Pea Soup är en av de mest populära rätterna i ryska köket, som inte skäms för att sätta på nivå med den legendariska Borscht, en rik ihålig eller sur hes. Därför är det inte förvånande att varje hemmafru kan laga ärtsoppa. Skålen är också intressant genom att de förbereder den med tillägg av en mängd olika komponenter: svamp, grönsaker, bönor samt fläskribbor, korv, bacon eller fett. Vi erbjuder dig flera recept för ärtsoppa i en Panasonic multicooker: kanske bland dem kommer det att vara det du inte har provat ännu!

Ärtsoppa med fläsk revben i en multicooker Panasonic

Enligt traditionen används torra hackade ärtor för ärtsoppa, som är kokt snabbare än en helhet. Du kan också minska tillagningstiden om du blöter det ett tag i kallt vatten. Och erfarna värdinnor för snabb förberedelse av de första ärträtter tillför lite bakpulver där.

Vilka produkter kommer att behövas:

• Ärtor - 2 Multistakan;
• vatten - 1,5 L;
• rökt fläskribbor - 300 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• potatis - 4 st.;
• tomatpasta eller ketchup - 1 msk. l .;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt - 2 tsk;
• baylblad - 1 st;
• svartpeppar med ärtor - 2 - 3 st;
• grön lök - valfritt.

Hur man lagar ärtsoppa i en multicooker Panasonic:

1. Så att ärtorna i soppan inte kokar och förblir hela, blötlägg den i en skål med kallt vatten i 4 timmar.
2. Slipa morötter på ett grovt riv och hugga löken.
3. Häll vegetabilisk olja i en multicierpanna och stek löken i 4 till 5 minuter, tillsätt sedan morötter till den och stek grönsakerna i ytterligare 8 - 10 minuter.
4. Lägg nu fläsk revbenen i "rostningen" och stek dem lite. Tillsätt sedan en ketchup eller tomatpasta där. Förbered produkter i läget "släckande" i 20 - 25 minuter.
5. Rengör potatisarna och skär den med små kuber, tillsätt det i innehållet i multikokaren. Sätt ärtor där.
6. Häll kokande vatten i långsam spis. Salt och peppar produkterna och programmera sedan "släckande" -läget i 1 - 1,5 timmar.

När ärtsoppan i multicooker Panasonic är klar, låt honom brygga i 20 minuter. Servera med gräddfil, gröna och vitlökskäckar till bordet.

Smaklig måltid!

Ärtpuresoppa i en multicooker Panasonic

Hela charmen att göra en ärtsoppa i en långsam spis är att en smart maskin kokar kött väl, men inte kokar ärtor. Men om så önskas kan du koka huvudingrediensen i soppan till purétillståndet. Då kommer denna maträtt, välsmakande och tillfredsställande, att kunna försöka även de minsta familjemedlemmarna som fortfarande inte vet hur de ska tugga.

För att laga ärtpuresoppa i en Panasonic multicooker behöver du följande produkter:

• kött med ett ben - 300 g;
• Ärtor - 1 msk.;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• potatis - 3 st.;
• smör - 30 g;
• vatten - 2 L;
• baylblad - 1 st;
• salt att smaka;
• gREENS OF DILL - Valfritt.

Förberedelse av ärtpuresoppa i en multicooker Panasonic:

1. Blötlägg ärter i kallt vatten i minst 5 timmar (du kan lämna det över natten på kvällen).
2. Rengör och godtyckligt skär grönsaker: lök, morötter och potatis.
3. Lägg kött, krossade grönsaker och ärtor i multicookerskålen och häll sedan produkter med varmt vatten. Tillsätt en nypa salt och lajblad i innehållet i skålen. Ställ in "släckande" -läget i 2 timmar.
4. När signalen låter, ta bort köttet från den multicier skålen och töm "ögat" 2/3 av buljongen i en separat skål. Soppan som återstod i långsam spis, häll försiktigt i en djup behållare och slip alla produkterna med en mixer. Detta är mer av praktiska överväganden: du kan skrapa skålen med en multicier maskin med en mixer.
5. Gör nu allt exakt det motsatta: Häll puréen i multicookerskålen igen, häll den del av buljongen som hälldes tidigare där. Tillsätt den hackade dillen om så önskas. Ställ in "bakning" -läget i 20 minuter, och i slutet av beredningen, glöm inte att smaka ärtsoppan i multicooker Panasonic med en liten bit smör.

När sopppennar är klar, lägg köttet på plattorna, häll det med soppa och servera en doftande skål på bordet.

Smaklig måltid!

Ärtsoppa gjord av gröna ärtor i en multicooker Panasonic

Vi är vana vid att laga ärtsoppa baserat på torkade ärtor: det är nödvändigt att suga den i god tid och sedan koka den. Men om du inte vill bry dig i köket på lång tid, och ärtsoppan, verkligen vill verkligen, ta detta recept för dig själv.

Nödvändiga produkter:

• frysta gröna ärtor - 100 g;
• kycklingbröst - 300 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• potatis - 3 - 4 st.;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt och svartpeppar med ärtor - för att smaka;
• kryddor och kryddor - när som helst.

Ärtsoppa i en multicooker Panasonic förbereder på detta sätt:

1. Tvätta kycklingbröstet i rinnande vatten, lägg multikokaren i en kastrull, häll kallt vatten och lägg "soppa" -programmet, låt koka i 1 timme. För att göra ärtsoppan i multicooker Panasonic, tillsätt omedelbart pepparhästar och laurblad till buljongen.
2. Skala potatisarna och skär i små kuber. Riv moroten med ett grovt grater och hacka löken fint. Häll vegetabilisk olja i pannan och stek löken och moroten över hög värme tills grönsakerna köper en gyllene nyans.
3. Ta bort det färdiga bröstet från långsam spis, kyl och separera köttet från fröet och hacka sedan det. Sila buljongen och häll den multiciermaskinen i pannan. Lägg grönsaken "rostning" där och i "soppa" -läget förbered ytterligare 10 minuter.
4. Nu finns det en köttvridning och frysta gröna ärtor: Lägg grönsakerna i soppan och koka i ytterligare 5 - 7 minuter. Glöm inte att salta diskarna och lägg till dina favoritkryddor där om du vill.

Om ärtsoppan i multicooker Panasonic insisterar på en halvtimme, kommer all dess smak att vara på högsta nivå!

Smaklig måltid!

Ärtsoppa med vermicelli och rökt korv i en multicooker Panasonic

För att göra ärtsoppan inte bara välsmakande, utan också hjärtligt, är den ofta förberedd med potatis. Varför inte byta ut potatis med pasta och till och med lägga till korv till rökt? Favorit ärtsoppa får en helt annan, mer original, smak. Vill du kolla in det?

Ingredienser:

• kycklingbuljong - 6 msk.;
• torra ärtor - 150 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• rökt korv - 150 g;
• winlings-Wool-40-50 g;
• tomatsås - 2 msk. l .;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt, svartpeppar, kryddor - efter smak.

Hur man förbereder en ovanlig ärtsoppa i en multicooker Panasonic:

1. Skölj ärtorna noggrant under rinnande vatten och blötlägg det i en skål med kallt vatten i flera timmar. När tiden kommer ut, skölj den igen.
2. Hacka löken i små kuber och stek sedan den i vegetabilisk olja tills den är transparent i "stekning" -läget. Skär morötter i remsor och tillsätt den efter 5 minuter till löken för stekning.
3. Häll kycklingbuljong i "rostningen". När det kokar, tillsätt förvaskade ärtor där. I läget "släckande" eller "soppa" kommer han att behöva 40 minuter för att koka.
4. Under tiden, skär korven i små bitar och stek sedan den i en torr panna tills en rosig skorpa dyker upp.
5. Efter 40 minuter, tillsätt korv, tomatsås och vermicelli till soppan och koka utan att ändra läget, ytterligare 10 minuter. Några minuter innan programmet avslutas, tillsätt en nypa salt, peppar och favoritkryddor till soppan.

Kom ihåg att ärtsoppan i multicooker Panasonic borde brygga för att bli ännu smakligare. Skålen serveras till bordet med krossade färska örter.

Smaklig måltid!

Ärtsoppa med pumpa och svamp i en multicooker Panasonic

Det här alternativet med ärtsoppa är mycket lätt att utföra. Samtidigt är det så välsmakande att du säkert kommer att ta den till din samling av dina favoriträtter.

Så för att laga denna ärtsoppa i en multicooker Panasonic, ta:

• torra ärtor - 1 msk.;
• pumpa - 250 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC.;
• tomat - 2 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• champignons - 150 g;
• baylblad - 1 st;
• basilika (färskt eller torrt) - när som helst.

Matlagningsorder:

1. Skölj ärtorna försiktigt och häll kallt vatten - låt det stå i 2 - 3 timmar. Om den är knivhakad, kommer långsam spis kommer att hantera honom i två konton.
2. Skala och hacka löken med morötter. Häll vegetabilisk olja i krukmaskinen och slå på "bakning" -läget i 40 minuter, stek grönsakerna i 8 - 10 minuter under omrörning av dem då och då.
3. Skär pumpa i små bitar. Tappa bort vattnet med ärtor och skölj det igen. När grönsakerna i pannan blir gyllene färg, tillsätt pumpa och ärtor till dem. Häll produkterna med kokande vatten så att vattnet är 1 cm under strecket med den maximala volymen. Stäng multikoklocket.
4. När tiden i "bakning" -läget slutar, salt soppa och programmera "släckande" -läget i 1,5 timmar.
5. Champignons, tvätt, rengör från onödiga skinn och stek i en kastrull.
6. Vänd peppar, tomater och vitlök i potatismos med en mixer.
7. 30 minuter innan den inställda tidens utgång, tillsätt vegetabilisk puré och stekt svamp till potten på multiciermaskinen. 5 - 10 minuter innan ärtsoppan i multikokaren Panasonic kommer äntligen att vara klar, tillsätt lagerblad och krydda där.

Smaklig måltid!

Ärtsoppa med rökt kyckling i en multicooker Panasonic. Video