Pommes de terre mijotées avec poulet dans une mijoteuse

Les pommes de terre cuites avec du poulet ne sont pas les plus alimentaires, mais l'une des combinaisons les plus délicieuses. La beauté est que les pommes de terre et le poulet ne sont pas préparés relativement longtemps. Le légume atteint la douceur après une demi-heure de cuisson, à peu près en même temps pour rendre le poulet plus cru, mais toujours assez juteux. Considérez plusieurs délicieuses recettes pour cuisiner des pommes de terre cuites avec du poulet dans une mijoteuse.

Pommes de terre mijotées avec poulet et fruits secs dans une mijoteuse

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Il est difficile de déterminer si ce plat se révèle sucré ou salé. Ces deux goûts y sont mélangés, créant une combinaison originale et assez agréable. L'arôme du plat sort également très intéressant et, de plus, appétissant et pommes de terre mixtes avec du poulet et des fruits secs dans une mijoteuse à partir de tels produits est préparé:

  • filet de poulet - 1 kg;
  • pommes de terre - 700 g;
  • raisins secs - 0,5 tasse;
  • pruneaux - 200 g;
  • carottes - 400 g;
  • beurre de ghee - 4 cuillères à soupe;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • cannelle - ½ cuillère à café;
  • le sel est au goût.

Appareil photo numérique Olympus

Nous traiterons la préparation phasée de pommes de terre mixtes avec des fruits secs et du poulet dans une mijoteuse:

  1. Cubes, mais pas très petit filet de poulet lavé à laver. Dans du beurre fondu dans une mijoteuse, faites frire ces morceaux jusqu'à ce qu'il soit flou, sel.
  2. Les carottes sont en ruine des cercles, des pommes de terre - des pétales.
  3. Fruits secs dans l'eau tiède. Nous coupons des pruneaux en quartiers.
  4. Nous sortons les morceaux de poulet du multi-maisons et versons les carottes dans l'huile. Faire frire dans la même option pendant 10 minutes. Ensuite, nous mettons les pétales de pommes de terre dans le bol, ajoutez un peu d'eau, nous plaçons le programme «d'extinction» et faisons cuire les légumes pendant environ 20 minutes.
  5. La prochaine étape consiste à ajouter des pruneaux avec des raisins secs, ainsi que du filet de poulet. Verser la cannelle moulue, le sucre. Encore une fois, dans le mode «d'extinction», préparez les pommes de terre mixtes avec du poulet et des fruits secs dans une mijoteuse pendant 20 minutes.

Pommes de terre épicées avec du poulet, du navet et des courgettes dans une mijoteuse

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Cette recette d'Écosse et de sa caractéristique distinctive est un grand nombre d'épices, d'herbes épicées et de racines. Pour un ragoût très savoureux et parfumé avec du poulet dans une mijoteuse, vous avez besoin de ce qui suit:

  • poitrines de poulet - 2 pcs.;
  • pommes de terre-3-4 PCS.;
  • navettes - 1 pc.;
  • carottes - 1 pc.;
  • courgettes - 2 pcs.;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • céleri - 10 g;
  • pasternak - 20 g;
  • poivre tranchant moulu - ¼ c.
  • ail - 1 clou de girofle;
  • moutarde - 1 c.
  • rosemary - 0,5 cuillère à café;
  • transporter - 1 cuillère à café;
  • crème sure - 4 cuillères à soupe.

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Maintenant, préparons les pommes de terre épicées avec du poulet dans une mijoteuse:

  1. Nous nettoyons les poitrines de poulet de la peau, retirons le filet des os, coupés en cubes. Nous émietons les pommes de terre, les carottes et les courgettes, tournant les navets avec des cubes. Le céleri avec Pasternak est coupé plus petit.
  2. Dans l'huile d'olive dans un bol plus multiple, faites frire les cubes de poulet, pendant la cuisson, ils se sont abattus.
  3. Nous sortons la viande du moule, mettons les légumes dans l'huile en couches dans n'importe quelle séquence. Nous faisons une couche de poulet sur le dessus.
  4. Ensuite, nous arrosons notre plat de toutes les épices: poivre pointu, romarin séché, curry.
  5. Mélanger la crème sure avec une petite quantité d'eau, nous avons besoin d'environ 100 g. Ajouter de la moutarde, sel la sauce au goût. Versez-le dans une mijoteuse.
  6. Nous allumons le mode «d'extinction» et faisons cuire les pommes de terre épicées avec du poulet dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.

Pommes de terre mijotées avec du poulet et des saucisses dans une mijoteuse

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Le goût du filet de poulet lui-même est assez tendre et mince, mais si vous voulez donner au plat un arôme plus riche et brillant, ajoutez-y un peu de saucisse. Il donnera aux pommes de terre et à la viande l'odeur des épices, et si vous utilisez des saucisses fumées, le plat est également trempé dans l'arôme de la brume. Nous préparerons ces pommes de terre cuites avec du poulet dans une mijoteuse à partir de:

  • filet de poulet - 500 g;
  • pommes de terre - 300 g;
  • luke - 1 pc.;
  • saucisses - 150 g;
  • tomates - 2 pcs.;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe;
  • sel, poivre - au goût;
  • sucre - 1 cuillère à café;
  • organo séché - ½ c.
  • bay Leaf - 1 pc.

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Préparons nous:

  1. Mes tubercules de pommes de terre propres et propres sur les cubes. Nous chauffons le tournesol ou l'huile d'olive en forme de multiset. Après avoir réglé le programme de friture sur le panneau, nous faisons cuire des pommes de terre avec une couverture ouverte pendant environ 15 minutes.
  2. Alors que les pommes de terre dans l'huile sont recouvertes d'une croûte d'or, nous le coupons et le coupons avec environ les mêmes cubes que les tubercules. Mettez la viande dans une mijoteuse. Faites frire les produits pendant encore 10 minutes.
  3. Coupez la saucisse avec de petits cubes. Nous salons nos ingrédients dans une mijoteuse et y ajoutons une saucisse.
  4. Nous émietons l'oignon plus petit, versons dans le bol au plat. Versez l'origan et pressé de l'ail, mettez la feuille de baie.
  5. Ajoutez ensuite les tomates coupées en cubes. Pour obtenir un goût plus délicat des tomates, il est recommandé d'éliminer la peau, pour laquelle ils doivent être échoués ou bouillis dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes.
  6. Maintenant, nous salons notre plat et suce le sucre, ajoutez du poivre noir.
  7. En fixant le programme «d'extinction» et faites cuire des pommes de terre mixtes avec du poulet dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

Poulet dans une marinade de thé, cuit de pommes de terre dans une mijoteuse

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Pour rendre le plat intéressant et inhabituel, il a besoin d'une sorte de point culminant. La «puce» de ce plat est une personne sur la base du thé vert avec l'ajout de miel, de sauce de soja, d'huile, de légumes et d'autres ingrédients. Comment cuisiner une telle marinade et comment faire du poulet cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse ci-dessous, et nous analyserons d'abord la liste des ingrédients:

  • pignes de poulet - 4 pcs .;
  • pommes de terre-5-6 PCS.;
  • eau - 300 ml;
  • oignons - 1 tête;
  • sel, paprika moulu - au goût;
  • ail - 1 clou de girofle;
  • assaisonnement pour le poulet - 1 c.
  • carottes - 1 pc.;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • thé vert - 3 cuillères à soupe;
  • greens séchés de persil et d'aneth - 1 c.
  • citron - 0,5 pcs.;
  • sauce de soja - 1 cuillère à soupe;
  • miel - 1 cuillère à soupe.

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Et un poulet mariné cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse de cette manière est en préparation:

  1. Le poulet doit déjà être cuit sous forme marinée, nous allons donc préparer immédiatement la sauce. Nous préparons 3 cuillères à soupe. Thé vert sec dans une tasse d'eau bouillante. Pendant qu'il est insisté, nous nettoyons les carottes, les oignons et l'ail. Nous coupons l'ail aussi plus petit que possible, mais coupons les carottes en bandes, oignons avec des demi-anneaux.
  2. Nous connectons les légumes dans un bol profond. Nous pétrissons le citron sur la table, coupez en deux et pressons le jus de moitié dans un récipient avec des légumes.
  3. Mélanger l'huile d'olive, la sauce de soja et le miel, ainsi que le brassage à thé - il doit être tiré pour commencer. Salt à notre goût, mélanger jusqu'à ce que le miel fond complètement dans le liquide.
  4. Nous versons toutes les épices décrites dans un bol avec de la sauce, mélangez, versons dans un bol avec des légumes.
  5. Nous mettons les cuisses de poulet là-bas, interférons avec la marinade, les couvrons, appuyons sur quelque chose de lourd et les mettons au réfrigérateur.
  6. Après une demi-heure, le poulet peut être obtenu. Maintenant, nous pouvons nettoyer les pommes de terre et couper les tubercules avec de gros cubes.
  7. Dans une forme plus multiple, mettez les cuisses de poulet. Mettez les cubes de pommes de terre sur le dessus, puis versez la marinade avec les légumes qui sont restés dans le bol.
  8. Nous activons le programme «d'extinction» et préparons le poulet mariné cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse pendant 40 minutes. Nous vérifions la préparation par le degré de douceur des pommes de terre.

Pommes de terre mijotées avec poulet, aubergine et tomates dans une mijoteuse

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Ceci est une recette pour l'automne - il a de nombreux légumes de saison, ainsi que des légumes verts épicés. La combinaison des arômes de la coriandre, de l'aneth, du stade, du basilic et du persil rend le plat épicé, saturé. Les pommes de terre cuites avec du poulet selon cette recette sont préparées à partir de:

  • pommes de terre-5-6 PCS.;
  • poulet - 1 carcasse;
  • aubergine - 2 pcs.;
  • tomates - 4 pcs.;
  • luke - 2 pcs.;
  • sel, poivre - au goût;
  • la verdure du persil, de l'aneth, du basilic, de la coriandre, du popgone au goût.

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Cuire les pommes de terre cuites avec du poulet, des tomates et des herbes dans une mijoteuse en plusieurs étapes:

  1. Nous devons bien laver la carcasse de poulet et l'intestin, si nécessaire. Retirez les restes de plumes. Coupez le poulet en pièces pratiques pour une partie.
  2. Nous nettoyons l'aubergine de la peau, coupée en cercles de 1 cm d'épaisseur. Nous hachons l'oignon avec des demi-anneaux, hachons les tomates ou les tranches minces, en retirons la peau comme vous le souhaitez.
  3. Coupez les pommes de terre plus grandes avec des cubes, environ 3x3 cm. Nous hachons les légumes verts frais.
  4. À l'avenir, il n'y a rien de compliqué. Les légumes et la viande doivent être déposés dans le multi-maisons en couches, nous le faisons dans la séquence suivante: nous mettons d'abord des morceaux d'oiseau, puis des aubergines, des cubes de pommes de terre, des demi-anneaux de l'oignon. Sur le dessus, nous couvrons les légumes avec des tranches de tomates et saupoudrez d'herbes.
  5. Saltez tout cela au goût, ajoutez du poivre noir.
  6. Dans le programme «d'extinction», nous faisons cuire des pommes de terre cuites avec du poulet, des aubergines et des légumes verts dans une mijoteuse pendant 40 à 50 minutes.

Pommes de terre mijotées avec poulet et haricots en conserve dans une mijoteuse

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Ces pommes de terre cuites avec du poulet dans une mijoteuse sont un peu pointues, et tout le secret est qu'Adjika est ajoutée ici. Dans notre recette, il y en a peu - seulement 1 cuillère à soupe, mais si vous l'aimez plus rapidement, ajoutez-en plus. Pour un tel plat, vous avez besoin de ce qui suit:

  • cuisses de poulet - 4 pcs .;
  • haricots en conserve - 3 cuillères à soupe;
  • pommes de terre - 400 g;
  • oignon - 1 pc.;
  • carottes - 1 pc.;
  • eau - 400 ml;
  • adzhika - 1 cuillère à soupe;
  • sel, épices;
  • bay Leaf - 2 pcs.

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Préparez des pommes de terre mixtes avec du poulet, des haricots et de l'ajika dans une mijoteuse en plusieurs actions:

  1. Nous avons coupé les pommes de terre pelées ou les grands cubes, ou des barres.
  2. Des hanches de poulet, nous retirerons la peau, avec leur sel et leurs assaisonnements.
  3. En rond, coupez les carottes et les oignons.
  4. Dans un moule gras graissé, nous mettons les hanches au-dessus des légumes. Je vais salé les légumes là-bas, si vous le souhaitez, ils peuvent également être assaisonnés avec des épices.
  5. Au-dessus du plat, nous avons répandu les haricots en conserve. Versez de l'eau mélangée à Adjika, mettez les feuilles de laurier.
  6. Dans le mode «d'extinction», préparez les pommes de terre cuites avec du poulet dans une mijoteuse pendant 40 minutes.

Pommes de terre cuites avec du poulet dans une mijoteuse. Vidéo





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