- pommes de terre - 0,5 kg;
- oignons - 100 g;
- légumes verts;
- le sel est au goût.
Préparer les pommes de terre pour la vapeur dans une mijoteuse:
- Débrochez les pommes de terre de la peau. Il vaut mieux que ce soit de jeunes pommes de terre, ce sera encore plus savoureux.
- Rincer et couper en morceaux de poisson.
- Retirez la coque de l'arc et coupez-la.
- Lubrifiez le récipient pour la cuisson pour un couple de multi-maisons avec une petite quantité d'huile végétale. Pliez le poisson, les oignons et les pommes de terre là-bas pour obtenir une couche.
- Sel et saupoudrer les ingrédients. Le poisson peut également être saupoudré de jus de citron.
- Réglez le mode "cuit à la vapeur", versez de l'eau dans la palette et fermez le couvercle de l'appareil.
- Vous devez faire cuire le plat pendant 35 minutes. Cette fois sera suffisante pour que le poisson passe et avec elle des pommes de terre.
- À la fin de la préparation, mettez des pommes de terre avec du poisson sur des assiettes portionnées et servez à la table avec des légumes verts et du beurre comme vous le souhaitez.
Pomme de terre avec vapeur de chou dans une mijoteuse
Cette recette simple pour les pommes de terre cuites à la vapeur dans une mijoteuse se révélera très savoureuse si vous préparez un plat dans une mijoteuse avec une fonction de double chaudière supplémentaire. Un plat d'accompagnement bas-calorie peut être noté pour les fans de cuisine végétarienne, car vous pouvez la faire cuire sans ajouter de viande. Ce sera toujours appétissant.
Ingrédients pour la cuisson:
- pommes de terre - 1 kg;
- cabbage - 0,5 kg;
- oignons - 100 g;
- carottes - 100 g;
- huile végétale - 5 cuillères à soupe;
- pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
- ail - 2 gousses de girofle;
- sel et épices.
Cuire des pommes de terre avec du chou cuit à la vapeur dans une mijoteuse:
- Tout d'abord, préparez tous les ingrédients. Retirez la peette des pommes de terre, rincez-la et coupez-la avec des morceaux moyens.
- Nettoyez les oignons avec des carottes, broyez avec un couteau ou utilisez une râpe.
- Broyer le chou, mais pas grand pour qu'il puisse bien se disperser dans une mijoteuse. Si possible, choisissez une jeune tête, car ses feuilles sont beaucoup plus tendres à goûter. En option, vous pouvez utiliser la choucroute.
- Versez 0,5 litre d'eau au niveau bas à la marque inférieure, installez le bol de cavité sur le dessus.
- Versez un peu d'huile végétale et envoyez tous les légumes là-bas, bien en mélangeant.
- Sel et ajouter des épices au goût et au désir.
- Couvrez tout avec le couvercle de l'appareil et laissez à Seren «pour un couple» pendant 20 minutes.
- Après ce temps, ouvrez le couvercle et ajoutez la pâte de tomate avec deux feuilles de feuilles aux légumes. Mélangez tout.
- Distribuez le plat pendant encore 40 minutes, puis allumez la mijoteuse. Mettez l'ail haché avec des légumes verts dans des patates chaudes avec du chou, servez à la table avec de la crème sure.
Boulettes paresseuses de pommes de terre dans une mijoteuse
Lorsque vous devez préparer rapidement quelque chose pour le petit déjeuner ou pour une arrivée soudaine d'invités, cette recette sera très utile. Faire cuire des boulettes paresseuses pour un couple est très simple, même pour les débutants de la cuisine qui commencent tout juste à expérimenter avec l'épicerie. Un multi-maisons universels nous aidera dans ce domaine.
Ingrédients pour la cuisson:
- pommes de terre - 400 g;
- fromage cottage - 300 g;
- œufs - 2 pcs.;
- farine - 2 cuillères à soupe;
- starch - 1 cuillère à soupe;
- beurre - 2 cuillères à soupe;
- le sel est au goût.
Préparation de boulettes paresseuses à la vapeur dans une mijoteuse:
- Tout d'abord, préparez les pommes de terre pelées. Mettez-le dans un récipient fumant pour la vapeur et cassez-le pendant 15 minutes. N'oubliez pas de verser de l'eau dans le bol multicore. Vous n'avez pas besoin de verser beaucoup, 0,5 litre suffit.
- Refroidir les patates chaudes puis mélanger avec du fromage cottage, essuyez-la bien pour que la masse devienne homogène.
- Frottez séparément les jaunes d'oeuf avec de l'huile et ajoutez-les aux pommes de terre.
- Versez l'amidon et la farine là-bas, et n'oubliez pas non plus les protéines fouettées.
- Sel et pétrir la pâte. Formez de petits morceaux comme pour les boulettes paresseuses, puis envoyez une vapeur à la mijoteuse. Pour plus de préparation, vous aurez besoin d'environ 8 minutes.
- Servir les boulettes prêtes à l'emploi avec des pommes de terre dans une mijoteuse à la table avec de la crème sure et du beurre.
Croquets de pommes de terre cuits à la vapeur dans une mijoteuse
Comme vous le savez, pour cuisiner du crocrate, vous avez besoin de beaucoup de graisse végétale. Les balles avec une croûte dorée sont savoureuses, mais pas très utiles, d'accord. La sortie est un multi-maisons avec une fonction à double chaudière. Essayez de faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse et le goût de ce plat presque alimentaire vous surprendra agréablement.
Ingrédients pour la cuisson:
- pommes de terre - 0,5 kg;
- viande maigre - 200 g;
- beurre - 60 g;
- oeufs - 4 PC;
- lait - 200 g;
- sel.
Préparation du croquet de pommes de terre avec de la viande:
- Rincez la viande et supprimez tous les films. Placer le morceau dans le bol pour un couple de multi-maisons, verser de l'eau (0,5 L) dans la palette et amener la viande à cuire sous une couverture fermée en mode «fumante». Cela prendra environ 30 minutes.
- Évitez le morceau fini de coupure à travers un moulin à viande et ajoutez du sel.
- Selon le même principe, préparez les pommes de terre, et après qu'elle ne coule dans une mijoteuse, faites de la purée de pommes de terre où vous devez ajouter du sel, 2 œufs, du beurre et 70 g de lait.
- De la masse de pommes de terre résultante, former des gâteaux et mettre 1 cuillère à café pour chacun d'eux. viande hachée. Mélanger les bords et donner aux lois sur n'importe quelle forme, si seule la garniture est bien cachée.
- Lubrifiez le bol pour la vapeur avec de l'huile végétale et y mettez des pot. Mélanger séparément 2 œufs et le reste du lait, puis verser ce mélange du contenu du multi-maisons avec ce mélange.
- Cuire le plat dans la même paire de «vapeur» sous un couvercle fermé pendant environ 35 minutes.
- Servir les pot avec des légumes et la sauce à la crème sure.
Kedliki avec des champignons pour une vapeur dans une mijoteuse
Le plat traditionnel de la cuisine tchèque, qui est cuit à la vapeur, est tombé amoureux de nombreux cuisiniers russes. Les boules de pommes de terre peuvent être faites avec n'importe quelle ou sans remplissage, et grâce à la mijoteuse, vous pouvez facilement cuire les cloches de vapeur sans aucune difficulté et observer la bonne technologie.
- pommes de terre - 0,5 kg;
- champignons frais - 200 g;
- farine - 1 cuillère à soupe;
- œufs - 1 pc;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- cuil-pain - 0,5 cuillère à soupe;
- oignons - 30 g;
- pain blanc - 150 g;
- sel et poivre.
Préparation de pommes de terre avec champignons pour vapeur dans une mijoteuse:
- Coupez les champignons et faites-les bouillir dans une petite quantité d'eau.
- Coupez les oignons pelés en demi-anneaux et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans la mijoteuse en mode "frire".
- Pain humide dans le lait ou dans l'eau, puis presser.
- Égoutter les champignons et passer l'oignon avec du pain à travers un moulin à viande. Versez du sel et du poivre. Mélangez tout avec des champignons.
- Ne vous inquiétez pas si la garniture est trop liquide, vous pouvez y ajouter de la chapelure.
- Pour cuire la pâte de pomme de terre, vous devez râper les pommes de terre crues sur une râpe et drainer le jus. Ajoutez de la farine, de l'œuf, puis pétrissez la pâte.
- Formez autour de K, en ajoutant du remplissage des champignons.
- Dans la barre d'outils animés, définissez le mode de fonctionnement «vapeur», versez dans l'eau au niveau de la marque inférieure et réglez la paire en tasse.
- Lubrifiez le bol avec de l'huile végétale, posez les seaux et brisez le plat jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant 35 minutes sous un couvercle fermé.
- Servir les cloches chaudes avec du beurre et des herbes.
Les pommes de terre à vapeur dans une mijoteuse. Vidéo
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