Çok zaman ve çaba harcamadan öğle veya akşam yemeğinde tam bir yemek pişirmek ister misiniz? Sonra yavaş bir ocakta patatesli köfte enstrüman seçimi tam size göre. Bu yemeğin hazırlanması çok basittir ve malzemelerin listesi temel bir ürün seti içerir. Bugünkü makalemizde, yavaş bir ocakta patatesli köfte için bir tarif seçebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta patates ile Tefteli. Temel Tarif

Geleneksel olarak, yavaş bir ocakta patatesli köfte en basit malzemelere dayanarak güveç ile hazırlanır. Bu yemeğin temel tarifi ürün bolluğu anlamına gelmez, sadece herhangi bir ev hanımının mutfağında bulunacak ürünler.

Alışveriş listesi:

• kağıt hamuru eti - 500 g;
• pirinç - 50 g;
• patates - 7 adet;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• su - 1 mulistakan;
• tuz, tadı baharat.

Yemek pişirme aşamaları:

1. Et parçasını yıkayın, dilimlere bölün.
2. Eti bir et lokantasında kaydırın.
3. Soğanı soyun, küplere kesin.
4. Cildi havuçtan çıkarın, sebzeyi büyük bir tankta rendeleyin.
5. Pirinci yarıya kadar kaynatın.
6. Pirinci kıyılmış etle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
7. Islak avuç içi, bir köfte pirinci ile toplar şeklinde et kıyılmış etten oluşur.
8. Patatesleri soyun, küplere kesin.
9. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, pişirme modunu ayarlayın.
10. Soğan ve havuç sıcak yağ içine koyun.
11. Sebzeleri 10 dakika geçirin.
12. Geçiş tamamlandıktan sonra, havuç ve soğan üzerine çiğ köfte koyun.
13. Çoklu atışan bir su tabanını dökün, “söndürme” programı için bir çoklu ağırlık oluşturun.
14. 15 dakika boyunca soğan ve havuçlu köfte güveç.
15. Yavaş bir ocak açın, ünitenin içeriğine patates ve su ekleyin. Malzemeleri tuzlayın.
16. Söndürme modunu 40 dakika uzatın.

Yiyecekleri servis ederek ince doğranmış yeşil soğan tüyleri ile dekore edin.

Ekşi krema-domato soslu yavaş ocakta patatesli takma takma

Ekşi krema ve domates nadiren birleştirilir. Bununla birlikte, bazı yemeklerde, böyle bir kombinasyon izin verilenden daha fazlasıdır. Buna ek olarak, ekşi kremalı soslu patatesli köfte, özel bir şekilde doymuş bir tada ve aromaya sahiptir.

Malzemelerin Listesi:

• et hamuru - 500 g;
• pirinç - 80 g;
• patates - 7 adet;
• ekşi krema (% 10-15 yağ) -3 yemek kaşığı. l;
• domates Macunu - 3 yemek kaşığı. l;
• su - 1 mulistakan;
• tuz, zevkinize göre biber.

Pişirme işlemleri:

1. Eti yıkayın, rahat parçalar halinde kesin.
2. Et parçalarını bir et lokantasında bükün.
3. Pirinci yarıya kadar kaynatın.
4. Patatesleri soyun, küplere kesin.
5. Eti kıyılmış eti pirinç, tuz ve karabiberle karıştırın.
6. Islak avuç içi kıyılmış etten yuvarlak sarılar oluşturur.
7. Patatesleri çok daha fazla bir kaseye koyun, ürünü tuzlayın ve karabiber.
8. Patateslerin üzerindeki köfte belirleyin.
9. Ayrı bir kapta, domates salçasını ve ekşi kremayı suda çözün.
10. Domates sosu ile ekşi krema dökün cihazın içeriği.
11. “Söndürme” modu için multicooker koyun ve yemeği kapalı bir kapağın altında 1 saat hazırlayın.

Bitmiş yemek, istenirse, ince doğranmış dereotu ile hizmet vermeden önce tetiklenmelidir.

Nickwitz Patates, Turşu Salatalık ve Domates ile Yavaş Ocakta

Bu tarife göre hazırlanan bir yemek tadı çok sıra dışı. Köfte için kıyılmış sığır eti seçmek en iyisidir. Bu tür etin belirli bir aroması vardır ve tuz salatalık ile birlikte, sadece keyifli bir koku ortaya çıkıyor.

Ürün Seti:

• sığır eti hamuru - 500 g;
• patates - 2 adet;
• soğan - 1 PC;
• domates - 2 adet;
• turşu Salatalık - 1 PC;
• domates Macunu - 2 yemek kaşığı. l;
• ekşi krema (% 10-15 yağ) -2 çorba kaşığı. l;
• su - 1 mulistakan;
• bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. l;
• tuz, zevkinize göre biber.

Aşamalı pişirme:

1. Et kesimi yıkayın, parçalara ayırın.
2. Eti bir et öğütücüsünden geçirin.
3. Üst tabakayı soğandan çıkarın, sebzeyi bir et lokanında öğütün.
4. Patatesleri soyun, kaba bir reze üzerine rendeleyin.
5. Doğaçlama kapta et kıyılmış et, soğan, doğranmış patates, tuz ve karabiber karıştırın.
6. Kütle'yi ellerinizle iyice yoğur.
7. Islak avuç içi topların et kütlesinden oluşur.
8. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, kabın altına çiğ serpens koyun.
9. “Söndürme” modunu 40 dakika ayarlayın.
10. Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için, haşal domatesler, cildi onlardan çıkarın ve bir karıştırıcıda saf. 1 multistakan su içinde ekşi krema ve domates salçası çözün. Taze domateslerden sosuna püre ekleyin.
11. Yemek pişirmeye başladıktan 10 dakika sonra köfteleri yavaş bir ocakta soslu dökün.
12. Salatalık küplere kesin.
13. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce, salatalık küplerini cihaz kasesine gönderin.

Hazırlığın sonunda, köfteleri hemen çok ağır ağırlıktan çıkarmak için acele etmeyin. Daha sonra 10-15 dakika ısıtılsınlar.

Yavaş ocakta sebzeli tekteli

Ne kadar çok sebze olursa, yemek o kadar kullanışlıdır. Buna ek olarak, böyle bir yemeğin avantajı sadece fayda değil, aynı zamanda tadı dadir, çünkü her sebzenin yemeği doyuran kendi tadı vardır. Tatlı biber, domates, havuç, soğan ve patates kombinasyonu ağzınızda bir milyon gölgede patlayacak.

Malzemelerin Listesi:

• domuz eti - 500 g;
• soğan - 2 adet;
• patates - 7 adet;
• domates - 3 adet;
• havuç - 2 adet;
• maydanoz küçük bir gruptur;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• bulgarca biber - 1 adet;
• su - 1 mulistakan;
• tuz, karabiber, zevkinize göre baharat.

Yavaş bir ocakta patates ve sebzeli köfte pişirme işlemleri:

1. Domuz eti yıkayın, kes.
2. Eti bir öğütücü ile öğütün.
3. Soğanı soyun, 1 soğanı bir et öğütücü ile doğrayın.
4. Kıyılmış et, soğan, tuz ve karabiberi konteynere karıştırın. Baharatlardan biraz taşıma ekleyebilirsiniz.
5. Etini ellerinizle birlikte yapın. Islak avuç içi kıyılmış etten küçük toplar oluşturur.
6. Kalan soğanı küplerle kesin.
7. Üst katmanı patateslerden çıkarın. Kök mahsulü küplerle kesin.
8. Cildi havuçla hurdaya çıkarın. Şeritlere kesin.
9. Biberi yıkayın, rahat parçalarla kesin.
10. Haşh domatesleri, cildi onlardan çıkarın.
11. Bir karıştırıcıdaki domatesleri cezalandırır.
12. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün, kızartma programını ayarlayın.
13. Köfteleri önceden ısıtılmış yağa gönderin ve bulanıklaşana kadar her taraftan kızartın.
14. Kızarmış boyundurukları yavaş ocaktan çıkarın.
15. Cihazın altına patates, soğan, biber ve havuç koyun. Tuz, karabiber ve sebzeleri karıştırın.
16. Köfteleri sebzelerin üzerine yerleştirin.
17. Püreyi domateslerden su ile seyreltin. Dolguyu yavaş pişiriciye dökün.
18. Cihaz söndürme programına, zaman - 50 dakika yüklenir.
19. Maydanoz yeşilliklerini durulayın ve ince doğrayın.
20. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce, ünitenin içeriğini maydanozla serpin.

Bitmiş yemek, öğle veya akşam yemeği için domates yushka ile servis edilebilir.

Yavaş bir ocakta patates, sarımsak ve baharatlı Nickwitz

Yemeklere çeşitli baharatlar eklemeyi sevenler muhtemelen bir sonraki tarifimizi sevecekler. Kompozisyonunda, kekik, biberiye ve defne yaprağı gibi kokulu bitkilerin bolluğunu içerir. Buna ek olarak, kırmızı biber ve sarımsak bitmiş yemeğe tat ekler.

Malzemelerin Listesi:

• et dosyaları - 500 g;
• patates - 7 adet;
• soğan - 3 adet;
• havuç - 1 PC;
• sarımsak - 3 karanfil;
• pirinç - 70 g;
• yumurta - 1 adet;
• lavra Sayfası - 1 PC;
• bitkisel Yağ - 4 Yavru. l;
• tyme tadı kurutuldu;
• biberiye tadı kurutuldu;
• tat için kırmızı biber;
• ketçap - 3 yemek kaşığı. l;
• su - 2 multistakan;
• maydanoz küçük bir gruptur;
• tuz, biber tatmak.

Yemek pişirme aşamaları:

1. Eti yıkayın, bir et lokantasında bükün.
2. Soğanı soyun, 2 soğan bir et lokantasında öğütün.
3. Sarımsak temizleyin, ince doğrayın.
4. Kıyılmış et, soğan, yumurta, 2 yemek kaşığı karıştırın. L bitkisel yağ, sarımsak, pirinç, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı biber.
5. Etini ellerinizle iyi hale getirin.
6. Islak avuç içi sarılar.
7. Yavaş bir pişiriciye 2 multistakan suyu dökün.
8. Cihazı kızartma moduna takın.
9. Su kaynadığında, çiğ köfte gönderin.
10. Köfteleri bu şekilde 15 dakika hazırlayın, köpüğü sürekli olarak çıkarın.
11. Köfteleri ayrı bir kaseye kaydırarak çıkarın.
12. Et suyu ayrıca ayrı bir gemiye dökülür.
13. Multi -air kaseyi yıkayın ve kuru silmeyin.
14. Patatesleri ve havuçları temizleyin, sebzeleri büyük parçalar halinde kesin.
15. Kalan soğanı tüylerle kesin.
16. Kalan bitkisel yağı yavaş pişiriciye dökün, kızartma programını ayarlayın.
17. Soğanı ve kalan sarımsakları ısıtılmış yağa gönderin.
18. Sebzeleri yumuşayana kadar geçirin.
19. Yavaş pişiriciye patates ve havuç ekleyin.
20. Cihazın içeriğini daha önce hazırlanan bir et suyu ile dökün.
21. Cihaz güveç moduna monte edilir, çanağı kapalı bir kapağın altında 40 dakika hazırlayın.
22. Yemek pişirmenin bitiminden 15 dakika önce yavaş bir ocak açın, köfte, ketçap, biberiye ve lavrushka ekleyin.
23. Maydanozu durulayın, yeşillikleri keskin bir bıçakla ince doğrayın.
24. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce, yavaş bir ocakta bir maydanoz tabağı serpin.

Bitmiş yemeği et suyu ile derin bir tabakta servis edin.

Yavaş ocakta patatesli köfte buhar

Herkes haşlanmış köfte sevmez. Birçok insan buhar bağırmayı tercih eder. Tarifimizde köfte buğulanmış patates ile birlikte pişirmesi gerekiyor. Ve vurgu özel bir sos olacak. Deneyin ve muhtemelen beğeneceksiniz.

Bileşenlerin Listesi:

• et - 500 g;
• patates - 7 adet;
• soğan - 1 PC;
• mısır nişastası - 1.5 çay kaşığı;
• soya sosu - 3 yemek kaşığı. l;
• bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. l;
• su - 1 multistakan + 12 yemek kaşığı. l;
• tuz, biber tatmak.

Patateslerin küçük boyutu seçmesi gerektiğini belirtmek gerekir.

Yavaş bir ocakta buğulanmış patatesli bir köfte hazırlama işlemleri:

1. Eti yıkayın, parçalara ayırın.
2. Eti bir et öğütücüsünden geçirin.
3. Üst tabakayı soğandan çıkarın, sebzeyi bir et lokantasında bükün.
4. Bir kasede, et kıyılmış et, soğan, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Kütle'yi ıslak ellerle iyi yapın.
6. Boğulmuş avuç içi kıyılmış etten yuvarlak yokslar oluşturur.
7. Patatesleri yıkayın, kabuğunu çıkarmayın.
8. Patates ve köfte buhar pişirmek için bitkisel yağ çok daha fazla kap ile yağlanmış bir içine yerleştirin.
9. Yavaş pişiriciye su dökün.
10. Buhar hazırlığı için kafesi doğru yere takın.
11. Cihaz "Buhar" moduna monte edilir ve yemeği 1 saat hazırlar.
12. 12 yemek kaşığı içinde nişastayı çözün. l su.
13. Soya sosu bir tavaya dökün ve ateşe koyun.
14. Küçük kısımlarda, sürekli karıştırarak, çözünmüş nişasta ile su soya sosuna eklemek için.
15. Sosu kaynatın ve kapatın.

Hazırlık yaptırmış köfteler, soslu sulama ile patates ile sunun.

Yavaş bir ocakta patates ile Tefteli. Video