დღეს უამრავი რეცეპტი არსებობს ნელი გაზქურის წვნიანი ქათმის დამზადების მიზნით. ამავდროულად, ყველაზე პოპულარული კერძები არ არის დამზადებული მთელი კარკასისგან, არამედ ფრინველის ცალკეული ნაწილებისგან. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ უმარტივეს და გემრიელ რეცეპტებს Redmond Multicooker- ში ქათმის ფრთების მომზადების მიზნით, რომელიც, რა თქმა უნდა, მოგეწონებათ თქვენი ოჯახები.

ფრთები Multicooker Redmond- ში სოიოს სოუსის ქვეშ

სოიოს სოუსის ქვეშ წვნიანი და პირის ღრუს ფრთები ნამდვილად გახდება დღესასწაულის დარტყმა, რადგან ახალბედა მზარეულიც კი შეძლებს სტუმრებს. ამ კერძს შეიძლება მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი, ასევე მხოლოდ ბოსტნეულით. უფრო მეტიც, ასეთი საკვების მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ წარმოადგინოთ იგი დღის ნებისმიერ დროს. ასე რომ, განვიხილოთ გზა, რომ გააკეთოთ საოცარი ფრთები Redmondic Multicooker- ში.

შემადგენლობა:

• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.;
• ქათმის ფრთები - 1 კგ;
• მაიონეზი - 1 სტადიის. ლ.;
• adzhika - 3 tsp;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• კეტჩუპი ან ტომატის პასტა - 1 სტადიის. ლ.;
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. თავდაპირველად, აუცილებელია ფრთების საფუძვლიანად ჩამოიბანოთ და სახსრების სახსრების გასწვრივ გაჭრა. მიზანშეწონილია ფრთების ბოლოების გაუქმება, რადგან ისინი არ დაამატებენ გემოვნებას, მაგრამ მხოლოდ ნელი გაზქურის ადგილს იკავებენ.
2. შემდეგ ჩვენ მივდივართ მარინადის შექმნას. პირველ რიგში, ჩვენ სოიოს სოუსს ვასხამთ ცალკეულ კონტეინერში და მას ვამატებთ adjika, მაიონეზს და კეტჩუპს.
3. შეურიეთ შინაარსი და დაამატეთ მარილი.
4. ამის შემდეგ, კვლავ შეურიეთ მცენარეული ზეთი სოუსში.
5. შედეგად მიღებული მარინადი უნდა დაასხით თასში, სადაც ფრთები იკეცება.
6. დატოვე ხორცი 1-2 საათის განმავლობაში ისე, რომ ის სწორად უნდა იყოს მარინირებული.
7. ამ დროს, მულტიკუკერის ქვედა და კედლები გააცალეთ მცენარეული ზეთით. ფრთები მასში ჩადეთ.
8. დააინსტალირეთ სამზარეულოს რეჟიმი "გამოცხობა" და დატოვეთ ხორცი 20 წუთის განმავლობაში საზ.
9. მითითებული დროის შემდეგ, აუცილებელია ფრთების გადაქცევა და ტაიმერის ხელახლა ინსტალაცია კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
10. მზად!

სოიოს სოუსის ქვეშ ხორცი გახდება ხრაშუნა, იძენს დელიკატურ არომატს და დაუსაბუთებელ გემოს. ფრინველების მოყვარულები, რა თქმა უნდა, შეაფასებენ ასეთ რეცეპტს. ზოგადად, თქვენ დახარჯავთ დაახლოებით 1 საათს სამზარეულოს ფრთებზე, ხოლო გამოსავალზე მიიღებთ 8 საშუალო ნაწილს. ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად და სწრაფად მოამზადოთ გულწრფელი და არომატული ვახშამი.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათმის ფრთები Multicooker Redmond ლუდში

ამ რეცეპტის მომზადება ძალიან მარტივია და საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ piquant ფრთები, რაც შეიძლება იყოს როგორც მაგიდის მთავარი კერძი, ასევე ხორცის საჭმელი ქაფის სასმელთან. განვიხილოთ ლუდში ფრთების დამზადების დეტალური პროცესი.

თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი:

• ქათმის ფრთები - 12 ცალი;
• ლუდი (სასურველია მსუბუქი მრავალფეროვნების მიღება) - 400 მლ;
• სოიოს სოუსი - 50 მლ;
• კეტჩუპი ჩილი - 60 მლ;
• მშრალი პაპრიკა - 1 ჩ.ს.;
• ტაბასკოს სოუსი - 5 წვეთი;
• სანელებლები (Oregano, Timyan) - 0.5 tsp;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• წიწაკის მშრალი ნაზავი - გემოვნებით;
• მარილი გემოვნებაა.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. ჩამოიბანეთ ფრთები, შეწყვიტეთ ბოლოები და განათავსეთ იგი ქაღალდის პირსახოცზე ისე, რომ ისინი გაშრეს.
2. ცალკეულ კონტეინერში დაასხით სოიოს სოუსი, კეტჩუპი, სანელებლები, ტაბასკოს სოუსი, პაპრიკა და მარილი.
3. შემდეგ ჩვენ ყველა ფრთებს ვასხამთ მარინადს, ვტოვებთ მათ 1 საათის განმავლობაში მწნილისთვის.
4. ამ დროს, ჩართეთ ნელი გაზქურა და განათავსეთ გათბობის რეჟიმი. ქვედა და კედლები ვცურავთ მცენარეული ზეთით.
5. ჩვენ დავაყენეთ "შემწვარი" რეჟიმი და დრო დავაყენეთ ტაიმერზე - 15 წუთი.
6. ჩვენ ფრთებს მარინადში ვაქცევთ მოწყობილობის მოწყობილობას და ვტოვებთ მას მითითებულ დროში. პროცესის შუაში აუცილებელია ხორცის გადაქცევა ისე, რომ იგი თანაბრად შემწვარი იყოს ყველა მხრიდან და მიიღება ხრაშუნა ქერქი.
7. 15 წუთიანი შემწვარ შემდეგ, ჩვენ ლუდს ვასხამთ და დანარჩენი მარინადი თასში.
8. დააინსტალირეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და დატოვეთ ხორცი, რომ მოემზადოთ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.
9. ფრთები Multicooker Redmond- ში მზად არის! მიირთვით კერძი ცხელი ლუდის მენიუში, გვერდითი კერძით ან ბოსტნეულით - მზარეულის შეხედულებისამებრ.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათმის ფრთები Multicooker Redmond- ში თაფლის-ზემოთ სოუსით

ნელი გაზქურის ფრთების მომზადება რამდენიმე წუთის განმავლობაში სურნელოვანი, გემრიელი და გულისამაჩუყებელი კერძის შესაქმნელად ყველაზე მარტივი გზაა. წვნიანი ფრთები ცხარე ქერქით შეგიძლიათ მიიღოთ ახალბედა მზარეულისგან, საკმარისია აირჩიოთ სწორი ინგრედიენტები, ჩააგდოთ ისინი თასში და დააჭირეთ სასურველი რეჟიმის ღილაკს. ასეთი კერძი გახდება სადღესასწაულო მაგიდის ან უბრალოდ სასადილო მენიუს შეუცვლელი ატრიბუტი. მთავარია ძალისხმევის დაყენება და ცოტა წარმოსახვა.

ინგრედიენტები კერძების სამზარეულოსთვის:

• ფრთები - 1 კგ;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.;
• თაფლი - 2 სტადი. ლ.;
• მიწის წიწაკა (წითელი და შავი) - 1 ჩ.ს.;
• გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი - 1 ჩ.კ.;
• სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. ლ.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მარილი გემოვნებაა.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. კარგად ჩამოიბანეთ ფრთები და გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ზედმეტი ტენიანობა ამოიღონ.
2. შემდეგ ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ ტომატის პასტა, მარილი, თაფლი, ჯანჯაფილი, წიწაკა, სოიოს სოუსი და გაწითლებული ნიორი.
3. მოწევა ყველა ფრთებით ამ მარინადით და დატოვეთ მარინაცია 60-80 წუთის განმავლობაში.
4. ამ დროს, გაანადგურეთ კედლები და მულტიკუკერის ფსკერი მცენარეული ზეთით.
5. ჩადეთ ხორცი თასში, გაუზიარეთ დარჩენილი სოუსი.
6. დააყენეთ "Frying" სამზარეულოს რეჟიმი და განათავსეთ ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში. პროცესის შუაში აუცილებელია ფრთების გადაქცევა ისე, რომ ისინი მეორე მხრიდან გახეხონ.
7. მადის, წვნიანი ფრთები ოქროს ქერქით მზად არის. მიირთვით გვერდითი კერძით ან ახალი ბოსტნეულით.

Გემრიელად მიირთვით!

მკვეთრი ქათმის ფრთები Multicooker Redmond- ში

პიკანტური კერძების ყველა მოყვარულს ნამდვილად მოსწონს ეს რეცეპტი. მკვეთრი ქათმის ფრთები Multicooker Redmond შეიძლება იყოს შესანიშნავი საჭმელი ლუდისთვის ან მთავარი კერძისთვის, თუ მას ბოსტნეულით ემსახურებით. დეტალურად განვიხილოთ მკვეთრი ფრთების მომზადების პროცესი.

აუცილებელი ინგრედიენტები კერძისთვის:

• ფრთები - 1 კგ;
• სოიოს სოუსი - 90 მლ;
• მდოგვი - 1 სტადიის. ლ.;
• ნიორი - 4 კბილი;
• ჩილის წიწაკა - ½ tsp;
• პომიდორი - 300 გ;
• წიწაკა და მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდოლოგია:

1. პირველი, საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ პომიდორი და წიწაკა.
2. გახეხეთ ისინი პატარა კუბებით.
3. შემდეგ ჩვენ ვაგრძელებთ მარინადის მომზადებას. ამისათვის დაასხით დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა ცალკე კონტეინერში და დაამატეთ სოიოს სოუსი, მდოგვი, სანელებლები. კარგად აურიეთ.
4. მიუხედავად იმისა, რომ მარინადი არის ინფუზიური, ჩვენ ვაგრძელებთ ფრთების მოჭრას. ფრთხილად გაჭრა ისინი სახსრებში, ამოიღეთ თხელი დაბოლოებები.
5. შეზეთეთ ფრთები მარინადით და ჩადეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
6. მითითებული დროის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ ხორცს, ვსვამთ კედლებს და მულტიქუკერის ძირს მცენარეული ზეთით და მასში ინგრედიენტებს გადავიტანთ.
7. ჩვენ დავაყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და ვტოვებთ ფრთებს 45 წუთის განმავლობაში.
8. მითითებული დროის შემდეგ, ჩვენ დანარჩენ მარინადს თასში ვასხამთ და ტაიმერს კიდევ 15 წუთის განმავლობაში გავაფართოვებთ.
9. მზად! მიირთვით კერძი გვერდითი კერძით ან ახალი ბოსტნეულით.

Გემრიელად მიირთვით!

ფრთები Multicooker Redmond- ში მდოგვის სოუსის ქვეშ

ქათმის ფრთები არის უნივერსალური ხორცის პროდუქტი, რომლის გამომცხვარი, ჩაშუშვა, ფრაის და, რა თქმა უნდა, მოხარშეთ ნელა გაზქურაში. იმისათვის, რომ ფრთები Redmond Multicooker- ში აღმოჩნდეს წარმოუდგენლად მადის, არომატული და წვნიანი, რეკომენდებულია მდოგვის სოუსის გამოყენება, რაც კერძს მისცემს არა მხოლოდ დახვეწილ გემოს, არამედ მიმზიდველ გარეგნობას.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• ქათმის ფრთები - 5 ცალი;
• თაფლი - 1 სტადი. ლ.;
• მდოგვი - 2 სტადიის. ლ.;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდოლოგია:

1. ჯერ უნდა მოამზადოთ მდოგვის-თაფლის სოუსი. ამისათვის ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ მდოგვი, ტომატის პასტა და თაფლი.
2. მარინადს ვტოვებთ, რომ შეამცირონ. ამ დროს, ჩამოიბანეთ ფრთები, საჭიროების შემთხვევაში, ამოიღეთ ბუმბულის ნაშთები.
3. შემდეგ ჩვენ უხვად ვზივარ ხორცს მომზადებული მარინადით, მარილით და სუნელებით ვსვამთ.
4. ჩვენ ფრთებს ვაგზავნით მაცივარს 2 საათის განმავლობაში.
5. მითითებული დროის შემდეგ, ჩვენ ვზივარ მულტიკუკერის თასს მცენარეული ზეთით და ვრცელდება ხორცი.
6. ჩვენ ვაყენებთ "გამოცხობის" რეჟიმს 40 წუთის განმავლობაში. ამავდროულად, შუა პროცესში ჩვენ ვაქცევთ ფრთებს ისე, რომ ისინი ორივე მხრიდან გახეხილი არიან.
7. რედმონდ მულტიკუკში ფრთების მადის მზადყოფნა მზად არის! საკვების დნობა პირში, რა თქმა უნდა, მიმართავს ყველა ოჯახს.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათმის ფრთები Multicooker Redmond- ში კარტოფილით

კარტოფილის ფრთების ნელი გაზქურის მომზადება შესანიშნავი ვარიანტია, რომელიც დაზოგავს დიდ დროს და ერთდროულად ემსახურება ორ კერძს - ხორცი და გვერდითი კერძი. ასეთი საკვები უკიდურესად დამაკმაყოფილებელია, მაგრამ მსუბუქი, რომელიც განსაკუთრებით აღფრთოვანებს მომხიბლავი დიასახლისებით.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• ფრთები - 9 ცალი;
• სტაფილო - 2 კგ;
• კარტოფილი - 1.5 კგ;
• პაპრიკა - 1 ჩ.ს.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ტომატის პასტა - 1 ჩ.ს.;
• არაჟანი - 200 მლ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდოლოგია:

1. თავდაპირველად, აუცილებელია ქათმის ფრთების ჩამოიბანეთ, ქაღალდის პირსახოცზე დააყენოთ.
2. შემდეგ ხორცი დაასხით სანელებლებით და მარილით გასინჯვისთვის.
3. გახეხეთ კარტოფილი და გაჭერით კუბურებით.
4. ამოიღეთ კანი სტაფილოებიდან და გახეხეთ უხეში გრეხზე.
5. ამის შემდეგ გაასუფთავეთ ხახვი და დაჭერით ნახევარ რგოლებში.
6. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში და დააყენეთ "შემწვარი" რეჟიმი, დააყენეთ ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში.
7. გადაიტანეთ ფრთები და დატოვეთ მოცემული დრო.
8. როდესაც ტაიმერი მუშაობს, გახსენით თასი და გადაიტანეთ ხორცი თასში ორთქლზე.
9. ფრთების ადგილზე ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი განათავსეთ.
10. თავზე დაამატეთ არაჟანი, მარილი, პაპრიკა და სანელებლები. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაასხით 100 მლ წყალი.
11. თასის თავზე ჩვენ ვაყენებთ კონტეინერს ფრთებით.
12. ჩვენ ვაჩვენებთ სამზარეულოს "ჩაქრობის" პროგრამას და დავიწყებთ ტაიმერს 45 წუთის განმავლობაში.
13. მზად! მიირთვით სუფრასთან, მცენარეებით გაფორმებით.

ფრთების მომზადების მეთოდოლოგია Multicooker Redmond– ში. ვიდეო