Le plat d'accompagnement le plus universel est considéré comme des pommes de terre. Vous pouvez le faire cuire de diverses manières - et l'éteindre, faire frire, et le cuire, et bien plus encore, la femme au foyer expérimentée trouve beaucoup de recettes sur la façon de cuisiner des pommes de terre délicieuses et inhabituelles. L'un des principaux endroits est occupé par une combinaison de pommes de terre et de crème sure dans un plat. Le plat d'accompagnement de cette manière est tendre et juteux. Aujourd'hui, nous donnerons les meilleures recettes pour fabriquer des pommes de terre avec de la crème sure dans une mijoteuse.

Pomme de terre dans un multi-maisons avec de la crème sure - les principaux conseils et principes

1. Cela n'a pas d'importance du tout, vous cuisinerez une jeune récolte de pommes de terre ou de l'ancienne, le plat sortira tout aussi savoureux. La seule chose dont vous avez besoin pour considérer que les jeunes pommes de terre se préparent beaucoup plus rapidement.
2. Crème sure pour cuisiner le meilleur pour utiliser le minimum de 15% de contenu de matières grasses. Si vous utilisez une crème sure très grasse maison dans la cuisson, assurez-vous de la diluer avec de l'eau. Et si soudain la crème sure à portée de main en dessous de 15%, mélangez-la avec de la crème, vous augmentez donc la teneur en matières grasses.
3. Lors de la préparation de pommes de terre avec de la crème sure avec divers légumes et champignons, ils conviendront à la fois frais et congelés. Les champignons, les oignons, les carottes avant de se coucher dans une mijoteuse sont les meilleurs à passer.
4. Si vous utilisez des pommes de terre avec de la viande de crème sure, qui fournira au plat une plus grande nutrition et arôme, achetez-la réfrigérée plutôt que congelée. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande, selon vos préférences gustatives. Cependant, dans ce cas, prennent en compte le temps de préparation d'un produit de viande, car, par exemple, un poulet ou une dinde est préparé assez rapidement, mais le canard et l'agneau nécessitent un grand temps.
5. Les pommes de terre avec de la crème sure dans une mijoteuse peuvent être servies avec des légumes frais et en conserve.

Pommes de terre mijotées avec de la crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Pommes de terre-10-12 PCS.
• Drain. Huile - 1 cuillère à soupe.
• Crème sure audacieuse (plus la teneur en matières grasses est élevée, mieux c'est) -250-300 GR.
• Eau - 200 ml.
• Sel, poivre - au goût.

Préparation:

1. Nous nettoyons les pommes de terre, après le lavage. Nous avons coupé les tranches assez grandes. Ne coupez pas les pommes de terre comme la friture dans une casserole - trop petite, car après avoir éteint, les pommes de terre se détachent et se désagrègent et perdront sa forme.
2. Mettez les pommes de terre dans un bol multicore. Il n'est pas nécessaire de le lubrifier auparavant.
3. Nous assaisonnons les pommes de terre avec du sel et du poivre, vous pouvez également ajouter tous les assaisonnements que vous aimez. Mélanger avec une spatule ou des mains spéciales, comme plus pratique. Il est nécessaire de mélanger, de sorte que les tubercules de pomme de terre sont bien trempés dans les épices.
4. Dans un bol séparé, mélanger l'eau et la crème sure, mélanger jusqu'à ce que des grumeaux ne devraient pas l'être.
5. Versez le mélange résultant uniformément sur les pommes de terre.
6. Ajouter le beurre aux pommes de terre, fermez la mijoteuse et mettez-la pendant 40 minutes. Dans le mode "d'extinction". Étant donné que les cuisiniers lents sont différents en puissance, le temps de préparation du produit peut varier. Nous vous conseillons de vérifier les pommes de terre pour être préparées après 30 minutes.

L'avantage de cette recette est qu'il est idéal pour la cuisine retardée. Vous pouvez simplement charger tous les produits dans une mijoteuse et mettre le temps requis.

Pomme de terre dans une mijoteuse avec des ailes de crème sure et de poulet

Ingrédients:

• Pommes de terre - 1,5 kg.
• Crème sure gras-250-300 GR.
• Ailes de poulet-400-500 GR.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Affel - 2 dent.
• Paste de tomate - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 200 ml.
• Sel, poivre et autres épices au goût.

Préparation:

1. Dans l'eau, rincez soigneusement les ailes de poulet, sèchez. Mettez les ailes dans un récipient ou un bol, saupoudrer abondamment d'épices et d'assaisonnements, mélangez soigneusement. Laissez 10-15 minutes.
2. Les oignons doivent être coupés en une demi-demie, râper les carottes sur une râpe grossière.
3. Coupez les pommes de terre avec des barres.
4. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre, puis les légumes.
5. Nous étalons les ailes dans le bol et réglons le mode «frire», laissez les ailes frire légèrement, puis transférons les ailes frites dans le conteneur pour la vapeur.
6. Dans le bol après les ailes, nous mettons des oignons, des carottes, des pommes de terre.
7. Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure, la pâte de tomate et l'eau, remuer jusqu'à consistance lisse. Versez la sauce résultante sur les légumes, couche uniforme.
8. Nous mettons un conteneur avec des ailes sur le bol.
9. Fermez la mijoteuse, définissez le mode «d'extinction» pendant 40 minutes.

Viande farcie avec un multi-maisons de crème sure

Ingrédients:

• Potato-8-10 PCS.
• Viande bouillie (porc ou bœuf) - 500 gr.
• Crème d'au moins 11% de gras-50-60 ml.
• Huile d'olive ou végétale-60-70 ml.
• Le mélange de poivrons est au sol - au goût.
• Cube de poulet Bouple - 1 pc.
• Crème sure gras-20-30% -500 GR.

Préparation:

1. Coupez la viande bouillie à l'avance, déplacez-vous dans un broyeur de viande avec une grande fraction.
2. Nous avons coupé l'oignon en demi-anneaux, mis dans un bol multicore, verser de l'huile. Ensuite, nous le faisons frire un peu en mode "Frying".
3. La poutre frite doit être déplacée vers la viande broyée dans un broyeur de viande. Ajouter le sel et les épices au mélange, puis verser la crème là-bas, bien mélanger.
4. Nous nettoyons les pommes de terre, coupons le dessus pour faire le couvercle. Nous retirons soigneusement le milieu des pommes de terre avec un couteau sans endommager les murs. Broyez l'intérieur de l'intérieur des pommes de terre, ajoutez à la viande hachée préparée, mélangez soigneusement.
5. Nous remplissons les pommes de terre préparées faites par de la viande hachée. Une fois que tous les tubercules sont farcis de viande hachée, vous pouvez les transférer dans le bol multicore. Versez tout avec de la crème sure.
6. Nous diluons le cube de bouillon de poulet avec de l'eau chaude, environ 300 ml. Nous versons uniformément le bouillon dans le bol multicore.
7. Fermez une mijoteuse, mettez le mode "cuisson" et faites cuire pendant 45 à 50 minutes.

Casserole de pomme de terre avec de la crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Jeune pomme de terre - 1 kg.
• Carottes - 1 pc.
• Céleri - 1 bâton.
• Couleur Cabbage-300-400 GR.
• Green Peas - Paul Banks.
• Le persil est un tas.
• Oignon - 2 pcs.
• Huile végétale-60-70 ml.
• Crème sure 15% - 250 gr.
• Fromage durable râpé - 150 gr.
• Poivre moulu noir ou rouge - au goût.
• Farine - 1 cuillère à soupe. Sans colline.

Préparation:

1. Nous lavons soigneusement les pommes de terre, sans le peler, la mettons dans un bol multicore, versons avec de l'eau salée, cuire 20 minutes. En mode "Cook". Après avoir éteint le mode, retirez les pommes de terre, mettez-la dans un récipient séparé, versez-le à l'eau froide et versez-le immédiatement.
2. Attendez lorsque la pomme de terre se refroidit et commencez à en retirer la pelure. Après cela, coupez les pommes de terre en barres.
3. Céleri, persil, chou-fleur, faire bouillir les carottes et couper en morceaux, de la même taille que les pommes de terre.
4. Hacher finement l'oignon, passer dans une casserole ou à droite dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'une couleur or transparente.
5. Dans une casserole, frotter la farine avec du beurre et chaud et chaud, ajouter un verre d'eau, apporter des furoncles, égouter la sauce de la casserole dans un bol séparé. Ajouter les épices, le sel au goût et la crème sure à la sauce.
6. Le bol multicore doit être graissé avec du beurre ou de l'huile végétale, la margarine convient également. Étaler les légumes avec des couches minces et uniformes. Couches - pommes de terre, oignons, chou-fleur, pois. Nous répétons toutes les couches alternativement jusqu'à la fin des légumes.
7. Versez la tarte résultante avec la sauce et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
8. Nous fermons la mijoteuse, mettons le mode "cuisson" pendant 30 à 40 minutes.

Pomme de terre dans une mijoteuse avec de la crème sure et du fromage

Ingrédients:

• Pomme de terre - 1 kg.
• Crème sure grasse - 250 gr.
• Kurin Egg - 1 pc.
• Fromage russe-200-250 Gr.
• Affel - 3 dent.
• Assaisonnement pour les pommes de terre - 1 cuillère à soupe.

Préparation:

1. Lavez et nettoyez les pommes de terre, coupez-la en disques minces.
2. Broyer l'ail dans une morue à l'ail.
3. La moitié du fromage existant de trois sur une râpe grossière.
4. Dans un récipient séparé, battez l'œuf avec une fourchette, ajoutez du fromage râpé, de l'ail, de la crème sure, de l'assaisonnement pour les pommes de terre, ajoutez du sel au goût. Mélangez tout bien.
5. Versez le mélange résultant en pommes de terre. Mélangez soigneusement, mieux avec vos mains. Assurez-vous que les plaques ne sont pas collées ensemble.
6. Lubrifiez le bol du multi-maisons avec de l'huile, peut être du beurre. Nous mettons des pommes de terre dans le bol et saupoudons du fromage râpé restant sur le dessus.
7. Nous fermons le bol multicore et fixons le mode "cuisson" pendant 1 heure.

Pomme de terre dans une mijoteuse avec de la crème sure et du lapin

Ingrédients:

• Carcasse de lapin - 1 kg.
• Pomme de terre - 10 pcs.
• Crème sure-250-300 GR.
• Farine - 2 cuillères à soupe.
• Oignons - 3 pcs.
• Beurre - Genre d'un pack.
• Lavrushka - 2 feuilles.

Préparation:

1. Les lapins doivent être coupés et coupés en morceaux portionnés. Nous nous endormons avec du sel, des épices, de l'assaisonnement à votre goût. Nous laissons la viande pour voler pendant 30 minutes.
2. Nous étalons du beurre dans le bol multicore, le noyons en mode "frire".
3. Chaque morceau de lapins doit être bronzé dans de la farine et mettre de l'huile dans un bol multicore. Faites frire la viande des deux côtés.
4. Nous avons coupé l'oignon en demi-anneaux, nous allongeons au lapin. Ajoutez le lavrouchka.
5. Au-dessus du bol multicore, nous disposons des pommes de terre coupées en morceaux.
6. Versez un verre d'eau, ajoutez de la crème sure, du sel au goût. Et nous mettons 1,5 heure en mode «d'extinction».

Jeune pomme de terre avec crème sure et filet de poulet dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Filet de poulet - 500 gr.
• Jeunes pommes de terre-600-700 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Crème sure - 200 gr.

Préparation:

1. Mes pommes de terre et retirez la pelure. Si la pomme de terre est petite, vous ne pouvez pas la couper, laissez-la entièrement et si de grandes racines, vous pouvez la couper en 2 à 4 parties, selon la taille.
2. Hacher finement l'oignon et couper les carottes avec des anneaux minces ou des demi-anneaux comme vous le souhaitez.
3. Le filet de poulet est bien lavé sous l'eau. Laissez-le sécher, après quoi le régime en petits morceaux. Meilleur sous forme de pailles.
4. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale.
5. Nous mettons le filet de poulet dans le réservoir du réservoir, mettons le mode «cuisson» pendant 15 minutes. Après ce temps, ajoutez des oignons et des carottes, définissez le même mode pendant 10 minutes. Après l'heure indiquée, disposer les pommes de terre.
6. Après 15 minutes supplémentaires, ajoutez la crème sure, le sel, les épices, les assaisonnements, bien mélanger et cuire encore 15-20 minutes.

Pommes de terre mijotées dans une mijoteuse avec de la crème sure et des champignons

Ingrédients:

• Pommes de terre-600-700 GR.
• Champignons - 500 gr.
• Crème sure - 250 gr. (Coupe).
• Oignon - 1 pc.

Préparation:

1. Coupez les pommes de terre en petits morceaux.
2. Chop d'oignon en demi-anneaux.
3. Coupez les champignons avec des assiettes.
4. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, mettez l'oignon haché là-bas. Nous passons à la transparence dans le mode "frire". Pendant le scellage, le couvercle multicore ne peut pas être fermé, sinon l'oignon peut brûler.
5. Lorsque l'oignon est prêt, ajoutez les champignons. Faites frire dans le même mode pendant environ 10 à 15 minutes.
6. Mettez les pommes de terre, ajoutez de la crème sure. Sel au goût, vous pouvez ajouter des épices. Bien mélanger. Fermez une mijoteuse, réglée pendant 45 minutes. Dans le mode "d'extinction".

Pommes de terre mijotées avec des champignons blancs dans la crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Pomme de terre - 500 gr.
• Champignons blancs - 500 gr.
• Crème sure - 250 gr.
• Beurre - 50 gr.
• Sel, poivre noir - au goût.

Préparation:

1. Les champignons doivent être soigneusement lavés et bien nettoyés afin qu'il n'y ait pas de traces de crête et de terre.
2. Coupez les champignons blancs en gros morceaux.
3. Abandonnez le beurre dans la mijoteuse, ajoutez les champignons préparés, faites frire pendant 10 minutes en mode "Frying".
4. Mes pommes de terre sont nettoyées et coupées avec des barres, comme sur la friture.
5. Ajouter les pommes de terre aux champignons, mettez un multi-maisons dans le mode "d'extinction" pendant 15 minutes.
6. Après l'heure du réglage, nous ajoutons du sel et des épices aux pommes de terre avec des champignons, de la crème sure, mélangez bien, mettez-vous pendant 25 minutes. Dans le mode "d'extinction".

Lors du service, le plat peut être décoré de légumes verts et de cornichons.

Jeune pomme de terre avec de la crème sure, des herbes et de l'ail dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Pommes de terre –700-800 gr.
• Crème sure - 250 gr.
• Ail - 2 gousses.
• Dill ou du persil est un tas.
• Sel, poivre moulu - au goût.

Préparation:

1. La pomme de terre doit être jeune et petite, à peu près la même chose. Eh bien, je le lave avec un brouillard, le nettoyez de la saleté. Laissez les tubercules sécher.
2. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, y mettez des pommes de terre.
3. Nous présentons le mode "Frying", faisons frire les pommes de terre en brun de couvées, n'oubliez pas de se retourner avec une spatule afin de ne pas brûler.
4. En faisant frire les pommes de terre, vous pouvez commencer simultanément à en préparer la sauce. Mélanger la crème sure avec de l'ail râpé et du sel sur une râpe fine.
5. Versez les pommes de terre avec la sauce résultante. Nous mettons le mode "cuisson" pendant 1 heure.
6. Mes verts, hachent finement avec un couteau.
7. Lorsque les pommes de terre sont préparées, il est nécessaire de servir des portions, saupoudrant abondamment d'herbes.

Pigo avec du porc et de la crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Porc - 500 gr.
• Pomme de terre - 1 kg.
• Crème sure - 250 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Affel - 3 dent.
• Sel, poivre moulu, épices - au goût.

Préparation:

1. Les oignons doivent être finement hachés.
2. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, mettez les oignons et faites frire en mode "cuisson".
3. Râper les carottes sur une râpe grossière, ajouter à l'arc au bol.
4. Faites frire les légumes pendant environ 5 minutes.
5. Après le temps, vous devez ajouter de la crème sure et un verre d'eau aux légumes, bien mélanger.
6. Nous avons coupé le porc en petits morceaux.
7. Coupez les pommes de terre avec des cubes ou des cubes.
8. Nous combinons des pommes de terre et de la viande dans un bol, du sel, du poivre, des épices au goût.
9. Nous envoyons de la viande avec des pommes de terre dans le bol multicore aux légumes. Et mettre le mode «d'extinction» pendant 1 heure.

Pomme de terre avec jambon dans la crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Pomme de terre - 500 gr.
• Crème sure - 200 gr.
• Affel - 2 dent.
• Sel, poivre moulu - au goût.
• Lavrushka - 2 feuilles.
• Vetshchina - 200 gr.
• Racine de céleri - 200 gr.

Préparation:

1. Nous coupons finement les oignons et les carottes ou secouons sur une râpe.
2. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, disposant des légumes là-bas.
3. Nous coupons finement la racine de céleri et envoyons aux oignons et aux carottes.
4. Nous mettons une mijoteuse dans le mode «d'extinction» pendant 10 minutes et faisons ainsi cuire les légumes.
5. Pendant ce temps, mes pommes de terre et coupées en cubes ou en barre.
6. Lorsque les légumes sont prêts, mettez-y des pommes de terre, versez 250 ml dans le bol. eau et 20 minutes. Cuire dans le mode "d'extinction".
7. Lorsque tout est préparé, disposez d'épices, de lavoux et de sel au goût. Ajouter la crème sure. Bien mélanger.
8. Nous répandons le jambon, les herbes et l'ail coupés aux pommes de terre. Conservez le plat pendant encore 10 à 15 minutes.
   

Pomme de terre avec renards avec de la crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Pomme de terre - 500 gr.
• Foxes - 400 GR.
• Carottes - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Crème sure - 200 gr.
• Lavrushka - 2 pcs.
• Affel - 2 dent.
• Sel, poivre moulu - au goût.
• Parsley - 1 faisceau.
• Farine - 1 cuillère à soupe.

Préparation:

1. Nous nettoyons les pommes de terre, nettoyons et coupons en cubes ou en barre.
2. Trois carottes sur une râpe grossière.
3. Nous coupons finement l'oignon.
4. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, y mettez des oignons et des carottes. Nous mettons une mijoteuse en mode "d'extinction" pendant 10 minutes.
5. En cuisinant, ajoutez des pommes de terre au bol.
6. Nous lavons soigneusement les chanterelles et en retirons les ordures et la saleté.
7. Mettez les chanterelles aux pommes de terre. Ajouter 200 ml. l'eau et éteindre pendant 30 minutes.
8. Maintenant, nous cuisinons la sauce. Mélanger la farine et la crème sure dans un bol séparé. Remuez soigneusement pour que les grumeaux ne se forment pas.
9. Selon la préparation des pommes de terre, ajoutez-y la sauce, le sel, le poivre, ajoutez la lavoux. Mélanger. Et mettre le mode «d'extinction» pendant encore 10 minutes.
10. Lorsque le plat est prêt, laissez l'ail à travers la presse, mes légumes verts et coupez-le finement, ajoutez aux pommes de terre finies.

Pomme de terre avec coeurs de poulet avec de la crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• Hearts de poulet - 300 gr.
• Grands pommes de terre-3-4 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Crème sure - 150 gr.
• Sel, poivre noir - au goût.

Préparation:

1. Tout d'abord, préparez les coeurs de poulet. Retirez le film d'eux, retirez l'excès de graisse. Coupez les moitiés, lavez avec de l'eau. Si vous avez vu des caillots sanguins, retirez.
2. Pill the Chicken Hearts, pour cela, lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale, placez-y des coeurs, ajoutez un verre d'eau et mettez la mijoteuse le mode «d'extinction» pendant 20 minutes.
3. Après la préparation, ajoutez l'oignon coupé avec des demi-anneaux aux cœurs.
4. Peler les pommes de terre, couper en cubes ou cubes, placer dans un bol multicore.
5. Ajouter la crème sure, le sel, le poivre. Bien mélanger.
6. Nous définissons le mode «d'extinction» pendant 30 minutes.

Pomme de terre dans une mijoteuse avec de la crème sure - Conseils utiles et astuces Kulnarikov

1. Si vous faites cuire des pommes de terre avec de la crème sure dans une mijoteuse en mode «d'extinction», vous ne devez pas couper le légume trop mince et finement, car pendant la cuisson, le plat peut se transformer en bouillie, car les pommes de terre ramèneront et perdront forme.
2. Lors de l'ajout de crème sure, il doit être dilué avec de l'eau ou de la crème, selon la teneur en matières grasses. S'il y a peu de gras, diluez dans la crème, s'il y en a beaucoup, alors dans l'eau. De plus, la crème sure diluée donnera au plat plus de justification.
3. Lorsque vous préparez des pommes de terre dans la crème sure avec de la viande, ne coupez pas la viande avec de grandes tranches, sinon elle se préparera longtemps.
4. Pour rendre le plat plus parfumé, n'ayez pas peur d'expérimenter avec les épices et les assaisonnements. Par exemple, Cumin, Coriandre, Marjoran et Lavrushka sont en parfaite harmonie avec des pommes de terre.
5. Si vous faites cuire des pommes de terre avec de la crème sure et de la viande, il est préférable d'ajouter de l'ail. Il peut être utilisé à la fois des clous de girofle et des minables.