Pomme de terre dans un philips multicook

Des milliers de plats divers peuvent être préparés à partir de ce légume. Ce sont des pommes de terre. Il peut être bouilli, ragoût, faire frire et cuire au four. Et vous pouvez faire cuire une variété de pommes de terre dans un Philips multicore.

Pomme de terre dans un philips multicook

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Étant donné qu'un multi-maisons est un appareil universel avec lequel vous pouvez faire de délicieux plats et gagner du temps précieux, nous offrons une recette simple pour les pommes de terre à franges dans un Philips multicore. La pomme de terre deviendra très savoureuse, avec une belle croûte dorée.

Ingrédients:

  • pommes de terre - 6 pcs;
  • huile végétale - 5 cuillères à soupe;
  • sel, poivre, épices "pour pommes de terre" - au goût.

Recette pour fabriquer des pommes de terre dans un multicocouragé Philips:

  1. Étant donné que cette recette est considérée comme basique, vous n'avez pas besoin d'ajouter des oignons ou de la graisse. Vous pouvez agir à votre manière et ajouter les ingrédients manquants à votre discrétion. Si vous décidez d'ajouter de la graisse, il est préfrieur, puis les pommes de terre sont frites sur cette graisse. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'huile végétale. Dans le cas de l'ajout d'oignons - il ne doit pas être posé avec des pommes de terre, mais après qu'il est à moitié prêt ou à la fin de la cuisson. L'oignon donnera donc son arôme et la pomme de terre sera très savoureuse.
  2. Lavez les tubercules de pommes de terre et exempts de la peau. Les pommes de terre doivent être coupées en cubes, cubes ou cercles - il n'y a pas de différence fondamentale. Comme vous aviez fait frire les pommes de terre dans une casserole et découper pour cuisiner des pommes de terre dans un Philips multi-maisons. Il est important d'observer une règle - la pomme de terre doit être coupée dans les mêmes pièces, la seule façon de se préparer uniformément.
  3. Versez de l'huile végétale dans le récipient multicore, activez le mode "frire". Si votre multi-maisons n'a pas un tel mode, vous pouvez cuisiner des pommes de terre dans un multicovar ou un mode multicovar ou de cuisson. La minuterie doit être réglée pendant 25 minutes. Ce n'est pas le dernier moment de la cuisson, il peut à la fois diminuer et augmenter et dépendre de la variété des pommes de terre et de sa quantité.
  4. La pomme de terre dans une mijoteuse Philips se prépare avec un couvercle ouvert.
  5. Lorsque l'huile est gonflée, abaissez les pommes de terre dans le bol multicore. Toutes les 5 minutes, il est nécessaire de mélanger le contenu, en essayant de «changer» les couches par endroits - les pommes de terre qui sont en bas devraient monter. Après mélange, ajoutez du sel et des épices. Maintenant, vous pouvez fermer le couvercle multicore.
  6. Après le signal sur l'achèvement du programme, ouvrez le couvercle et retirez les pommes de terre. Si vous quittez la pomme de terre dans le multicocouragé Philips pendant au moins 5 minutes, le condensat formé sur le couvercle peut baisser et les pommes de terre ne seront pas croustillantes.

Pour que vous obteniez des pommes de terre avec une délicieuse croûte croustillante, après avoir coupé les tubercules, abaisser les pommes de terre pendant 2 minutes dans de l'eau froide, puis rincer sous l'eau courante. Avant de poser des pommes de terre dans un récipient multicore, séchez-le sur une serviette.

Pomme de terre dans un philips multi-maisons dans une course

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Ce plat est préparé très simplement, car les pommes de terre ne peuvent même pas être nettoyées et elle n'a pas besoin d'être mélangée. Le point culminant de la cuisson des pommes de terre dans un Philips multi-maisons est que l'ingrédient principal peut être ajouté du bacon, des saucisses, de la viande hachée ou du saindoux.

Préparez les produits suivants:

  • pommes de terre - 8 pc;
  • lard (il vaut mieux prendre le digéré) - 100 g;
  • dill - 5 brindilles;
  • salt et poivre noir - au goût.

Recette pour fabriquer des pommes de terre dans un multicocouragé Philips:

  1. Si vous prévoyez de ne pas nettoyer les pommes de terre, il doit d'abord être bien lavé. Pour ce faire, prenez une petite brosse ou une vieille brosse à dents (propre!) Et marchez bien sur toute la surface afin de ne pas manquer les lieux de contamination. S'il y a des yeux, des taches sombres et d'autres dégâts, il est conseillé de les couper. Il est préférable d'utiliser de petits tubercules (s'applique aux «vieilles» pommes de terre), les jeunes pommes de terre peuvent être prises de n'importe quelle taille.
  2. Coupez d'abord les pommes de terre préparées en 2 parties, puis par 4. Cela dépendra de la taille du tubercule.
  3. La graisse doit être coupée en petites tranches. Vous pouvez utiliser à la fois un saindoux légèrement fumé et salé avec une fente.
  4. Mettez des morceaux de graisse dans le bol multicore et allumez le mode «frire» ou «cuisson», réglez la minuterie pendant 7 minutes. Cette fois sera suffisant pour que la graisse fasse frire et répartit toute la graisse.
  5. Mettez les pommes de terre hachées dans un bol multi-maisons, continuez à faire cuire les pommes de terre dans un Multicooker Philips 40 minutes. La température est de 120 degrés.
  6. Après 20 minutes, ouvrez le couvercle et mélangez le contenu. Si vous voyez que la graisse ne suffit pas, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe. huile de tournesol.
  7. Pendant que les pommes de terre se préparent - coupez l'aneth frais.
  8. 5 minutes avant la fin du programme, ouvrez le couvercle multicore, ajoutez l'aneth haché, le sel et le mélange.

Servir les pommes de terre dans un Philips multicooker dans un brièvement chaud. Sur le dessus, vous pouvez chier avec du fromage râpé et ajouter un peu de crème sure.

Pomme de terre dans un philips multicook avec sauce

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La pomme de terre dans la sauce est la combinaison parfaite de sauce au fromage avec des pommes de terre et des oignons. La pomme de terre dans le multicore Philips selon cette recette est très savoureuse et tendre, par conséquent, l'essentiel est de faire une grande partie à la fois pour qu'il y ait suffisamment de membres de la famille.

Attention! Ne pas en faire trop, car un grand nombre d'ingrédients peuvent affecter négativement le travail du multi-maisons et même conduire à sa rupture. Vous ne pouvez pas mettre plus de 1,5 kg de pommes de terre dans le bol.

Préparez les produits suivants:

  • pommes de terre - 1,5 kg (variété "gitan");
  • fromage dur, avec une teneur en matières grasses d'au moins 60% - 100 g;
  • maison de crème sure - 100 g;
  • eau purifiée - 250 ml;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • oignons - 2 PC;
  • le sel et les épices sont à goûter.

Comment faire cuire des pommes de terre dans un multi-maisons Philips:

  1. Pour faire de la délicieuse sauce au fromage, il est préférable d'utiliser du fromage avec de la moisissure, mais si ce n'est pas possible, il est préférable d'acheter du bon fromage dur pour qu'il fonde certainement.
  2. Peler les pommes de terre et rincer sous un ruisseau d'eau. Couper en cercles. Cette partie du travail est mieux réalisée avec un long couteau. L'épaisseur d'une tasse doit être de 4 mm. Nous avons coupé les pommes de terre et jusqu'à présent, prenons une sauce. Pour que les pommes de terre ne s'assombrissent pas, elle doit être recouverte d'une serviette ou d'un couvercle. Même si cela change légèrement la couleur, il n'y a rien de terrible à ce sujet.
  3. Nous nettoyons et coupons les oignons. Séparer chaque anneau.
  4. Broyer le fromage et l'ail sur une râpe fine. L'ail peut être passé par la presse.
  5. Mettez la crème sure dans un récipient séparé, ajoutez de l'eau, de l'ail et du fromage. Mélanger tous les ingrédients. Vous devriez obtenir une sauce épaisse homogène.
  6. Dans le bol multicore, disposer les pommes de terre dans une couche uniforme, avec du sel et du poivre. Nous mettons une demi-portion d'oignons sur le dessus et ajoutons la troisième partie de la sauce.
  7. Encore une fois, disposez une couche de pommes de terre, des oignons et versez la sauce restante.
  8. Nous posons la dernière couche de pommes de terre, du sel et taillées de fromage râpé.
  9. Nous activons le programme «soupe» ou «extinction». Le temps de cuisson des pommes de terre dans un Philips multi-maisons avec sauce est de 30 minutes. Le boîtier du multicore doit être fermé.
  10. Après une demi-heure, nous passons la mijoteuse en mode «cuisson» et continuons à faire cuire les pommes de terre dans les Philips multi-maisons pendant 30 minutes supplémentaires. Après le signal, nous quittons la pomme de terre afin que la vapeur «coule» et que la pomme de terre se refroidit un peu.
  11. Transférer le plat dans le récipient libre et servir immédiatement sur la table.

Étant donné que les pommes de terre dans la sauce sont un plat très nutritif en soi, le côté de la viande ne peut pas être ajouté. Bon appétit!

Purée de pommes de terre dans le multicourceur Philips

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Essayez de préparer un plat universel dans une mijoteuse - purée de pommes de terre avec l'ajout de crème. Grâce à cette recette, vous préparerez les pommes de terre les plus délicieuses des Philips multi-maisons.

Préparez les produits suivants:

  • pommes de terre - 4 pcs;
  • beurre - 30 g;
  • crème - 100 g;
  • baie, poivre et sel - au goût.

Préparation de pommes de terre étape par étape dans un Philips multi-maisons:

  1. La purée de pommes de terre, malgré la simplicité de la recette, peut être préparée différemment. Il y a des secrets qui vous permettent de rendre ce plat encore plus savoureux et aéré.
  2. Préparez les pommes de terre: nettoyez et coupez en grands cubes. Vous ne devriez pas trop broyer les pommes de terre, car ce ne sera pas aussi savoureux.
  3. Mettez les cubes de pommes de terre dans une poêle, versez de l'eau froide et activez le mode "Frying". Temps de cuisson des pommes de terre 40 minutes.
  4. Lorsque l'eau commence à bouillir, ouvrez le couvercle multi-maisons et salinez les pommes de terre.
  5. Après le signal, l'eau doit être drainée jusqu'à la dernière goutte. Et maintenant, la chose la plus importante est que les pommes de terre ne sont nécessaires que manuellement. Si vous êtes trop paresseux et utilisez un mélangeur, vous pouvez ruiner le plat et ce ne sera pas aéré.
  6. Une fois les pommes de terre écrasées, ajouter du beurre doux et au bout du fouet - crème chaude. Continuez à fouetter les pommes de terre avec un fouet jusqu'à ce qu'elle devienne aérée et homogène, sans grumeaux.

Ils servent de la purée de pommes de terre dans un Philips multi-maisons comme plat d'accompagnement pour la viande et les plats de poisson. Au-dessus de la purée, la purée peut être décorée d'une brindille de légumes verts ou de légumes frais.

Pomme de terre dans un uniforme dans un multi-maisons Philips

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Même un écolier peut cuisiner ce plat simple, et s'il y a un multi-maisons à la maison, la cuisson des pommes de terre dans un multicocourcera les Philips ne sera pas difficile.

Des produits:

  • pommes de terre - 8 pcs.

Préparation de pommes de terre dans un uniforme dans un Philips multicore:

  1. Comme vous pouvez le voir, il n'y a qu'un seul ingrédient pour préparer ce plat - ce sont des pommes de terre. Il doit être bien lavé sous un cours d'eau et a mis dans un récipient multicore.
  2. La pomme de terre est versée avec de l'eau pour qu'elle couvre complètement les tubercules, installez le programme «cuisson» ou «frire» pendant 40 minutes.
  3. C'est tout. Après le signal sonore, la pomme de terre dans l'uniforme du multi-maisons Philips sera prête.

Petites astuces: Avant de verser de l'eau dans le bol multicore, saupoudrez les pommes de terre de sel - cela éliminera facilement la peette des pommes de terre finies. Vous pouvez cuisiner ce plat dans un autre mode - «vapeur», «ragoût» ou «pilaf».

Pommes de terre gratuites dans le multicore Philips

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Profitez de la recette économique et simple pour la cuisson des pommes de terre. Vous n'aurez besoin que de deux ingrédients principaux: les pommes de terre et l'huile de tournesol. Les pommes de terre dans un MultiCooker Philips sont très simples à cuisiner.

Des produits:

  • pommes de terre - 500 g;
  • huile végétale (sans odeur) - 1 L;
  • les épices et le sel sont à goûter.

Comment cuisiner des frites dans un multicocourcement Philips:

  1. Étant donné que les pommes de terre seront cuites dans de l'huile bouillante, alors n'épargnez pas l'huile. Ça devrait être frais.
  2. Nous nettoyons les pommes de terre de la peau et le lavage. Nous avons coupé en bandes pour que chaque barre soit de la même taille. Ensuite, les pommes de terre libres seront préparées uniformément. Vous pouvez couper les pommes de terre avec des assiettes fines, puis à partir des pommes de terre de gratuitement, vous obtenez des copeaux de maison - après la cuisson, mettez les pommes de terre dans un bol et ajoutez des épices sèches.
  3. Saupoudrez les pommes de terre finies de sel, bien mélanger. Il est préférable d'ajouter des épices directement à l'huile, donc les pommes de terre seront encore plus parfumées.
  4. Versez de l'huile dans le bol multicore, ajoutez les épices, mélanger. Nous activons le programme "Baking". Le temps de cuisiner des frites dans le multi-maisons Philips est de 30 minutes.
  5. Lorsque l'huile est gonflée, vous pouvez abaisser les pommes de terre.
  6. Lorsque le multi-maisons est fait un signal sur la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle multicore et mélangez des pommes de terre chaudes. Essayez à quel point il s'est préparé. Si vous pensez que la pomme de terre s'est avérée pas trop frite, vous pouvez prolonger le temps de cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.

Après avoir préparé les pommes de terre, nous le retirons immédiatement et le déplaçons vers une colonie pour donner la possibilité de s'écouler. Servir les frites préparées dans un philips multicore où vous avez besoin de chaud avec n'importe quelle sauce.

Pomme de terre dans un philips multi-maisons avec de la viande

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Probablement, chaque famille a sa propre recette pour cuisiner des pommes de terre avec de la viande. Il peut être préparé dans le four ou sur le poêle. Mais si vous avez besoin de cuisiner simultanément un plat copieux et savoureux, il vaut mieux le faire dans une mijoteuse.

Produits pour la préparation de pommes de terre pour 4 personnes:

  • pommes de terre - 800 g;
  • viande (poulet, porc) - 400 g;
  • beurre - 30 g;
  • huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
  • oignons - 1 pc;
  • carottes - 1 pc;
  • le sel et les épices sont à goûter.

Étape-parten des actions de la cuisson des pommes de terre dans un multi-maisons Philips:

  1. Nous ferons de la viande: il doit être lavé sous un flux d'eau froide, enlever l'excès de liquide et couper en morceaux.
  2. Allumez la mijoteuse en mode "Frying" pendant 15 minutes. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore. Lorsque l'huile se réchauffe, abaissez les morceaux de viande, ajoutez un peu de sel et de poivre.
  3. Pendant que la viande est frite, nettoyez les carottes et les oignons. Coupez l'oignon finement, les carottes peuvent être coupées sur une râpe grossière.
  4. Abaissez les légumes dans le bol multicore, mélangez. Changer le programme d'extinction pendant 10 minutes.
  5. Pendant que la viande cuit - il est temps de faire des pommes de terre. Il doit être nettoyé à partir de la peau et coupé en gros morceaux. Sel et ajouter un peu de poivre noir.
  6. Après le signal, ouvrez le couvercle multicore et mettez les pommes de terre à la viande. Mélanger. Installez la minuterie pendant 40 minutes. Selon la variété et la quantité de pommes de terre, le temps de cuisson peut être augmenté. Également au premier stade - pendant la cuisson, vous pouvez prolonger le temps, selon la viande sélectionnée. Si vous faites cuire du bœuf ou du lapin, la viande doit être mijotée pendant environ 60 minutes.

Lorsque la pomme de terre dans un philips multicore avec de la viande est préparée, le plat peut être posé sur la table, avec des herbes fraîches écrasées sur le dessus et ajouter de la crème sure. Aide-toi!

Pomme de terre dans un multicocouragé Philips. Vidéo





commentaires

  1. Boris dit:

    Comment regarder la vidéo "Potato dans un MultiCooker Philips".

    Réponse