Sakatta yemek sağlık için çok iyidir. Örneğin, tavuk kalpleri yüksek besin değerine sahiptir. Vücudu bir dizi yararlı eser element, amino asit ve vitamin ile zenginleştirebilirler. Buna ek olarak, tavuk kalplerinde minimum yağ miktarının biraz önemli değildir. Bu, bu ürünü aşırı kilola mücadelede mükemmel bir asistan haline getirir. Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalpleri - bir restoranda servis etmeye layık bir tabak. Ana şey, bu offal'ın patateslerle birlikte nasıl hazırlanacağını bilmektir. Bugünkü makalede, yavaş bir ocakta patates ile tavuk kalpleri pişirmek için mükemmel tarifler bulacaksınız.

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalpleri. Tarif 1

Tavuk kalplerini yavaş bir ocakta patatesle pişirmek için en kolay tarif soğan ve patates ile birlikte. Malzemelerin sadeliğine rağmen, çıkış kabı çok sulu ve lezzetlidir. Özel ısıl işlem nedeniyle, tavuk kalpleri yumuşar ve tam anlamıyla ağızda erir.

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalplerinin hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• tavuk kalpleri - 500 g;
• patates - 5 adet;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• tereyağı - 30 g;
• su - 1 mulistakan;
• tuz, biber tatmak.

Yemek pişirme aşamaları.

1. Tavuk kalplerini durulayın ve bir kağıt havlu üzerine koyun. Kuruması için zaman verin.
2. Patatesleri derilerden soyun, yıkayın ve küpleri kesin.
3. Havuçları ve ışını temizleyin, sebzeleri küplerle kesin.
4. Patatesleri çok daha fazla bir kaba yerleştirin.
5. Ayrıca, cihaz kasesine soğan, kalp, havuç ve tereyağı gönderin.
6. Malzemeleri suyla dökün, içeriğe tuz ve karabiber ekleyin.
7. Yavaş pişiriciyi kapatın, söndürme modunu 60 dakika ayarlayın.
8. Modun tamamlanmasından sonra, ekranda pişirme programını seçin ve yemeği 30 dakika daha hazırlayın.

Bitmiş yemeği ince doğranmış bir dereotu veya soğan tüyleriyle süsleyin.

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalpleri. Tarif 2

Bir sonraki tarif daha karmaşıktır, çünkü daha fazla malzemenin kullanımını içerir. Yüz ve sarımsak, yemeğin bir parçası olarak, sakatlığın ilginç tadını vurgulamaya ve tavuk kalplerini kokulu ve sulu hale getirmeye yardımcı olur.

Yavaş bir ocakta patates ile tavuk kalpleri hazırlamak için gerekli olacak ürünlerin bir listesi:

• tavuk kalpleri - 500 g;
• patates - 6 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı;
• soğan - 1 PC;
• tatlı zemin kırmızı biber - ½ çay kaşığı;
• bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. l;
• su - ½ multistakan;
• dereotu - 1 çay kaşığı;
• tadı kurutulmuş kişniş;
• tuz, karabiber zevkinize göre.

Pişirme işlemleri.

1. Kağıt havluya yayarak tavuk kalplerini yıkayın ve kurutun.
2. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin.
3. Peel sarımsaktan çıkarın, ürünü bir bıçakla doğrayın.
4. Soğanı soyun, küplere kesin.
5. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, cihazı kızartma programına takın.
6. Tavuk kalpleri ve soğanları iyice ısıtılmış yağa gönderin. Malzemeleri bir spatula ile karıştırarak bağırmak için 10 kızartın.
7. Yavaş ocak içeriğini tuzlayın.
8. Cihaza patates, sarımsak ve baharat ekleyin.
9. Çanağı dereotu serpin ve su dökün.
10. Yavaş pişiriciyi bir kapakla kapatın ve güveç moduna koyun.
11. Pişirme süresi 30 dakika.
12. 30 dakikalık söndürüldükten sonra cihazı pişirme programına çevirin. Pişirme süresi 20 dakikadır.
13. Pişirme işleminin bitiminden 10 dakika önce, yemeğe 1 çay kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı limon kabuğu ekleyin.

Bitmiş yemeği bir sebze salatası ile servis edin.

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalpleri. Tarif 3

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalpleri domates salçası ilavesi ile hazırlanabilir. Böyle bir yemek özel bir aroma ve daha kalın bir kıvam elde eder, bu da onu daha yoğun ve zengin hale getirir.

Yavaş bir ocakta patates ile tavuk kalplerini pişirmek için hangi ürünler gereklidir:

• tavuk kalpleri - 500 g;
• patates - 5 adet;
• havuç - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• sarımsak - 3 diş;
• domates Macunu - 1 yemek kaşığı. l;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• biber, tatmak için tuz;
• yeşiller - küçük bir grup;
• su - ½ Multistakan.

Yemeği aşamalarda pişiriyoruz:

1. Soğan, havuç ve sarımsak temizleyin. Soğanı küplerle kesin, tera üzerindeki havuçları rendeleyin, soğanı bir bıçakla doğrayın.
2. Patateslerden kabuğu çıkarın, sebzeyi küplerle kesin.
3. Tavuk kalplerini soğuk suda durulayın, kurutmak için kağıttan bir havlu koyun.
4. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, cihazı pişirme moduna takın.
5. Tavuk kalpleri, soğan, havuç ve sarımsak sıcak yağ içine yerleştirin.
6. Malzemeleri 15 dakika boyunca kızartın, sürekli bir spatula ile karıştırın.
7. Yavaş pişiriciye patates, tuz ve karabiber ekleyin.
8. Ayrı bir kapta, domates macunu suda çözün.
9. Yavaş pişiricinin sıvı içeriğini dökün.
10. Cihaz 40 dakika boyunca söndürme moduna takılır.
11. Yeşilleri durulayın ve bir bıçakla ince doğrayın.
12. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce yemeğe yeşillik ekleyin.

Beyaz ekmekten yapılmış taze çörekler ile birlikte akşam yemeği veya akşam yemeği gibi patates ile tavuk kalpleri servis edin.

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalpleri. Tarif 4

Patatesli tavuk kalpleri, yemeğe biraz biber ekleyerek pikant pinout ile yapılabilir. Ve krema veya ekşi krema tadı dengelemeye yardımcı olacaktır. Bu kombinasyonda, patatesli tavuk kalpleri rakipsiz olacak ve büyük olasılıkla titiz gurmeler bile sevecektir.

Bileşenlerin Listesi:

• tavuk kalpleri - 500 g;
• patates - 5 adet;
• krem veya düşük yağlı ekşi krema - ½ multistakan;
• chili biber tatmak;
• sarımsak - 2 diş;
• su - ½ multistakan;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• tuz, biber tatmak.

Yemek pişirme tarifi:

1. Tavuk kalplerini durulayın ve kurutmak için bir kağıt havluya koyun.
2. Patatesleri soyun, küplere kesin.
3. Cildi soğandan çıkarın, ürünü bir bıçakla öğütün.
4. Tohumlar, pedicels ve damarlardan arındırılmış biber biberini yıkayın.
5. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, cihazı kızartma programına takın.
6. Patates, sarımsak ve kalpleri sıcak yağa koyun.
7. Malzemeleri 15 dakika boyunca kızartın, sürekli bir spatula ile karıştırın.
8. Ayrı bir kapta su ve krema veya ekşi krema karıştırın.
9. Multicooker'ın sıvı içeriğini dökün, biber, tuz ve karabiber ekleyin.
10. Multicooker'ı 30 dakika boyunca güveç modunda birleştirin.
11. “Söndürme” programını tamamladıktan sonra pişirme modunu seçin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin.

Bitmiş yemeği ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Yavaş bir ocakta patatesli tavuk kalpleri. Video alımı