Étkezési tűzhely húsgombóc

Szeretne főzni egy teljes elrendelt ételt ebédre vagy vacsorára anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést töltene? Ezután az Ön számára a következő húsgombóc műszerek válogatása burgonyával egy lassú tűzhelyben. Az étel előkészítése nagyon egyszerű, és az összetevők listája tartalmaz egy alapvető termékkészletet. A mai cikkben választhat egy receptet a húsgombóchoz, amelyben burgonya lassú tűzhelyben van.

Tefteli burgonyával lassú tűzhelyben. Alapvető recept

Hagyományosan, a lassú tűzhelyben lévő burgonyával rendelkező húsgombócokat a legegyszerűbb összetevők alapján párolva készítik. Ennek az ételnek az alapvető receptje nem azt jelenti, hogy a termékek bősége, hanem csak azokat a termékeket, amelyek bármelyik háziasszony konyhájában találhatók.

Bevásárló lista:

  • pulp hús - 500 g;
  • rizs - 50 g;
  • burgonya - 7 db;
  • hagyma - 1 pc;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. L;
  • víz - 1 multisztakán;
  • só, fűszerek ízlés szerint.

A főzőedények szakaszai:

  1. Mossa meg a húsdarabot, ossza meg szeletekre.
  2. Görgessen a húst egy húsdarálóban.
  3. Hámozza meg a hagymát, vágja a kockákra.
  4. Távolítsa el a bőrt a sárgarépából, reszelje meg a zöldséget egy nagy tankon.
  5. Forraljuk fel a rizst, amíg félig megfojtják.
  6. Keverje össze a rizst darált hússal, adjon hozzá sót és borsot.
  7. A nedves tenyerét húsból darált húsból képezik, rizzsel egy húsgombóc golyó formájában.
  8. Hámozza meg a burgonyát, vágja a kockákra.
  9. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe, állítsa be a sütési módot.
  10. Helyezze a hagymát és a sárgarépát forró olajba.
  11. Adja át a zöldségeket 10 percig.
  12. Az elhaladás befejezése után fektesse ki a nyers húsgombócokat a sárgarépa és a hagyma fölé.
  13. Öntsön egy multisztakán víz padlóját, állítson be egy multicooker -t az „oltás” programhoz.
  14. Pörkölt húsgombócot hagymával és sárgarépával 15 percig.
  15. Nyissa meg a lassú tűzhelyet, adjon hozzá burgonyát és vizet az egység tartalmához. Sós só Az összetevőket.
  16. Húzza ki az oltási módot 40 percig.

Tálaljuk az ételt, finoman apróra vágott zöld hagymával díszítve.

Nicketek burgonyával lassú tűzhelyben, tejfülke-mártással

A tejföl és a paradicsom ritkán kombinálódik. Ennek ellenére néhány ételben egy ilyen kombináció több, mint megengedett. Ezenkívül a tejfülkék-mártással ellátott burgonyával rendelkező húsgombóc telített ízű és aromája különleges módon.

Az összetevők listája:

  • húspép - 500 g;
  • rizs - 80 g;
  • burgonya - 7 db;
  • tejföl (10% -15% zsír) -3 evőkanál. L;
  • paradicsompaszta - 3 evőkanál. L;
  • víz - 1 multisztakán;
  • só, bors az ízlésed szerint.

Főzési folyamatok:

  1. Mossa meg a húst, vágja kényelmes darabokra.
  2. Csavarja a húsdarabokat egy húsdarálóban.
  3. Forraljuk fel a rizst, amíg félig megfojtják.
  4. Hámozza meg a burgonyát, vágja a kockákra.
  5. Keverje össze a húsdarab húst rizzsel, sóval és borssal.
  6. A nedves tenyérek kerek zsákot képeznek darált húsból.
  7. Helyezze a burgonyát egy multiciabb tálba, sót és bors a terméket.
  8. Határozza meg a burgonya tetején lévő húsgombócokat.
  9. Egy külön tálban oldja fel a paradicsompasztát és a tejföl vízben.
  10. Öntsön tejföltést paradicsomszósszal, a készülék tartalmát.
  11. Helyezze a multicooker -t az „oltás” módra, és készítse el az edényt 1 órára zárt fedél alatt.

A kész ételt, ha szükséges, meg kell indítani, mielőtt finoman apróra vágott kaporral tálalná.

Nickwitz burgonyával, pácolt uborkával és paradicsommal lassú tűzhelyben

A recept szerint elkészített étel nagyon szokatlan. A húsgombóc esetében a legjobb, ha darált marhahúst választunk. Az ilyen típusú húsnak specifikus aromája van, és egy sós uborkával kombinálva kiderül, hogy csak egy kellemes szaga van.

Termékkészlet:

  • marhahúspép - 500 g;
  • burgonya - 2 db;
  • hagyma - 1 pc;
  • paradicsom - 2 db;
  • pácolt uborka - 1 pc;
  • paradicsompaszta - 2 evőkanál. L;
  • tejföl (10% -15% zsír) -2 evőkanál. L;
  • víz - 1 multisztakán;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. L;
  • só, bors az ízlésed szerint.

Fázisos főzés:

  1. Mossa meg a húsvágást, darabokra vágva.
  2. Adja át a húst egy húsdarálón.
  3. Távolítsa el a felső réteget a hagymából, őrölje meg a zöldséget egy húsdarálóban.
  4. Hámozza meg a burgonyát, reszelje egy durva reszelt.
  5. Az improvizált tálban keverje össze a húsos hús, a hagyma, az apróra vágott burgonyát, a sót és a borsot.
  6. Gyúrja jól a mise -ot a kezével.
  7. A nedves tenyér képződik a golyók hústömegéből.
  8. Öntsön zöldségolajat a lassú tűzhelybe, tegye a nyers kígyókat a tartály aljára.
  9. Állítsa be az „oltás” módot 40 percig.
  10. Készítse el a mártást. Ehhez a paradicsom megfordítása, távolítsa el tőlük a bőrt és tiszta a turmixgépben. 1 több multisztakán vízben oldja fel a tejfölt és a paradicsompasztát. Adjon hozzá pürét a friss paradicsomból a szószba.
  11. 10 perccel a főzés megkezdése után öntsük a húsgombócot lassú tűzhelyre mártással.
  12. Vágja az uborkát kockákra.
  13. 5 perccel a főzés vége előtt küldje el uborkakockákat az eszköz tálba.

Az előkészítés végén ne siess, hogy azonnal eltávolítsa a húsgombócot a multicookerből. Hagyja őket, majd melegítse 10-15 percig.

Tefteli zöldségekkel lassú tűzhelyben

Minél több zöldség, annál hasznosabb az étel. Ezenkívül az ilyen étkezés előnye nemcsak az előnyökkel, hanem az ízlésben is, mivel minden zöldségnek megvan a maga ízlése, amely telítette az ételt. Az édes bors, a paradicsom, a sárgarépa, a hagyma és a burgonya kombinációja millió árnyékban robbant fel a szájában.

Az összetevők listája:

  • sertéshús - 500 g;
  • hagyma - 2 db;
  • burgonya - 7 db;
  • paradicsom - 3 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • a petrezselyem egy kis csomó;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. L;
  • bolgár bors - 1 pc;
  • víz - 1 multisztakán;
  • só, bors, fűszerek az Ön ízléséhez.

A húsgombóc burgonyával és zöldségekkel történő főzésének folyamata lassú tűzhelyben:

  1. Mossa meg a sertéshúst, vágja.
  2. Csiszolja meg a húst egy húsdarálóval.
  3. Húzza le a hagymát, vágja le 1 hagymát húsdarálóval.
  4. Keverje össze a darált húst, a hagymát, a sót és a borsot a tartályban. Hozzáadhat egy kis hordozást a fűszerektől.
  5. Készítse el a hús tömegét a kezével. A nedves tenyér kis golyókat képez a darált húsból.
  6. Vágja le a fennmaradó hagymát kockákkal.
  7. Távolítsa el a felső réteget a burgonyából. Vágja le a gyökérnövényt kockákkal.
  8. Sebelje le a bőrt sárgarépával. Vágja le csíkokra.
  9. Mossa meg a borsot, vágja le kényelmes darabokkal.
  10. Sorralt paradicsom, távolítsa el tőlük a bőrt.
  11. Büntetje a paradicsomot egy turmixgépben.
  12. Öntsön zöldségolajat a lassú tűzhelybe, állítsa be a sütési programot.
  13. Küldje el a húsgombócokat az előmelegített olajhoz, és süsse meg minden oldalról, amíg elmosódik.
  14. Távolítsa el a sült jokokat a lassú tűzhelyről.
  15. Helyezze a burgonyát, a hagymát, a borsot és a sárgarépát az eszköz aljára. Só, bors és keverje össze a zöldségeket.
  16. Helyezze a húsgombócot a zöldségek tetejére.
  17. Hígítsa meg a pürét a paradicsomból vízzel. Öntsük a tölteléket a lassú tűzhelybe.
  18. Az eszköz telepítve van az oltó programra, idő - 50 perc.
  19. Öblítse le és finoman vágja le a petrezselyem zöldeit.
  20. 5 perccel a főzés vége előtt szórja meg az egység tartalmát petrezselyem segítségével.

A kész edényt paradicsom jushka -val lehet tálalni ebédre vagy vacsorára.

Nickwitz burgonyával, fokhagymával és fűszerekkel lassú tűzhelyben

Azok, akik szeretnek különféle fűszereket hozzáadni az ételekhez, valószínűleg tetszeni fognak a következő receptünknek. Összetételében rengeteg illatos gyógynövényt foglal magában, mint a kakukkfű, a rozmaring és a laurel levél. Ezenkívül a paprika és a fokhagyma ízlést ad a kész ételhez.

Az összetevők listája:

  • húsfájlok - 500 g;
  • burgonya - 7 db;
  • hagyma - 3 db;
  • sárgarépa - 1 pc;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • rizs - 70 g;
  • tojás - 1 pc;
  • lavra lap - 1 pc;
  • növényi olaj - 4 evőkanál. L;
  • a kakukkfű ízlés szerint szárított;
  • a rozmaring ízlés szerint szárított;
  • paprika ízlés szerint;
  • ketchup - 3 evőkanál. L;
  • víz - 2 multisztakán;
  • a petrezselyem egy kis csomó;
  • só, bors ízlés szerint.

A főzőedények szakaszai:

  1. Mossa meg a húst, csavarja be egy húsdarálóba.
  2. Húzza le a hagymát, őrölje meg 2 hagymát egy húsdarálóba.
  3. Tisztítsa meg a fokhagymát, finoman vágja le.
  4. Keverje össze a darált húst, a hagymát, a tojást, 2 evőkanál. L növényi olaj, fokhagyma, rizs, só, bors, kakukkfű és paprika fele.
  5. Készítse jól a húst a kezével.
  6. A nedves pálmák kerek jokokat képeznek.
  7. Öntsön 2 multisztakán vizet egy lassú tűzhelyre.
  8. Telepítse az eszközt sütés módban.
  9. Amikor a víz forr, küldjön bele nyers húsgombócot.
  10. Készítse el a húsgombócokat ilyen módon 15 percig, folyamatosan eltávolítva a habot.
  11. Távolítsa el a húsgombócokat úgy, hogy egy külön tálba mozog.
  12. A húslevest különálló edénybe is öntik.
  13. Mossa meg a több -AIR -tálot, és törölje le szárazon.
  14. Tisztítsa meg a burgonyát és a sárgarépát, vágja le a zöldségeket nagy darabokra.
  15. Vágja le a fennmaradó hagymát tollakkal.
  16. Öntsük a fennmaradó növényi olajat a lassú tűzhelybe, állítsa be a sütési programot.
  17. Küldje el a hagymát és a fennmaradó fokhagymát a fűtött olajhoz.
  18. Addig adja át a zöldségeket, amíg lágy nem lesz.
  19. Adjon hozzá burgonyát és sárgarépát a lassú tűzhelyhez.
  20. Öntsük a készülék tartalmát egy korábban elkészített húslevelével.
  21. A készüléket párolási módban telepítik, készítse el az edényt 40 percig zárt fedél alatt.
  22. 15 perccel a főzés vége előtt nyisson meg egy lassú tűzhelyet, adjon hozzá húsgombócot, ketchupot, rozmaringot és Lavrushka -t.
  23. Öblítse le a petrezselymet, finoman vágja le a zöldeket éles késsel.
  24. 5 perccel a főzés vége előtt megszórjuk egy petrezselyemmel egy lassú tűzhelyen.

Tálaljuk a kész edényt egy mély tányérra a húslevestel.

Gőzölje a húsgombócokat burgonyával egy lassú tűzhelyben

Nem mindenki szereti a párolt húsgombócot. Sokan inkább a gőzölést részesítik előnyben. A receptünkben állítólag a húsgombócot és a párolt burgonyát kell főzni. És a kiemelés egy speciális szósz lesz. Próbáld ki, és valószínűleg tetszeni fog.

Az alkatrészek listája:

  • hús - 500 g;
  • burgonya - 7 db;
  • hagyma - 1 pc;
  • kukoricakeményítő - 1,5 teáskanál;
  • szójaszósz - 3 evőkanál. L;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. L;
  • víz - 1 Multistakan + 12 evőkanál. L;
  • só, bors ízlés szerint.

Érdemes megjegyezni, hogy a burgonyának kis méretét kell választania.

A húsgombóc előkészítési folyamata párolt burgonyával lassú tűzhelyben:

  1. Mossa meg a húst, darabolva darabokra.
  2. Adja át a húst egy húsdarálón.
  3. Távolítsa el a felső réteget a hagymából, csavarja be a zöldséget egy húsdarálóba.
  4. Egy tálban keverje össze a darált hús, a hagyma, a sót és a borsot.
  5. Készítse jól a tömeget nedves kezekkel.
  6. A fulladt tenyérek kerek jokokat képeznek darált húsból.
  7. Mossa meg a burgonyát, ne távolítsa el a héjat.
  8. Helyezze a burgonyát és a húsgombócot egy zsíros olajjal, multicier tartályral a gőzfőzőkhöz.
  9. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe.
  10. Szerelje be a rácsot a gőzkészítéshez a megfelelő helyre.
  11. A készüléket "Steam" módba kell telepíteni, és készítse el az edényt 1 órára.
  12. Oldja fel a keményítőt 12 evőkanálban. L Víz.
  13. Öntsük a szójaszószot egy serpenyőbe, és tedd fel.
  14. Kis adagokban, folyamatosan keverés közben, hogy oldott keményítőt tartalmazó vizet szójaszószba helyezzenek.
  15. Forraljuk fel a mártást, és kapcsolja ki.

Tálaljuk a kész húsgombócokat burgonyával, mártással öntözve.

Tefteli burgonyával lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások