Beaucoup aiment ses rouleaux de chou, mais tout le monde n'aime pas jouer avec leur préparation. Les rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse une fois pour toutes résolvez le problème avec l'emballage des feuilles de chou. Le goût du plat est complètement le même que celui des rouleaux de chou classiques, et le temps est passé plusieurs fois moins. Dans cet article, nous avons collecté diverses recettes de rouleaux de chou paresseux pour les multicores de tous les modèles.

Rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse

La recette classique pour les rouleaux de chou paresseux. Dans une mijoteuse, ce qui les rend plus faciles que la lumière - il vous suffit de charger les ingrédients, et une voiture intelligente traitera tout le reste.

Quels produits seront nécessaires pour cuisiner des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse:

• rice - 200 g;
• crème sure - 200 ml;
• viande hachée - 300 g;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• cabbage blanc - 200 g;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• beurre - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel, épices - au goût;
• bay Leaf;
• huile de tournesol.

Comment cuisiner des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse:

1. Peler l'oignon et hacher finement.
2. Râper les carottes sur une râpe grossière.
3. Coupez le chou avec un couteau pour les légumes.
4. Dans le bol du multicore, chauffer un peu d'huile de tournesol et faire frire l'oignon avec des carottes en mode "cuisson" jusqu'à ce qu'ils soient doux.
5. Rincez soigneusement le riz pour nettoyer l'eau, jetez-le sur un tamis.
6. Lorsque les carottes deviennent mous, mettez du riz dans le bol et mélangez.
7. Versez de l'eau et de la crème sure. Il devrait y avoir 2 fois plus d'eau que le riz.
8. Ajouter la pâte de tomate, le beurre, les feuilles de laurier, le sel et le poivre au goût.
9. Continuez à cuisiner des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse au programme de cuisson.
10. Après 10 minutes, ajoutez du chou finement haché et de la viande hachée au bol.
11. Changez le programme en «riz» et définissez le temps sur la minuterie pendant 45 minutes.
12. Lorsque les rouleaux de chou paresseux dans la mijoteuse sont prêts, ils peuvent être assemblés dans des balles soignées ou servis sous forme de bouillie.

Rouleaux de chou paresseux à la tomate dans une mijoteuse

Si votre famille aime la sauce et les sauces juteuses de tomates, vous aimerez certainement la recette ci-dessous. Les rouleaux de chou paresseux en multi-maisons dans les tomates sont très parfumés et satisfaisants. Les préparer est facile et pas longtemps, donc si vous avez besoin de nourrir une grande entreprise d'invités affamés, préparez-leur un délicieux gâterie de chou.

Les ingrédients nécessaires à la préparation de rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse:

• porc Sharp Gloros-500 G;
• sel, épices - au goût;
• cabbage blanc - 400 g;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. L.;
• oignons - 1 pc;
• rice - 200 g.

Méthode de cuisson:

1. Rincez le riz pour nettoyer l'eau et trempez pendant 20 minutes.
2. Préparez le chou - retirez les feuilles supérieures, rincez, coupez les têtes avec des plaques et, à leur tour, avec des cubes.
3. Mettez le chou dans un bol profond, versez de l'eau bouillante et laissez 20 à 30 minutes.
4. Pressez le chou haché et mettez un bol multicore, où l'huile de tournesol est déjà chauffée.
5. Faire frire en mode "cuisson" pendant 15 minutes.
6. Hacher finement l'oignon et ajouter au chou. Si vous voulez obtenir un plat plus juteux, vous pouvez ajouter un autre oignon.
7. Lorsque l'oignon devient doux, ajoutez la viande hachée, le sel et mélanger les ingrédients.
8. Versez le riz gonflé de l'eau, passez le programme à «l'extinction», abaissez le couvercle et faites cuire les rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse pendant 20 minutes. Pendant ce temps, le riz deviendra doux et saturé d'un chou et d'un arôme d'oignon. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
9. Après le signal sonore, transférer le chou avec de la viande hachée dans un bol séparé et laisser refroidir légèrement.
10. Pour aveugler une petite côtelette oblongue de la masse du chou et les faire frire des deux côtés dans l'huile de tournesol en mode «frire».
11. Lorsque tous les rouleaux de chou paresseux dans la mijoteuse sont frits, posez-les sur le fond et versez un mélange de pâte de tomate avec de l'eau et des épices. Pour l'arôme, vous pouvez mettre des feuilles de laurier et du poivre parfumé avec des pois.
12. Installez le programme «d'extinction» pendant 20 minutes. La sauce tomate résultante complétera parfaitement n'importe quel plat d'accompagnement.

Conseils utiles: généralement une telle sauce tomate se termine plus vite que le chou paresseux se roule eux-mêmes dans une mijoteuse. Pour le faire cuire plus, ajoutez plus d'eau ou de bouillon à la pâte de tomate.

Rouleaux de chou paresseux parfumées dans une mijoteuse

Une autre recette pour de délicieux rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse sous une sauce parfumé. C'est l'un de ces plats faits maison qui peuvent transformer un simple plat d'accompagnement comme les pâtes ou la bouillie de blé en vraiment facilité!

Quels ingrédients seront nécessaires pour cuisiner des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse:

• porc Sharp Gloros-700 G;
• cabbage blanc - 300 g;
• oignons - 2 PC;
• rouler - 0,5 tasse;
• œuf de poulet - 1 pc;
• farine;
• huile de tournesol;
• sel, épices - au goût;
• carottes - 1 pc;
• bulgarian Pepper-1-2 PCS;
• crème sure - 150 ml.

Si vous voulez faire des rouleaux de chou paresseux dans la mijoteuse avec moins de calories riches, vous pouvez remplacer le poulet à viande haché portant du cochon. N'hésitez pas à fantasmer avec la sauce - s'il n'y avait pas de crème sure, ajoutez la pâte de tomate, le ketchup ou le jus de tomate.

Comment faire de délicieux rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse:

1. Hacher finement un oignon ou frotter sur une râpe grossière. Mélanger avec de la viande hachée.
2. Brisez l'œuf dans la viande hachée, sel et ajoutez des épices au goût.
3. Rincer le riz pour nettoyer l'eau et faire bouillir jusqu'à la moitié de la perception du mode "riz". Pour gagner du temps, porter le riz à ébullition en mode «cuisson», puis passer en «riz» et faire bouillir pendant 10 à 15 minutes. Retirez le riz sur un tamis et rincez et séchez le bol.
4. Mélanger le riz avec de la viande hachée.
5. Petit le chou finement, mettre dans un bol multicore, verser de l'eau chaude et porter à ébullition en mode "pâtisseries". Faire bouillir pendant 3 minutes, le jeter dans une collanture, et après tout l'eau se draine, ajoutez à la viande et au riz hachées.
6. Bien mélanger la masse et les aveugles de petites escalopes oblongues.
7. Versez la farine sur une plaque plate et roulez dedans les côtettes de chou et de viande.
8. Dans le bol, chauffer un peu d'huile de tournesol et faire frire le chou paresseux roule dans un multi-maisons en mode «cuisson» jusqu'à une croûte appétissante des deux côtés.
9. Mettez les rouleaux de chou frits sur le plat.
10. Pour préparer une sauce juteuse parfumé, hachez finement l'oignon restant, râpez les carottes sur la râpe moyenne et faites frire les légumes sur le programme «frire» jusqu'à ce qu'il soit doux.
11. Nettoyez le poivron des graines, coupez-le dans un petit cube et ajoutez à la mijoteuse.
12. Après 5 minutes, ajoutez de la crème sure ou de la pâte de tomate, partagez la quantité nécessaire d'eau (au moins un demi-verre), du sel et ajoutez des épices au goût.
13. Pour rendre la sauce plus épaisse, a coulé 1-2 cuillères à soupe de farine dans le liquide bouillant.
14. Après l'ébullition, passez le programme à «l'extinction», transférez les rouleaux de chou paresseux dans la mijoteuse et languissez pendant 20 minutes sous un couvercle fermé.

Pendant ce temps, vous pouvez faire cuire un plat d'accompagnement - faire bouillir des pommes de terre, des pâtes ou faire de la bouillie.

Les rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse comme un jardin d'enfants

Rappelez-vous à quel point tout était savoureux en temps voulu à la maternelle? La culture de la restauration a toujours été distinguée par la constance, l'immuabilité et ses astuces culinaires. Et bien que la plupart de ces plats ne brillent pas avec l'originalité et le goût exceptionnel, les rouleaux de chou paresseux inspirent une nostalgie agréable pour l'enfance. Préparez les rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse comme dans un jardin d'enfants pour le dîner, et vos enfants seront également à la fois avec un sourire pour se souvenir de délicieux dîners de mère.

Les ingrédients qui seront nécessaires pour la cuisson:

• cabbage blanc - 300 g;
• riz rond - 200 g;
• viande hachée - 300 g;
• œuf - 3 pc;
• sel, épices - au goût.

Préparer des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse est très simple:

1. Faire bouillir les œufs vissés et verser de l'eau froide.
2. Faire bouillir la viande hachée à l'avance ou amortir dans l'eau. Vous pouvez utiliser des morceaux de viande - faire bouillir, puis les passer à travers un moulin à viande.
3. L'oignon est écrasé comme plus petit et fait frire dans l'huile de tournesol jusqu'à un état translucide en mode "cuisson". Si vous cuisinez des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse pour les très jeunes enfants, il vaut mieux ne pas utiliser de l'huile de tournesol, mais ajoutez simplement les oignons au chou et versez de l'eau. Le revêtement anti-stutick du bol ne permettra pas aux ingrédients de se troubler.
4. Hacher finement le chou et ajouter au bol. Remuer et faire frire dans le même mode pendant 10 minutes, en remuant périodiquement. Ajoutez de l'eau si nécessaire.
5. Lorsque le chou devient doux, modifiez le programme en «extinction», sel, ajoutez des épices, mélangez et tamponnez la presse pour les pommes de terre afin que le jus apparaisse.
   
6. Laisser ragoût sous le couvercle abaissé pendant 5 minutes supplémentaires et à ce moment-là, rincez soigneusement le riz.
7. Mettez le riz avec une couche uniforme sur le chou compacté et ajoutez tellement d'eau pour qu'il couvre légèrement le riz. Ne pas mélanger! Ragoût pendant 15 minutes.
8. Après l'heure spécifiée, ajoutez de la viande hachée bouillie ou de la viande hachée, abaissez le couvercle et laissez mijoter encore 10 minutes.
9. Couper les œufs durs avec de petits cubes et ajouter au bol, puis mélanger, éteindre la mijoteuse et laisser le plat infusion pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez servir des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse avec ou sans plat d'accompagnement, plaçant des prières ou une salade de légumes frais sur une table.

Rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse: récepteur vidéo

Enfin, nous avons préparé pour vous une instruction vidéo détaillée qui vous aidera à préparer des rouleaux de chou paresseux délicieux et juteux dans une mijoteuse.

Vous trouverez toutes les informations nécessaires dans la vidéo ci-dessous: