Pencerenin dışındaki kötü hava, sulu aromatik barbekü terk etmek için bir neden değildir. Özellikle mutfakta çokokulucu Redmond varsa. Sulu ve yumuşak barbekü domuz eti ve sığır eti yapılacaktır. Ve eğer bir diyet yemeği almak istiyorsanız, tavuk veya hindi seçin.

Çok Foker Redmond'da barbekü pişirmek için ipuçları

Redmond Multicooker'deki barbekünün mükemmel olması için, mutfak asistanının çalışmaları ve bu yemeği klasik versiyonda hazırlama kuralları hakkında bilgi birleştirmeniz gerekir. Multicooker Redmond'da barbekü pişirmenin 5 ana ilkesi vardır:

1. Eti sadece daha taze seçmelisiniz, o zaman yemek lezzetli olacak. Taze satın almak mümkün değilse, donmuş et gece için buzdolabında buzdolabında çözülmelidir. Bunu bir mikrodalga fırında veya oda sıcaklığında yaparsanız, herhangi bir etin sert lifleri olacaktır.
2. Sığır eti ve domuz eti en az 12 saat, hindi - 4 saat, tavuk - 2 saat turşu yapmalıdır. Et kokulu bir turşu içinde ne kadar uzun olursa, bitmiş tabakta o kadar hassas olur.
3. Hemen etleri şişlere sıyırın, çokokullu kaseye fileto parçaları koyun. Ve zaten bitmiş formda, servis yapmadan önce şişlere bindikler.
4. Turşı tüm barbekü pişirme işlemi boyunca kullanılır, dökülür ve et yavaş ocakta kızartılır, o zaman daha da hassas olacaktır.
5. Barbekü eti yapmanın klasik yolu 2 mod kullanmaktır - “püresi” ve “kızartma”. Ağırlığı 0,5 kg'ı geçmezse yaklaşık 40 dakika boyunca eti kızartmanız gerekir; Ve fileto ağırlığı yaklaşık bir kilogram ise 50 dakikaya kadar. "Yulaf lapası" modunda, 10 dakika boyunca bir barbekü pişirin, o zaman hassas olacak.

Bu kurallara uyarak, fırından daha lezzetli olacak bir barbekü hazırlayabilirsiniz ve belki de tehlikede hazırlanan kişiye biraz kabul edebilirsiniz.

Çok Foker Redmond'da Tavuk Kebap

Her tür et arasında, tavuk onurlandırılır, diyet ve kullanışlı olarak kabul edilir ve tavuk kebap hassas tat ve aroma ile ayırt edilir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 1 kg;
• adzhika Kafkas - 2 yemek kaşığı. L.;
• ketçap (domates macunu) - 2 yemek kaşığı. L.;
• soya sosu - 4 yemek kaşığı. L.;
• bulgarca biber - 4 adet;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. L.;
• bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. L.;
• tuz tatmaktır.

Tavuk Kebapların Hazırlanması:

1. Tavuk filetosunu çözün ve iyice durulayın. Bir tavaya koyun ve soya sosu dökün, adjika ekleyin ve ellerinizle iyice karıştırın. Bu aşamada, tuz eklenmesi gerekmez, çünkü soya sosu zaten tuzludur. Tavuğu serin bir yere koyun ve en az 2 saat turşuya bırakın. Geceleri barbekü eti ile evlenmek en iyisidir, çünkü ne kadar uzun süre durursa, bitmiş yemekte daha meyve suyu olur.
2. Soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Turşıdan eti çıkarın ve orta boy dilim parçalarına kesin, böylece kızartılır ve şiş üzerinde tutun.
4. Doğranmış biberi ete koyun, mayonez, tuz ve karıştırın. Bu turşuda, eti uzun süre tutmanız gerekmez, hemen pişirebilirsiniz.
5. "Pişirme" modu için yavaş pişiriciyi açın, bitkisel yağla yağlanmış bir kaseye koyun, 40 dakika pişirin. Hazırlık sürecinde, her taraftan eşit olarak kızartılacak şekilde parçaları birkaç kez karıştırmanız gerekir.
6. Et hazır olduktan sonra, ahşap bir şişin üzerine parçalar çizmeniz gerekir.

Et parçalarını sebze veya turşu soğan ile değiştirebilir, masaya sıcak servis yapabilirsiniz. Patates püresi patates püresi ve sebze salatası, garnitür için uygundur.

Çokokulucu Redmond'da domuz kebap

"Barbekü" kelimesinden bahsederken, iyi fırçelenmiş, şişman domuz eti akla geliyor. Yavaş bir ocakta pişirirseniz, bu yemek de yararlı olacaktır. Gerçekten de, bu durumda, et minimum tuz ve yağ kullanımı ile neredeyse kendi suyunda hazırlanır. Turşın malzemeleri kendi tercihlerinize göre seçilebilir, o zaman çok önemsiz olmayan bir tabak alacaksınız. Denemekten korkmayın, belki de yakında Redmond Multiooker'da kendi markalı barbekü alacaksınız.

İçindekiler:

• domuz eti - 1 kg;
• limon - 1 PC.;
• zencefil kökü - tatmak;
• domates - 2 adet;
• kivi - 2 adet;
• soğan - 1 kg;
• kara zemin biber - 1 çay kaşığı;
• Şili biberi - 0.5 çay kaşığı;
• zemin kişniş - 20 g.

Domuz kebaplarının hazırlanması:

1. Soğan soyun, yıkayın, kesin. Soğan büyükse, yarım halkalar halinde kesin. Soğan bir kaseye koyun, tuz ve ellerinizle mırıldanın.
2. Limonu iki yarıya kesin, suyu her birinden sıkın, tohumları meyve suyundan çıkarın, limon suyunu soğana dökün ve karıştırın.
3. Kivi kabuğunu soyun ve domatesleri soyun, sapları çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcı ile öğütün.
4. Eti yıkayın ve küplere kesin, böylece tahta bir şiş koymak kolaydır. Tuz, baharat ekleyin ve bir domates ile öğütülmüş kivi ekleyin. Zencefilin kökünü ince armatürlere rendeleyin ve etin üzerine koyun, tüm malzemeleri ellerinizle iyice karıştırın. Eti turşunun içine 3-4 saat serin bir yere koyun.
5. Şimdi en önemli şey kalır - etin kızarmış, sulu ve iştah açıcı bir kabukla ortaya çıkması için doğru çokluokokucu modlarını seçmek. Her şeyden önce, "Multi -porch" i açmanız gerekir. Sonra program "pişirme" ve sonra - "pasta", zaman ayarlayın - 60 dakika. Sinyal çaldıktan sonra, yavaş pişirici 10 dakika daha açmaz.

Barbekü hala taze sebzelerle sıcak servis edilir. İsterseniz, şişlere koy, büyük bir tabakta servis edilebilir. Her halükarda, uzun süre masanın üzerinde durmayacak.

Çok Foker Redmond'da Sığır Kebap

Sığır kebap domuz eti kadar sık \u200b\u200bhazırlanmaz, ancak bunu yapmak için Redmond Multiooker'ı kullanırsanız bu yemek en sevilen kişi olabilir.

İçindekiler:

• sığır eti - 0.5 kg;
• soğan - 2 adet;
• domates - 2 adet;
• yeşiller - 1 Bundle;
• Şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı. L.;
• baharatlar, biber, tuz - tatmak.

Sığır Kebaplarının Hazırlanması:

1. Eti ortalama dilimlerde yıkayın ve kesin, tuz, karabiber, baharatları barbekü için koyun, şarap sirkesi ekleyin ve ellerinizle karıştırın.
2. Soğanları temizleyin ve halkaları kesin, etin üzerine koyun ve buzdolabında turşu için her şeyi gönderin, daha uzun, daha iyi, ancak 4 saatten az değil.
3. Yavaş pişiriciyi 50 dakika boyunca "kızartma" programına açın, eti soğan ile kaseye aktarın, turşuyu ekleyin ve periyodik olarak karıştırın.
4. “Kızartma” programı sona erer bitmez, hemen “Yulaf Lapası” na geçin ve eti 10 dakika artırın. Sonra sulu ve iyi pişirecek.

Aynı tarife göre hindi eti pişirebilirsiniz.

Çokkokul Redmond'da mantarlardan yapılmış barbekü

Barbekünün sadece etten hazırlanabileceğini düşünenler çok yanlıştır. Mantarlar bu amaçlar için oldukça uygundur. Herhangi bir çokokulucu hazırlıklarıyla başa çıkabilir, ancak Redmond kullanıyorsanız, barbekanın çok lezzetli olacağından emin olabilirsiniz.

İçindekiler:

• champignons - 0.5 kg;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L.;
• soya sosu - 1 yemek kaşığı. L.;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı. L.;
• papika - 1 çay kaşığı;
• sarımsak - 2 karanfil;
• tat için Dereotu.

Ayrıca, MultiCooker Bowl'a sığacak küçük ahşap şişler de satın almanız gerekir.

Mantar Barbekü hazırlanması:

1. Aynı boyutta seçin, şampiyonları yıkayın, kuruyacak şekilde bir havluya koyun, deriden temizleyin.
2. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın.
3. Mantarları plastik bir torbaya aktarın, sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve ince kesilmiş yeşillikler onlara. Soya sosu, tereyağı, birkaç damla limon suyu dökün. Torbayı bağlayın ve turşunun mantarlarla karıştırılması için birkaç kez sallayın. Bundan sonra, mantarların turşuya iyi batırılması için 20 dakika boyunca uzanmak için bırakın.
4. Ahşap şişler üzerinde mantarlar, çokokulcunun kasesini yağla yağlayın ve gelecekteki barbekü düzenleyin. "Pişirme" modunu açın ve kapağı kapatın. Mantarların bir kısmı yaklaşık 15 dakika pişirilir. Porsiyonlarda kızartmaya zaman yoksa, tüm şişleri yavaş bir ocakta bir araya getirebilirsiniz ve mantarlar hem aşağıda hem de yukarıdan iyi pişirilir. Belki de alt kısımlar daha kabarık bir kabukla olacaktır.

Çokkokozan Redmond'daki mantarlardan yapılmış Shanklyk, sulu ve aromatik olarak ortaya çıkacak. Hala sıcakken hemen masaya servis yapmanız gerekir.

Aynı tarife göre, mantarları şişsiz pişirebilirsiniz, salamura şampiyonlarını çokokullu kasenin dibine katlayın ve 20 dakika pişirin. Ve sonunda, istenirse, rendelenmiş sert peynir serpin. Çok az insan böyle bir yemeği reddedecek.

Shishlik, çokokulucu Redmond'da Asya'da sığır eti. Video