Pomme de terre dans un multicourte nerveux

Des plats de pommes de terre pour de nombreuses familles doivent être présents sur la table 3 fois par semaine ou plus. Non seulement les plats de tous les jours, mais aussi les vacances sont préparées à partir de pommes de terre. La pomme de terre est dans une telle option, juste une telle option lorsque vous pouvez nourrir la famille et traiter les invités. La pomme de terre est préparée dans un rustique dans un multi-maisons plus rapidement que dans le four, il s'avère très savoureux.

Pomme de terre dans un multicourte nerveux

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Pourquoi un tel nom? Dans les villages et les villages, les gens étaient engagés dans l'entretien ménager et pour préparer un délicieux dîner et nourrir leur famille, ils ont attribué un peu de temps. Cette recette est différente que les pommes de terre n'ont même pas besoin d'être nettoyées, seulement coupées en gros morceaux, ajouter des épices en fonction de la recette et envoyer à la cuisson dans un poêle russe. Nous avons un appareil moderne qui aidera à préparer un plat similaire plus rapidement que nos grands-mères.

Vous aurez besoin de produits:

  • tubercules de pomme de terre - 0,5 kg;
  • ail - 2 tasses.;
  • greens écrasés de persil et d'aneth - 1 cuillère à café;
  • huile - 2 cuillères à soupe;
  • sel - une pincée;
  • manger du raifort - 1 c.

Cuisine:

  1. Pour rendre le plat parfumé, doit être ajouté à l'ingrédient principal des assaisonnements. Dans ce cas, c'est une aneth et du persil frais, même pour la gravité et le piquant du plat dont vous avez besoin pour ajouter un peu de raifort (vendu dans les magasins) et de l'ail. Toute cette splendeur est assaisonnée d'huile de tournesol domestique. Imaginez quel arôme remplira la cuisine? Alors, commençons par le fait que nous préparerons des pommes de terre.
  2. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de pommes de terre ordinaires, il n'est pas nécessaire qu'il soit jeune. Rincez les tubercules, essuyez-vous.
  3. Ensuite, les pommes de terre doivent être coupées en 4 parties, si vous avez acheté de petites pommes de terre, puis pour 2 parties. Mais il est préférable de ne pas prendre des pommes de terre trop petites pour préparer un plat pour cette recette, car le goût sera modifié, et l'apparence se révèle pas si attrayante.
  4. Si vous avez acheté de grandes pommes de terre, vous devrez les couper en 8 parties égales. Quant à l'huile, vous pouvez utiliser toute personne que vous aimez, l'olive, le maïs ou le tournesol habituel. Bien sûr, la pomme de terre la plus délicieuse se révélera de l'huile de maison, elle est aromatique et donne un goût spécial au plat fini.
  5. Préparez un petit bol, vous devez verser 2 grandes cuillères d'huile là-bas, ajouter des légumes verts hachés, l'ail (vous pouvez le couper avec un couteau ou passer à travers la presse). Quant aux autres assaisonnements, vous pouvez en mettre n'importe quelle pommes de terre parfumées, si vous mettez une pincée d'herbes proventées dans ce mélange, en particulier le romarin. S'il n'y a pas un tel mélange, mettez une brindille de romarin séché, cela donne au plat un goût délicat et un arôme sophistiqué.
  6. N'oubliez pas d'ajouter du sel, nous mettons cet ingrédient au goût, mais nous essayons de ne pas surmonter le plat.
  7. Maintenant, dissez les pommes de terre dans le bol multicore (propre et absolument sèche), versez notre vinaigrette, mélangez bien. Il est très important que chaque morceau de pommes de terre «se baigne» généreusement dans un mélange aromatique.
  8. Nous définissons le programme - il s'agit de «cuisson», l'heure de 30 à 50 minutes (basée sur les paramètres de la puissance multicoque). De plus, le temps de cuisson des pommes de terre peut varier de manière rustique, selon la charge du bol.
  9. Vous pouvez vous occuper de votre entreprise, car un multicocourcera à faire face au processus de cuisson. Si vous n'êtes pas allé nulle part, ne soyez pas paresseux et mélangez au moins 1 à 2 fois les pommes de terre, alors il se préparera plus uniformément.
  10. Vous pouvez faire cuire les jeunes pommes de terre pendant 20 à 30 minutes dans le même mode, vous devez mélanger le plat pendant le traitement thermique et 10 minutes avant l'achèvement du programme, déplacer à nouveau les pommes de terre afin que la croûte roux soit de chaque côté.

Après le signal, nous goûtant le plat. La pomme de terre dans un rustique dans une mijoteuse devrait s'avérer parfumée, bien cuire et brun. Mettez les assiettes complètes et invitez vos maisons à la table. Ce plat est de préférence chaud jusqu'à ce qu'il se refroidit. Bon appétit tout le monde!

Pomme de terre dans une course avec des herbes proventées

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Ce plat prend souvent une position de leader dans le menu de nombreux restaurants, les gens apprécient l'excellent goût des pommes de terre. Ce plat est élevé en calories et très satisfaisant, et aussi incroyablement aromatique et savoureux. Il est impossible de résister afin de ne pas essayer au moins quelques morceaux de pommes de terre délicieuses. Quant aux établissements de restauration, très susceptibles d'améliorer le goût et l'arôme du plat fini, les cuisiniers ajoutent des saveurs. Ces pommes de terre sont préparées dans une grande quantité d'huile. Savoureux, mais pas utile. Nous ferons des pommes de terre dans un mémoire dans une mijoteuse, cela se révélera à la fois savoureux et satisfaisant. Quant aux avantages, cela ne nuira pas à une petite partie des pommes de terre cuites 1 à 2 fois par semaine.

Préparer:

  • pommes de terre - 0,5 kg;
  • huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
  • curry et origan en poudre - par une pincée;
  • ail séché ou frais, sel au goût;
  • herbes proventées - 1 pincement.

Préparation de pommes de terre dans un rustique dans une mijoteuse:

  1. Le secret entier est dans la méthode de préparation plus les assaisonnements parfumés. À partir de ce nombre d'ingrédients, vous obtenez 2 grandes portions ou 3 moyennes. Le processus ne prend pas beaucoup de temps, et le résultat plaira certainement.
  2. Il est conseillé d'acheter de jeunes pommes de terre. Lavez les légumes sous le robinet, vous pouvez le frotter avec une brosse. Quant aux «vieilles» pommes de terre, un délicieux plat en sort également, seulement si la peau est dense, vous devrez la nettoyer.
  3. Les pommes de terre doivent être coupées en 4-6 ou 8 parties, ici tout dépendra de la taille des tubercules. Choisissez les mêmes tailles dans le magasin ou le marché sur le marché.
  4. Mélanger les épices avec du beurre dans un bol, vous pouvez immédiatement prendre un grand bol profond pour mélanger tous les ingrédients. Quant à l'ail, si vous avez acheté un assaisonnement séché, il y a suffisamment de pincement, si vous mettez de l'ail frais, mettez 2 gousses. Vous pouvez à la fois broyer et mettre entier, il est important qu'il partage ses huiles essentielles avec le reste des ingrédients.
  5. Nous mettons également le sel au goût, mélangez des épices avec du beurre, versons les pommes de terre, mélangez bien plusieurs fois pour que chaque pièce soit complètement dans l'huile et les épices. Maintenant, nous laissons un bol de pommes de terre et d'assaisonnement pendant 7 minutes afin que les pommes de terre absorbent l'arôme de toutes les épices.
  6. Pendant ce temps, vous pouvez préparer un bol multicore, laver, sécher. Veuillez noter que la valve doit également être nettoyée et n'oubliez pas d'essuyer l'intérieur du couvercle avec une éponge douce et humide.
  7. Mettez les pommes de terre dans le bol multicore, fermez le couvercle. Allumez le programme de «cuisson», le temps de 40 minutes et un peu plus, cela dépend à la fois de la taille des pommes de terre et de la puissance de l'appareil.
  8. Après 15 minutes ou 20, vous devez ouvrir le couvercle pour vérifier le degré de préparation du plat, assurez-vous de mélanger la pomme de terre, puis la croûte dorée appétissante se révèle uniforme.
  9. 10 minutes avant que la minuterie ne soit éteinte, ouvrez à nouveau le couvercle pour mélanger à nouveau et essayez les pommes de terre dans un mémoire dans la mijoteuse pour goûter, pour savoir combien de temps vous devez cuisiner.

Le plat fini doit être disposé sur des assiettes, généreusement saupoudrés d'herbes fraîches écrasées, ajouter une cuillerée de crème sure maison. Ce plat est combiné avec une salade de légumes frais, de viande et de champignons. Bon appétit!

Pomme de terre dans un multicourceau nerveux avec des champignons

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Tous les plats à base de champignons de forêt sont incroyablement parfumés et très savoureux, nous partageons donc avec vous cette recette simple pour la cuisson des pommes de terre dans un multi-maisons avec l'ajout de champignons forestiers.

Nécessaire:

  • jeunes pommes de terre - 700 g;
  • champignons - 300 g;
  • sel et mélange de poivrons au goût;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • oignons et persil frais - au goût.

Caractéristiques des pommes de terre de cuisson dans un rustique dans une mijoteuse:

  1. Pour rendre le plat parfumé et savoureux, vous devez aller dans la forêt, collecter des champignons ou les acheter sur le marché. Il est souhaitable que ce soit des champignons blancs, vous pouvez prendre des huiles, des seins ou des chanterelles. Un mélange de champignons de forêt est également le bienvenu. Pas moins de pommes de terre savoureuses dans un rustique dans une mijoteuse ne seront également faites de champignons achetés dans un magasin: champignons d'huîtres, champignons.
  2. Quant aux pommes de terre, il est préféré de choisir une jeune pomme de terre, ne vous précipitez pas pour acheter ce produit dans les supermarchés pendant la saison froide, de telles pommes de terre sont cultivées sur des amplificateurs de croissance et des pesticides, il n'y a rien d'utile.
  3. Les pommes de terre doivent être lavées, bien essuyées, coupées en 4, 6 ou 8 parties, selon la taille initiale du tubercule. Choisissez la même taille de pommes de terre.
  4. Les champignons doivent être frits dans de l'huile dans une casserole ou faire cette partie de l'œuvre dans une mijoteuse. Le mode "Frying", le temps se déroule automatiquement.
  5. Premièrement, les champignons doivent être lavés, nettoyés, entiers dans l'eau avec l'ajout de sel et d'ampoules, le jeter sur une collanture afin que le verre soit excédentaire. Pressez l'eau légèrement avec vos mains et coupez les champignons en petits morceaux.
  6. Verts, oignons et ail - hacher. Vous pouvez le hacher avec un couteau ou laisser l'ail à travers la presse, ajouter du sel et du poivre, vous pouvez bien-aimé des épices, enrichir le ravitaillement avec de l'huile végétale maison.
  7. Nous mettons les pommes de terre dans la station-service, mélangeons, partons pendant 5 minutes, puis la mettons dans une mijoteuse, mélangez avec des champignons. Vous pouvez cuisiner de deux manières: en mode «d'extinction» pendant 20 minutes et 10 minutes en mode «cuisson». Ou cuire immédiatement uniquement les pommes de terre (vous n'avez pas encore besoin de disposer des champignons), le mode «cuisson», le temps - de 30 à 45 minutes, selon le chargement du bol multicore et la puissance de l'appareil.
  8. En fin de compte, 10 minutes avant l'achèvement du programme, vous devez ouvrir le couvercle pour ajouter des champignons, mélanger soigneusement ces ingrédients, fermer à nouveau le couvercle et continuer à cuire les pommes de terre dans une mijoteuse brutalement dans le signal.

Profitez de l'arôme et du goût subtil de ce plat avec des parents ou des amis. Toute bonne humeur et appétit!

Pomme de terre dans un multicook rustique avec de la moutarde

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Une combinaison inhabituelle de produits donne parfois un résultat étonnant. Dans ce cas, la recette est vérifiée pendant des années et vous pouvez commencer à cuisiner en toute sécurité. Vous aimerez certainement une pomme de terre si savoureuse et piquante dans une brève pomme de terre cuite dans une mijoteuse.

Nous achetons de tels produits:

  • jeunes pommes de terre - 1 kg;
  • grains de moutarde - 2 cuillères à café;
  • huile végétale - 2 cuillères à café;
  • les épices et le sel sont à goûter.

Comment faire cuire les pommes de terre dans un mémoire dans une mijoteuse:

  1. Quant au choix des pommes de terre, si la saison de collecte d'une jeune récolte est déjà terminée, vous ne devez pas reporter le désir de cuisiner ce plat, prendre des pommes de terre, l'essentiel est qu'il est entier, sans dommage.
  2. Les pommes de terre doivent être lavées, si vous l'avez achetée sur le marché, puis nettoyez également la pelure avec une brosse, rincez sous un flux d'eau et essuyez-vous.
  3. Chaque pommes de terre doit être coupée en 6 à 8 parties, placée dans un grand bol.
  4. Dans un bol séparé, préparez une vinaigrette parfumé de grains de moutarde, de sel, d'épices. Assurez-vous de mettre une pincée d'origan moulu et de romarin, verser de l'huile de tournesol, mélanger.
  5. Le ravitaillement doit être versé dans un bol de pommes de terre, mélanger, laisser 7 à 10 minutes pour que les pommes de terre soient saturées d'épices.
  6. Après 10 minutes, vous devez tout déplacer dans le bol multicore, activer le programme de cuisson, le temps est de 45 à 50 minutes. Nous vous conseillons de vérifier les travaux du multi-maisons toutes les 10 minutes et de mélanger les pommes de terre afin que la croûte rougese se forme uniformément.
  7. Dès que le signal sonne et que le temporisateur de l'instrument est désactivé, vous devez à nouveau mélanger le contenu du multi-maisons, essayez la préparation des pommes de terre dans un rustique dans la mijoteuse, si douce, il est temps de régler la table.

Pomme de terre dans un multicook rustique avec de la viande

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Un plat copieux est lorsque les pommes de terre sont servies avec de la viande. Afin de ne pas cuire deux plats séparément, nous proposons de combiner les ingrédients et de faire des pommes de terre savoureuses et copieuses dans un vibrant dans une mijoteuse.

Ce qui sera nécessaire:

  • pommes de terre - 700 g;
  • coix de porc - 4 pcs.;
  • oignons et gousses d'ail - 2 pcs.;
  • sel, poivre, herbes séchées, herbes fraîches - au goût;
  • walnuts - 2 pcs.;
  • fromage dur - 100 g;
  • crème sure - 3 cuillères à soupe;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe.

Comment faire cuire les pommes de terre dans un mémoire dans une mijoteuse:

  1. Nous ferons d'abord de la viande. Il est nécessaire de faire frire dans un bol de multi-maisons ou dans une casserole sur le poêle sur le poêle (propre, coupé avec des anneaux ou des demi-anneaux). Dès que l'oignon est légèrement frit, ajoutez les côtes.
  2. Si vous vous préparez dans une mijoteuse, allumez le programme "frire". Saupoudrer et pointer légèrement la viande. Frire à la croûte rose.
  3. Pommes de terre: laver, sécher, couper en 6 à 8 parties.
  4. Nous mettons dans un bol multi-maisons, faites frire avec de la viande jusqu'à la moitié de la perception. Il est important que l'excès de liquide soit évaporé et que les pommes de terre soient dorées.
  5. Ajouter les épices et le sel, mélanger. Nous allumons le programme «cuisson» pendant 15 minutes, puis «« l'extinction »pendant 20 minutes.
  6. Pendant que la pomme de terre se prépare dans un multicocourceau cérémoniel, nous avons le temps de préparer la sauce. Nous nettoyons les noix, frottons sur une râpe, ajoutons l'aneth frais, mettons du sel, du poivre et d'autres assaisonnements aromatiques au goût (par exemple, basilic, oregan, romarin).
  7. En train de préparer des pommes de terre dans un brutal dans une mijoteuse, vous devez mélanger tous les ingrédients afin que le plat soit préparé uniformément, en particulier dans le mode "cuisson".

Posez des pommes de terre chaudes sur des assiettes, ajoutez 1-2 cuillères à soupe à chacun. Sauce savoureuse, coupe avec des herbes hachées. Bon appétit!

Pomme de terre dans un rustique dans une mijoteuse. Vidéo





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