Sopa com carrapatos em uma panela lenta

Para que o corpo funcione como um relógio, precisamos de comida diariamente, antes de tudo, precisamos comer pratos líquidos. Pode ser sopa ou borsch. Nem toda mulher pode preparar um jantar completo, porque cozinhar leva muito tempo. Com uma panela lenta, o processo de cozinhar qualquer prato é simplificado. Você pode fazer qualquer coisa, incluindo sopa com carrapatos em uma panela lenta.

Sopa com carrapatos em uma panela lenta

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Você pode cozinhar este prato 2 vezes mais rápido, para isso você precisará de um multicooker e um conjunto de produtos necessários. Nosso pequeno assistente lidará com outras tarefas.

Produtos:

  • caldo de carne - 2 L;
  • cebola e cenoura - 1 pc.;
  • batatas - 5 pcs.;
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
  • manteiga - meia colher de chá;
  • ovo - 1 pc.;
  • farinha - 3 colheres de sopa.;
  • sal, pimenta preta e alho - a gosto;
  • verdes frescos - 3 galhos.

Preparação de sopa com carrapatos em uma panela lenta:

  1. Primeiro, faremos vegetais: cenouras e cebolas precisam ser limpas, a cebola pode ser cortada finamente e as cenouras são raladas. Usamos um lado grande.
  2. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, ligue o programa "fritura", defina o tempo por 7 minutos.
  3. Quando o óleo esquentar um pouco, você pode abaixar a cebola picada na tigela do dispositivo e depois de alguns minutos cenouras. Isso dará ao nosso prato uma bela sombra.
  4. Misture nossos vegetais com uma espátula para que sejam fritos uniformemente. Assim que a cebola se torna transparente, o dispositivo pode ser desligado.
  5. Agora é necessário limpar as batatas, lavá -lo sob uma corrente de água corrente e depois cortá -lo com cubos ou tiras.
  6. Envie imediatamente as batatas para o recipiente multicooker para os legumes passados. Portanto, ele não terá tempo para escurecer e perder algumas das propriedades úteis.
  7. A virada do caldo chegou (ele precisa ser preparado com antecedência). Se você ainda não fez isso, recomendamos que você cozinhe o caldo em uma multicoker de vitela. Pegue 300 g de carne de baixo gordura, cozinhe na "sopa" ou "extinguir" 1,5 horas. Assim que a água ferver, adicione uma cebola descascada inteira e várias ervilhas de pimenta preta à carne. Nós não salgamos o caldo. O caldo acabado precisa ser filtrado.
  8. Dertam nossos vegetais com caldo de carne e, nessa capa, o dispositivo pode fechar para definir o próximo modo de cozimento - este será o programa de sopa, tempo de cozimento - 40 minutos.
  9. Enquanto as batatas são cozidas, há um pouco de tempo para cozinhar a massa. Para fazer isso, precisamos de farinha, sal e ovo.
  10. Misture todos os ingredientes em uma tigela, se a farinha não for suficiente, você pode adicionar mais para que a massa se torne densa.
  11. 10 minutos antes da conclusão do processo de preparação, você precisa abrir a tampa do dispositivo e formar um concurso com uma colher de chá. Nós apenas digitamos um pouco de massa com uma colher e abaixamos a sopa. Não se esqueça de misturar todos os componentes.
  12. Colocamos sal e especiarias favoritas.
  13. Assim que o sinal soa, você pode desligar o dispositivo e abrir a tampa para colocar um pouco de manteiga e verduras frescas esmagadas. Se você gosta de alho, coloque -o com esses componentes.

Sopa com carrapatos em uma panela lenta preparada. O prato pode ser derramado imediatamente em pratos e convidar parentes para a mesa. Não se esqueça de colocar uma colher de creme de leite em cada prato para melhorar o sabor da sopa.

Sopa com carrapatos e frango em uma panela lenta

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A sopa mais deliciosa é feita de caldo de carne adequadamente preparado. Esta é a base de qualquer primeiro prato. Oferecemos cozinhar uma sopa muito saborosa e saudável, com carrapatos e frango em uma panela lenta. O caldo de galinha é muito útil para pessoas de qualquer idade, rapidamente apaga a fome e não deixa uma sensação de peso no estômago. Para preparar uma sopa com carrapatos em uma panela lenta, é melhor comprar frango caseiro, então a sopa será muito rica e perfumada.

O que você precisa cozinhar:

  • carne de frango - 300 g;
  • manteiga - 1 colher de sopa.;
  • leite - 2 colheres de sopa.;
  • ovo - 1 pc.;
  • farinha - 6 colheres de sopa.;
  • cebola - 2 pcs.;
  • batatas 5 pcs.

O processo de fazer sopa com carrapatos em uma panela lenta:

  1. Começamos com a preparação da base do primeiro prato - caldo. Precisamos dividir o frango em 4 partes e enxaguar bem a carne.
  2. Em seguida, coloque -o no local de trabalho do dispositivo, despeje com água fria e feche a tampa. Cozinhamos o caldo usando o programa de sopa, tempo de cozimento - 1 hora.
  3. Assim que a água começa a ferver, você precisa abrir a tampa do dispositivo e remover cuidadosamente a espuma com uma colher de fenda. Se você perdeu esse momento, o caldo pode ficar nublado, o que significa que a sopa se tornará a mesma.
  4. Descasque uma cebola pequena e coloque -a na carne. A cebola dá ao caldo de carne um aroma especial. Quando a base da sopa está pronta, a lâmpada precisa ser capturada e jogada fora.
  5. Enquanto o caldo é cozido, há apenas tempo para preparar vegetais: as batatas precisam ser limpas e cortadas em cubos. Limpe e pique a cebola também.
  6. No caldo acabado, abaixamos as batatas e as cebolas picadas. Em seguida, você pode preparar a sopa de duas maneiras: frite a cebola em óleo vegetal (antes da criação do caldo ou no fogão) ou apenas coloque -o com batatas.
  7. Se você vê que o caldo está em pleno andamento, trocam de fogão lento para o modo de "extinção" e aguarde as batatas ficarem macias.
  8. Em uma tigela profunda, bata o ovo com leite e manteiga macia, adicione sal, pimenta e farinha. Amassamos a massa macia.
  9. 5 minutos antes da conclusão do programa, você precisa abrir a tampa do dispositivo para diminuir os carrapatos no líquido fervente. É mais fácil formá -los com uma colher, já que a massa gruda fortemente nas mãos.
  10. Lembre -se de que, assim que os golpes caírem em um caldo quente, eles aumentarão imediatamente o volume, por isso é melhor fazer imediatamente pequenas bolas a partir da massa.
  11. Misture nossa sopa com carrapatos em uma panela lenta, coloque especiarias e sal.
  12. Mais alguns minutos e saborosos, e o mais importante, uma sopa saudável com carrapatos em uma panela lenta estará pronta.

A sopa foi cozida, despeje em pratos, não se esqueça de adicionar uma pitada de vegetação fresca cortada a cada prato (endro, manjericão, salsa, cebola verde) e uma colher de creme de leite. Desfrute de sua refeição!

Sopa rápida com carrapatos em uma panela lenta

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Quando você precisar cozinhar rapidamente o primeiro prato, um multicooker nos ajudará. Desta vez, não esperaremos que o caldo de carne seja cozido e prepararemos sopa com carrapatos em uma panela lenta sem carne. A propósito, o primeiro prato acabará sendo tão saboroso e saudável, e o mais importante - útil.

Prepare os seguintes produtos:

  • batatas - 5 pcs.;
  • cebola - 1 pc.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • farinha (grau superior) - 100 g;
  • ovo - 1 pc.;
  • sal e especiarias a gosto;
  • verduras frescas, creme de leite - para servir.

Preparação em fases de sopa com carrapatos em uma panela lenta:

  1. Parece que muitas donas de casa é difícil cozinhar sopa com carrapatos. É necessário mexer com o teste e não se sabe se este prato será ou não. Oferecemos uma receita simples para fazer sopa com carrapatos em uma panela lenta.
  2. Despeje o óleo de girassol na panela em vasos, mas por enquanto aquece (ligue o programa "fritura"), precisamos ter tempo para limpar as cenouras e as cebolas, além de moer os vegetais. As cebolas podem ser cortadas em cubos pequenos, rale a cenoura no ralador do meio.
  3. Frite os vegetais até que a cebola se torne transparente. Despeje água. Agora você precisa trocar o modo de cozimento - então preparamos sopa com carrapatos em uma panela lenta usando o programa "Sopa".
  4. Limpamos as batatas, cortamos em cubos e abaixamos em água fervente. Feche a tampa do dispositivo. Se você perceber que a sopa ferve fortemente, poderá trocar a panela lenta para o modo "extinguir".
  5. Vamos nos envolver no processo principal - a preparação de Klek. Conectamos o ovo em uma tigela (bata bem com um garfo) com farinha peneirada e uma pitada de sal. A massa deve ser macia e plástica. Se você tiver uma massa grossa, ela pode ser diluída com caldo de carne ou água.
  6. Como formar corretamente um golpe: para isso, precisamos de uma colher de chá. Você precisa discar um pouco de massa em uma colher e abaixá -la em um caldo quente. Garantimos que não haja mais teste na colher.
  7. Um pequeno truque - da próxima vez, será mais difícil pegar a massa com uma colher, abaixe a colher em uma sopa fervente por alguns segundos e depois disca imediatamente uma pequena massa. Assim, você poderá formar sanções do mesmo tamanho, elas acabam com mais precisão e a massa não gruda na sala de jantar.
  8. Kletski deve ferver por vários minutos, no final da culinária, adicionamos sal, especiarias e misturamos a sopa com carrapatos em uma panela lenta novamente.

Sopa rápida com carrapatos em uma panela lenta está pronta. Você pode servir o prato imediatamente, polvilhando abundantemente com ervas, consertando com uma colher de creme de leite em casa. Desfrute de sua refeição!

Sopa de tomate com carrapatos em uma panela lenta

volume

Certamente você nunca tentou esta sopa vermelha incomum. Tem muitos ingredientes e você terá que gastar tempo para preparar esta obra -prima. Mas o resultado vale a pena! Sopa com carrapatos acabará sendo muito satisfatória e aromática.

Produtos:

  • pimenta búlgara (vermelha) - 1 pc.;
  • cENIONS-1 PC.;
  • azeite - 1 colher de sopa;
  • dente de alho;
  • pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
  • caldo de legumes - 1 L;
  • ervilhas (frescas ou congeladas) - 1 xícara;
  • tomates frescos - 2 pcs.;
  • manjericão fresco - 2 galhos;
  • sal, pimenta - a gosto.

Para o teste:

  • ovo - 1 pc.;
  • polpa de pão branco - 75 g;
  • queijo de cabra macio - 125 g;
  • manjericão picado - 2 colheres de chá;
  • raiz de aipo - 1 pc.

O processo de fazer sopa com carrapatos em uma panela lenta:

  1. Ligue a panela lenta, despeje o óleo na tigela e deixe aquecer até agora (o modo "fritando).
  2. Precisamos fritar a pimenta até que a pele fique escura.
  3. Deitamos a pimenta acabada no prato e a colocamos ao lado.
  4. A pimenta resfriada é cuidadosamente liberada do filme e remove as sementes. A polpa da pimenta deve ser cortada em cubos (1 cm de tamanho).
  5. Na tigela multicooker, colocamos cebolas picadas com alho, frite por um minuto, constantemente mexendo. Coloque a pimenta nos legumes, despeje o caldo (se não, com água comum) e adicione uma colher de pasta de tomate.
  6. Trocamos a panela lenta para o modo "sopa", aguardamos o líquido ferver. Agora você pode mudar o dispositivo para outro programa - isso é "extinguir", tempo de cozimento - apenas 10 minutos. Teremos que seguir o tempo sozinho.
  7. Durante esse período, enquanto os vegetais são extintos, você pode ter tempo para cozinhar a massa para Kletski. Ferva a raiz de aipo com antecedência (pode estar no fogão) por 10 minutos. A raiz deve ser resfriada um pouco e moer em purê de batatas com um liquidificador.
  8. Você precisa adicionar pão branco macio ao aipo (embebido em leite ou água), queijo, ovo e manjericão picado, adicione sal e pimenta. Todos os componentes são completamente misturados.
  9. Tomamos 2 colheres de chá e formamos a partir da massa, deitamos as bolas no prato. Deve ter mais de 10 pcs.
  10. Voltamos ao fogão lento, é hora de colocar ervilhas na sopa. Deve cozinhar não mais que 4-5 minutos.
  11. É isso, o dispositivo pode ser desligado e os tomates picados em fatias (remova a pele) em sopa quente.
  12. Você precisa cozinhar os caixões, em uma panela lenta (precisa derramar a sopa acabada) ou no fogão. Abaixamos a primeira parte das bolas em água fervente, cozinhamos 4 minutos em fogo baixo. Em seguida, ferva a próxima parte. Deitamos as jaquetas acabadas em uma toalha de papel dobrada em várias camadas.

Despeje a sopa de acordo com os pratos, adicione Basters e galhos de manjericão fresco. Fique a vontade!

Sopa com carrapatos em um multicooker "infantil"

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Provavelmente, toda mãe pergunta como cozinhar rapidamente comida deliciosa e útil para o bebê. Você pode ferver uma sopa deliciosa com carrapatos, pequenas bolas da massa são muito macias e, o mais importante, também é útil. Todas as crianças ficam felizes em comer essa sopa.

Prepare os seguintes produtos:

  • filé de frango - 200 g;
  • cenoura - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • batatas - 3 pcs.

Para o teste:

  • Água - 2/3 xícaras;
  • manteiga - 20 g;
  • sal - a gosto;
  • semolina - meio copo;
  • queijo duro ralado (parmesão é adequado) - 1 colher de sopa;
  • ovo - 1 pc.;
  • verduras frescas - a gosto.

Preparação de sopa com carrapatos em uma panela lenta:

  1. Fazemos um golpe: despeje um pouco de água na panela, coloque o sal e o calor (o modo "fritura").
  2. Colocamos manteiga em água morna, aguardamos a água ferver.
  3. Despeje a semolina na água, mexa constantemente a espátula para que os caroços não se forme.
  4. A massa se tornará densa, pode ser transferida para um prato e esperar que ele esfrie um pouco.
  5. Adicione queijo, verduras e ovo à massa. Amasxamos bem para obter uma massa plástica.
  6. Rolamos as bolas do mesmo tamanho, espalhamos -as na prancha.
  7. Coloque a carne na tigela multicooker, despeje água, cozinhe o caldo até cozinhar.
  8. Colocamos vegetais: as cenouras podem ser esfregadas em um ralador médio, cebolas picadas, cortadas as batatas com cubos. Para as crianças, você pode cortar cenouras na forma de uma estrela.
  9. Cozinhe os legumes por 15 minutos usando o programa "Sopa".
  10. Assim que a batata ficar macia, você pode colocar os carrapatos e cozinhar por mais 5 minutos.

Se você quiser preparar sopa adulta, adicione mais especiarias e frite as cenouras com cebola em óleo vegetal.

Sopa saborosa para crianças está pronta, você pode ligar para as crianças para a mesa. Aproveite a todos apetite!

Segredos de cozinhar deliciosas mordidas

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Como cozinhar carrapatos de creme:

  1. Aqueça 125 ml de água em uma tigela multicooker.
  2. Adicione 25 g de manteiga à água morna.
  3. Espere a água ferver. Desligaremos o fogão lento até agora.
  4. Em um recipiente separado, você precisa misturar farinha com um mankui (3 colheres de sopa de farinha e 2 colheres de sopa), adicione sal, levemente pimenta e despeje imediatamente em água morna com manteiga.
  5. Colocamos a panela de volta na panela lenta, ligamos o programa "extinguir". Você não precisa fechar a tampa. Nós constantemente agitamos a massa até que fique macia.
  6. Transferimos a massa para uma tigela, adicionamos o ovo e amassamos. Nós formamos tiras com colheres. Você pode cozinhá -los em água, caldo de carne e até no leite.

Uma idéia interessante de cozinhar Blex: Moa o ghee com gema ou gema com leite e, em seguida, adicione gradualmente a farinha, a água, o sal e a pimenta. Misture, apresente com muito cuidado a proteína (batida primeiro). A massa para Kletski está pronta.

Como fazer traços de carne:

  • a cebola precisa ser limpa, esmagada e frita em óleo vegetal (programa "fritar", 5 minutos);
  • despeje um copo de caldo na tigela multicooker, adicione sal e pimenta. Tempo de ebulição - 2 minutos;
  • despeje a farinha (1 xícara) e continue cozinhando até que a massa fique espessa;
  • adicione ovos - 2 pcs., Carne triturada (é melhor tomar presunto) e amasse tudo bem;
  • cozinhe os caules em água com sal e pimenta.

Sopa com carrapatos em uma panela lenta. Vídeo





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