Muitas pessoas sabem que o milho é uma das culturas de grãos mais antigas cultivadas pelo homem, mas poucas pessoas sabem que os cientistas não conseguiam entender de onde vieram. Até agora, não havia uma planta da qual o milho ocorreu, e há uma teoria divertida de que ela tem uma natureza extraterrestre ... os maias antigos receberam milho como presente de convidados alienígenas que ensinaram pessoas a construir pirâmides de pedra incríveis e enormes esculturas quando aquelas não as tinham. Mesmo rodas. Anteriormente, o milho era reverenciado como uma planta sagrada, hoje é simplesmente um produto delicioso e saudável do qual você pode preparar sopas deliciosas. Prepare -se para se familiarizar com as receitas mais interessantes para sopa de milho em uma panela lenta.

Sopa de milho afiado em uma panela lenta

A composição dos grãos de milho contém um grande número de elementos úteis, como ferro, níquel, cobre, vitaminas do grupo B, PP, vitamina E. Este produto é perfeito para pessoas com alergias ao glúten e aqueles que desejam minimizar o glúten. O milho não contém um grama de glúten, que todos os cereais pecam, por isso inclui quase todas as dietas alimentares. A sopa de milho na panela lenta acabará por ser muito satisfatória e leve, e a presença de “minhocas” aquecerá rapidamente o sangue e acelerará o metabolismo.

Prepare os seguintes produtos:

• cebola - 1 pc;
• milho enlatado - 2 bancos;
• alho - 2 dentes;
• pimenta afiada - 1 pc;
• peixe pente - 150 g;
• creme 10% - 200 ml;
• manteiga - 50 g;
• azeite - 3 colheres de sopa. eu.;
• caldo - 1,5 litros.

O caldo pode ser cozido em frango, legumes ou apenas usar água filtrada se você quiser tornar a sopa menos alta. Além disso, em vez de milho enlatado, você pode usar um descongelado, mas idealmente cru.

Uma receita de etapa -passo para fazer sopa de milho em uma panela lenta:

1. Retire a casca do arco e esmagá -la em grande parte. Nesse caso, não faz sentido tentar cortar finamente, por causa de todos os ingredientes que acabará recebendo purê de batatas homogêneas.
2. Na tigela do multicooker, derreta a manteiga no programa de "panificação" e frite a cebola até ficar transparente.
3. Enquanto a cebola estiver branqueada, pique a pimenta picante, descasque o alho e passe -o pela prensa.
4. Adicione a pimenta e o alho à cebola, misture e cozinhe no mesmo modo por mais 5 minutos.
5. Transfira o conteúdo da tigela para o prato, despeje o azeite na panela lenta e aqueça -a em "cozimento".
6. Enxágue a vieira e seque -a com toalhas de papel - você precisa remover todo o excesso de umidade. Corte o filete em pedaços pequenos e frite até a crosta apetitosa. Coloque o peixe no prato.
7. Despeje a quantidade indicada de milho na panela lenta e despeje -a com caldo ou água. O líquido deve cobrir completamente o milho.
8. Despeje o creme lá, adicione os legumes fritos, altere o modo para a "sopa", abaixe a tampa e instale -o no timer por 20 minutos.
9. Após o sinal sonoro, despeje o conteúdo da tigela em uma panela comum ou uma tigela profunda e, em seguida, moa tudo em purê de batatas com um liquidificador submersível. A mistura pode ficar muito grossa, neste caso, dilua -a com água fervente ou caldo quente. Como resultado, você deve obter purê de batatas bastante grossas com grãos de milho claramente distintos.
10. Despeje a sopa em pratos, coloque vários pedaços de vieira frita por cima e ligue para casa para provar um deleite perfumado.

Sopa de milho simples em uma panela lenta

Uma pessoa cultivou milho por vários milênios, mas nem todo mundo sabe que inicialmente os grãos nos ouvidos não eram amarelos brilhantes, mas multicoloridos, lembrando a fantasia bizarra do artista. Hoje, essa variedade de milho está quase perdida e é considerada muito rara. Os grãos modernos contêm muito poucas gorduras, muitas proteínas vegetais e carboidratos.

Lista de produtos necessários:

• caldo - 2,5 L;
• cereal de milho - 1 colher de sopa;
• batatas - 2 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• creme 10% - 200 ml;
• sal, pimenta - a gosto;
• verdes frescos.

Observe que esta receita usa gargalhada. Pode ser comprado em qualquer loja por um centavo.

Como cozinhar sopa simples de milho em uma panela lenta:

1. Prepare frango, carne ou caldo de legumes. Se você cozinhá -lo na carne, ele também pode ser adicionado à sopa.
2. Limpe os legumes, corte as batatas com cubos pequenos e rale as cenouras em um ralador grosso ou pique em meio anéis.
3. Adicione os vegetais ao caldo, despeje o cereal de milho lá, sal a gosto, instale o programa “Sopa” e cozinhe por 20 minutos até que as batatas com cenouras fiquem macias.
4. Em 5 min. Despeje o creme até ficar cozido, adicione especiarias a gosto, verduras picadas. Após o sinal sobre o final do programa, não levante a tampa, mas deixe a sopa de milho em uma fabricação de fogão lenta por 15 a 20 minutos.

Sopa de milho grossa em uma panela lenta

O milho combina bem com quase todos os produtos, incluindo feijão. Sugerimos que você cozinhe uma sopa muito saudável e saborosa de acordo com esta receita.

Prepare os seguintes ingredientes:

• feijão enlatado - 1 banco;
• milho enlatado - 1 banco;
• caldo - 1,5 L;
• creme de leite - 3 colheres de sopa. eu.;
• batatas - 3 pcs;
• cebola - 1 pc;
• cenoura - 2 pcs;
• bacon - 150 g;
• óleo de girassol;
• sal, especiarias - a gosto;
• verdes frescos.

As cenouras são mais jovens e amarelas, porque são muito mais suculentas e mais aromáticas.

Como cozinhar sopa grossa de milho em uma panela lenta:

1. Limpe os legumes, corte as batatas em cubos pequenos e as cenouras com meio anéis.
2. Retire a casca do arco e corte o mais menor possível.
3. Corte o bacon em pedaços pequenos e frite -os na tigela no "assado" até apetitar a crosta dourada.
4. Quando o bacon atingir a condição desejada, adicione cebolas, batatas e cenouras picadas finamente, altere o programa para "extinguir" e definir por 15 minutos em um cronômetro.
5. Após o tempo especificado, despeje um caldo pré -preparado ou água filtrada simples em uma panela de multicipele, deixe ferver, altere o programa para "sopa" e cozinhe por 20 minutos.
6. Em 5 min. Até a prontidão, adicione milho enlatado, feijão, creme, sal e pimenta a gosto.
7. Antes de servir, polvilhe abundantemente com ervas frescas.

Sopa de milho americana em um fogão lento

Como a América do Sul é considerada o berço do milho, seria injusto não mencionar pelo menos uma receita para a culinária local. Obviamente, é ligeiramente adaptado aos gostos e produtos modernos, mas você sentirá o espírito exótico da cozinha tradicional em cada colher desta bebida perfumada.

De que produtos a sopa americana estão se preparando:

• milho - 4 colheres de sopa;
• creme 10% - 1 colher de sopa;
• camarão - 500 g;
• alho - 1 cravo;
• bacon - 200 g;
• cebola - 1 pc;
• batatas - 1 pc;
• caldo - 2 colheres de sopa;
• sal, pimenta - a gosto;
• verdes frescos.

É melhor pegar milho para esta receita fresca ou descongelada, mas não enlatada.

Etapa -By -Etapa de preparação de sopa de milho em uma panela lenta:

1. Divida o milho em duas partes iguais, despeje uma delas em uma tigela profunda, despeje creme e pique com um liquidificador submersível em purê de batatas.
2. Em uma panela mais multicer, frite o bacon cortado em listras no modo "assar", até que toda a gordura seja pisoteada. Transfira listras nítidas para um prato.
3. Limpe a cebola da casca, pique finamente e frite em gordura de bacon a transparente.
4. Adicione o alho perdido pela imprensa à cebola.
5. Limpe as batatas e corte cubos de tamanho médio.
6. Adicione a metade restante do milho à panela e continue frite no "cozimento" por cerca de 15 minutos, mexendo periodicamente para que não queime.
7. Adicione um legumes pré -cozido ou caldo de carne à panela lenta, deixe ferver e altere o modo para a "sopa", colocando -a em um cronômetro por 10 minutos.
8. Adicione o purê de milho no creme, descascado camarão na panela, sal e pimenta a gosto.
9. Antes de servir, polvilhe a sopa de milho em uma panela lenta com ervas frescas e coloque em cada prato em uma fatia de bacon frito crocante.

Sopa de milho italiano em um fogão lento

O milho é amado em todo o mundo e, na Itália, com sua culinária requintada, a sopa de milho grossa é muito popular. Em uma panela lenta, facilitando, por isso, se você deseja diversificar a dieta e mimar em casa, lembre -se da receita.

Prepare os seguintes produtos:

• carne sem osso - 500 g
• milho enlatado - 1 banco;
• feijão enlatado - 1 banco;
• pimenta doce - 2 pcs;
• cebola - 1 pc;
• pimenta afiada - 1 pc;
• tomate - 1 pc;
• feijão Peckal - 200 g;
• caldo - 2,5 L;
• farinha de trigo em/s - 1 colher de sopa. eu.;
• sal, especiarias - a gosto;
• óleo de girassol;
• verdes frescos.

Em vez de carne bovina, você pode usar filete de frango ou miudezas (corações, estômagos).

Etapa -Pulga -Etapa de preparação da sopa de milho italiana em uma panela lenta:

1. Enxágue a carne em água fria, seque com toalhas de papel e corte em pequenos cubos.
2. Retire a casca da cebola e pique finamente.
3. Corte o pimentão doce com tiras finas e pique o picante finamente.
4. Retire a casca do tomate, derramando -o primeiro com água fervente e depois imediatamente com água fria, corte a polpa com cubos.
5. Em um recipiente multicriário, aqueça uma pequena quantidade de óleo de girassol no “cozimento” e frite as cebolas picadas para transparentes.
6. Adicione o tomate, pimenta no arco, misture e continue frite por 5 minutos.
7. Adicione a carne, misture, abaixe a tampa e cozinhe por 10 minutos, mexendo periodicamente.
8. Adicione a farinha de trigo à tigela e misture imediatamente para que os caroços não se forme. Cozinhe algumas minas para que a farinha seja inchada.
9. Despeje os ingredientes com caldo pré -cozido ou água filtrada, deixe ferver, depois altere o programa para a “sopa” e instale por 40 minutos em um cronômetro.
10. Em 5 min. Até adicionar prontamente feijão enlatado e milho.
11. Antes de servir a mesa, não se esqueça de polvilhar sopa de milho italiano em uma panela lenta com ervas frescas.

Sopa de milho de frango em uma panela lenta

A sopa preparada de acordo com esta receita é muito satisfatória, mas ao mesmo tempo baixa -caloria, para que todos os membros da família fiquem satisfeitos com eles.

O que será necessário:

• filé de frango - 300 g;
• milho enlatado - 1 banco;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• cereais curulares - 2 colheres de sopa. eu.;
• farinha - 1 colher de sopa. eu.;
• creme 10% - 3 colheres de sopa. eu.;
• queijo duro - 50 g;
• ovo de galinha - 1 pc;
• óleo de girassol;
• sal, especiarias - a gosto.

Como especiarias para este prato, as “gramíneas provencais” são ideais.

Etapa -By -Etapa de preparação de sopa de milho em uma panela lenta:

1. Prepare um caldo de frango leve no filé e coloque a carne no prato.
2. Em uma tigela multicier, aqueça um pouco de óleo de girassol e frite na cebola e cenoura picadas.
3. Divida a carne em duas partes desiguais, pique a maior parte em cubos pequenos e pique a carne restante com um liquidificador em purê de batatas.
4. Bata o ovo de frango com creme e farinha em um prato profundo, misture com filés picados, sal, pimenta e faça uma omelete separadamente em uma panela. Polvilhe -o com queijo duro ralado e torça -o em um rolo. Deixe o resfriamento.
5. Despeje o caldo em uma panela mais multicriora em vegetais fritos, adicione frango picado.
6. Deixe ferver, depois altere o modo para a "sopa", adicione cereais de milho e instale em um cronômetro por 20 minutos.
7. Em 5 min. Até adicionar prontamente milho e especiarias enlatadas.
8. Corte a omelete resfriada em pedaços pequenos e sirva na mesa com uma sopa polvilhada com ervas frescas.

Sopa Coquwell em um fogão lento

O aipo tem um sabor e aroma específico, mas complementa perfeitamente a sopa de milho preparada de acordo com esta receita.

Para cozinhar, pegue os seguintes produtos:

• milho enlatado - 1 banco;
• bacon - 4 fatias;
• cremoso é pequeno - 2 colheres de sopa. eu.;
• cebola - 1 pc;
• aipo - 200 g;
• cenouras - 1 pc;
• pepper búlgaro - 1 PC;
• batatas - 2 pcs;
• creme 10% - 200 ml;
• caldo - 500 ml;
• tomilho fresco - 1 colher de sopa. eu.;
• biscoitos;
• verdes frescos.

Se você não conseguiu obter um tomilho fresco, tome 1 colher de chá. seco. Cozinhar pode ser feito independentemente do pão de milho.

Cozinhar sopa de milho em uma panela lenta é muito simples:

1. Frite o bacon até dourar na cor no “assar” e coloque as fatias no prato e despeje a gordura na caneca.
2. Derreta a manteiga no mesmo programa na panela lenta e frite o aipo finamente picado.
3. Adicione as cebolas picadas à tigela, pimentão e cenoura, raladas em um ralador médio.
4. Polvilhe os ingredientes com tomilho, sal e pimenta a gosto, misture e cozinhe por 5 minutos. sob a tampa abaixada.
5. Neste momento, limpe as batatas e corte -as com cubos pequenos.
6. Adicione as batatas à panela lenta, despeje o caldo ou a água filtrada, deixe ferver, depois altere o programa para "sopa" e cozinhe até a suavidade da batata.
7. Despeje o milho enlatado na tigela, cozinhe por mais 5 minutos e despeje metade da sopa em uma panela comum e perfure -a com um liquidificador submersível. Em nenhum caso não moa a sopa na xícara de multicooker, caso contrário, você danificará o revestimento anti -palito!
8. Despeje a metade restante da sopa multicooker na massa triturada e misture.
9. Despeje a gordura do bacon na tigela e frite o milho (ou comum) pão nela, corte em pequenos cubos.
10. Antes de servir, coloque um pouco de bolachas em cada prato com uma sopa e polvilhe com ervas frescas.

Sopa de milho em uma panela lenta: receita de vídeo