Il n'est guère possible de surestimer la valeur des légumes dans la nutrition humaine: nous ne survivrions tout simplement pas sans ces produits thérapeutiques-diétaires. Cabbage, asperges, carottes - tout ce que vous prenez - grâce à vos vitamines, vos substances biologiques et minérales dans l'utilité dépassent les céréales et de nombreux fruits. Nous espérons que vous comprenez déjà à quoi nous dirigeons: quotidiennement, vous devez manger autant de légumes que possible, cru ou après un traitement thermique mineur. Soit dit en passant, votre technique de cuisine devra être utile - les légumes dans un Polaris multi-maisons, par exemple, peuvent être transformés en un plat inhabituel et savoureux.

Légumes dans un multicore Polaris: pommes de terre dans le lait

Les recettes avec des pommes de terre dans le rôle-titre sont une myriade. Ayant un peu paraphrasé les mots célèbres, nous dirons: tout est délicieux - simple. Nous vous suggérons de cuisiner un plat dans une mijoteuse, que toute votre famille sera heureuse de déjeuner ou de dîner.

Voici de quels produits nous avons besoin:

• pommes de terre - 600 g;
• beurre - 30 g;
• lait - 150 - 180 ml;
• ail - 2 gousses de girofle;
• herbes proventées - 0,5 cuillère à café;
• le sel est au goût.

Cuisine

1. Nettoyez et lavez les pommes de terre, puis coupez-la pas des tranches très minces et saletez-la.
2. Décollez les gousses d'ail et traversez la presse. Mettez une partie de l'huile et de l'ail, des pommes de terre hachées dans le bol multicore, saupoudrez d'assaisonnements à votre goût (nous avons des herbes proventées). Mettez l'huile et l'ail que vous avez laissés sur le dessus. Versez les légumes dans les polaris multi-mulberry avec du lait - il devrait cacher les pommes de terre à moitié.
3. Sélectionnez le programme PILAF et mettez-le pendant 45 minutes. Lorsque les légumes du multicore Polaris sont prêts, un signal sonnera. Décorez le plat fini avec des herbes fraîches et servez.

Bon appétit!

Légumes dans un multicore Polaris: courgettes avec fromage cottage

Les fans de plats avec un goût crémeux délicat apprécieront certainement cette recette. Les courgettes avec du fromage cottage peuvent être un excellent petit déjeuner copieux.

Pour préparer 4 portions, prenez:

• courgettes - 0,5 kg;
• oignon - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• poivre bulgare - 2 pcs.;
• fromage cottage ugulaire - 200 g;
• crème - 150 ml;
• fromage dur - 100 g;
• oignons verts;
• huile de légumes ou d'olive - 2 cuillères à soupe. L.;
• le sel et les épices sont à goûter.

Comment faire cuire les légumes dans un multicore Polaris avec du fromage cottage

1. Laver les courgettes. S'ils sont jeunes, vous n'avez pas besoin de lui couper la peau délicate: coupez les légumes avec de petits morceaux de forme arbitraire. Faire frire les courgettes dans une mijoteuse pendant 7 minutes.
2. Broyer l'oignon et les carottes, mettez le multi-maisons dans une poêle et faites frire dans de l'huile végétale pendant 7 minutes. Mettez la "rôtissage" sur l'assiette.
3. Lavez le poivre et coupez car il vous convient. Faire frire dans une mijoteuse en mode "frire" pendant 6 à 7 minutes. Mettez ensuite la masse de légumes de la casserole sur l'assiette. Veuillez noter que nous faisons frire tous les légumes dans le multicore Polaris sans sel ni épices.
4. Au fond du bol se trouvait une troisième partie des courgettes frites. Mettez la moitié du fromage cottage sur le dessus, puis tout le poivre que vous avez. Mettez la partie des courgettes et du fromage cottage sur le poivre, suivie de carottes et d'oignons. La dernière couche sera la courgette et le fromage râpé restants.
5. Dans la crème, ajoutez une pincée de sel et d'épices au goût, mélangez tout. Mettez les légumes verts hachés si vous le souhaitez. Versez les légumes dans le multicore Polaris avec le mélange résultant - n'épargnez pas la sauce, car elle bouillonne rapidement dans le processus de cuisson. Cuire 10 minutes en utilisant le programme "Baking".

Avant de servir à la table, saupoudrez d'oignons verts.

Bon appétit!

Légumes dans un multi-maisons Polaris: betterave caviar

Comment diversifier les œufs brouillés triviaux le matin? Nous partageons avec vous une recette simple pour une délicieuse collation des betteraves. De plus, il s'agit d'un plat sain et diététique.

Produits nécessaires:

• pas de grandes betteraves - 3 pc.;
• grand oignon - 1 pc.;
• ail - 5 gousses de girofle;
• sucre brun - 2 c.
• graines de carvi - 0,5 c.
• jus de tomate - 1 Multistakan;
• sel - au goût;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l.

Comment faire cuire du caviar à partir de légumes dans un Polaris multi-maisons:

1. Tout d'abord, vous devez amener les betteraves à une demi-consommation - il sera donc plus facile de broyer sur la râpe moyenne et moins de temps sera consacré à la préparation du plat. Enveloppez chaque betteraves dans du papier d'aluminium, abaissez le multi-maisons dans le bol et allumez le mode «cuisson» pendant 45 minutes. Mettez ensuite les légumes sur l'assiette pour qu'ils refroidissent.
2. Versez de l'huile végétale dans la poêle en pot et mettez l'oignon haché et l'ail à travers la presse. Allumez le mode "Frying" et faites cuire les légumes pendant environ 10 minutes.
3. Ajouter le jus de tomate, le sucre, les graines de carvi et le sel à l'oignon et à l'ail et, sans changer le mode, faites frire tous les ingrédients pendant 5 minutes supplémentaires.
4. Râpez les betteraves refroidies et mettez le multi-maisons dans une casserole, mélangez tout. Pour la préparation du caviar, les modes «Jam» et «Extinction» conviennent. Dans le premier mode, les légumes dans le multicore Polaris doivent être cuits pendant 1 heure, les 40 secondes seront suffisantes.

À la table, le plat est servi refroidi.

Bon appétit!

Légumes dans un multi-maisons Polaris: soupe au brocoli

Le brocoli est un parent de chou-fleur avec une teneur élevée de substances bénéfiques. Cependant, elle, étonnamment, n'est toujours pas très populaire dans les cuisines des habitants et uniquement parce que toutes les femmes au foyer ne savent pas ce qui peut être cuit avec du brocoli. Pendant ce temps, ce chou peut être ajouté n'importe où, par exemple, préparer de la soupe avec.

Quels produits seront nécessaires pour cela:

• filet de poulet - 200 g;
• brocoli - 1 accident vasculaire cérébral;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• pommes de terre - 2 pcs.;
• riz - 30 g;
• eau - 2,5 L;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• le sel et les assaisonnements sont à goûter.

Instructions de préparation

1. Rincez le riz sous l'eau courante jusqu'à ce que le liquide devienne transparent. Ensuite, trempez-le dans de l'eau tiède pendant 2 heures.
2. Nettoyez les carottes et frottez-la sur une râpe grossière, coupez l'oignon avec des demi-anneaux. Coupez le filet en petits morceaux et, en installant le programme «frire», faites frire de la viande avec des oignons et des carottes pendant 10 minutes.
3. Peler et laver les pommes de terre. Coupez-le avec de petits cubes.
4. Ensuite, ajoutez du brocolis, démonté aux inflorescences, aux pommes de terre, aux feuilles de laurier, au sel et aux assaisonnements préférés au poulet et aux légumes frits dans le multicore Polaris. Versez tous les produits avec de l'eau et versez-y du riz. Cuire le plat pendant 60 minutes dans le mode "d'extinction".

Garnir la soupe finie par des brins d'herbes fraîches.

Bon appétit!

Légumes dans un multi-maisons Polaris: pâte tendre d'Ablos

C'est incroyablement savoureux, mais très facile à préparer une collation. Il ne sera pas difficile de préparer un plat d'origine, d'autant plus que le multicore Assistant MultiCooker.

Ingrédients nécessaires:

• aubergine - 2 pcs.;
• sel - 2 cuillères à soupe. L.;
• eau - 1 L;
• bouillon de viande - 100 ml;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• crème grasse - 2 cuillères à soupe. L.;
• œufs durs - 2 pcs.;
• filet de poulet bouilli - 300 g;
• épices - au goût.

La procédure de préparation d'une pâte de légumes dans un Polaris multicoque

1. Coupez la peau de l'aubergine et coupez-les avec de petits cubes. Faites maintenant tremper les légumes dans de l'eau salée froide pendant 40 minutes. Lorsque le temps de réglage passe, prenez l'aubergine de l'eau et serrez-les bien.
2. Versez de l'huile végétale dans une casserole en pot de Polaris multi-maisons et y mettez l'aubergine. Préparez les légumes dans le mode "d'extinction" pendant au moins une demi-heure. Pendant 10 minutes, remuer le contenu de la casserole, puis verser le bouillon de viande.
3. Après environ 6 à 7 minutes, ajoutez de la crème et des aubergines d'assaisonnement aux produits. Si votre enfant ne peut pas être ajouté à cette pâte, vous ne pouvez pas ajouter d'épices - le goût du plat n'en souffrera pas.
4. Mettez des œufs durs, de la pâte d'aubergine et un morceau de viande de poulet dans un bol de mélangeur. Broyer tous les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à une masse homogène.

Mettez la pâte finie dans une assiette et décorez avec des feuilles de persil ou de menthe.

Bon appétit!

Légumes dans un multicore Polaris: casserole de légumes en grec

Vous savez probablement, ou peut-être même que vous aimez beaucoup la salade grecque. Sur la base de ce plat frais brillant, nous vous suggérons de cuisiner un autre, pas moins coloré et appétissant. Presque tous les composants de la salade grecque sont impliqués dans la recette, à l'exception d'un œuf qui rendra le plat plus satisfaisant. Cette casserole peut être appelée universelle - elle peut être satisfaite de la faim à tout moment de la journée.

Nous aurons besoin:

• œufs - 6 pcs.;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. L.;
• oignons blancs - 1 pc .;
• tomates cerises - 5 pcs.;
• poivre bulgare - 1 moitié du rouge et du jaune;
• maslins sans os - 10 pcs.;
• feta - 100 g;
• ail - 3 gousses de girofle;
• crème - 50 ml;
• salt et poivre noir - au goût.

Ordonnance de préparation

1. Broyer avec un couteau ou passer les gousses d'ail à travers la presse. Coupez les tomates dans les moitiés, si la cerise est très miniature, laissez-les intacts. Coupez le fromage et le poivron comme vous le souhaitez le plus. Broyer les verts.
2. Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème, le sel, le poivre et les légumes verts. Remuez soigneusement et battez tous les produits.
3. Versez de l'huile végétale dans la casserole en pot, dirigez le programme «Frying» et, lorsque l'huile se réchauffe, mettez les oignons et l'ail. Mélangez constamment les légumes dans le multicore Polaris et faites-les frire pendant 5 minutes.
4. Ajoutez maintenant les tomates, le poivre et les olives dans la poêle, faites frire tous les produits pendant 5 minutes supplémentaires.
5. Distribuez uniformément le fromage râpé à travers les légumes, puis versez un mélange de lait et d'oeufs dans la poêle. Programmer le mode "cuisson" pendant 20 minutes.

Lorsque le temps réglé expire, n'obtenez pas immédiatement la casserole - laissez-le refroidir un peu. Garnir le plat fini avec des brins d'herbes fraîches.

Bon appétit!

Légumes dans un multicore Polaris: chou de couleur cuit au four

Les plats de chou couleur sont considérés comme l'un des plus utiles dans le régime alimentaire. De plus, ce légume est apprécié pour un goût discrète mais doux. Pour cuisiner ce légume dans un Polaris multicore, vous aurez besoin de très peu de temps.

Ingrédients:

• chou-fleur - 0,5 kg;
• eau - 4 Multistakan;
• bay Leaf - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
• moutarde - 1 c.
• œuf - 1 pc.;
• fromage dur - 100 g;
• le sel est au goût.

Comment cuisiner du chou-fleur cuit dans un Polaris multi-maisons:

1. Démonter la tête du chou-fleur sur les inflorescences.
2. Remplissez le bol multicore avec de l'eau et jetez 1 feuille de laurier là-bas.
3. Sel les inflorescences du chou-fleur et les mettre dans un récipient fumant.
4. Fermez le couvercle et réglez le mode «Cuire» pendant 25 minutes. Lorsque les légumes du multicore Polaris sont préparés, mettez le chou sur l'assiette.
5. Nettoyez l'oignon, hachez-le finement et mettez-le dans le bol multicore, en installant le programme de «cuisson» pendant une demi-heure.
6. En attendant, combinez un œuf, de la crème sure, de la moutarde, du sel dans un bol et mélangez tout.
7. Ajouter le chou coloré dans le bol à l'arc, puis verser les produits avec un mélange mélangé aux œufs. Saupoudrer tout râpé sur une râpe fine avec du fromage sur le dessus.

Cuire les légumes dans le multicore Polaris jusqu'à la fin de l'heure définie.

Bon appétit!

Légumes dans un Polaris multicore: chou cuit. Vidéo