Smaken av köttbullar från barndomen är en gastronomisk svaghet hos många av oss. Saftiga, smältande köttbollar i munnen kommer att kunna göra en nybörjare kock erkänd mästare i deras hantverk. Dessutom kan denna maträtt idag tillagas på några minuter tack vare långsam spis. En mängd olika metoder för servering - med buljong, sidorätt, sås, tomatförband, hackade gröna, etc. låter dig göra köttbullar till en hedersledare bland hemrätter.

Traditionella köttbullar i multicooker Redmond

De enklaste och mest "rika" minnen från barndomen är det klassiska receptet för att göra köttbullar i kött. När du lagar en sådan maträtt behöver du de mest bekanta produkterna för oss, som alltid finns tillgängliga, men när det gäller smak kommer sådan mat att överträffa många andra recept.

Du behöver följande ingredienser:

• nötköttkött kött - 500 g;
• lök - 1 st;
• ägg - 1 st;
• gräddfil - 2 msk. l .;
• ris - 1 kopp;
• vatten - 1 kopp;
• mjöl - 2 msk. l .;
• salt, kryddor, peppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att skölja riset, göra detta tills det blir transparent. Sedan satte vi det för att laga mat.
2. För närvarande förbereder vi nötköttkött köttet och vrider köttet med bågen.
3. Tillsätt därefter salt, ägg, peppar eller kryddor i köttfärs och blanda allt noggrant tills en homogen konsistens.
4. Vi dränerar det kokta riset och sätter på en sval plats lite cool. När det är vid rumstemperatur, lägg till den vanliga behållaren med kött och blanda noggrant igen.
5. Sedan fortsätter vi till bildandet av köttbullar. Rulla dem försiktigt i bollar med en diameter på 2-3 cm och spridas på en separat skål eller skärbräda.
6. När hela partiet görs flyttar vi de färdiga bollarna till multicookerskålen.
7. För närvarande gör vi en sås. För att göra detta är det nödvändigt att blanda gräddfil och mjöl i en separat behållare i en del av 1: 1. Något salt.
8. Häll sedan vatten i behållaren med en tunn ström, medan du rör om tomatvätskan.
9. Rör om noggrant tills den är jämn.
10. Häll sedan såsen över köttbullar.
11. Installera det "släckande" matlagningsläget i långsam spis och starta timern i 60 minuter.
12. Saftiga köttbullar i Redmond Multicooker är redo! Servera varmt till bordet, dekorera med örter.

Smaklig måltid!

Fiktion i multicooker Redmond i tomat

Inte en generation har vuxit på detta enkla, utan en mycket aptitretande maträtt. Men först nu blev det möjligt att göra köttbullar i Redmond -multikokaren, vilket förenklar matlagningsprocessen i hög grad och gör att du kan spara köttbollar med saftiga, aromatiska och oöverträffade välsmakande. Tänk på receptet för att göra en köttförrätt under tomatsås.

För matlagning behöver du följande ingredienser:

• kyckling köttfärs - 600 g;
• morötter - 1 st;
• ägg - 1 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• lök - 2 st;
• majsolja - 1 msk. l .;
• tomatsaft - 1 kopp;
• gröna - 1 tsk;
• vatten - 100 ml;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Först och främst måste du tillverka köttfärs. För att göra detta, hacka kyckling akter i en köttkvarn, tillsätt löken och salt det resulterande köttfärs där.
2. Vi rengör morötter och tre på ett fint grater. Tillsätt den resulterande massan till det köttfärda köttet. Blanda innehållet noggrant.
3. Tillsätt sedan ett ägg, peppar eller kryddor där. Och igen blanda tills den är jämn.
4. Låt köttet brygga och blötlägg i aromen av lök med morötter. Häll vid den här tiden olja längst ner på multikokaren.
5. Vi rengör och slipar den andra löken med kuber.
6. Rengör vitlök.
7. Tillsätt löken med vitlök till botten av skålen och stäng locket.
8. Installera matlagningsläget "bakning" och starta timern i 20 minuter.
9. Efter 10 minuter, öppna locket, blanda steket och häll tomatsaft till den. Koka till timersignalen.
10. För närvarande bildar vi köttbollar.
11. När multikokaren ger en signal om slutet på matlagningen, överför vi till botten av köttbullarna, tillsätt vatten, gröna och salt lite.
12. Vi installerar programmet "släckning" och ställer in tiden för timern - 60 minuter.
13. Redo! Kost och läckra köttbullar under tomat kommer med alla hushåll. Servera till bordet med en sidorätt, grönsaker eller helt enkelt dekorera med örter.

Smaklig måltid!

Fiktion i en multicooker Redmond i vegetabilisk sås

Varje älskarinna vet att även den mest favorit maträtten förr eller senare blir vanlig. Därför söker de kulinariska specialisterna ständigt efter gastronomiska experiment för att inte bli trött på att glädja sig över sina resultat. Därför är köttbullar i multikokaren Redmond under vegetabilisk sås inte bara en ovanlig, utan också en ganska enkel maträtt som kommer att spara mycket tid och överraska ditt hushåll med smak.

För matlagning behöver du följande ingredienser:

• malet kalkon - 500 g;
• ägg - 1 st;
• lök - 1 st;
• roll - 1 PC;
• tomater - 2 st;
• bulgarisk peppar - 2 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• mjöl - 1 msk.;
• tomatpasta - 1 msk.;
• lagerblad;
• salt peppar;
• vegetabilisk olja.

Matlagningsmetod:

1. Det är ursprungligen nödvändigt att göra köttfärs. För att göra detta, hacka fjäderfäet i fjäderfä i en köttkvarn, bläddra där samma bulle, som tidigare blötläggs i vatten.
2. Vi rengör vitlök och skjuter genom pressen. Tillsätt det malet köttet och blanda innehållet noggrant. Salt att smaka.
3. Från det köttfärda köttet bildar vi köttbollar och viker dem på en separat maträtt eller bräde.
4. Längst ner i långsam spis, häll lite vegetabilisk olja och överför råa köttbullar där.
5. Installera matlagningsläget "bakning" och ställ in tiden på timern - 20 minuter.
6. Just nu, rengör löken och skär den med små kuber.
7. Vi rengör morötter och gnuggar på ett fint grater.
8. När multikokaren ger en signal, öppna locket och tillsätt krossade grönsaker där.
9. Vi förlänger timern i ytterligare 10 minuter.
10. Vid denna tid skaldar vi tomaterna med kokande vatten och tar bort huden från dem. Slipa med snygga kuber.
11. Vi rengör pepparen från kärnan och hugger i tunna skivor.
12. Öppna slampan och tillsätt i skålen. Matlagning före tidens utgång.
13. Sedan lagar vi såsen. För att göra detta, späd tomatpasta och mjöl i en separat behållare. Salt och tillsätt kryddor.
14. Häll köttbullarna och tillsätt lagerblad.
15. Vi ställer in det "släckande" matlagningsläget och startar timern i 60 minuter.
16. Saftiga och doftande köttbullar i Redmond Multicooker är redo! Servera varmt med ris eller pasta.

Smaklig måltid!

Flattes i multicooker Redmond för ånga

Detta är ett universellt recept, som kommer att gilla de som gillar att äta läckert och hålla en smal figur. För att förbereda sådana köttbullar kan du använda valfritt kött, eftersom det tillagas i din egen juice, men det är att föredra att ta en fågel. Samtidigt kan du för att krydda maträtten med någon sås för att betona smaken av känsliga köttbullar.

Du behöver följande ingredienser:

• gräddfil - 50 g;
• kyckling köttfärs - 1 kg;
• lök - 2 st;
• vatten - 300 ml;
• kryddor, salt - för att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Först och främst är det nödvändigt att slipa kycklingsternum i en köttkvarn och tillsätta en skalad lök.
2. Tillsätt sedan gräddfil, kryddor och salt till köttfärs. Blanda noggrant tills en homogen konsistens.
3. Efter det bildar vi köttbollar och lägger dem på en separat yta.
4. Vi satte in en multikokare ett speciellt galler för ångande och satte köttbullarna där.
5. Häll vatten i skålen.
6. Vi ställer in "Steam" -läget och lämnar i 50 minuter.
7. Redo! Doftande och saftiga köttbullar kan serveras till bordet med en sidorätt med ris eller stuvade grönsaker.

Smaklig måltid!

Fiktion i en multicooker Redmond med potatis

Appetiserande köttbullar älskar alla. Detta är en maträtt från barndomen, som alltid vill ha gäster och hushåll med sin långa älskade smak. I synnerhet blir en sådan mat värdefull när det finns väldigt lite tid kvar för matlagning, och du måste göra ett kött mellanmål med en sidorätt. I en sådan situation kommer vårt recept på köttbullar i en multicooker Redmond med potatis till undsättning. Så överväg mer detaljerad processen för att förbereda denna maträtt.

För matlagning behöver du följande ingredienser:

• nötköttkött kött - 500 g;
• potatis (helst unga) - 500 g;
• ägg - 1 st;
• lök - 1 st;
• gröna;
• vegetabilisk olja;
• kryddor, peppar, salt - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Först och främst tvätta potatisarna noggrant, rengör den från skalet och skär i skivor.
2. Sedan växlar vi till botten av multikokaren efter att ha fuktat den med vegetabilisk olja.
3. Tillsätt vatten på toppen så att det täcker potatisen.
4. Tillsätt salt, lagerblad, kryddor eller bara malt peppar.
5. Vi förbereder köttfärs i spåret. För att göra detta, passera köttet och löken genom en köttkvarn. Tillsätt ägget och blanda innehållet noggrant. Salt lite och peppar.
6. Med våta händer, bild köttbollar på en valnöts storlek.
7. Sedan satte vi in \u200b\u200ben långsam spis en ångad galler och lägger köttbullar på den.
8. Installera matlagningsläget "varm -up" och starta timern i 30 minuter.
9. Under tillagningen utsöndras köttbullarna juice, som blandas med buljong och ger potatisen en speciell smak. Som ett resultat får du en rejäl och mycket välsmakande sidorätt.
10. Efter den givna tiden tar vi ut köttbullarna och serverar med potatis till bordet. Du kan dekorera skålen med hackade örter eller så sås som du gillar mest.

Smaklig måltid!

Tefteli i multikokaren Redmond. Video